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      大家覺得年夜飯?jiān)诩页院眠是去飯店吃好?

      2020-07-25 10:33閱讀(81)

      大家覺得年夜飯?jiān)诩页院眠是去飯店吃好?:我覺得,只要家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起,年夜飯?jiān)谀睦锍远己。如果非要選一個(gè)的話,我覺得年夜飯?jiān)陲埖瓿员容^好,主要的原因

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      我覺得,只要家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起,年夜飯?jiān)谀睦锍远己?/span>。如果非要選一個(gè)的話,我覺得年夜飯?jiān)陲埖瓿员容^好,主要的原因如下:

      一是不想父母長輩太辛苦。做一餐年夜飯,絕對是一個(gè)巨大的工程,從設(shè)計(jì)菜單,購買食材,處理食材,到烹飪,到飯后的打掃,對于任何一個(gè)家庭來說,這個(gè)過程都是艱辛的。過年那么寶貴的時(shí)間,我想更多地以一種較為輕松的方式和親人相處。


      二是在飯店吃飯,每年可以去不同的地方,選擇不同的菜,讓每一個(gè)新年從年夜飯開始,就是一個(gè)“新”的開始,既寓意深刻,又品嘗了多種美食。


      三是在飯店吃飯,可以放開嗓子吆喝,也不會吵到鄰居。而且在飯店有專門的廂房,更適合親人之間的互動。


      四是在飯店吃飯,可以根據(jù)人數(shù)選擇桌子的數(shù)量和大小,這比在家里吃年夜飯環(huán)境要好,而且不會擁擠。


      以上就是我認(rèn)為年夜飯?jiān)陲埖瓿员容^好的原因。


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      感謝提問。

      以我的觀點(diǎn)看,年夜飯還必須在家吃。這不光是文化傳統(tǒng)和歷史習(xí)俗的問題,其中還包涵飲食健康,中式餐品多樣性,以及環(huán)保和可持續(xù)循環(huán)發(fā)展的大問題!

      中國是容五十六個(gè)民族,十四億人口的泱泱大國。試想年三十都去飯店吃年夜飯,那場面是何等壯觀,何等混亂,又是何等無稽?!

      想想都令人后怕!

      中國傳統(tǒng)習(xí)俗之所以淵源流長,就因?yàn)槠涓胶妥匀灰?guī)律,道法自然,就是這個(gè)道理。

      至于有人因特殊原因去飯店吃年夜飯,那也是周瑜打黃蓋~愿打愿挨!但決非主流。

      謝謝。

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      不是問題的問題。年夜飯,不論菜品好壞,都要在家吃,這個(gè)節(jié)點(diǎn)是形式大于內(nèi)容,即使吃的簡簡單單,也會吃的踏踏實(shí)實(shí)!

      年夜飯啊,這可是年夜飯啊,這么重要的事情不需要重復(fù)三遍吧,在家吃,吃的是家味兒,在外面吃,是給人帶來喜氣,是把自己一年的攢下來的精氣神,以花錢的方式成人之美,至于在哪里吃,根本不需要掂量一番。


      那有的人說,我們兩口子都不會做飯,做的也難吃,再說了,冬季那么冰冷,水也冷,做飯一整天,吃飯一小時(shí),我也不差那錢,費(fèi)那些事干嘛!出去吃,吃完就拍屁股走人,簡簡單單,渾身輕松,接著一年就開始了,多好!


      哈哈。說到這里大家應(yīng)該有所察覺了,什么時(shí)候開始盛行起年夜飯預(yù)訂的,那么年味就是什么時(shí)候開始減少的。這話可不是奪人眼球,嘩眾取寵。所以年夜飯一定要在家里做,在家里吃,這才是屬于一個(gè)家庭的儀式感,也是最具象征性的儀式感!


      年夜飯,是一個(gè)辭舊迎新的飯點(diǎn),只有在家里吃才能讓人回歸自我,才能有個(gè)心靈的歸宿。一年來的辛苦奔波和勞碌,都在這一刻凝聚,這也是一頓升華了的飯菜,每一道菜都因?yàn)榇竽暌钩錆M了光輝,即使菜品簡簡單單。


      年夜飯,也是一年升華了的人間煙火,這不是市井煙火,而是一個(gè)家庭的最具象征意義的炊煙。如果一個(gè)家庭日常不做飯,冷落了柴米油鹽和鍋灶,那么這個(gè)家庭幾乎就是沒有根的,只有做飯才能給一個(gè)家庭帶來最日常的安慰。


      年夜飯去飯店,商業(yè)的氛圍就直接殺死了大年夜的年味!程式化的流程,流水席一般的上菜,來也匆匆,吃也匆匆,喝也匆匆,這是為了過年而過年,吃飽喝足,抹抹嘴拍拍屁股走人,這也是對新年的不尊重。


      去飯店吃年夜飯,簡單粗暴直接,在團(tuán)聚的大年夜,你用去飯店的方式扼殺了年味,也扼殺了仍在加班加點(diǎn)服務(wù)的,從事生活服務(wù)業(yè)人員的幸福。以大年夜的名義,早早預(yù)訂餐飲的,基本上都是狠角色。


      有句話說的對,人必須得有點(diǎn)追求。哪怕很繁瑣,有時(shí)為了一個(gè)有意義的節(jié)點(diǎn),甚至要不辭辛苦,就像大年夜的飯菜一樣,早起準(zhǔn)備各種食材,就等晚上煎炸烹炒了,辛苦一天就是等待一個(gè)年夜的時(shí)刻。


      有的事情需要化繁為簡,而對于儀式感的事情就不能草草了之。比如說大年夜去飯店吃飯,這就是對自己的不尊重,也是對家庭的不尊重,把自己積攢一年的氣運(yùn),拱手給了掙大年夜錢的餐飲經(jīng)營者了。


      所以年夜飯,不管會不會做,做的好不好吃,還是簡簡單單,都要在家里進(jìn)行,這是屬于一個(gè)家庭一年中最高形式的相聚,家才有家的味道,年過得才踏踏實(shí)實(shí)!提前祝各位2020年農(nóng)歷春節(jié)快樂!

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      老百姓大部分在家過,團(tuán)圓祥和經(jīng)濟(jì)!

      大富豪去星級酒店過,排場體面大氣!

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      我認(rèn)為還是在家里吃年夜飯親情感的氛圍要濃一些,一年一度,大家庭在一起交流溝通要方便些,隨和些,親近些。加之還年長輩行走要方便些!

      飯店吃飯后人就散了,親情感要淡一些。但有時(shí)也足是依情況而定吧。




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      過年在家里吃年夜飯,因?yàn)槔习掷蠇屧缭绲木蜏?zhǔn)備好了過年用的菜品,每一年爸爸媽媽都親自下廚做上我們愛吃的菜,而且在家里吃熱鬧想吃到幾點(diǎn)都可以的,在飯店里吃就不可以了,所以選在家里吃飯。

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      年夜飯?jiān)谀睦锍院媚兀?/p>

      我已經(jīng)六十多歲了,活了一輩子,過年的時(shí)候,都是在自己家里吃年夜飯的。

      我自己因?yàn)槭仟?dú)生女,沒有啥親戚,公婆去世后,和老家的兄弟也來往不多,在這個(gè)城市里,沒有什么親屬,一個(gè)女兒結(jié)婚沒離家,跟我生活在一起,平日里,一家五口也是挺美滿的,生活上無憂無慮,只是過年的時(shí)候,就顯出家里人丁不旺的短處,看著別人家,老老少少,一大家子,過年的時(shí)候,走親訪友,真的是從心里很羨慕的。

      以往過年,女兒是在我家下午吃了年夜飯,然后在再趕去婆家過年,都是獨(dú)生子女,過年就顯得挺忙的。

      頭好幾天,就買好過年的年貨,反正也不缺錢,想吃什么買什么,但是現(xiàn)在的生活實(shí)在太好了,家里平時(shí)吃的,天天像過年,每頓都三四個(gè)菜,葷的,素的頓頓不重樣,過年真的不知道吃什么好。

      去年要過年時(shí),就和女兒商量,今年過年,咱們?nèi)ワ埖臧桑诩依锿鄣模约鹤龅倪不好吃,女兒就在網(wǎng)上千挑萬選的,選了一家挺有名的飯店,一桌席可能是1688元,過年的時(shí)候,沒有便宜的,只要是好飯店,都是一兩千元,想想也是,你過年上班都掙三天工資,人家飯店也是一樣啊,貴就貴吧,圖個(gè)清靜,我就咬牙答應(yīng)了吃這頓大頭餐。

      到了年三十,中午一過就開著車,一家五口,浩浩蕩蕩的去了飯店,說實(shí)在的,過年去飯店吃年夜飯的,現(xiàn)在很普遍了,但人家那是真正的家庭聚會,一大家子人,兒孫滿堂,去飯店熱鬧一下,真的是挺好的。

      但是,我們家,就這五口人,小孩子才三歲,實(shí)際上就這四個(gè)大人,一桌一兩千元的套餐,實(shí)在是太浪費(fèi)了,本來平時(shí)就不缺油水,看著上了這么一桌子菜,一家四口大眼瞪小眼,愣是沒了食欲,誰也沒吃幾口,我就記得那個(gè)松鼠桂魚,還挺好吃的,其它什么印象也沒有,要了幾個(gè)快餐盒,把好吃的菜打包,其它一扔了事,這頓飯真是白花了那么多錢,如果平時(shí),這能吃多少次大餐?

      拿回家的剩菜多好吃也是剩的啊,女兒去婆家了,剩我們老兩口,天天就吃這剩菜,方便是方便了,可那對健康不利吧,想著自己花了那么多錢,東西扔了多心疼,就不管那些了,上頓熱,下頓熱,總算把那一堆剩菜吃光了!

      這個(gè)年過的有趣嗎?花了那多錢,就是買個(gè)省事,呵呵!

      所以,今年過年,我哪里也不去了,雖然麻煩點(diǎn),我自己料理,自己做的年夜飯,雖然不如飯店好吃,但是那年味卻是飯店沒有的。

      下圖就是這桌年夜飯,哈哈!


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      去飯店享受的是服務(wù)在家里享受的情景雖然累繁這就是真正的春節(jié)傳統(tǒng)的春節(jié)

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      這個(gè)問題就是仁者見仁智者見智了,對于嫌麻煩而且不太會做菜人來說,當(dāng)然是飯店好了,提前訂好位置到時(shí)間在飯店圍桌一座,那是真正的坐等上菜!吃完一抹嘴抬屁股走人,那叫一個(gè)瀟灑。不過對于我來說,更喜歡在家里大家一起做,擇菜的擇菜切肉的切肉,一切原材料備好,這時(shí)就該家里做飯手藝最好的上場了,其他人在旁邊打打下手,拌點(diǎn)涼菜,等菜做好了大家圍坐一起就開始推杯換盞了,守著電視聽著春晚,邊吃邊喝邊聊天,這就比在飯店強(qiáng)了,不著急!慢吃慢喝開始熬歲,熱熱鬧鬧其樂融融這就是年味兒!




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      大家好我是食味四季,我的回答是:家里的飯菜未必花樣多,卻吃的舒坦,吃的愜意,那濃濃的家味,浸到骨子里,叫人心里暖和,而飯店則吃的是花樣,吃的是名氣,圖一個(gè)省事。



      食在家中?飯店不曾有的氛圍

      我家的年夜飯都是在家里,用媽媽的話說,我就喜歡在年三十這一天早早的起來,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拿β抵,我覺得的很開心,看著你們吃我做的飯露出笑臉的樣子,我就覺得開心。“人莫不飲食也,鮮能之味也!焙芏鄷r(shí)候我們覺得某樣?xùn)|西好吃,其實(shí)更多的是留戀吃東西時(shí)的某種意境或者是情緒,而年夜飯這種縈繞心頭的滋味,就是在高明的廚師也無法烹飪出來,家味難尋,說一個(gè)人做菜好吃,最好的夸贊就是做出了媽媽的味道,家的味道。

      味在飯店?吃的是味道,省心

      在飯店吃則吃的是味道,大廚的手藝自然不必多說,同一道菜飯店做出的味道肯定更勝一籌在飯店吃自然沒有那么多的顧慮,不用考慮一家老小的忌口,不用考慮老人,小孩的特殊需求,這些東西只需告訴廚師即可,另外吃完了也不用一通忙碌收拾,吃完交錢拍屁股走人就可以了,其他的有服務(wù)員就可以了。

      四之剩菜?不用吃剩菜了

      每年家里的年夜飯都特別豐盛,而且種類繁多但是我們家每個(gè)人的戰(zhàn)斗力其實(shí)有限,所以這就避免不了第二天吃剩菜了,而在飯店則很好避免了這個(gè)問題,根據(jù)家里人的數(shù)量,稍微多點(diǎn)些菜,既避免了浪費(fèi),又不用吃剩菜,剩飯

      季之趨勢?年夜飯的趨勢

      近幾年去飯店吃年夜飯已經(jīng)成為了已經(jīng)趨勢了已然成為了大多數(shù)家庭的選擇,不愿意看到媽媽那么的忙碌是主要原因,再有就是過年回家總想著帶爸爸媽媽去吃點(diǎn)好吃的。吃完以后看看花燈,陪陪父母也是不錯(cuò)的選擇。

      食味四季?選擇多了,年味沒了

      在我小時(shí)候最盼望的就是過年,尤其是還沒到三十的前幾天就感覺是度日如年一樣,到了三十媽媽大早開始煮排骨,煮肉,包餃子,我則穿著新衣服,踹著一兜鞭炮,和小伙伴里在街上, 肆意的奔跑,玩耍,那叫一個(gè)痛快,但是現(xiàn)在生活水平越來越好,選擇越來越多,但是年味卻越來越淡,沒了往日的喜悅,這和日子好了有關(guān),更和自己長大了有關(guān),你覺得呢,年味為什么越來越淡了?愛美食,愛生活,我是食味四季,喜歡我的回答,可以點(diǎn)擊我的關(guān)注,歡迎大家點(diǎn)贊,評論,轉(zhuǎn)發(fā),收藏,謝謝



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