汾酒當(dāng)然好喝，之所以好喝，除了酒體本身，還有一大優(yōu)點(diǎn)：它沒有窖泥臭!

眾所周知，汾酒是清香型的典范，它和北京那些京酒二鍋頭不同，京酒的清香二鍋頭掐頭去尾的太干凈，味道過于甘冽，雖然清香，但清香太出頭，溫和感丟失，這一點(diǎn)和汾酒的大曲清香沒法比較。

汾酒，只要是汾酒股份公司出的，幾乎都是精品之作，說是國貨之光，一點(diǎn)都不過譽(yù)。強(qiáng)大的固態(tài)發(fā)酵和制酒工藝，風(fēng)采無尚。老白汾，乳白汾，竹葉青，紅黃蓋光瓶玻汾都有精湛的品質(zhì)。其中最被大眾推崇的就是奪命53的光瓶黃蓋玻汾和出口玻璃瓶汾酒。

黃蓋汾酒在2017年之前出品的味道更好，現(xiàn)在也不差。這款汾酒入嘴后，濃郁而不甘冽，落口飽滿綿甜又醇柔，醇酯生香，干凈利索又綿軟，味道真實(shí)好極了！

紅蓋玻汾由于酒精度沒有達(dá)到50度，入口更加溫柔，這款光瓶最大的優(yōu)點(diǎn)是將42度清香發(fā)揮到了極致，清雅柔和不失馥郁，勁道沒有黃蓋玻汾那樣口感刺激，清香發(fā)揮的剛剛好！

老白汾更是經(jīng)典制作，青花30年更是將汾酒清香發(fā)揮到了極致。牧童遙指杏花村的時(shí)候，正是春季，煙雨迷蒙，汾酒從此就進(jìn)入了青史，它比蘭陵美酒更加純粹，比各種濃香更加清雅素麗！

汾酒的清香自成一派，實(shí)際應(yīng)為汾香。沒有窖泥的味道，干凈利索，回味雖然沒有醬香悠長，但是細(xì)膩溫潤，高粱小麥豌豆的植物清香發(fā)揮的淋漓盡致，是好酒！請(qǐng)君一嘗它的風(fēng)采！

清香型白酒的鼻祖汾酒，其風(fēng)味特征處于各種白酒中間的位置，其與醬香酒，沒有很重的曲味；與濃香型相比，也沒有窖香味；與小曲酒相比，則極為爽凈，堪稱中國白酒的基本底色。這樣的風(fēng)味，源自工藝過程的完全控制，而其工藝則屬于中國白酒釀造技藝發(fā)展的中間階段。

因此，汾酒的長處在于“清”，即一清到底的清雅，糧食經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾后產(chǎn)生的復(fù)合香味，高粱的醇甜中帶著淡淡的小麥曲香，以及類似蘋果的香氣，把清香型白酒的簡約之美發(fā)揮得淋漓盡致。

以工藝而論，汾酒在中國蒸餾酒發(fā)展史上屬于第二代的典型代表，即百川入海，構(gòu)成了中國白酒釀造技藝的基本形態(tài)。關(guān)于中國蒸餾酒的起源，主要來自兩種說法，一種是本土發(fā)展說，是指從糯米發(fā)酵成黃酒之后的酒糟再蒸餾而成糟燒而來，此說由黃酒釀造技藝的實(shí)物考證而來；一種是外來說，是指元朝時(shí)期蒙古族統(tǒng)治者把中亞地區(qū)的蒸餾酒技術(shù)引入而成的阿剌吉酒釀造技藝，此說在《本草綱目》和《飲膳正要》中可以找到索引。

但不管怎么說，中國各種釀酒技藝在汾酒此處得以融匯一體。然而并不能說歷史越悠久的品牌，就一定是最有價(jià)值的，不能與時(shí)俱進(jìn)的品牌，注定會(huì)被時(shí)代淘汰，而技藝不斷創(chuàng)新的白酒，才會(huì)在新時(shí)代歷久彌新。

一直到1990年代中葉，汾酒一直是中國白酒行業(yè)的“汾老大”，但后來很快陸續(xù)被瀘州老窖、五糧液和茅臺(tái)超越。行業(yè)老大輪流坐，這充分說明，白酒是完全競(jìng)爭性的行業(yè)，市場(chǎng)永遠(yuǎn)充滿了不確定性。

不過，汾酒也在不斷創(chuàng)新，只是創(chuàng)新力度的大與小、快與慢的不同罷了�，F(xiàn)在的汾酒正奮起直追，渴望回歸“汾老大”的地位，其志可嘉。不過要想恢復(fù)昔日輝煌，首先應(yīng)該專注技藝創(chuàng)新，打造極致品質(zhì)，給消費(fèi)者帶來愉悅可感知的消費(fèi)體驗(yàn)。尤其在口感上極具侵略性的醬香酒面前，汾酒如何向消費(fèi)者講好清香酒的品質(zhì)，需要企業(yè)一磚一瓦做好扎實(shí)的功課。

喝酒必汾，分久必合！

好喝不好喝依個(gè)人口感決定，汾酒是清香型白酒，曾經(jīng)的酒老大。實(shí)力還是有的，覆蓋面廣，從30多到幾千價(jià)位的都有，而且口感都挺好。當(dāng)然，從市場(chǎng)層面來講，北方市場(chǎng)要大很多。這幾年也在發(fā)力重新布局全國市場(chǎng)�？磦�(gè)人經(jīng)濟(jì)實(shí)力推薦玻汾，老白汾，青花20。都是汾酒嫡系產(chǎn)品。其他集團(tuán)產(chǎn)品不做過多評(píng)論。依個(gè)人習(xí)慣而論。配圖是網(wǎng)絡(luò)圖片，個(gè)人覺得實(shí)物更漂亮。

依個(gè)人之見，汾酒是好喝的。大家了解久的朋友肯定都會(huì)知道分久是清香型的，汾酒也是清香型的鼻祖。

那么清香型就不簡單了，清香型是所有白酒的祖宗。不管是現(xiàn)在的醬香濃香或者其他小眾香型，都是在清香的工藝上進(jìn)行改變的。

本人是做純糧小燒的，做的也是清香型的固態(tài)發(fā)酵高粱酒。所以我對(duì)汾酒是比較喜歡的，不僅是因?yàn)橄阈�，而是因�(yàn)榉诰频淖鍪嘛L(fēng)格。

試問一下，在50元錢這個(gè)價(jià)位能夠買到大曲純糧固態(tài)酒誰能做到，只有汾酒的黃蓋玻汾出口汾和紅蓋汾做到了。

其實(shí)50元的黃蓋玻汾仍在市場(chǎng)當(dāng)中，做一些經(jīng)典的高大上的包裝，二三百元是輕松的事，至少比某河白酒的海之藍(lán)天之藍(lán)要強(qiáng)很多。

汾酒好喝不僅是因?yàn)閭�(gè)人對(duì)它的喜愛，而是因?yàn)榉诰扑�的口感的確說得過去，最主要的是他純糧食釀造喝汾酒的人絕對(duì)不會(huì)頭疼，不會(huì)斷片兒。

二三百元瓶裝酒當(dāng)中有太多酒都是固液結(jié)合酒或者是存酒的勾兌酒了。

所以我個(gè)人喝酒在外邊從來不喝瓶裝酒，只喝自己釀的純糧小燒，如果實(shí)在沒帶純糧小燒的話，唯一的選擇就是汾酒，給我茅臺(tái)五糧液我都不喝。

我不是說茅臺(tái)五糧液不好，而是相比之下更喜歡汾酒。

汾酒也的確在質(zhì)量上沒有讓顧客失望過，除非你喝到了假的汾酒。

山西文水縣，大家都知道，這個(gè)地方離汾酒很近，做假酒特別厲害。所以買酒一定要在正規(guī)渠道購買。

我是東北釀酒人，糧心哥歡迎關(guān)注我的今日頭條。

汾酒口感怎么樣?汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。

吃過棉花糖的人都清楚棉花糖剛?cè)肟诜指杏X，軟軟的，甜甜的，有一種吸入香甜空氣的舒適感。汾酒口感怎么樣?無獨(dú)有偶，山西汾酒也是這樣的感覺，也是一種如同棉花糖般的香甜柔軟，更像是踏上九霄時(shí)的喜悅感。汾酒要按照當(dāng)今的考試制度來說的話，如今的成就可以媲美上一個(gè)高考狀元了，想當(dāng)初他還是個(gè)鄉(xiāng)村秀才，是一個(gè)默默無聞的青頭小伙兒。這也許就是別人口中所說的飛上枝頭變鳳凰的事情吧，不過，要變鳳凰也得經(jīng)歷過一番蛻變和成長，不是你想變就能變的�。�！

汾酒好喝嗎？

汾酒是清香型白酒的典型代表，對(duì)于喜歡喝清香型白酒的人就推薦汾酒。山西汾酒可以說是因?yàn)樘崭茁裢量永锇l(fā)酵，所以味道是非常特別的。汾酒旗下有三個(gè)品牌，每個(gè)品牌的風(fēng)味和酒精度數(shù)都是不一樣的。但是味道都是清爽甘甜的，楓香醇厚、比較溫和，沒有刺激的味道所以味道比較好。

汾酒好喝是因?yàn)橛性姾凸适�，再好的酒如沒有文化的底蘊(yùn)，那也不算是好喝的酒！

山西汾酒是全國名灑，在黃河以北很有市場(chǎng)，特別是冬天溫一溫是很好喝的。(光、瓶汾酒35度)。

其實(shí)什么白酒都不好喝，我什么酒都喝過，現(xiàn)在的白酒和古代的白酒應(yīng)該差別很大，我懷疑古代的釀酒法都已失傳，你看古人喝酒是多么豪放開懷，動(dòng)輒就是十幾碗，而且謳歌贊美不絕于耳，現(xiàn)代人喝酒跟要命似的要不是大家勸來勸去誰愿意受那個(gè)罪，全圖一個(gè)氣氛和醉酒之后的麻醉狀態(tài)。