首先，得糾正一個(gè)觀念：

沒有什么食物，可以快速降低血糖——不急劇升高血糖就不錯(cuò)了！否則就是降糖藥物了，大眾也不可能沒有聽說過。

獼猴桃的血糖生成指數(shù)是52，在水果中不算低。

它的碳水化合物含量是14.5，口感不算甜。血糖負(fù)荷（GL）是：

52*14.5/100=7.54。

7.54屬于低GL食物，但是這個(gè)數(shù)值，在水果中，也只能算是“平平”，不算突出。

翻看獼猴桃的各類營養(yǎng)素，每百克不溶性膳食纖維2.6克，胡蘿卜素含量130微克，維生素C62毫克，維生素E2.43毫克，鐵1.2毫克，銅1.87毫克，這些營養(yǎng)素含量，算是比較突出的。

獼猴桃籽含有多酚類和黃酮類抗氧化物質(zhì)，有抗癌抑癌的功效。

但是放在水果家族中，這樣的數(shù)據(jù)，并無“亮瞎眼”之處。

唯一可以勉強(qiáng)解釋獼猴桃能降低血糖的原因，應(yīng)該是它的不溶性膳食纖維，2.6%的含量。不溶性膳食纖維，可以在胃腸道內(nèi)，減緩碳水化合物的消化、吸收的速率，平緩血糖的生成和波動(dòng)。

不過，能跟獼猴桃媲美的水果，尚有許多，不能因?yàn)樯倘说男麄�，或者民眾的以訛傳訛，而將其大力推崇�?/p>

糖友如果血糖比較穩(wěn)定，獼猴桃營養(yǎng)不錯(cuò)，可以積極食用。

常見的水果，糖友宜在兩餐之間、睡前一小時(shí)，多種水果輪換著吃，每次不要超過100克，同時(shí)監(jiān)測血糖情況。

千萬不要誤以為獼猴桃能夠降低血糖，而肆無忌憚地吃一些本該禁忌食用的食品。

經(jīng)常能聽到醫(yī)生會(huì)跟糖尿病人說可以吃獼猴桃，可究竟獼猴桃對(duì)于糖尿病人有什么好處呢？

相信很多人都是不了解的！

其實(shí)之所以讓大家去吃獼猴桃，這主要是它含有可以降低血糖的鉻元素，這可以有效的幫助糖尿病人降低血糖！

在其他方面獼猴桃也有很多優(yōu)點(diǎn)，比如營養(yǎng)豐富，含糖量比較低，還可以增加免疫力等等！

所以糖尿病人可以吃獼猴桃，但是一定要適量，不能過量去食用！

不過對(duì)于糖尿病人來說，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)可以有效的控制血糖，還要保持充足的睡眠以及補(bǔ)充水分，只有多管齊下才能讓血糖更加平穩(wěn)！

食物為生活所需，為美好的生活質(zhì)量體現(xiàn)，食物我們要吃，但它會(huì)升高血糖，不能降糖，所有食物都不能降糖！

獼猴桃為含糖量在10%的水果，比蘋果、桃等含的熱量還高，所以獼猴桃不僅不會(huì)降低血糖，還會(huì)比較快的升高血糖，不建議吃或者不建議多吃。 選擇水果要注意水果的含糖量，選擇低糖、富含纖維素的水果，如草莓、西瓜等，吃新鮮水果，不要喝果汁。

經(jīng)常會(huì)看到一些文章提到吃***會(huì)降糖，這些都是非常不負(fù)責(zé)任的。確實(shí)很多病是吃出來的，特別是生活方式病，但是吃的不合適，我們盡量調(diào)整為健康的去吃。說食物能降糖，而且是以肯定的語氣告訴別人某種食物會(huì)降糖，會(huì)誤導(dǎo)很多人。

“藥食同源”，這種說法源于中醫(yī)理論，因?yàn)槲覀儑�家的中藥材就是各種草木根莖或動(dòng)物的某一部位，在生活中就是食物。我國中醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長，但它并不是所有疾病都能治療的。

一定不要被這些說法所誤導(dǎo)，要對(duì)紛雜的信息要會(huì)甄別，不要人云亦云，影響自己的病情。

身邊的阿姨就是糖尿病，因?yàn)樘悄虿』颊咚麄冿嬍尺^程當(dāng)中會(huì)有諸多禁忌，在外人口中得知水果當(dāng)中他只能吃獼猴桃，所以他的兒子只給她買獼猴桃吃。

獼猴桃是可以降低糖尿病患者的血糖嗎？這是一個(gè)非常值得爭議的問題，我們來設(shè)想一下一種食物，并且還是一種水果，它可以降低糖尿病患者的血糖嗎？顯然是不成立的。

但凡說到可以降低糖尿病患者的血糖，一般指的都是藥物，藥物具有降血糖的作用，那么食物呢，只有輔助或者是延緩血糖升高的作用，所以吃獼猴桃不能降低糖尿病患者的血糖。

但是獼猴桃綜合水果當(dāng)中，它的能量低，升糖指數(shù)是比較低的，所以糖尿病患者是可以食用的。

除此之外還有哪些水果糖尿病患者可以吃呢？例如國光蘋果，就是含糖量特別低的酸酸的蘋果。柚子，一般柚子糖尿病患者也可以吃，其實(shí)很多水果糖尿病患者都可以吃，只是看吃的量的多少，拋開劑量談療效是沒有任何意義的。

嘉秀

國家二級(jí)公共營養(yǎng)師

國家注冊(cè)營養(yǎng)技師

謝謝邀請(qǐng)�；卮疬@個(gè)問題之前，必須了解哪些因素會(huì)影響糖尿病患者血糖的升降。

1 食物因素：不同類型食物對(duì)血糖的影響是不同的�？梢陨�高血糖的食物主要為含淀粉類（通常為米面、土豆、山藥、紅薯等）、含葡萄糖、蔗糖豐富的食物（通常水果、使用糖等），此類食物會(huì)快速升高血糖，尤其是糖尿病患者；

2 內(nèi)分泌激素：生長激素、腎上腺皮質(zhì)激素、胰高血糖素、腎上腺素等可以升高血糖，胰島素（唯一降血糖激素）則是降低血糖；

3 其它因素：如運(yùn)動(dòng)、睡眠、精神壓力、情緒、應(yīng)激狀態(tài)（遇到突發(fā)情況）、便秘、肥胖等，此類因素主要是通過內(nèi)分泌激素的分泌改變來調(diào)節(jié)血糖。比較常見的象失眠，腎上腺素分泌會(huì)增加，從而導(dǎo)致血糖的升高。

了解了影響血糖變化的因素，就可以回答你的問題了。攝食獼猴桃對(duì)糖尿病患者血糖的影響。

應(yīng)該肯定，獼猴桃營養(yǎng)豐富，其可食用部分含豐富的氨基酸如亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸等10多種氨基酸，同時(shí)豐富的礦物質(zhì)含量，如鈣、磷、鐵等，獼猴桃更突出的特點(diǎn)還在于其豐富的維生素C含量，研究發(fā)現(xiàn)其維生素C含量為柑橘5-10倍，蘋果的15-30倍。

但是，必須提醒的是獼猴桃含有一定的糖分，當(dāng)然不同品種糖分含量存在差異，一般含糖量約在8-14%之間。盡管獼猴桃中的鉻元素有降低血糖的功效，但由于其有一定的含糖成分，對(duì)于糖尿病患者尤其是血糖不穩(wěn)定者，攝入獼猴桃可能會(huì)出現(xiàn)血糖快速升高的情況，必須予以控制。

以上就是我的回答，歡迎關(guān)注我的頭條江蘇省腫瘤醫(yī)院李楓。

感謝邀請(qǐng)。

吃獼猴桃降低血糖？恐怕是聽錯(cuò)了吧，獼猴桃是水果的一種，其中富含果糖、葡萄糖，吃了獼猴桃肯定會(huì)讓血糖上升的，其他水果也是一樣。一些資料可能會(huì)推薦糖友吃獼猴桃，這倒不是因?yàn)樗�能降血糖，只是因�(yàn)樗�相�?duì)于很多總含糖量較高，升糖指數(shù)高的水果來說更適合糖友食用，對(duì)血糖影響更小。

說起水果，可能是很多糖友懼怕的食物，因?yàn)樗�果甘甜多汁，想必�?duì)血糖的影響就是很大的。不過其實(shí)糖友是可以適量吃水果的，選擇自己合適吃水果的時(shí)間，控量食用即可。糖友應(yīng)當(dāng)盡量避免的是含大量“精制糖”的食物，可以理解為人工添加了較多葡萄糖、蔗糖、白砂糖的食物，如蛋糕、甜面包、巧克力、糖果、冷飲、甜飲料等食物，精制糖能迅速讓葡萄糖進(jìn)入血液中，快速飆升血糖。不過相比之下，果蔬、谷物類、薯類食物中含有的碳水化合物屬于“優(yōu)質(zhì)碳水化合物”，它們有植物纖維抑制糖分的吸收（同時(shí)對(duì)脂肪、膽固醇也有抑制效果），還可延緩食物消化速度，減緩淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度，幫助血糖平穩(wěn)；同時(shí)水果中還富含水分，能夠降低食物的升糖負(fù)荷（食物攝入量與血糖升高速度的指標(biāo)），總之，控量吃水果對(duì)糖友來說還是利大于弊的。

我們判斷食物升糖血糖快慢的指標(biāo)通常用到“升糖指數(shù)”，一般糖友適合選擇升糖指數(shù)在55以下的食物，它們屬于較低升糖指數(shù)的食物，高于70則不適合糖友食用，最好不吃或嚴(yán)格控量。獼猴桃的升糖指數(shù)在50左右，屬于中低升糖指數(shù)的水果，所以對(duì)于糖友來說，獼猴桃是比較合適的一種水果。此外還有很多水果適合糖友食用，如蘋果、桃子、梨子、櫻桃、草莓，桔子、橙子、獼猴桃、柚子等等，但含糖量高的水果糖友也應(yīng)當(dāng)引起注意，盡量少吃，如荔枝、桂圓、菠蘿、紅毛丹、山楂、山竹等等。水果雖然能吃但不宜吃多了，推薦糖友每日攝入量不超過250g（一般人每日也應(yīng)當(dāng)控制在200~350g），一次性攝入量推薦在100g內(nèi)。

糖友吃水果應(yīng)當(dāng)選擇自己血糖控制相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)期，可選擇兩餐之間肚子較餓的時(shí)候來吃，或者大量運(yùn)動(dòng)后吃，這樣對(duì)血糖的影響較小。吃水果一定新鮮食用，不推薦榨汁喝或者果干，榨汁后水果大量損失膳食纖維，水果體積減小，糖分濃縮，喝了之后對(duì)血糖的影響更大。果干曬干后水分濃縮，升糖負(fù)荷增高，升糖速度也增加，對(duì)糖友來說也有威脅。

獼猴桃并不能降低血糖，獼猴桃吃多了必然是升高血糖的。獼猴桃是一種常見的水果，水果是食物中含糖量相對(duì)較高的，作為糖尿病、高血糖患者來說，水果是應(yīng)當(dāng)控量食用的食物，它們可不能降血糖，退一步說，自然界的食物都是碳?xì)溲踅M成，其中難以有完全不含碳水化合物的食物，任何食物其實(shí)對(duì)血糖多少都有影響，只是對(duì)血糖影響的大小不同。

通常，我們衡量食物對(duì)血糖的影響會(huì)用到“升糖指數(shù)（GI值）”這個(gè)指標(biāo)，它代表食物單位時(shí)間內(nèi)對(duì)血糖升高的程度的影響，升糖指數(shù)越高則對(duì)血糖越不利，糖友應(yīng)當(dāng)越避免。一般來說升糖指數(shù)高于55的食物屬中高升糖指數(shù)食物，不適合糖友多吃，高于70則應(yīng)當(dāng)盡量避免食用或嚴(yán)格控量。低于55的食物是糖友適合吃的，但即便如此，一些含碳水化合物豐富的低升糖食物同樣不能敞開大門隨心所欲吃，比如獼猴桃就是其中之一。 獼猴桃的升糖指數(shù)是50~54，剛好卡在糖友適合和不適合吃的中間，可以算一種中下升糖速度的水果，相比一些升糖速度較快的水果，如荔枝、桂圓、菠蘿，它們的升糖指數(shù)都高于60，這必然是糖友不適合的水果�？傊�，獼猴桃只能說是較適合糖友食用的一種水果，但它絕對(duì)沒有降糖一說。日常生活中，適合糖友選擇的水果其實(shí)有不少，例如蘋果、梨、柚子、草莓、櫻桃、桔子、橙子等常見水果，這些水果總含糖量低，而且升糖指數(shù)也普遍在30~40左右。

另外一些特殊的水果，可控量食用，它們升糖指數(shù)不高，不過總含糖量可能有些高，只要不多吃的話，對(duì)血糖影響也不會(huì)太嚴(yán)重，如香蕉、桃子、葡萄，這些水果吃起來十分甘甜，不過這是因?yàn)樗鼈儭肮�糖”含量較高，果糖是一種對(duì)血糖影響較小的成分，不過它的甜度卻很高（是葡萄糖的50倍），如香蕉，香蕉的升糖指數(shù)只有20~30。還有幾種特殊水果，如西瓜，糖友對(duì)西瓜應(yīng)該是有些害怕的，因?yàn)槲鞴险娴奶�甜了，不過西瓜體積大、水分充足，它的“升糖負(fù)荷”不高，升糖負(fù)荷代表食物攝入量與血糖之間的關(guān)系，舉個(gè)例子，它們就好像代表一個(gè)體積內(nèi)“升糖因子”的多少，西瓜的升糖指數(shù)較高，高達(dá)70以上，不過升糖負(fù)荷卻很小，一個(gè)體積中升糖因子的能力高，但數(shù)量少，它對(duì)血糖的影響也會(huì)大打折扣，所以只要我們少量吃西瓜也是完全可以的�；瘕埞�，火龍果吃起來味道清淡，水分豐富，感覺好像根本沒啥糖，實(shí)際上是因?yàn)榛瘕埞�葡萄糖含量較高，甜度較高的果糖含量低，吃起來不怎么甜，但這不代表它對(duì)血糖影響小！火龍果應(yīng)當(dāng)控量食用，不要因?yàn)槲兜赖�就認(rèn)為它含糖量低哦。

糖友不用認(rèn)為水果甜所以就不敢吃，其實(shí)適當(dāng)食用是允許的，多選擇自己血糖相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)候來吃，可選擇兩餐之間血糖較低的時(shí)候食用，還能主動(dòng)預(yù)防低血糖的發(fā)生。水果不榨汁，新鮮食用，避免膳食纖維損失，增加糖分進(jìn)入血糖的速度，每日推薦攝入200~300g，一次推薦攝入100g左右。

獼猴桃是一種水果，主要是因?yàn)楂J猴喜歡吃，因此而得名獼猴桃，又稱為陽桃和奇異果等，獼猴桃含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、鈣鐵鋅等礦物質(zhì)，維生素C、維生素E及維生素A等維生素，正常人吃獼猴桃可以幫助消化、預(yù)防便秘、抗氧化、延緩衰老、降低膽固醇預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和保護(hù)心臟的作用。

獼猴桃含有糖類，屬于含糖中等量水果，所以一般情況沒有降糖的作用，尤其是血糖控制不好的患者是不建議吃獼猴桃的，因?yàn)槌垣J猴桃不僅不會(huì)導(dǎo)致血糖降低，反而會(huì)引起血糖升高，加重糖尿病患者的病情。

那是不是糖尿病患者就不能吃水果？

糖尿病患者如果不能吃水果，生活將失去很多樂趣。

糖尿病患者是可以吃水果的，只是糖尿病患者提倡吃低糖水果，常見的低糖水果有橙子、柚子、桃子、枇杷、草莓等。

對(duì)于糖尿病來說，大部分人包括糖尿病患者本人或者家屬一般都認(rèn)為，得了糖尿病是不能吃糖類食物的，其實(shí)這是一個(gè)相當(dāng)大的誤區(qū)，回過頭來想一想，現(xiàn)實(shí)生活中人們能夠進(jìn)食的食物，包括主食、新鮮蔬菜水果，絕大數(shù)都含有糖類，那豈不是糖尿病患者幾乎沒有什么東西可以吃了，其實(shí)不是這樣的，糖尿病患者飲食治療是除了運(yùn)動(dòng)以外的一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)治療舉措。

糖尿病患者主食提倡進(jìn)食粗制大米、面食、燕麥、高粱、蕎麥、薏仁、綠豆等雜糧。

糖尿病患者對(duì)于葡萄糖、蜜糖或者其制品、蔗糖、各種糖果、冰淇淋、餅干糕點(diǎn)及含糖飲料。同時(shí)還需要進(jìn)食適量的脂肪和蛋白質(zhì)。鼓勵(lì)多進(jìn)食富含纖維素的新鮮蔬菜、各種豆類、山藥馬鈴薯及紅薯等塊根類食物。

對(duì)于糖尿病患者來說，運(yùn)動(dòng)和飲食是最基礎(chǔ)的治療措施，通過運(yùn)動(dòng)和飲食療法血糖控制不理想的患者，則需要考慮使用降糖藥物控制血糖。