香菜為喜陰性調(diào)味類蔬菜，對溫度的適應(yīng)性廣，春夏秋都可在露地種植生產(chǎn)，尤以在冷涼溫潤氣候條件下生長快產(chǎn)量高，耐寒能力也強，露地能安全越冬，來年春季可再生產(chǎn)。香菜生育期短，從播種出苗后，50天左右即可收獲，根據(jù)合理密植，也可分次收獲，既可常規(guī)種植，也可加茬搶種，增加收益，但就是在播種后，種子發(fā)芽出土慢，出土?xí)r間長，導(dǎo)致香菜成熟期推遲。

那導(dǎo)致香菜種子發(fā)芽慢的原因是什么，用什么方法才能使香菜快速發(fā)芽呢。

①，搓破種殼：

香菜種子的種殼堅硬，阻水力強，水分不容易滲透，種子接觸到水分的時間長，自然就發(fā)芽慢，出土?xí)r間長，因此在播種前，可用平底鞋輕輕搓破種殼，播種后水分就能直接接觸種子，從而可加快發(fā)芽進度。

②，漫種、催芽：

浸種可使香菜種子迅速充分吸收水分，很快發(fā)芽，香菜種子種殼較厚且硬，可用50~55℃熱水浸泡1天，還可殺死部分病菌，撈出來攤開讓種子水分稍為散發(fā)后，再用濕粗布包好，放在適宜的溫度下進行催芽，香菜為耐寒喜涼作物，適宜的催芽溫度以18~20℃為好，一般2天時間就可以播種了。

③，提高播種質(zhì)量：

香菜種植一般為直播法，因此在播前就要澆足底水，以保證播后有充足的水分供給，水分足種子吸收充分，一般8天左右即可出土，如果土壤干燥，即使浸種催芽了，也還是出土慢。

再就是整地質(zhì)量，香菜種子小，幼芽頂土能力弱，如果整地粗糙，土疙瘩大或其它雜什物多，都會阻礙幼芽出土，從而拉長出土?xí)r間，因此在播前對土壤要精耕細耙整平，盡量讓土疙瘩碎化細棉，雜什物收拾干凈，保證幼芽提前出土。

同時在播種時要注意種植深度，不能太深，以2.5厘米左右為宜，過深不容易出土，出苗率低，我們這里都是采用耙播的方式播種，即精細整地耙平后，先撒香菜種子，再用5厘米長的多根鐵齒耙，縱、橫均勻各耙一次，然后耙耱平就行了，這樣種植可最大程度的能控制播種深度，加快出土?xí)r間和提高出苗率。

謝謝小秘書的邀請，衛(wèi)農(nóng)很高興回答題主提出的這個問題。

香菜我們這里叫芫荽，其味道獨特清香，不但是一種蔬菜，也是一種調(diào)味品，在許多飯食中都可以用來提味，因此大多數(shù)人愛吃，比如西北人愛吃的羊肉泡饃，許多人都喜歡放一點香菜來提味。

在我們這里農(nóng)民的菜園子里，幾乎都會種植一點香菜的。但是由于其種子外殼較為堅硬，不易吸水發(fā)芽較慢。怎樣才能使香菜快速發(fā)芽呢？衛(wèi)農(nóng)結(jié)合我們這里農(nóng)民種植香菜的做法，來回答以下題主提出的這個問題。

一是崔芽處理種子。想要香菜種子縮短發(fā)芽時間快速發(fā)芽，可以在播種前，提前對種子進行必要的處理，就是先搓揉種子將外殼搓破。在搓破外殼后，用水浸泡種子十個小時左右后，撈出種子略瀝干水份，用袋子裝起來，放到陰涼潮濕的地方，每天沖水清洗，大約5~7天后多數(shù)種子就露白了。經(jīng)過這樣處理的種子，播種時發(fā)芽快出苗齊。

二是適時播種。香菜喜涼怕熱，最適宜生長的溫度在15～18度左右，最適宜在春秋兩季進行播種，秋天在8月中旬以后播種，生長出來的香菜品質(zhì)好。香菜生長期短，主根粗壯，是淺根系蔬菜，而且種子頂土能力比較差，吸肥能力比較強。

三是精細整地，施足底肥。香菜喜水對肥料要求比較低，適宜生長在潮濕土壤中。因此播種前要澆水，保持土壤濕潤后，再施足以腐熟的農(nóng)家肥，或者有機肥為主的底肥，深翻土壤耙麼整平，把香菜種子均勻撒播以后，用鐵耙輕摟一遍，上面用麥糠進行覆蓋。

四是田間管理。出苗以后要注意結(jié)合土壤墑情及時進行澆水，確保土壤濕潤。在香菜長到3公分左右的時候，就要及時間苗和定苗。再就是注意中耕、鋤草、松土、保墑，也可根據(jù)香菜苗情，適當(dāng)追施速效氮肥肥，為香菜生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。

總之，香菜除過發(fā)芽比較慢以外，還是比較好種植的一種蔬菜，只要在種植前先對種子進行適當(dāng)?shù)拇哐恳院�，就能解決種子發(fā)芽慢的問題。

以上是衛(wèi)農(nóng)個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。

文字原創(chuàng)，圖片來之網(wǎng)絡(luò)。

香菜的大名芫荽，也叫做香荽，屬于一二年生的草本蔬菜。它是有名的香味蔬菜之一。香菜的形狀像芹菜，葉子小而且很嫩，莖是纖細，味香，是做湯，涼拌菜的佐料，或者是在燙料中來提味�，F(xiàn)在是大部分地區(qū)都可以種植

我的老家多用香菜來做霸王菜，就是辣椒，蔥，香菜拌在一起�；蛘呤茄驕�的提味菜。

香菜在我們北方地區(qū)是春夏秋冬四季都可以種植，它既可以露地栽培，也可以大棚種植，還可以利用遮陽網(wǎng)來栽培。

香菜種子不管是夏季栽培還是秋季栽培，在播種之前，把地整平耙細的前提下，注意一點，就是要把種子處理好。處理香菜種子最好的方法是，把種子放到簸箕中，然后用鞋底把香菜的種子慢慢的搓開，不要用力過猛挫傷種子，這種處理種子的方法可以增加株數(shù)，并且出苗率還比較高。把種子搓好以后，然后用暖水再浸泡2天，撈出來以后攤放在潮濕的沒有污染過得麻袋上，不要太厚，2～3厘米比較合適，上面再蓋上一層麻袋。麻袋要潮濕，用麻袋的原因是透氣，還能保持濕度。

處理種子的過程中，要注意溫度保持在20～25℃，每天還要攪動1～2次，同時還要保持種子有一定的水分，在經(jīng)過了3～4天就可以出芽，播種。遇到了干旱天氣，要常澆水，這樣做既可以保溫度又可以保濕度，保證早出芽。

當(dāng)香菜的小苗長到了2厘米好的時候，注意把覆蓋在上面的塑料薄膜或者是草簾子揭開，讓小苗充分接受陽光后，香菜會發(fā)育的

很好，而且是長得快，又新鮮。用這種方法播種香菜可以提前出苗15天左右。

以香菜春季露地栽培方法為例來說一下香菜的栽培技術(shù)

◆整地施肥

栽種香菜，要選擇土壤疏松肥沃，富含有機質(zhì)，保水和保肥性能好，并且是旱了可以澆水，澇了水分可以及時排出的通透性良好的土壤。注意是3年以上還沒有種過香菜的地塊，切忌不可以重茬的。要在前茬的作物收獲以后，及時的進行翻土，建議深度在15～20厘米，要風(fēng)化曬垡2周以上。施足腐熟的有機肥和適量的餅肥。

前茬作物的殘枝必須清理干凈，這樣做是為了減少病蟲害發(fā)生。進行深耕細耙并做成畦，要求畦面土壤是細碎的，疏松平整。

◆浸種催芽就是上面的方法。

◆播種

香菜播種以撒播為好，在撒播出苗以后，苗能遮蓋畦面，這樣可以減少水分的蒸發(fā)，降低地表間的溫度。撒播推薦的方法是“先播兩畦留一畦”。具體的方法是：把先要播種的那畦備用的覆蓋土取放在留畦面上，然后要灌足水等到水滲下去后均勻的播種在播種完后蓋土2厘米，然后再去播種留下的空畦，播種的方法和先播的的相同。等到全部播種完了之后進行一次鎮(zhèn)壓目的是保墑。要根據(jù)天氣情況，如果遇到干旱，土壤的濕度也小，可以用小水澆灌一次，這樣就不會影響到香菜出苗。

◆田間管理

當(dāng)香菜的苗高有4～5厘米時，要及時進行疏苗，除草，要保證苗距在2～4厘米。在間苗以后結(jié)合灌水再追施一次薄糞水。當(dāng)香菜的苗高長到7～8厘米時來追第一次肥。在這個時間段施肥量要大，建議追施硫酸銨。同時還要保持土壤的土質(zhì)是濕潤，每隔上4～5天澆一次水。夏季播種的香菜是可以結(jié)合疏苗來分批來收獲。

◆香菜采收

在播種之后的40天左右時間，香菜植株長到了20～25厘米高的時候就可以收獲的。采收香菜的前15天左右，可以噴灑赤霉素讓葉片伸長，分枝增多產(chǎn)量高。采收時間一般在下午6點，以后或者是清晨采收，記得采收以后趕緊及時出售。

香菜因為特有的香味，病蟲害很少，一般情況下不用噴灑農(nóng)藥。

香菜我們俗稱“芫荽”，是我們南方人餐桌上必不可少的的蘸水佐料之一，所以菜地里一年四季皆有種植。香菜好吃也好種，但是處理不當(dāng)種子就會發(fā)芽慢，因此我們農(nóng)村人最常采用以下三種方式促使香菜快速發(fā)芽。

一是選種并進行處理。我們最常種植的香菜分為兩個品種，即大粒型香菜和小粒型香菜。小粒型香菜雖然香味濃郁，但是生長速度緩慢，產(chǎn)量也比較低下，而大粒型香菜則相反，生長速度快，產(chǎn)量也高，缺點就是香味比小粒型香菜稍微淡點，所以綜合下來我們還是喜歡選種大粒型香菜。

其次就是香菜種子的處理問題，香菜種子相對來說比較硬，直接撒播很難出苗，因此我們會先把香菜種子搓成兩半，或者放入一個塑料袋里，用大小合適的石頭輕輕捶打，再用雙手使勁搓，盡量把種子搓了脫離硬殼，然后再放到太陽下曬曬。如果要快速讓種子發(fā)芽，最好的辦法就是把曬好的種子用40度左右的溫水浸泡，約10幾個小時候后撈起晾干再進行撒播。

二是撒播要注意細節(jié)。有些人認為香菜屬于懶莊稼，把種子隨便往地里一撒就完事，其實這樣會影響發(fā)芽和出苗。正確的方法是撒播香菜的土壤最好是翻松過的田地，先把浸泡過的香菜種子拌一點草木灰或者細沙進行撒播，這樣可以把種子撒得更均勻些。

撒完之后蓋上一層薄薄的土或者鋸末，再澆適當(dāng)?shù)乃�，注意，一定不要澆太多，不然會把香菜種子給沖出來，露在土層外面，影響發(fā)芽。

三是注意選好種植季節(jié)。以我們當(dāng)?shù)氐臍夂騺碚f，一般情況下，香菜在一年四季都可以種植，但是最適合的季節(jié)還是秋季，這個季節(jié)相對于其他三個季節(jié)來說，香菜種子發(fā)芽更快，生長速度也快，產(chǎn)量和品質(zhì)都很不錯。

其次，要注意香菜種子撒播完蓋上土澆了水之后，建議用干稻草和干松毛進行覆蓋，如果嫌麻煩的話，直接就蓋上遮陰網(wǎng)。這樣做的好處是，澆水的次數(shù)可以減少，還不用擔(dān)心澆水不當(dāng)把種子沖跑，最主要的是可以提高香菜種子的發(fā)芽率和出苗率。

你是怎么種植香菜，使香菜快速發(fā)芽呢？歡迎關(guān)注花腰妹留言交流！

香菜在我們生活中最為常見，雖然人們常常把它作為調(diào)味品，但是很多菜肴中少了香菜，就像少了靈魂。香菜有叫做芫荽，在我國大部分地區(qū)都有種植，香菜雖然好吃，但是很多人在種植香菜時卻經(jīng)常遇到香菜發(fā)芽很慢的情況，那么應(yīng)該如何做才能使香菜快速發(fā)芽呢？

香菜之所以會發(fā)芽慢，主要是因為香菜種子有一層又厚又硬的外殼，若是不對香菜種子進行處理而是直接種植，那么香菜種子便會因為吸水困難導(dǎo)致香菜發(fā)芽很慢，并且還會降低香菜的發(fā)芽率。為了使香菜種子發(fā)芽快，并且提高香菜的發(fā)芽率，在種植香菜前要對香菜種子進行處理一下后再種植。

老農(nóng)在種植香菜時處理香菜種子的方法有兩個，一種是用“暴力”將香菜種子的外殼破壞掉。香菜種子的外殼雖然很硬，但是處理起來其實很簡單，老農(nóng)會將香菜種子放在簸箕中，然后找一塊板磚慢慢的揉搓香菜的種子，一般十幾分鐘后香菜種子的外殼就會壞掉，再將香菜種子放到清水中浸泡催芽后便可以種植香菜了。

第二個方法和第一個方法相比就溫柔了很多，將香菜種子放入清水中浸泡1-2天，待香菜種子的外殼開始變軟后，把可以用手將香菜種子的外殼揉搓掉，因為在浸泡時香菜種子已經(jīng)接觸了充足的水分，所以在將外殼去掉以后便可以直接種植，不用再進行浸種催芽，用這種方法處理香菜種子比較簡單，也比較快捷，這是農(nóng)村老農(nóng)在種植香菜時最常用的方法。

為了使香菜的發(fā)芽快，出苗率高，除了要在種植前對香菜種子進行處理以外，在香菜種植時的管理也很重要。在種植前應(yīng)先施足底肥后再深翻整地，若是土壤比較干旱，可在施肥之前先澆透水，待土壤變得濕潤后再施肥整地，使肥料和土壤充分混合，并且使土壤變得更加疏松，有利于香菜的發(fā)芽。香菜種子比較小，發(fā)芽也很小，所以在撒好種子后在上方覆蓋薄薄的一層覆土，覆土千萬不可過厚，會影響到香菜的發(fā)芽。若是在夏季溫度高時種植香菜，在種植香菜后為了避免太陽照射使土壤變板結(jié)，可覆蓋一層稻草，覆蓋稻草既可以保證土壤濕潤，還可以防止香菜在出芽后被太陽曬傷。

香菜種植其實很簡單，只要做好播種前的工作，香菜就可以旺盛生長。香菜的生長期比較短，一般在種植后的35-40天便可以收割，所以在香菜生長期間可以不用再對香菜追肥，但是要及時補充香菜生長所需水分。香菜有著特殊的香味，所以在生長期間發(fā)生病蟲害的幾率比較小。

以上就是可以使香菜快速發(fā)芽的方法，希望對大家有所幫助。

香菜大多數(shù)人愛吃，就是發(fā)芽慢，怎樣才能使香菜快速發(fā)芽呢？


香菜是一種香味十足的佐料型蔬菜，一般老少皆宜，人人喜愛。香菜青脆碧綠，能夠點綴美食菜肴，美麗清香，使人食欲大振，胃口大開。香菜又是一種保健蔬菜，能夠預(yù)防感冒等疾病，是居家常用的保健用品。因此，香菜種植都成為許多人的熱衷之事。由于香菜種球的特殊結(jié)構(gòu)，在種植時因吸水緩慢，發(fā)芽緩慢，導(dǎo)致出苗緩慢。在此，鄂東三農(nóng)通過長期農(nóng)業(yè)種植經(jīng)驗，愿與菜農(nóng)和網(wǎng)友們共同分享。

第一，高低溫充分打破種子的休眠期。由于香菜種子夏初時候收獲，入秋后播種，時間過短，往往休眠期制約香菜種子的發(fā)芽。因此，提前一個月左右的時間，將使用的香菜種子放到冰箱里低溫處理一段時間后，取出復(fù)蘇7～10天時間，再播種使用。這樣低溫和高溫剌激后，能夠充分地打破香菜的休眠期，有利于香菜種子播種后，能夠快速地發(fā)芽出苗，使苗整齊。

第二，充分晾曬失水有效地促進發(fā)芽。通過低溫處理的香菜種子從冰箱里取出后，在夏末秋初的自然高溫下放置7～10天后，再在太陽光下暴曬6～8小時后，使香菜種子的水分進一步消失干燥，使種皮失水后干燥收縮開裂，有種于播種后快速吸收水分，能夠快速發(fā)芽出苗。

第三，播種前藥水泡種有效地促發(fā)芽。香菜種子在播種前，使用0.2%磷酸二氫鉀溶液，或者使用0.01%蕓苔素內(nèi)酯0.05毫克/升的溶液浸泡4～8小時后去掉藥水催芽1～2天，開始播種。磷酸二氫鉀或蕓苔素內(nèi)酯都具有幫助香菜種子快速發(fā)芽的作用。由于初秋氣溫高，土壤墑情差，香菜種子在土壤里，吸收水分比較緩慢，通過浸種催芽后播種，能夠快速地使種子在適宜的土壤環(huán)境中發(fā)芽出苗。

總之，香菜種子通過低溫高溫過程，充分打破種子的休眠期，又通過曬種提高種子的吸水能力，又通過藥水浸種，幫助香菜種子快速在適宜的環(huán)境中發(fā)芽出苗。

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【香菜大多數(shù)人愛吃，就是發(fā)芽慢，怎樣才能使香菜快速發(fā)芽呢？】

香菜是我們生活中常見的蔬菜之一，因其香味濃郁味道鮮美，在烹制佳肴的過程中能夠增鮮提味，所以香菜是一種大多數(shù)人喜愛吃的蔬菜；但是香菜在種植過程中發(fā)芽較慢，對生長環(huán)境要求較高，在種植管理過程需要足夠的經(jīng)驗，因此，香菜在一些年份價格比較高。

在種植過程中，如何給香菜種子催芽？如何讓香菜出芽快？如何讓香菜出芽率高？我們根據(jù)種植戶積累的經(jīng)驗，總結(jié)出以下幾點：

一，選種；香菜在種植之前，需要對種植的香菜種子質(zhì)量進行甄別，要選取頭年生，無污染，無霉變，無潮濕的香菜種子；因香菜種子外殼較硬，在催芽之前需要進行破殼處理和催芽喚醒；民間傳統(tǒng)的做法是，將香菜種子放到容器里進行揉搓，或者在地上利用圓形椎體進行碾壓，讓其種子破殼見光。

二，催芽；香菜種植催芽是個重要過程；揉搓后的香菜種子，裝入一個布袋里，用涼水浸泡四個小時取出，然后用溫水淋入泠干，再用黑色罩子遮擋明光在溫室儲藏，每日淋水一次，等待7天后取出，檢查種子出芽情況，用肉眼能看到種子上出現(xiàn)白芽為好。還有一種催芽方式是冰箱催芽，過程和溫室催芽類似。

三，下種；香菜在種植之前，需要對土地精耕細作，施入適量的農(nóng)家肥為基礎(chǔ)肥料，摻入一定數(shù)量的復(fù)合肥，根據(jù)需要對土地進行保濕處理；將催芽后的種子均勻撒入耕作后的土壤上，用耙子按順序耬耙一遍，然后用干草或者稻草覆蓋進行遮光處理，等待香菜苗芽露出地面后及時撤除。

四，保溫；保溫崔苗是指在大棚溫室種植條件下，對香菜的溫度濕度進行控制，通過恒溫處理，讓香菜種子始終處于最佳萌芽狀態(tài)，以此保障香菜種子快速出芽出芽率高。

香菜，別名芫荽，胡荽、以及香荽等。

香菜屬傘形科一二年生草本植物，原產(chǎn)于地中海沿岸，據(jù)史料記載，香菜是由漢代張騫出使西域時將種子帶回中原。

正如題主所說，香菜很多人都喜歡吃，但是，它發(fā)芽很慢。下面，我們一起來了解一下，如何讓香菜種子快速發(fā)芽。

了解芫荽種子的發(fā)芽溫度

元荽是一種喜冷涼氣候的植物，植物的耐害力比較強，但是，適合芫荽種子發(fā)芽的溫度是18～20度。

也就是說，要想芫荽種子快速發(fā)芽，那么我們要讓種子處在18～25度這個溫度之內(nèi)，因為超過25度，芫荽雖然能發(fā)芽，但發(fā)芽率降低，而溫度超過30度時，芫荽幾乎就不發(fā)芽的。

芫荽種子的處理

香菜的種子，是雙懸果，而果實特別堅硬，如果不進行處理的話，種子不易透水，出苗特別慢，一般要18～20天左右方可出苗。

要想香菜種子快速出苗，那么我們事先可用干凈的鞋底將種子雙懸果搓散。

在搓香菜種子的時候，最好借助工具，我曾嘗試過用手搓，搓起來既費時間，手還疼。

香菜種子搓散了以后，放入40度的溫水中浸泡24小時，洗去黏液，倒出來并瀝干水分。

如果是3月下旬～4月上旬春露地種植的話，可以不用催芽，直接將浸泡過后的種子采用條播或者撒播的形式種入地里，然后覆土壓實并澆水。

香菜種子播種以后，只要保持土層表面濕潤，一般7～10天便可出苗。

而種植夏季和秋季香菜，當(dāng)溫度超過30度時，香菜種子除了浸種以外，另外還要將種子放在冰箱的冷藏室內(nèi)，把溫度控制在14～18度進行低溫催芽，一般5～6天便可露白發(fā)芽了，將發(fā)了芽的香菜種子種入地里，一般一個星期左右即可出苗。

我是李茗說鄉(xiāng)村，希望我的回答能讓滿意。

又到了種植香菜的季節(jié)了！香菜喜歡涼爽的環(huán)境，一般都在秋季播種，可以種在田間、花盆或其他器具中，它岀苗后生長速度快、長成菜的時間短但維持菜的時間長。

種植香菜最大的缺點是它不容易發(fā)芽導(dǎo)致發(fā)芽岀苗慢、出苗不齊。

那么，怎樣才能使香菜快速發(fā)芽呢？

因為香菜種子有著比較堅硬的外殼種皮，而且一個種皮包裹著兩顆種子，播種到土壤后很難吸水軟化并將水分滲入到種仁中，所以硬殼內(nèi)的種仁得不到水分就很難萌芽，所以就造成發(fā)芽慢、出苗不齊的現(xiàn)象。

在這種情況下應(yīng)該怎么辦呢？

很簡單的辦法就是碾破堅硬的外種皮而不傷及其內(nèi)部的種仁。

所以在播種之前要先將香菜種子用手戴上手套，或用鞋底將其揉搓以碾破外種皮使內(nèi)部的兩粒種子能分離開來，既使不分開也要將外種皮搓破，這樣播種后香菜種仁就能快速地吸水萌發(fā)，自然也就能加快種子發(fā)芽而提高出苗率了。

要提高香菜種子發(fā)芽速度，在破除其外種皮的同時，再采取催芽措施，那將會取得更好的效果。

怎樣進行香菜種子催芽呢？

氣溫太高的話香菜種子是很難發(fā)芽的。秋季播種最簡便的方法是實行低溫催芽。

在秋季氣溫較高的環(huán)境中要將搓破外種皮的香菜種子用水進行浸泡，然后用濕的毛巾或麻布將其包好并扎好布口，然后再將其用繩子吊在水井的井壁上使其在低溫潮濕的環(huán)境條件下進行發(fā)芽。有冰箱的可將其放入冷藏室內(nèi)進行低溫催芽，但防止溫度過低凍傷幼芽。當(dāng)大部分種子露白之后就可以在田間進行造墑播種了。

在春季、初冬季節(jié)播種時由于氣溫較低，一般不需要進行催芽處理，在將種子浸入清水中泡一夜后即可直接進行播種。

香菜在涼爽的環(huán)境中易于發(fā)芽并生長良好，也比較耐寒，在氣溫降到0℃以下時只要在香菜之上蓋上一層草氈或秸稈碎草一般就能防寒防凍，所以一年中除了夏季高溫季節(jié)，其他季都可以露地種植香菜。

總之，解決香菜發(fā)芽慢是種植香菜的一個關(guān)鍵問題，要使香菜快速發(fā)芽、提高發(fā)芽率，采取的措施就是搓破種子外種皮，然后用清水進行浸泡，春季、初冬時就可直接播種，初秋氣溫較高時就要在浸泡之后實施低溫催芽然后進行播種。

以上介紹，僅供參考！謝謝閱讀，敬請關(guān)注和評論！

說起香菜真是駭人聽聞，因為前段時間香菜的價格一路上漲，漲到人們吃不起的地步。所以那段時間香菜真的是傳的沸沸揚揚的，但是呢很多的香菜種植戶卻帶來了很樂觀是經(jīng)濟效益。香菜的氣味有點特殊，但也是深受大多人的喜愛，市場的需求也是非常的大。香菜的種植，其實很多的農(nóng)戶都很煩惱，因為香菜發(fā)芽比較慢，很多人都等得不耐煩。

其實，香菜發(fā)芽慢的原因跟其本身有很大關(guān)系。因為香菜的種子外殼比較堅硬，而且表皮還有一層油脂，這樣會阻擋水分的進入，沒有水分自然發(fā)芽比較慢了。那么怎么樣才能使香菜快速發(fā)芽呢？下邊我來給大家分析幾點。

一、種子

種植香菜想要發(fā)芽快，那么我們就要選擇新鮮的種子，而且必須在保質(zhì)期內(nèi)沒過期的種子，否則再怎么折騰也是很難發(fā)芽的。

二、冷藏

香菜的種子和其它蔬菜的種子不一樣，太高的溫度是很難發(fā)芽的，所以我們在播種前呢，可以把種子放在冰箱里冷藏一段時間，但是呢溫度必須保持在3--4攝氏度，這樣等到播種的時候可以加快香菜的發(fā)芽速度。

三、破殼

我們知道香菜種子的殼比較堅硬，所以水分進不去。那么我們在種植的時候，可以選擇一些磚頭或者木塊來進行搓種。把香菜的種子放在平整堅硬的地板上，用磚頭或者木塊進行搓壓種子，稍微用力就可以，把外殼裂開就行了。記住，千萬不要用力過大，一旦把種子壓碎了破壞了其內(nèi)部，那么就不能發(fā)芽了。

四、浸泡

在香菜的種子破殼之后我們還要對其進行浸泡。我們找一個盆子倒進去，然后用清水泡上一天一夜，在浸泡的過程中可以加入一些消毒殺菌劑進去，這樣也可以加快種子的發(fā)芽。

以上就是我為大家分享的香菜種植讓其發(fā)芽速度增快的幾個辦法，只要我們選好地塊，選擇比較疏松肥沃透氣的土壤，用雞糞肥做好底肥，那么香菜是生長肯定能達到你想要的效果。

對此你們有什么不同的看法和見解呢？歡迎我們一起討論一下，或者說你們有什么更好的辦法呢，希望評論給我們共享一下。因為希望我分享的幾個辦法能幫助到更多種植香菜的農(nóng)戶。