魚腥草怎么種植?:魚腥草怎么種植才能長得好?魚腥草做為一個食藥兩用的奇葩蔬菜,一直以來都是存在爭議。網(wǎng)絡(luò)上兩個幫派,一個幫派視魚腥草如珍寶:-魚腥草,種
魚腥草做為一個食藥兩用的奇葩蔬菜,一直以來都是存在爭議。網(wǎng)絡(luò)上兩個幫派,一個幫派視魚腥草如珍寶,人間美食;一個幫派對魚腥草有多恨就有多恨,聞著就想嘔吐。不管怎么樣,魚腥草市場需求量很大,特別是在云貴川地區(qū),魚腥草簡直就是人間佳肴,非常受歡迎。
既然魚腥草的市場如此巨大,那種植的人肯定不少,下面就題主的問題講解一下魚腥草的種植方法,供大家參考。
魚腥草有兩個品種,野生的和人工培育的,下面分別講解一下兩個品種的優(yōu)劣勢,請自行選擇適合自己情況的品種種植。
1.野生魚腥草
①.優(yōu)勢
野生魚腥草是最受歡迎的,因?yàn)槠湮兜罎,純正,口感極佳,是喜歡吃魚腥草人群的最愛,不管是食用還是藥用,野生魚腥草在口感和功效上都是最好的。野生魚腥草在市場上非常受歡迎,價(jià)格高,供不應(yīng)求,如果是正宗的野生魚腥草,根本就不愁賣,從賣魚腥草的攤位走過,野生魚腥草那種特有的濃濃的氣味撲面而來,很容易辨別。
小知識:怎么分辨是否野生魚腥草?野生魚腥草根細(xì)小、節(jié)上須根多而細(xì)密,顏色偏淡黃,味道濃郁。
②.劣勢
野生魚腥草雖然口感極佳,但是產(chǎn)量低,由于野生魚腥草根部細(xì)長,論斤賣不壓秤,加上采挖不易,市場上的野生魚腥草非常少。想吃到正宗野生魚腥草,要么自己去農(nóng)村采挖,要么逢趕場天去街上撿漏,一般趕場天都有農(nóng)村人拿自己挖的野生魚腥草來賣,不過價(jià)格有點(diǎn)小貴。
2.人工培育的魚腥草
①.優(yōu)勢
人工培育的魚腥草根大,產(chǎn)量高,品相好,市場上賣的魚腥草基本上都是人工種植的品種。人工種植魚腥草容易形成規(guī)模,在很多地方有人一年四季專門種植魚腥草,利用大棚種植的方式提高產(chǎn)量,源源不斷的輸入市場,取得了不錯的經(jīng)濟(jì)效益。
②.劣勢
人工培育的魚腥草口感差,沒有野生魚腥草那種獨(dú)特濃郁的味道,吃起來像嚼樹根一樣,食用體驗(yàn)極差。人工種植的魚腥草沒有其他劣勢了,唯一的劣勢就是口感差,差野生魚腥草不是一星半點(diǎn),基本就不在一個等級上。
上面講的就是野生魚腥草和人工培育的魚腥草的區(qū)別,下面繼續(xù)講魚腥草怎么種植。
種植魚腥草的土壤要求松軟透氣,肥力強(qiáng),土層深厚,這三點(diǎn)缺一不可。
1.深耕
種植魚腥草的地必須深耕,松軟土層的厚度至少達(dá)到20厘米。翻地過程中清除掉土壤里面的石塊,盡量給魚腥草生長發(fā)育期間提供足夠的空間。
2.施足底肥
深耕后的土壤里施入腐熟的農(nóng)家肥,可以用開溝的方式把農(nóng)家肥放入溝里,溝與溝的距離不超過10厘米,以密植的方式種植,因?yàn)轸~腥草地面部分很矮,不會影響光合作用。
3.播種
溝里放入腐熟的農(nóng)家肥后,把魚腥草種上,蓋上泥土,澆水一次就完事,不需要覆蓋保溫膜,等魚腥草苗出土后注意管理就可以了。
種植魚腥草管理方便,只需要進(jìn)行除草松土、澆水、施肥就可以了,下面分別講解一下。
1.除草松土
除草松土同時(shí)進(jìn)行,除草的同時(shí)順便松土,把地里的雜草清除掉,不讓雜草和魚腥草爭搶養(yǎng)分,讓魚腥草更好的進(jìn)行光合作用。清除雜草的同時(shí)土壤也變得松軟透氣,雨水更容易滲透進(jìn)泥土里。
2.澆水
魚腥草耐旱也耐澇,澆水量一定要合理才有利于魚腥草的生長發(fā)育,保持土壤濕潤,避免大旱大澇,魚腥草的長勢會更好,產(chǎn)量高。澆水應(yīng)該視天氣情況,連續(xù)下雨排澇,連續(xù)高溫澆水保持土壤濕潤即可。
魚腥草對水分的要求不高,在我老家農(nóng)村有人把野生魚腥草挖回來種植,從來沒有澆過水,就是讓其自由生長。這要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境而定,海拔低的地方需要經(jīng)常澆水,高海拔地區(qū)濕度大,不用澆水也可以。
3.施肥
說實(shí)話,我鄰居種的野生魚腥草從來就不施肥,因?yàn)樗J(rèn)為施肥的魚腥草不好吃。但是專業(yè)種植魚腥草的就不一樣,需要施肥提高產(chǎn),增加收入。
魚腥草施肥以液體肥為主,不管是人畜糞便還是化學(xué)肥料,用水稀釋后對魚腥草根部進(jìn)行澆灌最佳,這樣,肥水直接滲透進(jìn)土壤里,魚腥草根部能很好的吸收消化肥料,能早上市賣一個好價(jià)。
魚腥草施幾次肥為宜?一般情況下兩次足夠,出苗10天左右施一次壯苗肥,采挖前15天再施一次肥,基本能滿足魚腥草的生長發(fā)育需求。
采挖魚腥草的時(shí)候最容易把魚腥草根部弄斷,影響賣相,所以開篇就講到種植魚腥草的土壤一定要松軟透氣,采挖時(shí)才省力,又不容易把魚腥草根部弄斷。
切記賣多少挖多少,不要一次大量采挖,如果暫時(shí)賣不掉會影響質(zhì)量。采挖后的魚腥草盡量不要洗干凈,保留部分泥土,能延長魚腥草的新鮮度。
謝邀請,種植魚腥草(折耳根)是方式多多,而且魚腥草是最容易生長了,不論環(huán)境怎樣,它不需選擇地塊的,南方北方都能適應(yīng)。但要魚腥草增產(chǎn)量,必須的在種植的地塊土質(zhì)松軟肥沃,而且蓋上一層農(nóng)家肥最好不過了。土質(zhì)松軟易于挖的時(shí)候不斷根,而且也能生長速度快,魚腥草繁殖性很長,只要有一小節(jié)斷根,就能長長發(fā)芽,更不需要農(nóng)藥,又好管理,保持土壤濕潤(也不要太多的水份)這樣味道更鮮,水份多了魚腥草味道更濃,沒有那種野味也不香,平常胣肥料只一次化肥就行了,無需多施肥;识嗳菀谞根和上面的葉子。魚腥草平常不容易有蟲害。它也是一位中草藥又是喜歡吃的人一道美味菜。下圖片來至網(wǎng)絡(luò)。
謝邀!魚腥草屬于希特蔬菜,其營養(yǎng)豐富,具有保健作用,但種植者較少,這就意味著種植魚腥草,是有很大的經(jīng)濟(jì)效益市場。
它的繁殖方式為無性繁殖,一次購種,自行繁殖,在擴(kuò)大規(guī)模,可多年受益。
魚腥草怎么種植?其實(shí)這段時(shí)間,我已回答過幾次,如果方便的話,點(diǎn)開我的主問答主頁,往下面翻,可以翻得到。
在這里我就不多說了,下面就來說說我個人對種植魚腥草的一點(diǎn)看法。
第一,選地
魚腥草跟莖分布較淺,但是魚腥草對土壤的要求不高,我們在選擇地塊時(shí),可以充分利用荒地,或者荒田來開發(fā)種植魚腥草。
但前提土壤為疏松,肥沃的砂質(zhì)壤土, 為種植魚腥草,提高商品質(zhì)量,和產(chǎn)量打好基礎(chǔ)。
第二,掌握好,魚腥草對溫度,水分,光照的要求。
1,魚腥草喜歡溫暖的環(huán)境,一年中無霜期內(nèi)均能生長發(fā)育,像我這邊南方的氣溫,就非常適合種植魚腥草。
2,魚腥草耐澇,喜歡濕潤的土壤環(huán)境,需田間最大持水量為75%至80%。
3,像我這邊經(jīng)常見到,一些野生魚腥草,生長在小溪旁,或者一些光照不好的地方,這就說明魚腥草對日照時(shí)間長短要求不嚴(yán)格。
第三,繁殖,定植,田間管理。
1,選擇一些無病蟲害的老莖,優(yōu)質(zhì)粗壯,做種莖,將其埋藏于地下自然過冬,以備來年繁殖的種莖。
2,土地深細(xì)耙,施足夠的基肥,開溝起壟,作畦,將先繁殖好的種莖,剪段定植于溝內(nèi),記住隨定植隨覆土壤,及時(shí)澆水。
3,魚腥草喜歡濕潤的土壤環(huán)境,要及時(shí)澆水,而且還要多澆水,這個我前面都有說過,再就是及時(shí)中耕除草。
花開期及時(shí)摘心摘蕾,生長發(fā)育期可根據(jù)魚腥草的茂盛程度,多施或少施追肥。我們種過田的人都有這判斷力的。
再就是一般發(fā)病率很少,平時(shí)多觀察,病蟲害以防治為主,及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)防治。
以上回答只是個人觀點(diǎn)。謝謝!
魚腥草應(yīng)該怎樣種植?
魚腥草味辛,性涼,有消炎殺菌解毒之功效,主治無名腫毒,利尿除濕,感冒咳嗽,降低血壓,促進(jìn)人體血液循環(huán),還可以治療尿路感染,殺滅葡萄球菌之功效,是咱們農(nóng)村人不可丟失的良藥。
在農(nóng)村七星老農(nóng)家鄉(xiāng),魚腥草又名叫\(zhòng)"折耳根\",根本就不需要去種植,滿山遍地都是,它生命力極強(qiáng),全靠根系扎根生長繁殖,如果你土壤中想清除它,還需要連根拔起才行,否則它年年都會生長出來的。
魚腥草在咱們農(nóng)村有著多種吃法,春天剛發(fā)出嫩苗出來的時(shí)候,我們當(dāng)?shù)厝税阉勖缬檬种钙丶襾,洗干凈濾干了之后剁碎,做糯米粑粑吃,能除濕止痛。
到了炎熱的夏天,我們當(dāng)?shù)厝司陀眯′z頭把它連根挖出來,嫩葉泡水喝,煮雞蛋吃,擂芝麻擂茶喝,把它們根洗干凈濾干了焯一下水,涼拌著吃,能清熱解毒,降暑氣,防止生疔瘡。
到了秋季,就把魚腥草用鐮刀割回家來洗干凈曬干,用塑料袋貯存起來,用它泡水喝,治療感冒咳嗽,泡水洗澡洗腳能止癢,防止尿路感染與痔瘡,效果不錯的。
所以,七星老農(nóng)個人認(rèn)為,種植魚腥草只要到了春天,你去野地里挖幾塊帶有魚腥草的土壤,在你種植的土壤中打一個眼把它們埋進(jìn)去,把土壤培好,一不用澆水,二不用施肥,保證你到了夏天土壤中魚腥草發(fā)得到處都是了。大家認(rèn)為呢?歡迎大家都發(fā)表評論!
[熱愛生活,喜歡交流,請大家多多關(guān)注七星老農(nóng)回答,不勝感激!]
魚腥草,是一種喜溫暖潮濕的環(huán)境下生長的植物。忌怕干旱。要求土壤以肥沃的砂質(zhì)壤土及腐植質(zhì)壤土生長最好,不宜于粘土和堿性土壤栽培。
魚腥草——生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色。葉有腥氣,故俗稱:魚腥草。魚腥草喜溫暖濕潤的氣候,對溫度適應(yīng)范圍廣,地下莖在-10—0℃均可正常越冬,在12℃時(shí)地上莖生長且出苗,生長前期適溫16—20℃,地下莖成熟期適溫20—25℃,在陰濕條件下生長良好,要求土壤潮濕。對土壤條件要求不嚴(yán),以土壤PH值6—7,土層深厚、肥沃的沙質(zhì)壤土為好。
小農(nóng)爸爸介紹一個利用魚菜共生系統(tǒng)種植魚腥草,可以非常旺盛。魚菜共生系統(tǒng)潮汐型植床非常適合魚腥草的生長需求:陶粒(或者火山石)疏松,有足夠的水分,PH值在6.8-7之間,魚糞分解后作為肥料,無需額外施肥。在陽光良好的陽臺,利用魚菜共生系統(tǒng),也能很好地種植出茂盛的魚腥草。
(這個狀態(tài)是扦插了一個星期后)
我在自己的魚菜系統(tǒng)中隨便扦插了一支魚腥草的枝蔓,不久后瘋狂生長,為了不讓魚腥草霸占我的植床,我只能剪葉,適當(dāng)遏制生長,但還是非常旺盛。
生菜采收后,我計(jì)劃在整個魚菜共生系統(tǒng)的植床都種上魚腥草和垂盆草,這些都是可以食用的植物,并且非常適合。建議您可以試一下。
這個很簡單的,就把魚腥草的老根,埋在地里,過一段時(shí)間后就會發(fā)出很多嫩芽慢慢長大。
如何種植魚腥草?小編對于庭院內(nèi)的花卉作為家居的種植選擇有很多,其中有很多花卉可以選擇,但是有很多朋友喜歡種植比較實(shí)用性比較高的盆栽,其中魚腥草和水培大蒜苗就是不錯的選擇,接下來我和大家講講庭院盆栽種植魚腥草的養(yǎng)護(hù)和種植方法,不僅可以進(jìn)食,而且可以增加盆栽的欣賞觀賞價(jià)值,是不是一個好方法呢?
首先大家在種植養(yǎng)護(hù)魚腥草的時(shí)候,盡量選擇基本上的繁殖方法,就是扦插,因?yàn)樽铘~腥草的播種方法雖然比較方便,但是魚腥草的出芽率比較低,所以選擇扦插繁殖就可以了,也是咱們農(nóng)村講的根莖繁殖的方法,因?yàn)轸~腥草的植株是連年生的草本植物,所以進(jìn)行剪掉根系,進(jìn)行繁殖就可以了,大致將魚腥草剪枝12cm左右就可以了,這樣適度的魚腥草根系比較適合繁殖,基本上環(huán)境適宜的情況下,將根系進(jìn)行剪掉埋在土壤中就可以了,當(dāng)魚腥草的植株長至兩個芽發(fā)芽的時(shí)候,基本上成活和長勢都可以保障了,這個方法簡單而又方便,所以用播種的方法還是不建議的,想要繁殖魚腥草的,將魚腥草的植株行距控制在18cm,株距在22cm左右就可以了,在扦插的時(shí)候,可以選擇盆栽內(nèi)扦插,這樣魚腥草的扦插成活后,魚腥草的欣賞價(jià)值還是比較高的,同時(shí)也是進(jìn)食的好選擇。
魚腥草的追肥工作,基本還是那個可以在種植前進(jìn)行追肥底肥,然后適當(dāng)?shù)淖贩示涂梢粤耍实淖贩士梢杂棉r(nóng)家肥就是最好的肥料,因?yàn)轸~腥草的長勢比較旺盛,所以適當(dāng)?shù)淖贩始纯,基肥用農(nóng)家肥或者是草木灰,這兩種都是不錯的選擇,然后適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行追肥就可以了,追肥沒有這么多的講究,大致選擇氮磷鉀肥為主,然后適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行增施磷肥和鉀肥,適當(dāng)?shù)淖贩什粌H可以利于長勢。
因?yàn)榕柙缘聂~腥草,在剪食用后,還是會長出的,這樣的情況下,魚腥草的好用處也是顯而易見,自然在養(yǎng)護(hù)魚腥草的時(shí)候,及時(shí)的追肥是可以增加產(chǎn)量的,還是會增加魚腥草的觀賞價(jià)值,要是在自家庭院欣賞的話,基本上魚腥草在盆栽種爆盆的現(xiàn)象還是會出現(xiàn)的,關(guān)鍵是魚腥草既可以吃,有可以觀賞,適當(dāng)?shù)淖贩实聂~腥草,在長勢上會有很明顯的變化,自然是很多人喜歡種植魚腥草的原因,在平時(shí)的追肥中,可以用氮磷鉀肥的haul,葉子比較的嫩綠,要是在采收前,要注意前一個半月不進(jìn)行追肥就由可以了,魚腥草的追肥方法盡量作到少施、不勤追肥的原則就可以了,魚腥草的追肥來說控制好追肥量就可以了,魚腥草的長勢和成活都是可以保障的,也是期待追肥后的魚腥草的長勢和盆栽魚腥草的欣賞價(jià)值,盆栽魚腥草種植確實(shí)是較為不錯的家居花卉盆栽選擇。
魚腥草的生長適宜溫度,因?yàn)轸~腥草在成活后,溫度基本上不是過低的情況下,都不會出現(xiàn)凍死的情況,所以進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋3譁囟仍诜敝车臅r(shí)候很有必要,基本上可以選擇根莖繁殖的時(shí)候,溫度在16至22度左右就可以了,溫度適宜的情況下,魚腥草的長勢比較旺盛,同時(shí)溫度過低的情況下,埋莖繁殖的話成活率比較低,所以大家控制好魚腥草的生長溫度很關(guān)鍵,適當(dāng)?shù)臏囟若~腥草在初期是沒有什么疑問的,同時(shí)魚腥草的長勢和成活都能保證,自然魚腥草的種植是較為不錯的選擇了啊,魚腥草的生長來說在繁殖的時(shí)候溫度控制一下就好了,在成活后,溫度不是太低的情況下魚腥草都是比較可以的,而且在溫度適宜的條件,在春季、夏季和秋季都是可以種植成活的,這樣魚腥草的植株長勢比較旺的情況下,作為自家庭院盆栽種植選擇,也是家居方面欣賞價(jià)值比較高的好選擇。
因?yàn)轸~腥草的種植是不難的,基本上適當(dāng)?shù)淖贩,然后選擇根莖進(jìn)行繁殖的情況下,魚腥草的長勢都是比較好的,自然是大家所青睞的選擇,小編覺得讓魚腥草作為家居盆栽選擇很不錯,不僅可以增加欣賞價(jià)值,而且魚腥草可以食用,自然適宜的條件下,魚腥草的長勢和成活都能保障,所以說是較為不錯的庭院盆栽選擇,大家對于種植魚腥草的方法和養(yǎng)護(hù)措施還有什么疑問呢?歡迎大家在下方留言評論,將為您及時(shí)解答疑惑。
魚腥草是中草藥,有清熱去毒的作用。生熟都可以吃,它的葉和莖涼拌超好吃,特別是元宵節(jié)的前后,那時(shí)間段魚腥草的葉和莖特別嫩,吃起來香。有些人喜歡用好多樹葉把魚腥草蓋住,這樣它長出的葉頭紅紅嫩嫩的,好看又好吃;它的根選胖粗的好吃些,夏季魚腥草的花、枝葉可以采下來晾干泡茶喝。超市也有賣的,我買過幾次涼拌吃沒有野生的香,畢竟超市里賣的是來自大棚人工養(yǎng)殖的。
山區(qū)陰涼微濕的溝邊魚腥草特別多,還有樹下。在那種環(huán)境下生長的魚腥草對土壤水肥并不挑剔,喜歡的花友在家栽培不用擔(dān)心它對土肥的挑剔。
魚腥草的繁殖超強(qiáng),你隨便掐個帶節(jié)梗的根埋在土里它都成活,土壤保持濕潤就行了,太濕它不發(fā)芽根會爛掉。夏季酷暑時(shí)別直曬就行了。
北方盆栽魚腥草冬季保暖,春來時(shí)它可以早發(fā)芽,你就可以早吃美味的魚腥草了,南方天氣暖和剛好適合它生長。
盆栽魚腥草多少還是對它澆點(diǎn)有機(jī)肥,比如淘米分,把淘米水裝瓶子里發(fā)酵好,再兌水澆這樣營養(yǎng)才發(fā)揮作用。平實(shí)見干見濕就行了。
溫馨提示:魚腥草美味又好養(yǎng),最好用大盆養(yǎng),它的根才長的多,別把根吃完了,它還靠根繁殖后代呢!喜歡的花友關(guān)注一下太陽吧!
魚腥草,莖葉根嫩而脆,微辣又有點(diǎn)腥味,可作為一種可口的蔬菜。同時(shí),魚腥草又有極高的藥用價(jià)值,可以抗菌抗病毒,提高身體免疫力。
魚腥草可以大面積種植,提高農(nóng)民收入,也可院內(nèi)花盆內(nèi)種植,自己食補(bǔ)。下面談?wù)勽~腥草的種植方法。
一.選好土壤
魚腥草喜歡有自然蔭蔽的環(huán)境,最好有肥沃疏松,有機(jī)肥豐富的沙質(zhì)土壤。種植前澆透土壤 ,晾墑后深翻二十厘米左右,施足底肥,(可以用腐熟的農(nóng)家肥,混合復(fù)合肥)然后可以起畦,畦寬一米五左右,高可以三十厘米。(時(shí)間三月份左右)
二.定植
畦整好后,按株距十四,行距二十,開淺溝,選擇粗壯白嫩的根莖,截成有兩三個腋芽的小段,然后敷上土壓實(shí),進(jìn)行定植。
(雖說可以種種子,但發(fā)芽率低,可扦插,但不適宜大面積種植)
三.管理
苗期注意除草,并注意中耕松土,結(jié)合除草恰當(dāng)追肥,早期追肥以氮肥為主,可以促進(jìn)植株生長。對于生長過旺的植株,可以摘心,促發(fā)側(cè)枝。
一般生長到十厘米左右就可收摘新鮮的嫩莖葉,以后每半月可以收摘一次。收摘后及時(shí)施足氮肥,促發(fā)新的莖葉。
入秋后,可以使用磷鉀肥,助其越冬。(地下莖可根據(jù)市場需要,采挖)
平時(shí)還要勤觀察,注意防治病蟲害!
祝大家,種好魚腥草,既豐富了自己的錢包,又能健康自己的身體!
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