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      人文藝術(shù) > 大冬天燙一壺酒一盤花生米,坐在小屋一角獨飲是啥感覺?

      大冬天燙一壺酒一盤花生米,坐在小屋一角獨飲是啥感覺?

      2020-08-26 14:49閱讀(80)

      大冬天燙一壺酒一盤花生米,坐在小屋一角獨飲是啥感覺?:喝酒的感覺,是受多種因素影響的。即使是寒冬之際,獨坐房中一隅,熱酒一盞、地豆一盤,因環(huán)境的不同、

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      喝酒的感覺,是受多種因素影響的。即使是寒冬之際,獨坐房中一隅,熱酒一盞、地豆一盤,因環(huán)境的不同、心情的不同,其感覺也同樣是不同的。

      您比如說:屋里,一個半間屋子大的土炕,墻角處,正是所謂的熱炕頭。小炕桌兒前,盤膝而坐,一股股的暖意順著腿部慢慢的傳遍了全身。炕桌兒上,熱得“燙嘴兒燙嘴兒”的一壺老酒(加飯酒),一大盤兒配上芹菜、胡蘿卜丁的煮花生米。窗外,雪花靜靜的落地;室內(nèi),熱酒緩緩的入腹。半斤酒喝下,立馬發(fā)散開了,身暖肚也暖。此刻,所有的倦意與不快仿佛都隨著絲絲沁出的汗珠兒遠(yuǎn)離而去,留下的唯有舒暢的微醺和安閑的愜意……

      冬,晝短夜長。太陽一落,夜幕疾來,更何況是雪后的陰天呢!此刻,寒夜里,正可謂名副其實的寒風(fēng)凜冽、雪地冰天。

      同樣還是房隅、仍然還是炕頭。燙酒壺中,滿滿的衡水老白干。用以佐酒的,也依然是花生米,只不過是五香花生米了。知道“吃香的喝辣的”一詞的出處嗎?大概就是從這來的吧!酒剛喝到三分,老妻端著一大盤兒豬肉大蔥的肉丸餃子過來了,放下醋碗兒后,嘴里還叨嘮著:“別急,慢慢兒喝,餃子就酒,越喝越有!币f,這樣的酒喝著感覺如何?

      假如要是另一種狀況呢?

      大三九天的,刺骨的寒風(fēng)中賣了一天的苦力后,又冒著漫天大雪趕回了家。屋內(nèi),比外邊兒暖和不了多少。進(jìn)屋后趕緊的把封了一天的火爐子打開,火上來點兒時再夾煤添火。等水燒開了,沏上杯茶,稍暖過點兒來后,在屋角的方凳子上,倒上一杯二鍋頭,放熱水碗里燙著,再拿出個空盤兒,抓上把生花生米。飯盆兒里,泡上兩塊兒方便面。把身上的棉襖往緊了裹裹,坐下來喝吧!二兩酒下肚后,想起了被“老王”拐走的媳婦兒,隨后又想起了因嫌自己沒本事、掙錢少,還天天把這點兒錢都用在了酒上而輕易不回來看看自己的兒子……

      您說,這兩種感覺他能一樣嗎?

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      歲月悠悠,獨醉一隅,天地清芳,此心合和。

      酒是忘情水,時光是忘川河,我只不過是一個春天里的一片綠葉,一條小溪里的一朵浪花。

      我有一瓢酒,足以慰風(fēng)塵。

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      這個問題好有畫面感,不禁讓我想起毛不易的一首歌

      一杯敬朝陽 一杯敬月光

      喚醒我的向往 溫柔了寒窗

      于是可以不回頭地逆風(fēng)飛翔

      不怕心頭有雨 眼底有霜

      一杯敬故鄉(xiāng) 一杯敬遠(yuǎn)方

      守著我的善良 催著我成長

      所以南北的路從此不再漫長

      靈魂不再無處安放

      但我想這個春節(jié)里,這場特殊的戰(zhàn)疫里,這樣的畫面會有很多,特別是未曾回家的游子們,基本是這種狀態(tài)吧。

      不能出門,不能工作,情感無處寄托,只能借著酒澆澆愁。為國擔(dān)憂、為家擔(dān)憂、為己擔(dān)憂,無處話凄涼,空留孤獨落寞的背影縮在角落。

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      大冬天燙一壺灑、一盤花生米,坐在小屋一角獨飲是啥感覺?

      很瑕意、很自在、很安穩(wěn)的感覺。

      但是這個小屋一定要暖和,因為冬天是非常寒冷的!


      冬天,一年之中最冷的季節(jié),人們下班后如果沒有什么特殊事情都想早早回到溫暖的家,燙壺小酒,炒個花生米,自斟自飲。

      到目前為止我還沒有獨自飲酒的習(xí)慣,但是俺爸總喜歡晚飯前自斟自飲,尤其是冬天。

      每年的冬天,俺爸總會買幾箱白酒(有時也打散酒),下午5點30分下班,5:40分都到家了,到家后就想喜打開電視機(jī),看看桌上有什么剩菜熱一下,如果沒有剩菜就煎兩個雞蛋或油炸一盤花生米,倒二兩白酒,邊看電視邊喝酒。等到飯做好后,再吃飯。

      不但俺爸有大冬天自己飲酒的習(xí)慣,很多中年人或老年人,也有獨自飲酒的習(xí)慣。獨自飲酒是生活安逸的表現(xiàn),獨自飲酒一定要控制好量,切不可每日都喝醉。

      朋友江南哥,年過五十,這些年也有晚上獨飲酒的習(xí)慣,每天下班后,先炒個小菜,倒二兩白酒,玩著手機(jī)、喝著酒。尤其是寒冷的冬天,下班后才不想胡亂跑,到哪里都是冷。

      年前因為這場疫情,每家每戶都自我隔離在家,雖然是春節(jié),但是還是在寒冷的冬天。可以說,從正月初一至現(xiàn)在的近兩個月時間里,喜歡喝酒的人們都是在家里獨飲。

      朋友雨,家是外地的,這個春節(jié)假期沒有回老家,一直在出租屋居住。本來春節(jié)期間的打算是到洛陽市的旅游景點轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),七天假期很快都過去了,正月初七就可以上班了,可誰知,因為疫情單位到現(xiàn)在還沒有復(fù)工。朋友雨是獨自在出租屋居住,每天只能上午8點至12點之間出小區(qū)一次。正月初六他到超市買了箱白酒,每天中午炒菜喝酒、晚上炒菜喝酒。朋友雨的出租屋里沒有電視、也沒有電腦,陪伴他的只有手機(jī)和白酒。手機(jī)用來玩游戲、看視頻、和家人朋友們聊天,而白酒是他每天只飯必備(因為喝點小酒可以延長吃飯時間)。朋友雨,這近兩個月來真的是獨住、獨飲,很多時候就是你說的“一盤花生米、一壺小酒”,全是自飲!


      人們在正常工作的時候,如果大冬天還可以做到每天燙壺小酒、一盤花生米獨飲,那說明他的工作比較穩(wěn)定、生活比較安逸,這種生活也挺受人羨慕?扇绻且驗橐咔椴荒艹鲩T而在家中獨飲,那就略有寂寞!

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      有什么感覺?我猜感覺應(yīng)該挺爽吧

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      喝酒其實看人的心情,心情好了,即使一人獨飲,也另一番風(fēng)味。心情不好了,那就是借酒澆愁愁更愁[捂臉]

      其實我小時候看98版水滸傳的時候,就特別羨慕里面的好漢們一到酒館,就張口來一句:小二給我切兩斤牛肉,再來一壺酒。

      每每聽到這里的時候我就開始饞了??,哈哈。小時候就是個吃貨,羨慕好漢們那種豪氣,大碗喝酒,大塊吃肉的豪爽。

      長大了,人有時候就想一個人獨處,思考思考自己的工作,人生。捋一捋自己的前進(jìn)方向,所以我也經(jīng)常的一個人會喝點。

      我老婆其實最知道我的愛好,每次我一想喝酒,就會告訴她:老婆給我來一碟花生米,燙一壺酒。

      哈哈老婆一聽就知道我今天心情不錯,立刻就去備酒菜了。哈哈討了個好老婆。

      每次一下雨的時候,我基本都會坐在我家農(nóng)村小院的二層屋檐下,聽著話說唐朝,然后看著雨,喝著酒,吃著我最愛的花生米,真是愜意!

      人有時候天天混跡在城市的鋼筋水泥里,偶爾也會厭倦,當(dāng)你厭倦,或者感到乏累的時候,不妨一個人整個小菜,來一壺酒,坐在一個安靜的地方,獨自享受難得的清凈。

      冬天守著暖爐,喝著酒,看著電視,吃著花生米,那太暖和愜意了!生活也不過如此。




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      我有一壺酒,足以慰風(fēng)塵。 白衣傾故里,杯盞奉為君。

      我有二壺酒,足以慰歸人。 颯踏星辰掠,蹤跡杳無痕。

      我有三壺酒,足以慰客賓。 流水成序曲,高山賦詩文。

      我有四壺酒,足以慰朋親。 日落林歸鳥,煙上故人村。

      我有五壺酒,足以慰青衿。 臨風(fēng)憑淚灑,不能表寸心。

      我有六壺酒,足以慰王孫。 古道長亭遠(yuǎn),執(zhí)留手上溫。

      我有七壺酒,足以慰知音。 天下文章少,詩篇自絕倫。

      我有八壺酒,足以慰仲昆。 樽滿千杯少,量涵湖海貧。

      我有九壺酒,足以慰子身。 歷世不堪憊,攜同返層林。

      我有十壺酒,足以慰卿恩。 浮生皆飲盡,方知共情深。

      一壺酒一盤花生米足矣品味人生靜靜感受

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      讓我想起了一首詩

      綠蟻新焙酒,紅泥小火爐。

      晚來天欲雪,能飲一杯無?

      我也曾經(jīng)多少次幻想此情此景,但一人獨酌總歸多了幾分落寞與孤寂,少了幾分觥籌交錯的隨意,我更喜歡兩三知己圍爐夜話,促膝談心的感覺,畢竟李白也曾發(fā)不過“花間一壺酒,獨酌無相親,舉杯邀明月,對飲成三人”的感嘆?磥砣松弘y尋,是古今中外無論圣人還是凡夫俗子共同的感嘆。

      我很少一獨酌,一是因為一個人喝酒的機(jī)會少,二是因為我覺得好酒就應(yīng)該陪好朋友,推杯換盞間容不得你多想其他的煩心事,享受整個過程才是喝酒的樂趣。喝醉了暫時忘記一切,但是此刻的頭腦特別的清醒,能想透一切的不開心和煩心。







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      一壺酒,一盤花生米,吃著喝著,就會想起以前的一些往事。

      1999年,開始學(xué)廚師,在一個培訓(xùn)班學(xué)了三個月,然后就開始闖蕩江湖啦。

      我找的第一個工作就是炒菜,你們是不是覺得很驚奇?因為好多廚師去飯店實習(xí),都是從洗碗打雜,配菜開始的,而我直接就開始上灶炒菜了,那是因為叔叔是那個飯店的老板,才給了我這個炒菜的機(jī)會。

      后來又去河南理工大學(xué)的學(xué)生餐廳工作,這里一樓是大鍋飯,二樓是小炒,我就在二樓炒小炒,一干就是七八年,每天雖然很忙碌,但是很充實,特別是我最喜歡的就是翻鍋炒菜的那種感覺,冬天我們也穿著半截袖炒菜,因為炒菜一炒就是兩三個小時,不停的翻鍋乘菜,渾身都累的火辣辣的熱,但是非常舒服,一天不炒菜就覺得渾身不自在。

      后來我就去了大街上的小飯店里干,街上的飯店和學(xué)校餐廳不一樣,學(xué)校餐廳只管炒菜,而在街上的小飯店還要炒菜,配菜下面,調(diào)涼菜,雖然辛苦,但是能學(xué)到很多東西,這樣一干又過了十來年。

      時間一晃,干廚師已經(jīng)20年了,喝上一口酒,再來幾顆花生米,愁啊愁,愁就白了頭,如今真是有點發(fā)愁了,年紀(jì)大了,工作也不好找,現(xiàn)在開飯店也不好干。

      站在人生的十字路口,我不知道該往哪里走,我都開始懷疑我自己是不是得了抑郁癥,前幾天去藥店買了一瓶治療抑郁癥的藥,試著吃了一粒,沒想到就迷迷糊糊睡了兩天,而且感覺到渾身無力,只好先放在那里不吃了。

      不說了,管他三七二十一,喝酒吃菜,今朝有酒今朝醉,工作慢慢找,找著了就干,找不著就休息,無所謂,大不了有一天沒錢花了去當(dāng)丐幫幫主,人生自古誰無死,留取丹心照汗青。




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      想伴。

      熱點關(guān)注