這種叫花雞絕對算得上唇齒留香吧!

叫花雞可以算的上唇齒留香!外表紅調(diào)油亮，肉爛骨香!最好是用手撕上一塊，大口下去鮮香四溢，嘴角開始流油，越嚼香，這時(shí)候在來一杯酒，真是神仙般的日子啊!

著就流口水有沒有覺得呢?

最好是直接上手更爽些!

嗯，不錯(cuò)!不錯(cuò)!味道好極了!
朋友們有沒有流口水哦!

臭豆腐一直以來都是路邊攤常見的小吃，以聞臭吃香而深得人們的喜愛。絕對是吃上一口唇齒留香。

今天買了一盒臭豆腐，咱們在家用它來做一道好吃入味的下飯菜臭豆腐燒毛豆。一人吃掉一碗不是問題。在家做經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還好吃。

食材：臭豆腐400g、去殼毛豆100g、黑木耳少許、小米辣2個(gè)

調(diào)料：鹽、糖、生抽、淀粉水

下面開始制作：

1.買來的臭豆腐比較厚，先改刀，平刀對半切開。

2.小米辣切成小粒。

3.毛豆剝好洗凈瀝干水份備用。

4.黑木耳提前泡發(fā)，然后焯水備用。

5.鍋中加入油，油溫五成熱，下入臭豆腐炸至表面起殼，這樣吃起來口感好，炸好撈出控油。

6.鍋中留些底油，下入毛豆、小米辣煸炒。

7.毛豆炒至斷生下入黑木耳一起翻炒均勻。

8.接下來把炸好的臭豆腐也加進(jìn)去炒勻后加入適量清水后開始調(diào)味：加適量的鹽、糖、生抽

9.將調(diào)料炒勻蓋上鍋蓋小火燜3分鐘使其入味。

10.時(shí)間到，大火收下汁水，最后淋上淀粉水勾芡，炒勻即可出鍋裝盤。

一道聞臭吃香，入味下飯的臭豆腐燒毛豆就最好了，絕對的唇齒留香，這道菜我個(gè)人覺得比吃肉舒服。做的不好請多包涵。

我是@阿楊小廚 ，非常感謝您的閱讀，如有不足之處，歡迎大家留言指出。請朋友們多多點(diǎn)贊、關(guān)注+轉(zhuǎn)發(fā),非常感謝大家的閱讀。

每個(gè)人口味不一樣，很少有食物能讓所有人都真正覺得唇齒留香的。讓人唇齒留香的食物無外乎兩種，一種是那些無需烹飪，本身就有特殊香氣的食材，還有一些就是經(jīng)過悉心烹飪之后，激發(fā)食材本身所不具有的香氣。

高州蔥油雞！

臭豆腐，羊肉串，酸漿面，牛肉面，熱干面。

個(gè)人看法是當(dāng)有一種美食在我們品嘗過后，不僅是感到吃的很舒服，而且在口齒間以及心里邊都有一種比較強(qiáng)烈的滿足感。這時(shí)候會因?yàn)闈M足感而感覺有唇齒留香的這種印象。

一般而言，即使我們吃過了某種美食，但因?yàn)橐呀?jīng)吃過，所以對口齒間留下的食品味覺和香味已經(jīng)不會有那么強(qiáng)烈的感覺，甚至部分食品還有吃過后對味覺有所排斥，而只有一部分美食我們即使吃完了，但還是感覺意猶未盡，這時(shí)候才會在心中產(chǎn)生唇齒留香的感覺。

大家可以仔細(xì)想想，是否是這樣的一種感覺。

秘制番茄醬雞翅、薄片紅燒肉、鋼管燒雞、北京烤鴨等...

唇齒留香的時(shí)物有很多，當(dāng)你餓極了一小勺豬肉油?一?，就有唇齒留香，也許今天60歲以上的人才有體會。

農(nóng)村打麻芝馃，加上芝麻花生米碾碎和雪米糖用來配麻芝馃吃，那時(shí)吃就有唇齒留香了。

愛喝酒的人，喝一口高度白酒或葡萄酒，在口內(nèi)回轉(zhuǎn)三圈，再慢慢的飲下去，好像這是品酒的意思，也能感覺到唇齒留香。

喝武夷山大紅袍野茶，由于茶湯水厚，慢慢細(xì)品，喝完茶后也是有唇齒留香滴！

上個(gè)世紀(jì)六十年代城里人大家都住筒子樓，都沒錢，有錢也買不到肉，要肉票，每人每月0.5市斤肉票。我家住的那棟四層樓的房子一共住了60家人，要是有一家人炒回鍋肉整棟樓的人都在做深呼吸的吸，而且不要呼，怕把吸進(jìn)去的回鍋肉的肉味呼出來了。光是那肉味就繞樓三日，然后再回味三日，要想唇齒留香，就只有借故跑到正在炒回鍋肉的那家去呆會兒，張開嘴巴半天不說話，飽吸炒回鍋肉散發(fā)出來的香入心間浸入骨髓的油煙……

讓人唇齒留香的家常美食推薦

京東肉餅

京東肉餅是地道的北方風(fēng)味。以牛羊肉豬肉為餡，以河北香河最為出名，京東肉餅是和南方風(fēng)格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質(zhì)軟和，肉鮮細(xì)嫩，既可當(dāng)菜，也可做主食。品種達(dá)十幾種。近幾年，京城呈現(xiàn)很多制售京東肉餅的小飯鋪。來半斤肉餅，加一碗綠豆米粥或紫米粥，成為一種風(fēng)味快餐。京東肉餅源自平易近間，年代長遠(yuǎn)，以通縣、順義一帶最為馳名。傳聞，明初永樂年間曾傳入宮中，成為一種宮廷小吃，自此身價(jià)倍增，制造編制日趨精進(jìn)。京東肉餅發(fā)源于京東三河、大年夜大年夜廠一帶，是很早之前就有的大年夜大年夜眾食品。為北京以東夏墊鎮(zhèn)（屬本大年夜大年夜廠回族自治縣）楊景祿（別號大年夜大年夜麻七）所創(chuàng)制。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過此地，曾咀嚼過這類肉餅，對其色噴噴鼻味贊一貫口。從此京東肉餅生意大年夜大年夜振，至今仍為很多北京人愛好。京東肉餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克，甜面醬50克，蔥末250克，香油、鹽、味精、姜末適量，拌勻打開成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水，攪拌揉成面餳，略放使之滋潤。制餅時(shí)，預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁，將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成一直徑50厘米左右圓餅。搟時(shí)要先搟外圓，再搟中間，以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上，適當(dāng)翻轉(zhuǎn)，待兩面焦黃后刷油。這樣，個(gè)大皮薄餡勻，外焦里嫩，鮮香可口的肉餅就可出鍋。吃京東肉餅，要先切成三角塊，可蘸蒜、醋，配小米粥而食。給予充分肯定。

馬齒莧攤蛋餅

春季吃野菜的好處多多在這里就不一一介紹了 就介紹一下我們的主角 馬齒莧 馬齒莧中國南北各地均產(chǎn)。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強(qiáng)，生于菜園、農(nóng)田、路旁，為田間常見雜草。廣布全世界溫帶和熱帶地區(qū)。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸藥和農(nóng)藥；嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。馬齒莧在營養(yǎng)上有一個(gè)突出的特點(diǎn)，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。今天我們用馬齒莧來攤雞蛋餅 這兩樣鮮美食材組合起來 不論是大人還是孩子 都喜歡吃 營養(yǎng)美味又健康 剛出鍋的雞蛋餅嘗一口讓人唇齒留香停不下來呢。

油潑面

油潑面，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，陜西很有特色的一種主食。又叫扯面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。依據(jù)制作工藝、面條形狀可以有油潑扯面、油潑拉條子、油潑biangbiang面等，以油潑扯面最為喜聞樂見，又因其關(guān)鍵步驟即最后一道工序是油潑，故稱油潑面。油潑面酸辣香集于一體 簡單易做又解饞。饞面條的時(shí)候何不自己做一碗解解饞呢？