奶奶做的板栗雞肉湯、豆腐釀、落湯包等。

記得小時候，我和奶奶去逛街，買了一袋板栗回來，然后我們祖孫倆就在那里剝殼，很難剝，但我剝得很開心。那天奶奶殺了一只雞，把雞肉斬成塊，和板栗一起放在高壓鍋里燉，開鍋的時候那個香味呀，我一直還記得。板栗都燉化了，溶在雞湯里面，很香，口感很醇厚，真的超級好吃，我喝得肚子圓滾滾的。

豆腐釀，這是奶奶拿手好菜呀，油果切開，掏出里面的白心，和豬肉末、糯米、蓮藕、魚肉蓉、韭菜末等一起炒香，然后再釀回豆腐里面，上蒸鍋蒸熟或者用砂鍋燜熟，真的超級好呀，口感很香糯，我一次可以吃10個。

還有廣西大水餃，落湯包，糯米做的皮，里面放了很多的餡料，味道超級足。

家里煮的雞湯

童年的香菜餡包子

其實(shí)肚子餓的時候吃什么都覺得好美味。廣東人的我可能吃厭了廣東菜。（不是說廣東菜不好吃。）總覺得辣的比較好吃一點(diǎn)，比如川菜、湖南菜、湘菜，可能是開胃的原因吧。

首先我們介紹的是拍青瓜。加點(diǎn)香菜，蔥，末，辣椒，陳醋，辣椒油，雞精、麻油，生抽，糖，簡單地涼拌一下，簡單又方便又好吃。

然后介紹的是扎耳根，又名魚腥草，有好多人吃不慣，吃也有好多人喜歡吃。就好像吃榴蓮一樣，有的人喜歡吃，有的人也不喜歡吃。喜歡吃的人就覺得是人間美味。不喜歡的聞到味就想吐，它的做法和涼拌拍青瓜一樣簡單。

最后介紹的是湖南炒臘肉。層次分明的湖南臘肉。取所需臘肉（一整塊）用淡鹽水在鍋中煮至水開后又3-5分鐘，撈取臘肉改用高壓鍋將之壓熟。切片后或清蒸或輔以豆豉，干紅椒，蒜白小炒即可。我喜歡吃炒臘肉，放點(diǎn)芹菜，蒜苗，辣椒即可，簡直是人間美味次次都可以吃上幾碗米飯。

以上幾款都是我覺得最美味的食物，每個人有每個人的不同口味。不知道你們的美味佳肴是什么東西，歡迎留言評論哦！

媽媽包的餃子，爸爸做的面條！婆婆做的疙瘩湯，公公做的黃米飯！可惜公公不在了！公公是個好人，不會太多言語，把我這個兒媳婦當(dāng)閨女一樣的疼愛！從來沒對別人說過這些話，想念天堂里公公！對不起我跑題了！