對于1—2歲的寶寶來說，有的已經(jīng)離乳了，有的寶寶還在繼續(xù)吃母乳。其實(shí)，這個(gè)年齡段的寶寶除了吃母乳以外，有很多食物都能吃了。

在寶寶用餐的時(shí)間安排上，一日三餐可以隨大人吃飯的時(shí)間一起吃，另外寶寶吃奶的時(shí)間根據(jù)寶寶需要來喂就是啦。

那么，1—2歲寶寶吃些什么比較好呢？

1.胡蘿卜丁蒸雞蛋：雞蛋所含有的蛋白質(zhì)非常容易被人體吸收，蛋黃里面的卵磷脂對寶寶大腦發(fā)育非常有好處。雞蛋被稱為“全營養(yǎng)素”，而胡蘿卜里面所含有的維生素A可以增強(qiáng)寶寶的抵抗力，讓寶寶少生病或者不生病，成為一個(gè)健康又聰明的寶寶。

2.淮山小米粥：小米的營養(yǎng)非常豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，多種維生素、脂肪、纖維素等，山藥含有黏蛋白和淀粉酶等營養(yǎng)素，淮山小米粥可以幫助寶寶養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)充營養(yǎng)，維護(hù)寶寶的腸道通暢，預(yù)防便秘的產(chǎn)生。

3.海帶木耳燉排骨：海帶、木耳和排骨這幾種食材的搭配，可以讓蛋白質(zhì)與鈣更好的被人體吸收，還能補(bǔ)充一些寶寶身體必需的微量元素，這款湯品的味道非常鮮美，對寶寶健康非常有好處。平常多煮一些，大人小孩都可以實(shí)用。

總之，可以供1—2歲寶寶吃的食物很多，比如小餃子、蝦仁面條、西紅柿炒雞蛋、牛肉燉萵筍、西蘭花瘦肉粥、雞肝胡蘿卜湯面等等，只要寶媽多用心，都能變著花樣讓寶寶吃好吃飽。

孩子1歲之后，大部分食物都可以接受，孩子的飲食也已經(jīng)趨向于一日三餐，也從奶類為主食向谷物類食物為主食過渡。但是孩子的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善，在孩子每日飲食方面我們還是有很多注意的方面。

注意事項(xiàng)：

1、孩子的每日飲食做到合理搭配，保證每日飲食里添加肉、蛋、奶，菌類、水果、蔬菜，同時(shí)也要注意粗細(xì)糧的合理搭配。

2、不適宜吃成人的食物，孩子的口味應(yīng)該以清淡為主，不宜添加刺激性調(diào)料，烹飪的時(shí)候油溫不要過高，少用煎炸烤等烹飪方式。

3、可以分為早中晚三餐主食，上午和下午可以添加一次水果和小點(diǎn)心，同時(shí)保證每天350ml奶制品的攝入量（母乳或者配方奶）。

4、水果可以切塊，讓寶寶自己用手抓著吃，鍛煉寶寶的手指靈活性。選擇沒有核的或者給寶寶去核。

食譜推薦：

四色炒蛋

配料：甜椒、黑木耳、胡蘿卜、蔥、水淀粉

做法：

1、雞蛋打入碗中，攪拌均勻；

2、甜椒、木耳、胡蘿卜清洗干凈，切碎；

3、油鍋稍熱，加入雞蛋，煸炒后盛出；

4、再起油鍋，把蔥爆鍋，加入黑木耳、甜椒、胡蘿卜，炒熟，加入少量的鹽，把雞蛋倒入進(jìn)去，水淀粉勾芡即可。

鮮蝦蔬菜粥

配料：西藍(lán)花，胡蘿卜，鮮蝦仁，大米

做法：

1、西藍(lán)花掰小朵，用鹽水浸泡一下，清洗干凈；胡蘿卜清洗干凈，切片；鮮蝦仁去蝦線，切塊；

2、西藍(lán)花，胡蘿卜片放入鍋中焯熟；蝦仁放入油鍋中煸炒片刻；

3、大米淘洗干凈，加入鍋中，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火，最后放入西藍(lán)花、胡蘿卜片和蝦仁攪拌片刻即可。

1歲到兩歲以后的寶寶，飲食應(yīng)該從奶類為主轉(zhuǎn)向混合食物為主， 飲食內(nèi)容發(fā)生了變化，每天可以吃十種以上的食物。包括母乳或者配方奶粉，鮮牛奶，奶酪等，糧食，蛋，肉，蔬菜水果。其中糧食占總攝入量的50%，蛋肉占20%，蔬菜占25%。

一天食物種類舉例

糧食兩種:

小米，白面/大米，燕麥/紫米，玉米面。

蛋肉兩種:

魚肉，雞肉/蝦肉，鵪鶉蛋/豬肉，雞肉，魚肉。

蔬菜三種:

綠葉菜如白菜，菠菜，芹菜，芥菜，生菜等任選一種.果實(shí)菜如西紅柿，甜椒，黃瓜，小瓜等任選一種。機(jī)莖菜如萵筍，蘿卜，土豆，藕，山芋等任選一種。

水果一到兩種: 選擇當(dāng)季水果即可。

奶一到兩種:母乳/配方奶，鮮牛奶，奶酪。

以下食譜舉例，供媽媽參考。

6點(diǎn)到7點(diǎn)喝奶:母乳15到30分鐘，或配方奶150到 250ml。

8點(diǎn)早餐:蛋糕，奶油面包。

9點(diǎn):半個(gè)蘋果

12點(diǎn)午餐:軟米飯半嬰兒碗，碎菜炒豬肉沫，銀耳大棗湯1/3嬰兒碗。

15點(diǎn):母乳和配方奶150到200ml。

17點(diǎn)晚餐:三鮮餛飩一嬰兒碗

20點(diǎn):母乳和配方奶200到250ml。

孩子兩歲以內(nèi)的時(shí)候，千萬別給男人帶，因?yàn)樽尯⒆铀�爸帶的話，你回家會想打人，記得寶寶給他爸帶的時(shí)候，他爸直接煮了一大鍋粥，然后讓孩子自己吃，搞得整個(gè)房間都是粥，而他還在那里玩游戲，渾然不知的樣子真的想打他，孩子吃一半以后，就用各種衣服抹嘴了，別說吃得有沒有營養(yǎng)，飽不飽還是一個(gè)問題，所以說孩子小，最好別人男人，血淋淋的教訓(xùn)呀！

1-2歲的寶寶，怎么喂養(yǎng)最合適

第一、食材的搭配。在孩子2歲內(nèi)，孩子的成長特別快，那么一個(gè)營養(yǎng)的搭配就特別的重要了，在這個(gè)階段，因?yàn)楹⒆拥奈高�是想成人那么好，隨意做的食材，最好用比較容易消化的，所以我覺得小孩子最好是小米粥最好了，粥里面放瘦肉、紅蘿卜、冬瓜、紅棗、隨意搭配，可以選擇更加多的菜譜，但是一定覆蓋到蛋白質(zhì)、維生素、補(bǔ)鈣，營養(yǎng)均衡才行，千萬不能讓孩子偏吃，很多的寶寶喜歡吃肉，不吃青菜，而有的寶寶吃青菜，不吃一點(diǎn)肉，那么這個(gè)就考驗(yàn)寶媽的廚藝了，怎么樣孩子不知不覺中吃下這些東西了。

第二、喂養(yǎng)時(shí)間。很多的寶媽就是給孩子一日三餐，根本不管孩子這樣有沒有吃飽，喂養(yǎng)的時(shí)候，要根據(jù)孩子的一個(gè)習(xí)慣，每一次的食量都要自己把握，不能因?yàn)楹⒆游缚谔貏e好就給他吃得特別多，吃多了孩子就會脹肚，小孩子不像大人消化那么快，就就會比較容易肚子疼，而且會打亂孩子的睡眠時(shí)間，孩子一天最好喂4次這樣，但是孩子的食物最好用一個(gè)東西自己熟，因?yàn)檫�好牙齒沒有那么好，就要煮久一點(diǎn)才比較容易消化。

第三、水果和飲品。現(xiàn)在市面上很多的飲品，都是添加了防腐劑，所以說不要讓孩子吃太多，可以孩子吃奶粉，而水果可以吃，但是也要一個(gè)量，特別是蘋果這類的，雖然營養(yǎng)高，但是也比較腹瀉，不要還孩子自己吃，最好喂養(yǎng)，千萬不能以大人的角度出發(fā)。

在孩子這個(gè)階段的時(shí)候，千萬別給孩子吃那種特別辣和酸的東西，很多的家長會讓孩子吃一些辣的東西，覺得孩子吃辣的表情特別可愛，還特意拍下視頻，但是因?yàn)榧议L的這個(gè)行為，卻不知道對孩子的胃傷害有多大，很多寶媽覺得出街的吃夠，會買腌制品吃，也會給孩子吃，這樣特別影響孩子的消化系統(tǒng)，孩子小孩子玩注意的。

1-2歲寶寶飲食如何安排

對于一歲到兩歲的寶寶，寶寶們已經(jīng)可以選擇自己所喜歡的主食了。在主食方面，以大米或者是面食類型的食物為主。谷類的食物是寶寶身體所需熱量的主要來源，因此選擇谷類作為寶寶的主食，也是很不錯(cuò)的。除此之外，我們也可以選擇高蛋白類型的食物作為寶寶的輔食。比如海鮮類食物以及蛋制品等等。

同時(shí)，爸爸媽媽們想要為寶寶補(bǔ)充維生素或者是鐵元素，我們也可以為寶寶準(zhǔn)備新鮮的蔬菜以及水果。飲食選擇除了要選擇對的，還需要控制食物的量。

1-2的胃容量一般在于200毫升左右。具體還是可以根據(jù)寶寶的實(shí)際飲食量進(jìn)行調(diào)整，保證寶寶的飲食需求，不過也不能夠過量。在飲食上，建議少吃多餐，寶寶每天進(jìn)食三次或者是四次。為了滿足孩子的飲食需求，我們也可以添加一些點(diǎn)心。

在主食方面，每天準(zhǔn)備100克左右的主食是比較合適的。營養(yǎng)均衡，葷素搭配合理，才是最為科學(xué)的。

1-2歲寶寶飲食制作原則

在為寶寶制作營養(yǎng)美食的時(shí)候，我們也要考慮到寶寶的食物烹飪方式。在加工寶寶所食用的食物時(shí)，我們也要注意加工方法，不要破壞食物中的營養(yǎng)成分。

比如對于面粉類的食物，可以選擇用發(fā)面比較好。在準(zhǔn)備魚肉的時(shí)候，要先將魚肉中的魚骨都去除，方便寶寶食用。對于一些比較刺激性的食物，還是比較不適合1-2的寶寶食用。

在制作美食的時(shí)候，要注意選擇合適的烹飪方法，保留食物營養(yǎng)。在烹飪蔬菜的時(shí)候，注意不要熬煮太長的時(shí)間。寶寶的食物也是需要色香味俱全的，這樣才能夠吸引寶寶的食欲。在準(zhǔn)備食物的時(shí)候，多選擇顏色鮮艷且新鮮的食材，這樣更能夠吸引寶寶的注意。

1-2歲寶寶營養(yǎng)食譜

1.肉末豆腐。首先準(zhǔn)備新鮮的豆腐，瘦肉末以及番茄醬。其次將肉末放入鍋中翻炒片刻，加入少許番茄醬，再放入準(zhǔn)備好的豆腐翻炒，最后加入少許鹽巴即可。肉末豆腐的口感松軟，適合1-2的寶寶食用，豆腐中有豐富蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有谷氨酸，特別利于寶寶的腦部發(fā)育。

2.蘑菇燉豆腐。首先準(zhǔn)備新鮮豆腐、筍片、蘑菇、雞湯以及調(diào)味料。其次將豆腐放入鍋中蒸煮，將新鮮的蘑菇放入鍋中熬煮，加入準(zhǔn)備好的筍片以及雞湯，再將豆腐和筍片蘑菇一起混合熬煮，最后加入少許鹽巴。豆腐以及蘑菇搭配，香味濃郁，有很好的營養(yǎng)效果，想要為寶寶補(bǔ)鈣，那么就為寶寶準(zhǔn)備蘑菇燉豆腐吧。

1-2的寶寶飲食食譜很多，爸爸媽媽們在選擇的時(shí)候，可以考慮到寶寶的喜好，為寶寶準(zhǔn)備新鮮營養(yǎng)的美味食物。

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我家寶寶18個(gè)月，也不是特別能吃。早餐基本上都是爛面面條，上午150奶粉，中午就吃的比較雜，大人吃什么他跟著吃，都能吃飽了，下午睡醒了喝水，然后150的奶粉，晚上小餅，包子啥的都能吃，平常時(shí)間要是餓了還要吃零食，晚上躺著喝150的奶粉，奶粉喝完了他也睡著了。感覺是比較省心的。

感謝問答的邀請。說到孩子喂養(yǎng)的問題，應(yīng)該都是媽媽圈內(nèi)日常討論的范圍之一。孩子到1歲之后，開始接觸成人的食物，口味也開始向成人的口味開始轉(zhuǎn)變。在這個(gè)時(shí)候，我們要讓孩子養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，可以讓寶寶盡可能的嘗試各種食物。

1歲左右的寶寶開始減少奶量，小吃貨們會想吃到更多不同的東西，看見媽媽吃，他們也會忍不住想嘗試。但是我們在給寶寶添加輔食的過程中，我們依然要關(guān)注以下幾點(diǎn)：

1.太甜的東西，還是不能吃，例如糖果等

2.不能喝調(diào)試的飲料，例如：奶茶、咖啡等等

3.激素太高的食物，也不能吃，以防發(fā)育過快。例如：蜂蜜

4.補(bǔ)品和營養(yǎng)品不能隨便吃，家里人總覺得寶寶在這個(gè)時(shí)候就能接受營養(yǎng)品，不斷的給寶寶添加各種營養(yǎng)素，其實(shí)在1-2歲的階段，真的不需要額外添加這些。如果媽媽們，真的覺得有需要，必須先問了醫(yī)生才可添加。

有專家還建議寶寶從1歲半開始，就可以嘗試自己吃輔食，所以媽媽在這個(gè)階段，可以大膽的讓寶寶自己喝奶，自己吃米糊。所以1歲以后，奶瓶也可以適當(dāng)更換成有握手柄的奶瓶哦。

如果想知道更多的喂養(yǎng)知識，請關(guān)注我的頭條號：哺喂高手，謝謝。

我家大寶現(xiàn)在2歲半，小寶1歲，兩個(gè)寶寶都是6個(gè)月前純母乳喂養(yǎng)，6個(gè)月以后開始添加輔食，斷母乳后，牛奶是一直在喝的，規(guī)律的飲食習(xí)慣，現(xiàn)在兩個(gè)寶寶的抵抗能力都不錯(cuò)。

1一2歲的寶寶隨著年齡的增長，不能只吃母乳和配方奶粉了，必須補(bǔ)充營養(yǎng)，逐漸轉(zhuǎn)向固體食物，鍛煉寶寶的咀嚼能力和消化能力，飲食上也可以搭配肉蛋類、蔬果類，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)食物。

1一2歲的寶寶可以和大人一起進(jìn)食早中晚餐，還可以讓孩子學(xué)會自主進(jìn)食，現(xiàn)在我家的大寶已經(jīng)可以獨(dú)立進(jìn)食了，小寶才開始培養(yǎng)吃飯習(xí)慣。

孩子是越大越好養(yǎng)，合理搭配飲食，按需喂養(yǎng)即可，避免過度喂養(yǎng)。

1-2歲的寶寶輔食該怎么吃

1、寶寶胃口變小了

在這個(gè)階段，媽媽會發(fā)現(xiàn)寶寶似乎沒有之前那么能吃了，胃口沒有之前那么好了，但是不用擔(dān)心，這屬于正常的情況。

1-2歲的寶寶，生長速度比0-1歲階段有所下降，加上這個(gè)時(shí)期攝入的輔食也比之前的營養(yǎng)密度更高，更耐饑不容易餓，所以寶寶的食欲看上去下降了。

另外，這個(gè)階段寶寶的自我意識到了爆發(fā)的小高潮，對食物的偏好也比較明顯，遇到自己不喜歡吃的，少吃甚至不吃，這也屬于自我意識的表現(xiàn)。

面對這種情況，媽媽們千萬不要強(qiáng)行喂食，或是雙方僵持到底，不妨將這些食物的做法重新變個(gè)花樣，引起寶寶的興趣。記住，一定要給寶寶營造一個(gè)輕松愉悅的就餐心情。

也少數(shù)寶寶明顯地拒絕吃奶或者輔食，這就要媽媽們仔細(xì)觀察寶寶的體重增長情況，如果體重持續(xù)下降，就需要引起重視，應(yīng)就醫(yī)檢查和診斷。

2、一天喝奶的總量

美國兒科學(xué)會（AAP）建議母乳喂養(yǎng)至少持續(xù)12個(gè)月，此后只要媽媽和寶寶的愿望。世界衛(wèi)生組織建議繼續(xù)母乳喂養(yǎng)2歲或以上。

寶寶從1歲時(shí)每天500毫升左右的喝奶量逐漸過度到2歲時(shí)每天200毫升左右。1歲以后寶寶也可以開始喝牛奶了，如果寶寶對牛奶蛋白不過敏，也沒有乳糖不耐受的狀況，可以嘗試喝全脂牛奶。1-2歲之間，奶酪、酸奶都可以成為寶寶經(jīng)常吃的奶制品。

3、輔食怎么加？

添加輔食的目的是逐漸實(shí)現(xiàn)向成人飲食的過度，不僅食物的內(nèi)容、性狀慢慢接近成人的，用餐時(shí)間也逐漸和成人一致。

一日三餐（輔食），并在早餐和午餐，午餐和晚餐之間，各安排一次點(diǎn)心，以及臨睡前喝一次奶。輔食盡量還是不放或少放鹽，食物總體的性狀還是以偏軟偏碎為主。

這個(gè)階段油脂對于寶寶的很重要，是促進(jìn)大腦發(fā)育，和提供活動(dòng)能量的重要來源。這里不是讓媽媽們增加食用油的攝入，而是盡可能的為寶寶提供有益的脂肪來源，例如核桃油、海藻油、魚類、肉類、奶制品等等。

媽媽們要注意給寶寶合理膳食，確保四大營養(yǎng)品類的均衡攝入，這對寶寶良好飲食習(xí)慣的養(yǎng)成十分重要。

★ 谷物類：大白米盡量蒸得比較軟；面條應(yīng)選擇為嬰幼兒專制的（鹽和堿的成分比較低），小米、糙米、燕麥、小麥等都可以讓寶寶吃。只要寶寶不過敏，經(jīng)常更換谷物的品種，營養(yǎng)更加豐富和全面。

易引起過敏的食物：小麥、芝麻、豆類、花生等。

★ 水產(chǎn)類：可以先從致敏性較低的淡水魚開始，逐漸過渡到海魚。刺少的魚更容易做給寶寶吃，淡水魚例如：桂魚、鱸魚、昂刺魚、鯉魚等，海魚可以選擇鱈魚、金槍魚、三文魚等。

易引起過敏的食物：蝦、蟹、貝類等。

★ 雞蛋：允許蛋白和蛋黃一起吃，蒸蛋、煮雞蛋等都是可以的，但每天以吃1個(gè)雞蛋為宜。

★ 肉類：肉類輔食是給寶寶補(bǔ)鐵的最佳來源。豬肉、牛肉、雞鴨都可以吃。每周1-2次豬肝、雞肝等，每次10克左右，可以補(bǔ)充寶寶營養(yǎng)所需的維生素A和鐵元素。

易引起過敏的食物：羊肉。

★ 果蔬：像常見的蘋果、香蕉、梨等致敏性低的水果都是可以添加的，每天添加50-100克，可以作為“手指食物”，讓寶寶自己吃。

水果不能代替蔬菜，寶寶不能只吃水果不吃蔬菜，反之亦然。

易引起過敏的食物：

蔬菜：菌菇類、芹菜、菠菜、韭菜、莧菜等。

水果：芒果、菠蘿、獼猴桃、木瓜、楊桃和草莓等。

★ 點(diǎn)心和零食：少給寶寶吃重油重糖、深度加工的現(xiàn)成零食，因?yàn)橹谱髦械挠椭�、糖分，還有你所不知道的、五花八門的添加劑，對寶寶來說都是一種危害。如果媽媽們自己動(dòng)手，為寶寶自制一些可口的零食點(diǎn)心，那是再好不過了�？刂屏闶车臄z入量，吃太多，不但影響正餐食欲，還容易引起便秘。

最后，還是特別提醒媽媽們的就是安全問題，1-2歲的寶寶活力十足、行走和攀爬越來越溜，探索新事物的好奇心也很強(qiáng)，當(dāng)媽媽一轉(zhuǎn)身，寶寶很有可能將剛煮好的粥、或是剛煲好的湯打翻，要特別注意。

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1~2歲的寶寶是喂養(yǎng)習(xí)慣的形成時(shí)期，家長要格外重視引導(dǎo)，以后就會輕松很多。

一是，母乳喂養(yǎng)，雖然有人說6個(gè)月后母乳就沒什么營養(yǎng)了，這無可否認(rèn)，但母乳中含有的某些成分確是任何食物都無法提供的，所以，有條件，盡量母乳喂養(yǎng)到2周。

二是，不要喂飯，只要孩子能坐著自己用手吃就行，不要喂他，給他預(yù)備一個(gè)跟家里餐桌匹配的寶寶椅，吃飯的時(shí)候就把他放在那，能吃多少就吃多少，這樣孩子會有個(gè)吃正餐的意識，這對以后上幼兒園是有好處的。

三是，適量補(bǔ)充輔食，晚上最好加杯奶，尤其是斷奶的孩子，孩子晚上容易餓，吃不飽容易造成睡眠質(zhì)量不高，影響發(fā)育。

四是，家長做飯盡量肉，菜，谷物都有，不要經(jīng)常吃那幾種菜，如今蔬菜種類很多，輪番做，家長做飯不要“偏食”，孩子才會營養(yǎng)全面。