首先謝謝邀請(qǐng)我來(lái)回答這個(gè)問題，下面茶老大就給大家從香氣、口感、色澤三個(gè)方面來(lái)講解一下，看完之后你就了解黑茶了。

1、香氣

揮發(fā)性香氣總含量降低，但香氣組成成分種類數(shù)增加，且各種香氣組成比例發(fā)生了變化，總趨勢(shì)是低沸點(diǎn)和高沸點(diǎn)的組分比例相對(duì)減少，而較幽雅的中等沸點(diǎn)的香氣組分的比例增加了。這也揭示了感官感受是刺激性減少，協(xié)調(diào)性增加，香氣更愉快的特點(diǎn)。因此認(rèn)為“越陳越香”并不是香氣絕對(duì)量的增加，而是香氣變得更柔和幽雅！

2、口感

陳化后的黑茶口感更加甘甜，是因?yàn)榭扇苄蕴堑暮�量隨著貯藏期的延長(zhǎng)而增加，酸度下降。

3、湯色

從茶湯色度和光澤度來(lái)看，陳化處理后安化黑茶茶湯光澤度更好，亮度增加，而色度方面朝著紅色和黃色增加，綠色減少的趨勢(shì)發(fā)展。

茶老大就和大家分享這些了，想要了解更多關(guān)于茶的知識(shí)，可以點(diǎn)關(guān)注哦，更多關(guān)于茶的知識(shí)，持續(xù)更新中。

謝謝邀請(qǐng)，黑茶是全發(fā)酵茶。在我國(guó)茶文化中，黑茶與普洱茶同一類的，只是產(chǎn)地、茶樹及發(fā)酵工藝不同。所以，茶的香氣就有所不同！與其它類清茶、綠茶香氣更不同沒有清茶類的清香，但黑茶具濃郁厚重香氣。黑茶更突出特點(diǎn)，就是適合人群廣泛。身體偏涼及腸胃不好的人群就不能長(zhǎng)期喝清茶、綠茶。黑茶偏溫性具有暖胃功能，更重要特點(diǎn)就是飲茶后，不影響睡眠。

通常說(shuō)喝醉酒了，你聽說(shuō)過(guò)喝醉茶了嗎？

從發(fā)酵程度上來(lái)說(shuō)，普洱熟茶是屬于黑茶的一種，想要探究喝黑茶的感覺，那么從熟普來(lái)聊也大同小異！

喝茶提神大家都知道，那么喝茶能喝醉就鮮為人知了！

普洱茶中含有茶多酚和生物堿，兩者能夠使人心跳加速、興奮大腦神經(jīng)，以及促進(jìn)胃液分泌。俗話說(shuō)過(guò)猶不及，有些茶友鐘愛喝濃茶，這本身沒毛病，但若是在空腹的狀態(tài)喝濃茶就有點(diǎn)不合適了。

空腹喝濃茶，普洱茶能加快人體新陳代謝，容易讓人產(chǎn)生饑餓感，還有可能引發(fā)類似低血糖的狀態(tài)，即頭暈?zāi)垦�，四肢乏力，有點(diǎn)像醉酒的感覺。

當(dāng)然，“越陳越香”的普洱熟茶平時(shí)喝起來(lái)滋味應(yīng)該是綿綢順滑，滿口茶香四溢，內(nèi)質(zhì)豐厚，耐泡度強(qiáng)，喝完后給人一種身心舒適的感覺！喝茶不單單是感受茶湯給予鼻尖、口腔、咽喉的韻味，更多的是一種怡然自得的生活狀態(tài)。

如果單從口感來(lái)說(shuō)

不得不說(shuō) 黑茶沒有龍井、鐵觀音、猴魁之類的口感好

但從功效上來(lái)說(shuō)，各有千秋，而且黑茶要更勝一籌

詳細(xì)功效，請(qǐng)百度搜索---政璇養(yǎng)生茶館