教育培訓 > 有沒有和我一樣，愛吃的食物里有不愛吃的配料？是什么呢？
有沒有和我一樣，愛吃的食物里有不愛吃的配料？是什么呢？
2020-08-28 17:21閱讀(70)
有沒有和我一樣，愛吃的食物里有不愛吃的配料？是什么呢？比如方便面里的牛肉丁，我是真的感覺很難吃，每次吃方便面都挑出來。:您好！我是；潮粵美食阿何。有沒
您好！我是；潮粵美食阿何。有沒有和我一樣？愛吃的食物里，有不愛吃的配料？是什么呢？很高興來回答這個問題，一，這種事太平常，我們在開大排檔，經(jīng)常會碰到這種情況，比如說咸魚茄子煲，他不吃咸魚，吃里面的茄子下飯吃的津津有味，二，比如說，潮汕牛肉丸，正常調(diào)料里有蔥花，芹菜末，香菜（芫茜）她想喝湯，吃牛肉丸，有時候見到一些不講形象的，把這些料頭，選出來放在桌布上，把桌布搞了臟濕濕。三，比如說四川肉片鍋巴，三鮮鍋巴，就不吃這些佐料調(diào)料，他就想吃鍋巴，四，比如說，牛腩湯面，他要多點牛腩汁，不吃牛腩肉，五，比如說粽子，粽子里面包了有五花肉，肥肉他不吃，瘦肉他就要吃。六，比如說叉燒包，他想吃叉燒包皮，就不吃叉燒包肉。我的回答希望你滿意，請在下面留言。
當然有啦!
因為現(xiàn)在的食物在制作的過程中會考慮迎合多種人的口味，會添加一系列的配菜，從而提升食物的口感和口味層次。以此達到食物在人群中普遍適應性規(guī)律，從而提高經(jīng)營效益。
然而，每個人的口味和喜好是不同的，相對于食物的普遍適應性，每個人的口味則是特殊性，這無形中形成了普遍性與特殊性的矛盾，所以，很多人會對失望中的配菜不喜歡，甚至抵觸，這是正常的。
本人對油炸花生米不感興趣，所以在吃酸辣粉時，里面的花生米讓我非常頭疼，因為粉絲的軟糯與順滑，加之其酸爽和香辣的味道，讓人感覺完美，但是偶爾吃到里面的花生米，感覺其味道和口感就大大折扣了，這或許是個人喜好的原因吧。
除酸辣粉中的花生米，螺獅粉的花生米也是不喜歡的，最近螺獅粉比較流行，雖然其味道飽受爭議，但是還是能讓人欲罷不能，并且里面配料豐富，酸筍，酸豆角都是比較喜歡的配菜，但是花生米終究是不喜歡。
除了花生米以外，煎餅里面的蔥花也是不喜歡的，因為放在煎餅出鍋前灑蔥花，吃著煎餅感覺里面的蔥花似熟非熟，實在讓人難受啊。
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