一歲孩子輔食和母乳怎么吃？

首先，一歲的寶寶輔食要按早中晚三餐來安排了；不管孩子對(duì)輔食喜好與否，三餐的輔食都要按規(guī)律給孩子吃，因?yàn)檫@不僅是吃輔食還是培養(yǎng)孩子三餐規(guī)律進(jìn)食的習(xí)慣，為以后的飲食習(xí)慣打下基礎(chǔ)。

其次，一歲后的寶寶對(duì)奶量還是要有一定需求的，配方奶每天保證在600毫升上下；母乳可以選擇在上午或者下午半中間當(dāng)點(diǎn)心添加，然后睡前喝一次。

最后，這個(gè)時(shí)期的孩子若還是很依賴奶，家長(zhǎng)要逐步地控制喝奶次數(shù)，增加輔食添加量，因?yàn)榻酉氯ズ⒆拥闹饕獱I(yíng)養(yǎng)來源主要是外界事物，奶為輔，家長(zhǎng)要有意識(shí)地安排孩子慢慢適應(yīng)。

輔食食譜，我推薦幾道我這幾天做的輔食給你參考下：（頭條文章處有具體的制作方式）

饅頭雞蛋餅

食材：饅頭、雞蛋、胡蘿卜、西蘭花

做法：胡蘿卜去皮、西蘭花洗凈，放入沸水鍋里焯水；焯水后取出分別切成小顆粒；饅頭切成薄片；雞蛋打入碗內(nèi)打散；平底鍋開小火，刷點(diǎn)油；饅頭片放入蛋液滾一圈后放平底鍋煎至兩面金黃；胡蘿卜和西蘭花放入剩余蛋液拌勻后倒入鍋內(nèi)；蓋上蓋子小火燜煎幾分鐘后出鍋，切塊即可。

PS：小月齡寶寶吃，饅頭還可以切得再小點(diǎn)。雞蛋餅適合做早餐或者加餐吃，吃的時(shí)候再搭配一碗粥或者一杯奶就很美味了。

牛肉手指條

食材：牛肉、面粉、淀粉、胡蘿卜

做法：牛肉切片，冷水入鍋加姜片焯水；水開后撇去浮沫在煮幾分鐘后撈出；牛肉放入輔食機(jī)內(nèi)打成肉肉蓉備用；胡蘿卜去皮切成小顆粒；面粉、淀粉、牛肉、胡蘿卜混合加適量清水?dāng)嚢杈鶆颍�成黏稠的肉糊狀；取一個(gè)稍扁平的盤子，倒入肉糊鋪平鋪均勻后上鍋蒸，蒸熟后取出切成條狀。

PS：一歲寶寶吃飯時(shí)候可能不會(huì)安安靜靜的坐著張開嘴等著被喂，他們會(huì)有很強(qiáng)的自主進(jìn)食欲望，吃飯時(shí)候媽媽可以為他們準(zhǔn)備類似這樣的手指食物供孩子抓取。

牛肉豆腐飯羹

食材：牛肉、豆腐、大米、番茄

做法：牛肉入鍋焯水后撈出切成小顆粒；大米放入鍋內(nèi)熬粥；番茄去皮后切成碎末，豆腐用勺子壓碎；米粥煮20分鐘后加入牛肉碎，之后在加入番茄碎末；煮至米粥濃稠時(shí)候加入豆腐，最后煮至食材熟透出鍋。

山藥蔬菜粥

食材：大米、小米、西蘭花、胡蘿卜、山藥

做法：大小米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)開始熬粥；熬粥的同時(shí)處理蔬菜：西蘭花入沸水鍋焯水后取出剁成碎末；胡蘿卜、山藥切成小顆粒；煮至米粒開花時(shí)候放入胡蘿卜和山藥；米粥濃稠后放入西蘭花拌勻繼續(xù)煮一兩分鐘出鍋。

PS：山藥和小米都是不錯(cuò)的調(diào)理脾胃食材，在孩子日常飲食中可以經(jīng)常食用一些，幫助調(diào)理、護(hù)理寶寶脾胃。粥內(nèi)也可加入肉類食材，做成營(yíng)養(yǎng)更豐富的輔食粥。

以上這些就是我的回答，希望對(duì)你有幫助。

我是愛做輔食的喵嗚，歡迎關(guān)注，一起制作營(yíng)養(yǎng)美味的健康輔食。

1歲左右的寶寶吃什么輔食好？這幾款營(yíng)養(yǎng)輔食食譜最合適了！

一歲左右的寶寶剛剛斷奶或者沒有完全斷奶，孩子度過了嬰兒期，進(jìn)入了幼兒期。這個(gè)時(shí)候，媽媽的母乳已經(jīng)很難再滿足寶寶的生長(zhǎng)需要了，此時(shí)的飲食也需要進(jìn)行一些調(diào)整了。那么，一歲左右的寶寶吃什么輔食好呢？

青菜雞肉面

用料：青菜、面條、雞肉

做法：

1、青菜洗凈后切碎，雞肉及雞湯倒入鍋中煮沸后放入青菜

2、燒一分鐘后放入面條和鹽，再燒三分鐘（小寶寶可以不放鹽）

土豆泥

用料：土豆、食鹽少許

做法：

1、將土豆放進(jìn)鍋中，然后加入清水煮熟。接著剝掉皮

2、將煮熟的土豆切成小塊，用勺子壓扁，加入少量的食鹽攪拌均勻即可食用。（一歲內(nèi)寶寶可不放鹽或少許）

枸杞豬肝粥

用料：大米、枸杞、豬肝、油、鹽少許

做法：

1、將大米淘洗干凈，然后加入清水煮粥，將枸杞泡軟，然后將豬肝切成片蒸熟

2、將粥煮到7分熟的時(shí)候，將枸杞和豬肝一起煮濃稠即可使用�？梢约尤肷倭康氖雏}調(diào)味。

南瓜小米粥

用料：南瓜、小米

做法：

1、將南瓜去皮，然后切成小塊

2、將小米淘洗干凈，加入清水煮成粥，加入南瓜一起煮成濃稠狀就可以了。

香菇雞蛋羹

用料：香菇、蛋黃

做法：

1、雞蛋取蛋黃打好后加2倍水后調(diào)勻

2、再把香菇切好倒入雞蛋液中；蓋上一層保鮮膜，上鍋蒸，鍋蓋記得要留點(diǎn)小縫隙，蒸十分鐘即可。

三歲之后就可以教寶寶開始識(shí)字啦，我閨女就是這個(gè)時(shí)候開始認(rèn)字的，用了 很多方法培養(yǎng)她的興趣，最有效的還是用Apipi，你百度搜索【貓小帥學(xué)漢字】挺不錯(cuò)的，我閨女用了1年多了，特別喜歡，現(xiàn)在還經(jīng)常給我講故事，棒棒噠。

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這時(shí)候孩子能吃的食物種類已經(jīng)很多啦。但是注意在的時(shí)候也是孩子容易養(yǎng)成挑食習(xí)慣的時(shí)候。每次吃飯的時(shí)候吃飯前半小時(shí)給寶寶喝20ml的溫白開水，有助于增加食欲。

但這個(gè)時(shí)候也不要立刻斷母乳。母乳還是要吃的，可以配一點(diǎn)奶粉呀，米粉，面包，米粥，面條，肉湯，肉末，蛋黃泥，魚肉，豆腐，軟飯。

正餐每天三頓，三餐之間可以加一點(diǎn)點(diǎn)心。

我家果果一歲左右是這樣吃的:

我八個(gè)月給她斷的母乳，之后就吃奶粉了。早晨小孩兒一般都起的比較早嘛，我差不多六點(diǎn)鐘給他吃一頓奶粉加米粉。十點(diǎn)左右給他吃比較軟一點(diǎn)點(diǎn)的飯，我家那個(gè)大寶喜歡吃面條兒一般米粥呀，面條呀，她吃的比較多。煮面條的時(shí)候我會(huì)加比較多的蔬菜，因?yàn)閱纬词卟说脑挘�她不是特別喜歡吃，我都是加在面條里面。然后到下午兩點(diǎn)左右的話，我會(huì)給他吃一點(diǎn)肉湯啊，排骨湯，魚湯，到六點(diǎn)左右，然后嗯再給他少吃一點(diǎn)點(diǎn)土豆泥。夜間十點(diǎn)鐘左右，然后還要喝一遍奶粉。

您好，很高興可以回答您的問題。寶寶一歲了，每天的輔食和母乳應(yīng)該怎么吃，有什么好的輔食推薦？

一歲時(shí)，孩子對(duì)食物的接受能力已經(jīng)大大提高了，不用再像剛開始添加輔食那般小心謹(jǐn)慎，此時(shí)，常見食物都可以嘗試食用。對(duì)于一歲的寶寶來說，喂養(yǎng)的重點(diǎn)是講究營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，并且逐步過渡到輔食為主。

輔食的種類講求多樣化，包括乳類、谷類、魚、蛋、肉類、蔬菜、水果等。不同種類食物的食用量也是有一定的搭配原則的，以提供碳水化合物的谷物類食物為主，占到一餐的一半的量，提供蛋白質(zhì)的肉、蛋、魚、蝦等占約1/4，提供礦物質(zhì)、維生素的蔬菜占約1/4，這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡。

每天的輔食和母乳應(yīng)該怎么吃呢？

一歲寶寶的飲食可以遵循一日三餐兩點(diǎn)心的規(guī)律。三餐的時(shí)間與家長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間一致，每?jī)刹椭�間，根據(jù)寶寶的情況，可以適當(dāng)?shù)奶砑狱c(diǎn)心，寶寶吃就吃，不吃也不必勉強(qiáng)。

母乳一天安排兩次，早餐與午餐中間一次，晚餐后或是睡前一次即可。

輔食推薦

1、豌豆糊煮龍須面

材料：龍須面1小把、豌豆1勺、雞肉1塊（拇指大�。�、鹽少許

做法：

1）、將豌豆放入鍋中，加水煮至軟爛，撈起搗成泥。

2）、雞肉洗凈，切成碎末。

3）、鍋中燒水煮開，放入龍須面煮至熟，加入雞肉末，煮至雞肉泛白，倒入豌豆泥，攪拌均勻后關(guān)火。放溫即可食用。

2、蔬菜魚肉粥

材料：無刺魚肉一塊、胡蘿卜1段（1厘米厚）、蔬菜高湯半杯、醬油少許、姜末少許、大米1小把

做法：

1）、魚肉洗凈后，放入姜和醬油腌制片刻。

2）、胡蘿卜洗凈，刨成絲，再剁成末。

3）、鍋中放水煮開，將大米淘凈，放入鍋中，大火煮開，轉(zhuǎn)小火，煮至黏稠的時(shí)候倒入蔬菜高湯、魚肉、胡蘿卜末，再次煮到黏稠，把魚肉碾碎，即可出鍋。放溫即可食用。

一歲后仍不建議嘗試的食物種類

1、膨化食品、果凍等零食。比如雪米餅、仙貝、果凍等零食，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低，而且還含有各種香精、著色劑、味精、甜味劑等添加物，對(duì)孩子的健康具有較大的危害。

2、各類人工混合的飲料。比如橙汁、可樂、汽水等飲料味道甜美，對(duì)孩子的口味影響較大，飲用過多易損壞牙齒。

3、爆米花、皮蛋、罐頭等含鉛食品。含鉛食品會(huì)對(duì)孩子大腦神經(jīng)的發(fā)育形成嚴(yán)重的干擾，不宜讓孩子食用。

4、巧克力。孩子吃多了巧克力，會(huì)使大腦長(zhǎng)時(shí)間處于興奮狀態(tài)，影響腦組織的發(fā)育。

5、奶油蛋糕。奶油蛋糕中含有反式脂肪酸，對(duì)孩子的身體健康不利。

6、方便面。方便面的味道較濃烈，建議不要過早給孩子食用，避免其對(duì)正常的飯菜失去興趣。

綜上，希望我的回答可以幫助到您。

小寶寶剛出生，母乳便是寶寶最好的糧食，很多新手媽媽擔(dān)心母乳不夠早早的給寶寶吃奶粉，更有一些媽媽害怕哺乳痛苦，害怕乳房變形，身材變樣而早早斷奶！全然不知，母乳是嬰兒成長(zhǎng)最自然、最安全、最完整的天然食物，它含有嬰兒成長(zhǎng)所需的所有營(yíng)養(yǎng)和抗體，特別是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供給寶寶身體熱量之外，還滿足寶寶腦部發(fā)育所需的脂肪(腦部60%的結(jié)構(gòu)來自于脂肪)；豐富的鈣和磷可以使寶寶長(zhǎng)的又高又壯；免疫球蛋白可以有效預(yù)防及保護(hù)嬰兒免于感染及慢性病的發(fā)生；比非得因子和寡糖可以抑制腸道病菌增生和幫助消化。除此之外，哺喂母乳的親密接觸和親子關(guān)系可刺激嬰兒腦部及心智發(fā)育。是嬰兒成長(zhǎng)所需的所有營(yíng)養(yǎng)和抗體。

母乳的成分:母乳是產(chǎn)后女性乳房產(chǎn)生的用作哺育嬰兒的汁液，母乳內(nèi)含有乳鐵蛋白（重要）、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸和�；撬岬�！

奶粉母乳混養(yǎng)的寶寶4個(gè)月，純母乳寶寶6個(gè)月就該給寶寶加輔食，首先選擇含鐵米糊！很多人會(huì)問為什么？我給寶寶吃家里大米自制的米粉可以嗎？回答是肯定的不行，寶寶6個(gè)月后需求的鐵含量母乳不夠供應(yīng)了，所以必須選擇高鐵米粉！一歲內(nèi)寶寶依舊母乳為主，輔食為輔！添加輔食為了鍛煉寶寶的咀嚼能力！

一歲寶寶可以開始嘗試各種食物，添加新輔食應(yīng)每次只加單一一種，不可多種添加，以防過敏卻不知是哪種食物，新輔食應(yīng)在上午添加，如有過敏不適白天能更好處理，1歲前不吃鹽，3歲內(nèi)少鹽或不吃鹽！慢慢的減少奶量，母乳有條件可以喂到2-3周歲，讓寶寶自然離乳，對(duì)媽媽和寶寶都是最好的選擇！

1歲寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食，5款主食色味俱佳，寶寶急得伸手要吃

蝦皮白菜水餃

食材：

豬肉60克、白菜50克、胡蘿卜15克、蝦皮10克、姜片一片、小蔥一根

做法：

1. 蝦皮提前用溫水泡洗干凈，瀝干水分備用。
2. 白菜、胡蘿卜分別洗凈、切成小段，放入料理機(jī)中，打成蔬菜末。
3. 豬肉切成塊，姜片切絲，小蔥切段兒，放入料理機(jī)中打成肉泥。
4. 將餡料攪拌均勻，開始包餃子。
5. 鍋內(nèi)燒水，水開后下入水餃，輕輕用勺子從一側(cè)攪拌，防止粘連。
6. 等到鍋內(nèi)水沸騰，打少許冷水，水再次煮開，餃子完全漂浮起來即可。

素菜包子

食材：

普通面粉300克、胡蘿卜350克、雞蛋3個(gè)、粉絲1把、干海菜、橄欖油50克、香蔥碎30克、姜碎15克、開水200克

做法：

1. 300克面粉里放入200克開水，邊倒入邊攪拌，攪成絮狀。
2. 加入20克的橄欖油拌勻后和成光滑的面團(tuán)，　　蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右。
3. 海菜洗凈用涼水泡開，瀝干水分切碎。
4. 粉絲用開水泡軟，瀝干水切段。
5. 雞蛋打散，炒成雞蛋碎。
6. 胡蘿卜洗凈，擦成細(xì)絲，將多余的水攥出。
7. 將處理好的材料放入容器，放上蔥姜碎，加入30克的橄欖油調(diào)勻。
8. 案板上撒薄面將醒好的面粉團(tuán)揉至光滑，搓成長(zhǎng)條，切成12個(gè)小劑子。
9. 將劑子由外往里收成表皮是光滑的小面團(tuán)，用搟面杖搟成薄薄的圓皮。
10. 放上調(diào)好的餡，包成包子的收口捏緊。
11. 不用醒制直接放入蒸鍋，開鍋后蒸15分鐘關(guān)火，再燜2分鐘即可。

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一歲啦可以吃的種類已經(jīng)很豐富了哦，除了鹽還是要少量外，如果不是過敏體質(zhì)寶寶，這時(shí)候一般寶寶的飲食到了多種多樣的階段了。

1. 配方奶、母乳不要停

雖然已經(jīng)可以吃很多輔食了，但是“奶”仍然是這個(gè)年齡段寶寶必不可少的。不要聽信別人說的，這時(shí)候的母乳就沒營(yíng)養(yǎng)了，類似的話。母乳是隨著寶寶的成長(zhǎng)，成分也跟著發(fā)生改變的，無論什么時(shí)候，母乳都是不可替代的。有條件的，可以喂養(yǎng)到兩周歲。

那么奶怎么添加比較好呢？通常的建議是，在寶寶正餐之后，這樣不影響寶寶正常飲食。奶量可以參考下面不同年齡段寶寶的奶量表。

2. 遵循適量多品類原則

給寶寶的飲食，不在意多，一定要營(yíng)養(yǎng)均衡。要想小兒安，三分饑與寒，說的還是很有道理的。魚類，蛋類，肉類，菜類都可以搭配起來。

盡量在飯前不要給寶寶吃零食或者水果，水果放在兩餐之間。給寶寶的食物以清淡新鮮為準(zhǔn)，同時(shí)可以嘗試不同的花樣，讓寶寶食欲大開。

3. 沒有食欲怎么辦

寶寶沒有食欲，不愛吃飯，家長(zhǎng)們一般都比較擔(dān)心，其實(shí)也不必太驚慌。寶寶都很聰明的，餓的時(shí)候肯定知道要吃的。

一部分原因是寶寶在飯點(diǎn)前吃了些東西，導(dǎo)致吃飯的時(shí)候自然不怎么餓了�；蛘哌\(yùn)動(dòng)量不夠，一直待著就沒什么食欲。很多人在寶寶出門前會(huì)拿上各種吃的，導(dǎo)致寶寶在該吃飯的時(shí)候不餓，時(shí)間久了就會(huì)養(yǎng)成不好的習(xí)慣。

以上，家長(zhǎng)們記得，首先自己不要太焦慮，開心的氛圍也有利于孩子成長(zhǎng)哦。

主食：蒸全蛋、米飯、蝦仁、花樣粥、面條、魚肉、碎菜、碎肉、豆制品

輔食：母乳或奶粉

第1頓：母乳或配方奶

第2頓：蒸蛋

第3頓：花樣粥（碎菜、蝦仁、面條）

第4頓：米飯（肉末、魚肉、肉湯）

第5頓：母乳或配方奶

在增加了固體食物的同時(shí)，需要注意食物的軟硬度。水果類可以稍硬一些，但是肉類、菜類、主食類還應(yīng)該是軟一些的。因?yàn)榇藭r(shí)寶寶的磨牙還沒有長(zhǎng)出，如果食物過硬，寶寶不容易嚼爛，容易發(fā)生危險(xiǎn)

一般來講，寶寶從四個(gè)月開始，除了母乳或牛奶，還要逐步給寶寶添加喂養(yǎng)一些蔬菜泥、蘋果泥、香蕉泥還有米粉等。寶寶出生4個(gè)多月后，體內(nèi)貯存的鐵、鈣等已基本耗盡，僅喂母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。因此需要添加一些含鐵、鈣、維生素豐富的食物。寶寶10個(gè)月時(shí)可以完全斷奶（母乳）了，飲食也大部分固定為早、中、晚三餐，并由稀飯過渡到稠粥、軟飯，由肉泥過渡到碎肉，由菜泥過渡到碎菜，到快一歲時(shí)，可訓(xùn)練寶寶自己吃飯，但同時(shí)不得不遵循循序漸進(jìn)的方法給寶寶添加輔食，從少到多，由稀到稠，從細(xì)到粗，習(xí)慣一種再加另一種,在孩子健康，消化功能正常時(shí)添加，出現(xiàn)反應(yīng)暫停兩天，恢復(fù)健康再進(jìn)行。讓寶寶慢慢適應(yīng)從奶到食物的過度,也相信寶寶一定會(huì)適應(yīng)的

一歲的嬰兒大部分已經(jīng)停止母乳喂養(yǎng)，正常飲食了，所以一般的食物都可以吃了，無論是水果蔬菜，還有肉類都可以吃了，把蔬菜水果和肉類，弄的小一點(diǎn)，好消化，好吸收就可以，現(xiàn)在不能叫食了，一般孩子從三四個(gè)月的時(shí)候開始添加輔食，逐漸到一歲，停止母乳，就應(yīng)該完全靠吃飯了�？梢韵螺d一個(gè)做飯類的APP，里面有不少幼兒菜系，你可以去看看了解做一下。

【貓小帥識(shí)字】冒險(xiǎn)故事好多哦，可培養(yǎng)小朋友的初期閱讀能力呢。更多早教育兒資訊，有相關(guān)方面的問題請(qǐng)關(guān)注“4399小評(píng)菓快樂育兒”。