很多人認(rèn)為，搞到古樹純料普洱茶一定要上茶山，看茶樹，看采摘，看萎調(diào)，看炒制，看曬干，……，然后打包回府才放心。

實際上，故事情節(jié)可以這樣安排，可是，如果不是當(dāng)?shù)氐娜�，誰都是沒有時間和精力守護這些茶葉，畢竟，從采摘鮮葉(茶青)到成品是要好幾天時間的。

我在2012年早春時節(jié)，我通過正常渠道，搞到了幾十斤頭春古樹純料，除了供自己經(jīng)常品飲外，同時也轉(zhuǎn)讓了一些給喜歡喝茶的朋友。

當(dāng)然，早春普洱茶的口感茶氣是非常好的，古樹純料更加好。

自2012年至去年(2019年)底，我收藏的古樹純料茶全部喝完清空時，一直以來都很好喝，只是隨著時間推移，茶湯色有些許變化，從剛剛回來時候的湯色淺黃，到金黃，到黃褐色，滋味從鮮爽甘潤，到香潤醇甘，無不表現(xiàn)出古樹純料茶葉的諸多優(yōu)點。

因此，要回答提問者的“古樹純料要存幾年味道最好\"這個問題，我認(rèn)為，只要收藏收存的方法(避光，防潮，無異味)正確，古樹純料的口感滋味隨時都很好，隨時都好喝！

當(dāng)然，目前市場上有一些號稱古樹純料的普洱茶成品，很多實際上是拼配茶，收藏的時間久了，茶的醇化，茶的滋味會豐富飽滿一些，苦澀味，青醒味會減低，這就造成了普洱茶越陳越香的良好印象，也給普洱茶茶葉收藏提供了價值認(rèn)同，情感認(rèn)可。

大家一定要知道，真正的古樹純料普洱茶，任何時候都是精品！

一一喜茗堂龍新久

2020年5月13日

生活中有茶，茶中有健康！

古樹純料存幾年味道最好？

一般說古樹純料，泛指普洱茶，也可能是老白茶，就是福建白茶，又或者是湖南安華黑茶，因為只有這幾款茶才有存放的價值，其它茶類如果存放時間長了味道可就不好喝了，像綠茶存放時間就一年，超過一年茶葉也是能喝但是失去了綠茶所應(yīng)該具有的綠茶香氣還有鮮爽口感，這是不能長時間存放的茶葉，紅茶的最佳飲用時間也就三年，超過這個時間茶葉味道就會變得淡泊，沒有紅茶的韻味了。普洱茶白茶黑茶是最適合與世間交融的茶葉，時間越久越是醇香。

我們喝茶文化類別還有公式繁瑣，所以人們開始追求茶葉的先天氣息，越是沒有被人馴服的茶葉越是口感香甜，原因是人們?yōu)榱俗非缶�神上的愉悅，這也是喝茶人獨有的樂趣所在，就要喝產(chǎn)量少的，越是稀少越是珍貴，當(dāng)人們追求極致的時候，越能彰顯喝茶的品味。關(guān)鍵是確實好喝。古樹茶顧名思義就是存活時間長的樹，并且不是人為栽種的茶葉樹，是自然生長的茶葉樹，并且樹齡在一百年以上的，迄今為止發(fā)現(xiàn)最古老的茶樹年齡在2700年左右甚至更早。這種樹沒有被人類馴服，并且還沒有被大自然淘汰說明它適應(yīng)自然，適應(yīng)了天地間的造化。此茶樹有一股自然而然的氣息，是飲茶悟道的好品種。

市面上可以隨處可見古樹茶，有的是不同年份的古樹茶拼配而成，有的是不同茶樹拼配而成，我們說的純料就是我們想要喝到原汁原味的茶葉，但是我要說一點就是不同年份的同一株茶樹的茶也算是純料，只是年份不同的純料拼配在一起罷了。

純料茶葉放置多久才最好喝，那就得好好探討一下了，我們做茶的都知道茶葉口感有一個曲線圖，這也是經(jīng)驗總結(jié)而來，像白茶這款茶純料的話存放十五年為最佳口感期，也就是說白茶十五年時候是茶葉口感的頂峰期，少于或者多于十五年，口感就會偏低。最適合白茶存放時間是十五年。

如果是普洱茶，不管是熟普洱還是生普洱茶都有一個適合的飲用期，普洱茶熟茶年份可以很久百年幾十年都可以，越是存放陳味越厚重，喝起來口感越是飽滿。最好不要超過四十年，這個也有一個曲線，四十年的普洱茶味道淡了，滋味也淡了，變成了只有色澤沒有味道的水了，他們稱之為無味之味。也不知道真假。熟普洱誕生也才幾十年，更長久的熟普洱茶還沒有也得不到確切的答案

生普洱茶我迄今為止喝過時間最長的純料是三十年的生普洱，它的湯色變得紅潤，口感綿柔，沒有了剛開始的生普洱茶的剛烈性，也沒有了原來的霸道味，好似從一個莽漢變成了謙謙君子，中國人懂的喝茶的人歲數(shù)得從三十歲開始算，因為只有這個而立之年才算是成熟，你設(shè)想一下三十年后你喝你的存茶，是不是味道不夠了，原因是你的味蕾開始退化了，欣賞不了很好的感觸了，所以最好在身體的味蕾沒有衰變的厲害的時候喝了它。那就是在你五十歲的時候喝最好。也就是二十年的生普洱茶最好喝，也是我們最能品味生茶的年紀(jì)，經(jīng)歷了滄桑經(jīng)歷了事情，這樣才能領(lǐng)略歲月帶給茶葉的變化。

所以說純料茶最好時間不要超過二十年，因為我們的味蕾不允許啊。

大家有什么看法歡迎留言交流如果我哪里說的不對請斧正我的答案！

我是蕓品茶舍小編，喝茶這么多年了，圈里的人總是習(xí)慣叫專家，我卻常說：喝好一杯茶的清福就夠了。

看到提問者問的問題，知道對于普洱茶有一定的見解。古樹純料是普洱茶的一個專業(yè)術(shù)語，而普洱茶有品藏價值。那么，到底古樹純料要存放幾年味道才最好呢？

我就從自己的喝茶體會中，分享一些自己的喝茶體驗。

沒有最好的口感，因為，我的口感替代不了你的口感，你的味覺替代不了我的味覺。沒有答案，才是最正確的答案！

即便，我告訴你存放了三年，或者存放了五年，或是存放了十年，在保證存放的條件下，我更認(rèn)為五年的口感最好，你喝了同樣的茶，卻認(rèn)為三年的口感更適合你。能說三年的口感就不及五年的口感嗎？或者說十年的口感，就不及三年的口感嗎？

普洱茶的轉(zhuǎn)化大致可以分為四個階段，每一個階段都有自己的特點。少年派的新茶，青春派的第一個轉(zhuǎn)化器，中年期的沉淀，以及老年派的陳化茶都有不可取帶的口感與魅力。

就拿我自己來說，喝的茶即有古樹純料，也有拼配老茶。要說自己最喜歡的年份口感，一定是五年期的一部分和十年期以上的一部分了。

為何會這樣說，正如剛才所言，這樣的口感更加適合我而已。

對于任何普洱茶，不論是追求古樹純料也好，還是拼配茶也罷，在保證存放小環(huán)境和小氣候的條件下，一定要去感受每個轉(zhuǎn)化期的不同效果，隨著年份的增加，一款茶也在陪伴你成長，其中的滋味，只有自己最有發(fā)言權(quán)！

我是蕓品茶舍，大家對此有怎樣的看法呢？歡迎大家在評論區(qū)留言，交流彼此喝茶的體驗！

很多人喝普洱茶，動不動就冰島、老班章，古樹純料的，好像沒有了這些，他就不喝茶了一樣。其實不管是業(yè)內(nèi)的老茶客，還是新茶友，真的沒必要一來就冰島老班章的。

在這個普洱茶行業(yè)里面，除了這些有名的山頭茶之外，也還有很多好茶，并且這些好茶不一定就是古樹純料。

古樹純料固然是非常好，有它自己的特點，但若從長時間存放轉(zhuǎn)化的情況下來看，其實遠(yuǎn)沒有理想中的那么好，甚至毫不客氣的講沒有拼配的好。這是為什么呢？

因為古樹純料一開始就達(dá)到了很好的狀態(tài)，但是因為過于單一，茶葉之間已經(jīng)很難進(jìn)行融合再轉(zhuǎn)化的程度，所以純料古樹放到后面，口感不一定比拼配的茶好。

之所以很多人覺得古樹純料好，那是因為“”物以稀為貴”，古樹它比較稀有，另外就是古樹新茶或者是才存放幾年的茶口感確實不錯，也很好喝，但是隨著時間的推移，長期放置的話，口感可能會越來越下降。

因此，在喝多年后的古樹純料時，你會發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)沒有幾年前好喝，不管是它的口感滋味，還是香氣都沒有達(dá)到理想狀態(tài)的那般好，不僅不耐得泡，而且口感還偏寡淡。

而拼配茶則不然，因為它的用料不是單一的一種，是按一定的比例混合在一起的，那么它們就具備了很多因素，那么在后期存放的過程也具備了很多不可控的內(nèi)部物質(zhì)條件，而這些不同的茶葉之間也就會相互融合轉(zhuǎn)化。

如果多年以后拿出來再喝，你會驚訝的發(fā)現(xiàn)這個茶的湯色、口感都與原來成截然兩種相反的狀態(tài)，不僅香氣轉(zhuǎn)化得很好，就連口感和滋味都能讓人嘖嘖稱奇，這就是拼配的獨特之處好魅力所在！

另外，拼配茶除了在技術(shù)上十分考究之外，在原料上的成本也是比古樹純料略低的，口感的多樣化也會為更多的人帶去不一樣的感受。

所以用來拼配的茶不需要等級很高的茶葉，等級高了反而會影響它后期的轉(zhuǎn)化，恰恰在開始有一定的不足之處，那么它們之間在時間、在倉儲環(huán)境的配合下才可能相互互補，朝著好的方向發(fā)展，轉(zhuǎn)化達(dá)到最佳的狀態(tài)。因此，存古樹出料不一定就比拼配的好

謝謝邀請！古樹純料新茶已經(jīng)很好喝，轉(zhuǎn)化峰值目前普洱公認(rèn)為20－30年，因不同的倉儲環(huán)境對于茶葉轉(zhuǎn)化有所程度不同而造成！

這個沒有標(biāo)準(zhǔn)，需要你自己試試，畢竟茶葉品種不一樣，后期轉(zhuǎn)化就不一樣。還有你自己的口感最重要[呲牙]

古樹茶最好是當(dāng)年品飲，它的香氣甘蘭，鮮爽度很高。如果購買的時候達(dá)到一定數(shù)量，當(dāng)年又不能品飲完的話，建議壓餅，壓餅可以最大限度保留茶葉的香氣和醇厚度。白茶除外，白茶因為沒有經(jīng)過殺青，所以白茶的香味較高而轉(zhuǎn)化比較慢，保存的好的白茶在三年之內(nèi)品飲，口感都很上乘，其中第一年鮮爽度好但醇度較弱，白茶通過蒸壓后，對香味損失很大，轉(zhuǎn)化進(jìn)一步放慢，白茶特有的甘甜也不如散存。

阿彌陀佛！感恩您的邀請！云南普洱茶古樹純料的儲存條件很有講究，以昆明倉為范本，八年內(nèi)為早期，十六年內(nèi)為前期，二十四年內(nèi)為中期，后面可歸屬老茶，越陳越好！

古樹純料當(dāng)然是喝山頭韻味，超過10年很難保證有清晰的山頭位了！下樹就喝10年內(nèi)喝光，什么新茶苦澀都是扯淡，越好的酒越順口，越貴的煙越淡，茶也一樣，苦澀重的都是臺地多

這個問題首先要強調(diào)，古樹純料的制做工藝。

一，萎調(diào)時間要充分

二，殺青正常溫度，適時出鍋（高溫走延時提香的，當(dāng)年喝吧）

三，揉捻適中，否則不利轉(zhuǎn)化

四，日曬而不是棚曬（棚曬茶香暗沉不明朗）

普洱生茶初制加工完15天就可品飲，新茶特別是頭采春茶，所含物質(zhì)豐富，鮮爽。至于合理存放轉(zhuǎn)化后多少年好喝，這得看茶樹的品種與工藝的結(jié)果，品種工藝不好再存也是白瞎。優(yōu)質(zhì)的茶品經(jīng)年存放后經(jīng)茶物質(zhì)多酚多酶促進(jìn)轉(zhuǎn)化后，香氣沉穩(wěn)，湯色如琥珀紅酒，飲后甘之若飴令人愉悅而回味無窮！