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為啥肯德基的雞腿那么貴還那么多人愿意買？
2020-08-31 00:14閱讀(64)
為啥肯德基的雞腿那么貴還那么多人愿意買？:其實(shí)雞的吃法，中國覺得是世界第一，我國有各種各樣的雞，什么烤雞，燒雞，白斬雞等，五花八門，各具特色，可是為什
其實(shí)雞的吃法，中國覺得是世界第一，我國有各種各樣的雞，什么烤雞，燒雞，白斬雞等，五花八門，各具特色，可是為什么肯德基能夠在我國發(fā)展那么多家，幾乎每個(gè)城市都有。首先，肯德基的雞采用大規(guī)模工業(yè)化養(yǎng)殖，品種是快速生長的白羽雞肉雞，這個(gè)品種的雞肉非常適合油炸，做出來的雞肉外脆里嫩，可比較可口。其次，定位準(zhǔn)確，主要目標(biāo)群體是年輕人和兒童，而且是屬于快餐食品，解決年輕人工作時(shí)的就餐。再次，制作流程統(tǒng)一，使用統(tǒng)一的肉雞，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一致 ，無論全球哪個(gè)地區(qū)的肯德基都是一個(gè)口味。最后，就是品牌的培育，通過各種活動(dòng)形式，提高用戶的粘黏度。反觀我們雞的做法各異，雞的品種不同，制作工藝又無法統(tǒng)一，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也不一致，這樣就很難形成一個(gè)大市場，我們只能是各地特色的吃法。這跟我國的茶葉一樣，品種很多但沒有品牌，結(jié)果一個(gè)立頓的速泡茶就迅速占領(lǐng)了中國市場。當(dāng)今社會(huì)品牌的溢出效應(yīng)是很大的。我們應(yīng)該大力培育自己的品牌，不要總是幫別人代工，這樣我們的制造業(yè)才能升級(jí)轉(zhuǎn)型。
雞腿好吃唄，雞腿沒啥問題，雞腿加工時(shí)都要做檢測的，不達(dá)標(biāo)是不能夠加工的，不是每個(gè)，是抽查
首先是肯德基的位置好人流量大，假如在偏僻小鎮(zhèn)你說會(huì)不會(huì)有人光顧？人流量大就有人想進(jìn)去坐坐，或者餓了或者想歇歇或者想吃的看看味道如何，總之，它可以滿足很多人的需求
真正營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)無非就是四十天的速成雞（激素催生長），鮮嫩可口，易成熟，牌子概念！
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