首先我們要明確沒(méi)有中國(guó)四大名酒，第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)是評(píng)出了八大名酒，只是里面有四個(gè)白酒而已。

準(zhǔn)確的說(shuō)法是中國(guó)四大名白酒。

主持第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)的辛海庭先生晚年回憶：當(dāng)時(shí)評(píng)選出了八個(gè)名酒。

其中白酒四個(gè)：

茅臺(tái)酒 貴州省茅臺(tái)酒廠

汾酒 山西省汾陽(yáng)杏花村酒廠

滬州大曲酒 四川省瀘州曲酒廠

西鳳酒 陜西省西鳳酒廠

黃酒一個(gè)：

紹興鑒湖加飯酒 浙江紹興酒廠

白蘭地一個(gè)：

張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地 山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒��?/p>

葡萄酒一個(gè)：

紅玫瑰葡萄酒 山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒��?/p>

加香葡萄酒一個(gè)：

味美思酒 山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒��?/p>

當(dāng)時(shí)評(píng)酒主要根據(jù)一是傳統(tǒng)，二是市場(chǎng)上信譽(yù)，三是獨(dú)特的風(fēng)格。
五糧液和洋河沒(méi)有評(píng)為第一屆評(píng)酒會(huì)的國(guó)家名酒，對(duì)照以上標(biāo)準(zhǔn)就可以看出差距。

國(guó)家名酒，業(yè)界公認(rèn)，要論品質(zhì)之最，當(dāng)數(shù)屢受?chē)?guó)家肯定者，必須要算第一、二、三、四屆全部都有入選的名酒才公平。

白酒中的茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖，都符合這個(gè)條件，都稱(chēng)得上是中國(guó)名酒中的超級(jí)名酒。

另外，由于第二屆才開(kāi)始訂出評(píng)選規(guī)則，因此第一屆沒(méi)入選，卻在二、三、四屆連中三屆者，也算是次超級(jí)名酒。這些連中三屆的名酒包括五糧液、古井貢、董酒。

洋河只是在第三屆、四屆才入選國(guó)家名酒，只能算是次名酒了。

建國(guó)初期的酒政承襲了民國(guó)時(shí)期的一些作法，行政管理由財(cái)政部稅務(wù)總局負(fù)責(zé)。

第一次評(píng)酒會(huì)是1952年秋末舉行，是在當(dāng)時(shí)的財(cái)政部中央稅務(wù)總局下邊的華北酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)公司召開(kāi)的全國(guó)酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)會(huì)議上，參加會(huì)議的各地區(qū)酒專(zhuān)賣(mài)干部攜酒樣品，在會(huì)后期評(píng)酒。就在華北酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)公司里，地點(diǎn)就在北京的大佛寺，現(xiàn)在隆福商場(chǎng)的西邊。

當(dāng)時(shí)，中央稅務(wù)總局管酒，各大區(qū)成立酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)公司，中央專(zhuān)賣(mài)事業(yè)總公司還沒(méi)有成立，華北大區(qū)的酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)公司代行中央職責(zé)。

1952年中國(guó)專(zhuān)賣(mài)總公司準(zhǔn)備在北京召開(kāi)全國(guó)專(zhuān)賣(mài)會(huì)議，崔文林同志告訴朱梅工程師，公司打算評(píng)出幾個(gè)名酒來(lái)，他把這個(gè)任務(wù)交給了朱梅，一方面由專(zhuān)賣(mài)總公司通知全國(guó)的酒廠把酒樣送來(lái)。

朱梅是當(dāng)時(shí)華北酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)公司的工程師。辛海庭是1951年北京大學(xué)畢業(yè)，國(guó)家分配到財(cái)政部稅務(wù)總局華北酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)公司。

朱梅

第一次評(píng)酒會(huì)是1952年第四季度評(píng)的，1953年公布的。

評(píng)酒的化驗(yàn)分析地點(diǎn)選在稅務(wù)總局北京實(shí)驗(yàn)廠的研究室(現(xiàn)為北京紅星股份有限公司)。

北京實(shí)驗(yàn)廠是1949年5月開(kāi)始籌建的是當(dāng)時(shí)北京唯一新建的白酒廠，建廠同時(shí)積極籌建了研究室，以期在開(kāi)產(chǎn)時(shí)就對(duì)白酒生產(chǎn)的全過(guò)程進(jìn)行跟蹤分析，尋找數(shù)據(jù)用分析數(shù)據(jù)代替老師傅手控、腳踢的經(jīng)驗(yàn)操作，有大量的資料熟練的酒類(lèi)的分析檢測(cè)，這也是名酒的檢測(cè)工作設(shè)在北京實(shí)驗(yàn)廠研究室的主要原因。

唯一健在的第一屆評(píng)酒會(huì)評(píng)委王秋芳

朱梅工程師首先在研究室鋪開(kāi)一個(gè)攤子，確定由辛海庭、王秋芳、王明愛(ài)（日藉)三人擔(dān)任酒樣的分析工作，但大部分的工作是由辛海庭和王秋芳完成的。

由朱梅和辛海庭、王秋芳等對(duì)樣品進(jìn)行品嘗，并對(duì)分析的樣品提出意見(jiàn)。

辛海庭

參評(píng)的酒樣由專(zhuān)賣(mài)總公司通知當(dāng)時(shí)的各大行政區(qū)負(fù)責(zé)收集，共收到樣品103種，其中白酒19種，葡萄酒16種，白蘭地9種，配制酒28種，藥酒24種，雜酒7種。

當(dāng)時(shí)沒(méi)有啤酒樣品送來(lái)。

除了煙臺(tái)張?jiān)９�司送�?lái)葡萄酒樣外，其他廠沒(méi)有送來(lái)葡萄酒樣。

就象有百年以上歷史的玉冰燒也沒(méi)有送來(lái)酒樣。

當(dāng)時(shí)評(píng)酒主要根據(jù)一是傳統(tǒng)，二是市場(chǎng)上信譽(yù)，三是獨(dú)特的風(fēng)格。

由這八大歷史名酒來(lái)看呢，都是歷史有傳統(tǒng)的，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有一定信譽(yù)的酒。舉例來(lái)說(shuō)：黃酒是紹興黃酒，這個(gè)一說(shuō)大家都知道，歷史很長(zhǎng)，超過(guò)一千多年。說(shuō)葡萄酒，張?jiān)５钠咸丫�，也有近百年歷史。

白酒就是汾酒，茅臺(tái)，瀘州特曲，還有西鳳，也都是歷史較久遠(yuǎn)的。

八個(gè)酒中，每種酒都有它獨(dú)特的風(fēng)格。

當(dāng)時(shí)酒的生產(chǎn)管理主要分別由地方工業(yè)部和輕工業(yè)部生產(chǎn)管理。

除了輕工業(yè)部的直屬?gòu)S外，其余的酒廠都由地方工業(yè)部管理。

在這八大名酒中有五個(gè)是地方工業(yè)部管的產(chǎn)品，有三個(gè)是輕工業(yè)部管的產(chǎn)品。

對(duì)入選及未入選的同類(lèi)型酒都分別作了說(shuō)明。

如汾酒類(lèi)型山西杏花村汾酒，入選的說(shuō)明是:“酒的歷史悠久，風(fēng)行全國(guó)，古詩(shī)已有記載，可見(jiàn)在歷史上亦有其美好價(jià)值，酒質(zhì)優(yōu)良味美，入口怡喉，具有不同于其他酒的芳香氣味，是他處所不能仿造的，此酒適合群眾口味為全國(guó)人民所樂(lè)飲，故選入通銷(xiāo)全國(guó)�！�

對(duì)每一入選的名酒都有說(shuō)明，八大名酒是按分析數(shù)據(jù)，歷史資料所具備的條件，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格認(rèn)真的甄選而產(chǎn)生的。

并匯總編輯出了“中國(guó)名酒分析報(bào)告”，直接送交中國(guó)專(zhuān)賣(mài)總公司第二屆專(zhuān)賣(mài)工作會(huì)議審議。經(jīng)會(huì)議審議后，向社會(huì)公布，中國(guó)八大名酒誕生了。

新中國(guó)成立后，首次公布了八大名酒稱(chēng)號(hào)，引起社會(huì)各界的震驚與喜悅。

老百姓知道了什么是名酒，名酒在市場(chǎng)的聲譽(yù)大大提高，銷(xiāo)量猛增，企業(yè)積極擴(kuò)產(chǎn)，酒界呈現(xiàn)出一派繁榮景象。

三十年來(lái)八大名酒的產(chǎn)量都翻了幾番，其中除了西風(fēng)酒廠一度失誤，后來(lái)經(jīng)過(guò)努力提高質(zhì)量恢復(fù)了原貌并有所提高，到1984年又獲得了金牌外，其他七個(gè)酒的質(zhì)量都很穩(wěn)定并且有所提高，在國(guó)內(nèi)都獲得了金牌。

八大名酒的聲譽(yù)一直延續(xù)至今，對(duì)酒業(yè)及相關(guān)各方面的影響之深，是難以估量的。

哈哈??！看來(lái)噴五洋的不少！但是至少可以證明兩者的強(qiáng)大。

言歸正傳，首屆評(píng)酒會(huì)因?yàn)楦鞣N原因，最終確定了四種香型（為以后定了方向），所以分別是茅臺(tái)（醬香） 瀘州老窖特曲（濃香） 汾酒（清香） 西風(fēng)（鳳香）為白酒四大名酒。五洋為何沒(méi)評(píng)上，原因部分網(wǎng)友已經(jīng)說(shuō)明了。在前三屆評(píng)酒會(huì)，白酒主要是通過(guò)各種原酒勾兌出來(lái)的（很多噴子應(yīng)當(dāng)自己好好補(bǔ)習(xí)一下）成品酒，所以度數(shù)都較高，基本上是在52度以上。

全國(guó)評(píng)酒會(huì)共辦了5次，1988年是最后一次。共有17個(gè)品牌18種白酒榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)，成為中國(guó)名酒。

如果非要將中國(guó)名白酒分類(lèi)？前三屆得獎(jiǎng)的可以為第一檔，之后的為第二擋！具體品牌大家可以百度。

一說(shuō)到四大名酒，大家心中默認(rèn)的就是第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出的四種白酒。其實(shí)說(shuō)“四大白酒”并不準(zhǔn)確，第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出全國(guó)八大名酒，名單如下：

茅臺(tái)酒 貴州省茅臺(tái)酒廠

汾酒 山西省汾陽(yáng)杏花村酒廠

瀘州大曲酒 四川省瀘州曲酒廠

西鳳酒 陜西省西鳳酒廠

張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地 山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒��?/p>

紅玫瑰葡萄酒 山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒��?/p>

味美思酒 山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒��?/p>

鑒湖紹興酒 浙江紹興酒廠

其中白酒類(lèi)占四種，也就是后來(lái)常說(shuō)的“四大名酒”。

而為何如今叱咤風(fēng)云的五糧液、洋河大曲卻沒(méi)有入選？這還得從當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景說(shuō)起。

建國(guó)之前，酒在老解放區(qū)是專(zhuān)賣(mài)系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理，解放初延續(xù)了解放區(qū)的酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)，由財(cái)務(wù)部門(mén)管理酒的專(zhuān)賣(mài)，生產(chǎn)與銷(xiāo)售在一起，有專(zhuān)賣(mài)機(jī)構(gòu)直接管轄，因酒類(lèi)中央沒(méi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)機(jī)構(gòu)，所以由華北酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)公司代行中央的職權(quán)。

1949年10月1日，新中國(guó)正式宣告成立，但當(dāng)時(shí)還有很多問(wèn)題沒(méi)有徹底解決，全國(guó)還沒(méi)有完全解放，長(zhǎng)期的抗戰(zhàn)也使經(jīng)濟(jì)發(fā)展大受創(chuàng)傷，各行各業(yè)都是百?gòu)U待興。白酒，當(dāng)然也不例外。那時(shí)釀酒工業(yè)尚處于恢復(fù)階段，國(guó)家除接受少數(shù)官僚資本家的企業(yè)外，大多數(shù)酒類(lèi)生產(chǎn)是私人經(jīng)營(yíng)的，整個(gè)中國(guó)的白酒產(chǎn)量不過(guò)十余萬(wàn)噸。

酒，從古至今都是國(guó)家經(jīng)濟(jì)的重要支撐，鑒于建國(guó)初期的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，為了振興釀酒工業(yè)，也為了助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展，周恩來(lái)總理親自倡導(dǎo)，第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。由于受限于時(shí)代背景，1952年秋末舉行的第一屆評(píng)酒會(huì)，是不可能進(jìn)行系統(tǒng)的選拔推薦酒的樣品，而是由各地區(qū)酒的專(zhuān)賣(mài)干部攜帶酒樣到“總部”華北酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)公司進(jìn)行評(píng)選的。

而入選也需滿(mǎn)足以下四個(gè)條件：

1、 品德優(yōu)良，并符合高級(jí)酒類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生指標(biāo)

2、 在國(guó)內(nèi)獲得好評(píng)，并為全國(guó)大部分所歡迎。

3、 歷史悠久，在全國(guó)有銷(xiāo)售市場(chǎng)。

4、 制造方法特殊，具有地方特色，還不能仿制。

在如今看來(lái)很簡(jiǎn)單，可以滿(mǎn)足條件的酒廠很多，然而，民國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，中國(guó)釀酒業(yè)一度衰敗。當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)局勢(shì)不穩(wěn)，兵禍災(zāi)荒不斷，糧食生產(chǎn)短缺，直接影響到釀酒行業(yè)的發(fā)展，許多酒廠在那樣風(fēng)雨飄搖的戰(zhàn)爭(zhēng)年代瀕臨破產(chǎn)或是無(wú)奈解散。在那個(gè)年代，百?gòu)U待興，能滿(mǎn)足條件的酒是少之又少。

五糧液歷史悠久，雖在1909年即已正式命名問(wèn)世，但在解放前幾十年時(shí)間內(nèi)卻發(fā)展緩慢。一是技術(shù)壟斷，二是社會(huì)消費(fèi)水平有限，所以釀造五糧液酒的僅有“利永川”、“長(zhǎng)發(fā)升”兩家糟房，產(chǎn)量較低。1951年，在國(guó)家政策扶持酒業(yè)的大背景下，長(zhǎng)發(fā)升、利川永、張萬(wàn)和、鐘三和、劉鼎興、萬(wàn)利源長(zhǎng)、聽(tīng)月樓、全恒昌等八家糟房聯(lián)合起來(lái)成立了“宜賓市大曲酒釀造工業(yè)聯(lián)營(yíng)社”，形成集體協(xié)作工廠，釀造“五糧液”、“尖莊”、“提莊”曲酒。1952年后，又在聯(lián)營(yíng)社的基礎(chǔ)上，逐漸贖買(mǎi)接納10余家糟坊，成立了“川南行署區(qū)專(zhuān)賣(mài)事業(yè)公司宜賓專(zhuān)區(qū)專(zhuān)賣(mài)事業(yè)處國(guó)營(yíng)第二十四酒廠”。也就是說(shuō)，如今的濃香大王，在第一屆評(píng)酒會(huì)時(shí)還是家族傳承的糟房，不具備參加評(píng)選的條件和資格。

洋河大曲同樣如此。始興于隋唐，隆盛于明清，久負(fù)盛名，在其他地區(qū)已經(jīng)結(jié)束戰(zhàn)亂開(kāi)始休養(yǎng)生息，重整旗鼓之時(shí)，蘇北古鎮(zhèn)的洋河大曲又經(jīng)歷了淮海戰(zhàn)役等解放戰(zhàn)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)，連年的戰(zhàn)爭(zhēng)讓本來(lái)規(guī)模就不大的作坊生產(chǎn)凋敝，奄奄一息。今時(shí)今日的洋河酒廠是在解放后，黨和政府撥出專(zhuān)款在幾家私人釀酒作坊的基礎(chǔ)上建立的。據(jù)資料顯示，1949年7 月淮海貿(mào)易公司三分公司洋河槽坊的成立，并于1951年 9 月更名為蘇北行署專(zhuān)賣(mài)事業(yè)公司洋酒廠，1953 年 4 月更名為地方國(guó)營(yíng)洋河酒廠。第一屆全國(guó)糖酒會(huì)時(shí)，洋河酒廠還未正式成立，也不具備參加評(píng)選的條件和資格。

洋河酒廠（老照片）

第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)對(duì)推動(dòng)我國(guó)酒水行業(yè)發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用，選出的“八大名酒”讓其他酒企有了榜樣，“四大名酒”的白酒也促使酒業(yè)步入了大規(guī)模發(fā)展的軌道，對(duì)后來(lái)白酒的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。五糧液和洋河因種種原因在彼時(shí)雖未能入選，但是評(píng)比的賽道也并不止四大名酒，著眼當(dāng)下，真真正正的為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的白酒，消費(fèi)者心中的全國(guó)名酒才是最好的褒獎(jiǎng)。

（張燕，系酒水行業(yè)研究者、中國(guó)酒業(yè)智庫(kù)專(zhuān)家歐陽(yáng)千里助理）

中國(guó)一直沒(méi)有“四大名酒”一說(shuō)。最早只有“四大名白酒”，我們不要一葉障目，把白酒就當(dāng)作中國(guó)的“國(guó)家”了。我們國(guó)家還有真正的“嫡傳”國(guó)酒“黃酒”。白酒只是清代才開(kāi)始發(fā)展流行起來(lái)的。黃酒才是中國(guó)歷代不斷改良形成的酒種。

大家現(xiàn)在只把白酒當(dāng)作唯一是不對(duì)的。請(qǐng)記住“四大名白酒”。那為什么沒(méi)有五糧液和洋河呢。

主要的原因是：五糧液和洋河還沒(méi)有出來(lái)

第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)是在1952年舉行，而與此同時(shí)1952年國(guó)營(yíng)宜賓五糧液酒廠才正式成立，廠房設(shè)在宜賓的翠屏山和真武山腳下。而五糧液名聲大噪，卻在這時(shí)間之后了。　1952年，宜賓地區(qū)利川永、長(zhǎng)發(fā)升、張萬(wàn)和等8家古傳釀酒作坊，通過(guò)公私聯(lián)營(yíng)的方式組建而成“中國(guó)轉(zhuǎn)賣(mài)公司四川省宜賓酒廠”，在1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，這也是現(xiàn)代“五糧液公司”的基礎(chǔ)。

洋河同樣也是，在1952年后才成立的國(guó)營(yíng)洋河酒廠，而之前“洋河”只是一種地域性的酒種，大家都可以生產(chǎn)洋河酒。而不是具體哪一個(gè)品牌的酒。

最早只有“四大名白酒”第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)選出

在1952年，第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上本次選出了8大國(guó)家名酒，包括了白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒和果露酒。其中4種白酒。

分別是：貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、瀘州老窖特曲、山西西鳳酒。這就是大家口中常說(shuō)的“四大名酒”，其實(shí)應(yīng)該叫“四大名白酒”。

第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)選出了“八大名白酒”

1963年，在第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上選出了，18種國(guó)家名酒，其中白酒8個(gè)。

分別是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒。這次被稱(chēng)為“八大名白酒”。

第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)

同樣也是8種白酒。

分別是：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲酒、董酒、瀘州老窖特曲酒。

第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)

在1984年的第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上共選出了13個(gè)國(guó)家名白酒。

分別是：貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川五糧液、江蘇洋河大曲酒、四川劍南春酒、安徽古井貢酒、貴州董酒、陜西西鳳酒、四川瀘州老窖特曲酒、四川全興大曲酒、江蘇雙溝大曲酒、武漢特制黃鶴樓酒、四川郎酒。

看完榜單，為什么大家這么在意這個(gè)“四大”

也是大家基本還能算數(shù)的“十三大名白酒”，后來(lái)的第五屆評(píng)酒會(huì)又加了三個(gè)4個(gè)，武陵酒、寶豐酒、宋河酒、沱牌酒。就這樣越來(lái)越多，有些現(xiàn)在完全沒(méi)落了。而最早的4大一直堅(jiān)挺著，就顯得很重要了。

為什么“四大”沒(méi)有五糧液和洋河，這是有歷史原因的。因?yàn)榈谝粚迷u(píng)酒會(huì)比較原始，也只是根據(jù)當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)情況得出的。

不好意思，首先五糧液沒(méi)有參展，參展必定能評(píng)上，其次即使不能評(píng)上，也不影響銷(xiāo)量和百姓口碑，第三，和洋河不是一個(gè)檔次的品牌，如果說(shuō)茅臺(tái)五糧液是一線品牌，那么劍南春，舍得，水井坊，瀘州老窖，酒鬼，西鳳算是準(zhǔn)一線，洋河完全二線！

他不是競(jìng)技體育！一就是一，二就是二！這玩意純屬個(gè)人愛(ài)好！今天組成一個(gè)評(píng)審團(tuán)！利息，愛(ài)好，規(guī)則就回衍生一個(gè)排名！明天又一個(gè)，喜好，利益，情節(jié)！又有一個(gè)排名！國(guó)情！存在就是合理的！

酒說(shuō)55

1952年的第一次全國(guó)酒評(píng)，評(píng)出四大名酒:茅臺(tái)酒，瀘州老窖，汾酒，西鳳酒在這之前就聞名大中國(guó)。當(dāng)時(shí)洋河還是一家?guī)资�人的小作坊，五糧液還沒(méi)出世。這兩家酒廠出的酒后來(lái)才成為名酒。所以四大名酒是有歷史傳承的。

謝謝邀請(qǐng)！這是因?yàn)椋?/p>

1.新中國(guó)成立以后，1952年在北京舉行第一次全國(guó)酒評(píng)會(huì)，評(píng)選出四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒，分別是：貴州茅臺(tái)，山西汾酒，四川瀘州老窖和陜西西鳳酒。

2.當(dāng)時(shí)評(píng)委會(huì)初步確定了白酒的四種基本香型，分別是醬、清、濃、鳳四種香型，根據(jù)香型和歷史文化底蘊(yùn)，選出了四大名酒，分別是醬香型的貴州茅臺(tái)，清香型的山西汾酒，濃香型的四川瀘州老窖，鳳香型的陜西西鳳酒。

3.由于五糧液和洋河當(dāng)時(shí)還未正式建廠，并沒(méi)有參加第一次全國(guó)酒評(píng)會(huì)。

五糧液和洋河大曲第一屆沒(méi)有當(dāng)選，瀘州老窖一直當(dāng)選，但是卻沒(méi)有高過(guò)五糧液

四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒，分別為:貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。

人家說(shuō)第一次永遠(yuǎn)是無(wú)法比的，不管以后如何。說(shuō)句不中聽(tīng)的話，吃屎也要第一泡。雖然有點(diǎn)粗鄙，但是好像道理如此。但是有些東西你又不能因此而決定了他將來(lái)的發(fā)展。

在第一屆以后，又分別評(píng)選了后來(lái)的四次。即1963年、1978年、1983年和1989年，又先后舉行了第二、三、四、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，越來(lái)越多的中國(guó)名酒從評(píng)酒會(huì)上誕生，但首屆中國(guó)四大名白酒始終傲立酒界，分別是：貴州茅臺(tái)、山西汾酒、四川瀘州老窖和陜西西鳳酒。

當(dāng)然第二屆開(kāi)始五糧液也躋身名酒的位置，并且一直沒(méi)有落選過(guò)，而第三屆開(kāi)始了有了洋河。

今天來(lái)看，第一屆除了茅臺(tái)和瀘州老窖，汾酒和西鳳酒，顯然沒(méi)有走向全國(guó)的。第三屆西鳳酒更是沒(méi)有被評(píng)選為名酒，只是得了個(gè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。

而五糧液目前僅次于茅臺(tái)，洋河先不說(shuō)其他，在很長(zhǎng)一段時(shí)間超過(guò)了瀘州老窖。今天瀘州老窖在白酒界的地位，不管是同類(lèi)香型還是綜合香型，不談歷史價(jià)值，綜合市場(chǎng)因素來(lái)看，老窖有段時(shí)間前三都沒(méi)有進(jìn)去。茅臺(tái)老大一直不可撼動(dòng)，五糧液也一直是老二，而洋河居然排過(guò)第三名。尷尬不尷尬，個(gè)人去悟。

至于有人說(shuō)為什么五糧液和洋河第一屆沒(méi)有被評(píng)選，什么五糧液曾經(jīng)受到老窖扶持恢復(fù)，但是這些對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，毫無(wú)意義，因?yàn)樽罱K大家看的是你的品牌價(jià)值和市場(chǎng)占有率，雖然老窖也不差，但是一比就有差距，這也是不爭(zhēng)的事實(shí)。

所以排名有含金量，有認(rèn)可，但是同樣也要看你企業(yè)最終市場(chǎng)運(yùn)作能力，老窖和五糧液比，拋開(kāi)市場(chǎng)因素來(lái)說(shuō)，老窖不應(yīng)該輸給五糧液，值得反思啊。

五糧液酒是白酒最最難喝的酒之最，應(yīng)該是劣質(zhì)酒。