大家好，說(shuō)說(shuō)我的院子，我家是徐州北方的，緊挨著山東，我們那里院子都挺大的，我們村里的房子都差不多大，門(mén)口家家都有大馬路，我住在最前面一排，路比后面的幾排還要寬，我門(mén)口路差不多有二十米寬，做了有十米的水泥路面，留了有十米種菜，院子里面也種，我種的是韭菜，管理也方便，農(nóng)村一般都有燒木材的那種地鍋，地鍋灰是好東西，韭菜割過(guò)后，撒上地鍋灰，起到殺菌殺蟲(chóng)作用，還能當(dāng)肥料，我院子現(xiàn)在外面種黃瓜，豆角，西紅柿，這都是高產(chǎn)的，小青菜一年四季都能種，產(chǎn)量高，在農(nóng)村門(mén)前要有一片空地的話，基本上不要買(mǎi)菜，青菜一年四季不斷，

【大別山鷹】答疑：農(nóng)村院子有空地種什么菜好？我家就有一個(gè)院子，剛好院子邊上預(yù)留了幾塊菜地，其余的全部鋪上了水泥。說(shuō)實(shí)在的，在農(nóng)村有一個(gè)獨(dú)家院子，并在院子里有能種蔬菜的地方，這是任何人都羨慕的理想居家之所。

我家院子里的菜地大既有30多個(gè)平方，可修整成三到四塊菜地，我準(zhǔn)備在冬季種上小白菜、菠菜、蘿卜、香菜、蔥蒜和大白菜；在夏季則種辣椒、茄子、西紅柿和黃瓜。在靠院墻邊上種一棵絲瓜或扁豆，這兩種能生長(zhǎng)到深秋霜前，將藤蔓牽引到院墻上，既不占地，又能結(jié)瓜，還增加了院墻的美感；同時(shí)，在靠院坪一角的地頭種上一棵南瓜或東瓜之類(lèi)，并在院坪里用毛竹搭一個(gè)四方棚架，當(dāng)南瓜藤蔓上的南瓜開(kāi)花結(jié)果后，人坐在掛滿瓜果的棚架下乘涼，這種農(nóng)家意景是不是讓人心情十分愉快。

總之，家庭庭院菜地面積小，在院子里種菜既是一種方便生活的方式，更是對(duì)家庭環(huán)境的一種美化點(diǎn)綴。因此，種菜力求品種多樣，少而精，同時(shí)，也要讓種菜有創(chuàng)意，把菜當(dāng)花種，在種菜的過(guò)程中，感受生活的快樂(lè)。

以上是@大別山鷹的個(gè)人觀點(diǎn)，關(guān)注@大別山鷹，關(guān)注#頭條三農(nóng)#，每天為你分享不一樣的三農(nóng)觀點(diǎn)。

庭院種植蔬菜，一般是辣椒，茄子，西紅柿，黃瓜都產(chǎn)量高。底矮不遮光，即可食用又可觀賞，并且病蟲(chóng)害少。若種白菜，蘿卜等也行，但沒(méi)有觀賞性�，F(xiàn)在人們的生活環(huán)境，隨著生活條件改變，要求也在增強(qiáng)，既要有吃的又要有看的。重視于環(huán)境的開(kāi)發(fā)利用，環(huán)保也有一定價(jià)值觀。舒適的環(huán)境有利于人身心健康，精神愉快。

農(nóng)村院子有空地種什么菜好？推薦幾種管理簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高的蔬菜，謝謝？

每個(gè)人心目中都有自己想要的家，一個(gè)不大不小的房子，獨(dú)家獨(dú)戶(hù)，打開(kāi)窗戶(hù)，春暖花開(kāi)，院子里種植了各類(lèi)蔬菜，家中俏妻愛(ài)女其樂(lè)融融，這就是生活。這樣的生活在農(nóng)村可以實(shí)現(xiàn)，但是，我們不能該努力的年齡享受這些，我們要努力賺錢(qián)，來(lái)筑夢(mèng)自己夢(mèng)想家園。

題主農(nóng)家有個(gè)院子，空地上可以種植些蔬菜，當(dāng)然，院子大，種植蔬菜就多，不僅品種多，還可以每個(gè)品種多種植一些，我看題主的意思，想產(chǎn)量高，莫非是想院中種菜去售賣(mài)嗎？

農(nóng)家院子真是讓人羨慕，可以養(yǎng)幾只雞，養(yǎng)幾只鴨，可以的話，還可以養(yǎng)幾只土豚，這些都是農(nóng)家特有比較珍貴的食材，是很健康的美食。

農(nóng)家院子適合種植一些什么蔬菜呢？我個(gè)人認(rèn)為在菜地上可以種植各類(lèi)蔬菜，比如茄子、黃瓜、辣椒、豇豆、西紅柿，還可以種植葉子蔬菜，比如香菜、韭菜、小蔥、菠菜、萵筍等等。我們還可以緊挨院墻的地方種植幾株絲瓜、南瓜都可以，這樣全方面，一體化看起來(lái)美觀，又能解決菜籃子問(wèn)題。

關(guān)注農(nóng)民，一起學(xué)三農(nóng)。

農(nóng)村院子里有空地種點(diǎn)菜很好，很多人都是院子正心留出一塊空地就是為了種菜，不是說(shuō)房子多或者其它原因，因?yàn)樵谠鹤永锓N菜是農(nóng)村人的習(xí)慣，種上一些菜為的就是少去買(mǎi)菜節(jié)省開(kāi)銷(xiāo)，種上幾種菜夠吃就行了，也不打算能賺多少錢(qián)。在院子里種菜必競(jìng)空間有限，通風(fēng)、光照問(wèn)題都不象露天菜園那樣充足，所以在院子里種菜環(huán)璄、空間受到局限性，尤其通風(fēng)效果差，蔬菜品種產(chǎn)量高也要根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)璄而定。

院子里通風(fēng)效果差，是影響高產(chǎn)的因素

比如在院子里種茄子、西紅柿、辣椒這些結(jié)果類(lèi)蔬菜，底肥、澆水、追肥各個(gè)環(huán)節(jié)都把關(guān)，唯獨(dú)通風(fēng)效果差也非常容易傳染病蟲(chóng)害，產(chǎn)量自然就會(huì)下降。各種葉類(lèi)蔬菜如菠菜、苘蒿、小白菜等也非常容易感染蟲(chóng)害，所以必須使用化學(xué)藥劑來(lái)防治病蟲(chóng)害，為了高產(chǎn)單一使用農(nóng)家肥肥力跟不上，必須購(gòu)買(mǎi)化肥或復(fù)合肥進(jìn)行使用，在自家院子里種菜使用化學(xué)藥劑及各種化學(xué)肥料對(duì)人和家禽都會(huì)產(chǎn)生危害，得不償失。

自家院子里種菜以農(nóng)家肥或自制肥料為主

院子里種植葉類(lèi)或結(jié)果類(lèi)蔬菜是通風(fēng)效果差，可以選擇種植瓜類(lèi)蔬菜，如絲瓜、苦瓜，在院子里搭建一個(gè)小平棚架子，夏季還可以乘涼，絲瓜秧的生長(zhǎng)空間又大又通風(fēng)，而且光照充足，病蟲(chóng)害也相應(yīng)降低，更利于絲瓜秩生長(zhǎng)，結(jié)果率還高。在自家院子種菜一般以農(nóng)家肥或自制的肥料為主，化肥用量極低，講究的就是純天然綠色蔬菜，如果要獲得高產(chǎn)有些難度。

如果自家院子面積很大很大，那么就不存在通風(fēng)光照問(wèn)題，可以選擇種植很多蔬菜，比如韭菜、小蔥、辣椒、茄子、豆角等及各種葉類(lèi)蔬菜，都是高產(chǎn)蔬菜，都可以任意種植。但如果要求產(chǎn)量高，我想種蔬菜沒(méi)有精心管理是不行的，肥料和水缺失會(huì)影響生長(zhǎng)，產(chǎn)量也上不去。從管理簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高方面考慮，只有種植一些粗放管理的蔬菜，比如紅莧菜、木耳菜、地瓜、南瓜、紫蘇、荊芥，這幾種植物對(duì)土壤、肥料、水要求不高，而且管理極為簡(jiǎn)單而且可以連續(xù)采收，是值得種植的。

自家農(nóng)村院子面積的大、小與蔬菜的生長(zhǎng)及產(chǎn)量密不可分，要根據(jù)實(shí)際情況選擇適合種植的蔬菜很關(guān)鍵。

農(nóng)村院子有空地種什么菜好？推薦幾種管理簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高的蔬菜，謝謝？

春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，農(nóng)民又要開(kāi)始忙碌起來(lái)了，不是今年春節(jié)的特殊情況，現(xiàn)在有的農(nóng)民已經(jīng)在外地打工賺錢(qián)了。

如今，各地陸續(xù)放開(kāi)了，農(nóng)民也在開(kāi)始籌劃2020年的計(jì)劃了，一年之際在于春，農(nóng)民也開(kāi)始種蔬菜了。

農(nóng)村生活好，好在農(nóng)村的房子都是獨(dú)家獨(dú)戶(hù)，還帶個(gè)大大的院子，院子院子里可以種些花花草草，也可以種植一些蔬菜。今天我就和大家探討一下農(nóng)家院子種植些什么蔬菜。

農(nóng)家院子種植蔬菜的原則是簡(jiǎn)單、方便、速生、建康、快捷。只有這樣，院子種植蔬菜才能達(dá)到農(nóng)民日常需求，也能美化農(nóng)家院子。

1、韭菜。韭菜是典型的懶人蔬菜，也是農(nóng)民最熱愛(ài)的蔬菜，農(nóng)民也叫韭菜為壯陽(yáng)草，天生好營(yíng)養(yǎng)。韭菜種植一次，可以生長(zhǎng)五六年，每年可以收割好幾茬。韭菜是包餃子，做韭菜雞蛋餅的原料，在院子種植可以隨采隨吃，方便。

2、大蒜苗。大蒜苗是一般做配菜提香味的，是作為佐料的。是炒菜、煲湯、煮面不可缺少的佐料。大蒜種植在院子中，美化環(huán)境，還帶有清香味，吃的時(shí)候，隨手采摘一兩根，非常方便，又新鮮。

3、各類(lèi)綠葉蔬菜。綠葉蔬菜一般都是速生的蔬菜，生長(zhǎng)周期短，生長(zhǎng)快，非常適合農(nóng)家院中種植，這樣可以隨時(shí)采摘隨時(shí)吃。比如菠菜、油麥菜、紅薯尖、紅莧菜、小白菜、包菜這些都可以。

我是三六五平凡之路，請(qǐng)關(guān)注我，我們一起進(jìn)步。

農(nóng)村院子有空地可以種植蔬菜，這很好啊，自己種植的蔬菜吃得更放心呢；想要種植些管理簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高的蔬菜，這也是很正常的想法，像鄉(xiāng)居小菜自己種菜也喜歡種植這類(lèi)菜，這類(lèi)的蔬菜種類(lèi)也是不少的，就看個(gè)人喜好來(lái)種植了，若是不喜歡吃，再好管理再高產(chǎn)也沒(méi)有必要種。

現(xiàn)在春季，天氣暖和、有時(shí)候偏涼，適合種植的蔬菜種類(lèi)有芥菜、萵筍、生菜、油麥菜、茼蒿菜、早熟豌豆，前面五種種植了之后平時(shí)摘葉吃，不要整棵拔回來(lái)吃，可以采收多次的，而且因?yàn)槭侨~菜，對(duì)肥料養(yǎng)分的要求不高，施肥不麻煩，就算只施氮肥，如腐熟的糞水、尿水也可以生長(zhǎng)好（有腐熟的干糞肥施底肥更好），還有隔幾天澆水一次，保持泥土有點(diǎn)濕潤(rùn)，因?yàn)檫@類(lèi)葉菜淺根系，生長(zhǎng)需要水分多點(diǎn)，泥土太干燥對(duì)生長(zhǎng)不利。

至于病蟲(chóng)害防治方面，鄉(xiāng)居小菜也是在院子里種植，前年、去年、今年都有種植（茼蒿菜最近才種植，不過(guò)媽媽每一年都種植，有些了解），我發(fā)現(xiàn)這幾種蔬菜病蟲(chóng)害很少，不用刻意防治，平時(shí)摘葉吃，蔬菜間通風(fēng)透氣好，不利滋生病害，至于蟲(chóng)子一般是些飛蟲(chóng)，可以在菜地邊掛粘蟲(chóng)板捕抓。

早熟豌豆也是推薦的一種蔬菜，選早熟品種生長(zhǎng)快些，不用等待太久才能摘豌豆吃，而畢竟是開(kāi)花結(jié)果的蔬菜，除了氮肥，磷鉀等營(yíng)養(yǎng)元素也不能少，所以施肥上多施些草木灰、雞鴨糞肥之類(lèi)的養(yǎng)分全的農(nóng)家肥；豌豆播種時(shí)就固定位置了，施足底肥更利于其生長(zhǎng)，后面開(kāi)花前再施肥一次、開(kāi)花結(jié)果期多次采收，看情況追肥兩次這樣；豌豆生長(zhǎng)有二三十厘米高時(shí)要搭架子供其生長(zhǎng)，選擇些分枝多的樹(shù)枝扎土里很方便。

而隨著天氣轉(zhuǎn)暖，可以種植的蔬菜也不少，如空心菜、紅莧菜、薯苗（摘葉吃）、南瓜藤（摘嫩藤葉吃）、苦麥菜、甜麥菜、絲瓜；這幾種蔬菜也是高產(chǎn)、可以多次采收而且管理簡(jiǎn)單的蔬菜，平常農(nóng)村可見(jiàn)的糞水、尿水、草木灰、熏肥都可以拿來(lái)施肥，當(dāng)然了，絲瓜是開(kāi)花結(jié)果的蔬菜，得多施些利于開(kāi)花結(jié)果的肥料，如草木灰、雞糞等腐熟的干糞肥。

在自己的農(nóng)家小院空地上樣樣數(shù)數(shù)的種植一些蔬菜，不僅食用方便，而且還合理利用了資源空間，達(dá)到了美化綠化小院的目的。小院空間利用得好，也是庭院經(jīng)濟(jì)的一大筆收入，這樣的做法很是值得推廣。下面農(nóng)嫂就為題主推薦幾種好吃且又易管理產(chǎn)量還高的蔬菜。

首先，可在庭院中隨季節(jié)性變化種植一些與日常生活緊密相關(guān)的精細(xì)蔬菜。

最理想的是種植一些小白菜、水蘿卜、生菜、油菜、茼蒿、香菜、菠菜、韭菜、蔥等這些葉類(lèi)蔬菜。 這些蔬菜品類(lèi)都非常容易種植、易打理，這些菜品對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性廣，只要進(jìn)行一般的土肥水管理，都可以得到很好的收獲。而且這些蔬菜從春至到秋末都是可輪番種植的蔬菜，也就是說(shuō)一年四季中，我們除了冬天，可在三個(gè)季節(jié)里都可以吃到自己小院里種植的新鮮蔬菜。

特別是這些易種植的蔬菜中，尤以韭菜更是最容易打理的并且是最為豐產(chǎn)的。韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，其生長(zhǎng)特點(diǎn)是可一次種植多年收獲的菜品，且一年中可做多次收割。韭菜種植技術(shù)過(guò)程簡(jiǎn)單，非常易管理，在生長(zhǎng)過(guò)程中適應(yīng)能力很強(qiáng)，既抗寒又耐熱，對(duì)土壤要求也不嚴(yán)格，在我國(guó)南北方地區(qū)都可種植。

其次，庭院中可以選擇種植一些具有保健性能的野轉(zhuǎn)家生的精細(xì)野菜。

比如：馬齒莧、苣荬菜、車(chē)前草、蒲公英、刺薊草、紫蘇、掃帚苗（地膚子）、茵陳、魚(yú)腥草等這些具有保健性的山野菜。這些大眾化的野生可食用的野菜很有可食性，并且可多樣化食用。更重要的是它們除了口感好外，它們自身中還含有一些普通蔬菜中所不具備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些山野菜中所含的那些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是具有普通蔬菜中所不具備的保健功能。

這些山野菜品在種植上基本上是沒(méi)有任何技術(shù)可言，不用管也都是可活的非常燦爛的粗放型植物。這些山野菜它們的生命力強(qiáng)悍到變態(tài)的程度，不管在什么環(huán)境中，也不管是在肥沃還是貧瘠的土壤中，它們都可有著極強(qiáng)自繁能力，真正的一次種植可有永久的收獲。上圖中的車(chē)前草就是農(nóng)嫂幾年前野外采集野菜時(shí)，挖回家種植在院中小花園里的，每年農(nóng)嫂都會(huì)從花園中挖出幾株用來(lái)燒水喝，剩下的讓它繼續(xù)生長(zhǎng)，然后讓它結(jié)籽繼續(xù)繁衍生息。

要說(shuō)起農(nóng)村的院子，那可是農(nóng)家蔬菜\"保鮮庫(kù)″，隨意種幾樣蔬菜，都吃不了。那哪幾種蔬菜種植起來(lái)管理簡(jiǎn)單，又產(chǎn)量高呢？

農(nóng)村人多是住那種平房，像我們北方農(nóng)村一般是坐北朝南的正屋，前面有個(gè)用圍墻套起來(lái)的院子。過(guò)去院子里有豬圈雞欄，這幾年農(nóng)村自家養(yǎng)雞養(yǎng)豬的也少了，都將豬欄填平，收拾成菜地，種上自己喜歡吃的蔬菜，吃起來(lái)也方便。

韭菜

韭菜屬于一種懶人菜，一次性種植可以多次收獲。農(nóng)村人燒火做飯用柴禾，而燒剩的草木灰又是一種天然含鉀豐富的農(nóng)家肥，韭菜收割后撒施在韭菜茬上，可以起到殺菌、防止刀口感染的同時(shí)，又能補(bǔ)充鉀肥。

佛手瓜

佛手瓜是人們公認(rèn)的一種產(chǎn)量頗高的蔬菜之一，有些時(shí)候靠院墻根兒種上一兩棵佛手瓜，再搭上根斜木桿，這佛手瓜蔓就能順著桿子爬到院墻上。等結(jié)瓜時(shí)，就可以看到佛手瓜掛滿墻頭。佛手瓜不光產(chǎn)量高，而且耐貯存。只要是不磕不碰別上凍，都可以放到第二年春天。

香椿

農(nóng)村人喜歡在院子一角栽上棵香椿樹(shù)，這香椿樹(shù)每年清明節(jié)前后就會(huì)發(fā)出嫩芽，用鮮嫩的香椿芽炒上幾個(gè)雞蛋，那可是餐桌上最受歡迎的菜品。吃過(guò)香椿芽后，那老一點(diǎn)的香椿葉擼下來(lái)用鹽漬透，可以常年隨取隨吃。所以，這香椿樹(shù)也算是受歡迎的蔬菜供應(yīng)者。

當(dāng)然，你也可以種上架蕓豆，點(diǎn)上棵黃瓜、茄子、辣椒等季節(jié)性蔬菜，來(lái)調(diào)劑一下生活。總之，只要是你喜歡吃的蔬菜，都可以種植一點(diǎn)，這完全根據(jù)各人的愛(ài)好。

農(nóng)村天大地大，很多人家都會(huì)有一些院子。除了堆放柴火和其他的生活物資以及農(nóng)用器具以外，很多人還愿意在院子里開(kāi)一小片菜地。有些人家沒(méi)有院子，也會(huì)在院墻外這一塊菜地這樣種菜比較方便，要想吃菜的時(shí)候就更容易了。那么在農(nóng)村院子內(nèi)外適合種什么菜呢？今天止茶就和大家說(shuō)說(shuō)，我自己家門(mén)口里都種了些什么菜。

第一，韭菜

韭菜是大家非常喜歡的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且特別容易種植，產(chǎn)量也很高，割過(guò)一茬又一茬。在我們家院子里就開(kāi)了一小塊菜地，專(zhuān)門(mén)種植韭菜，每次割完之后撒一點(diǎn)草木灰，沒(méi)過(guò)多久又能再收獲。如果不愿意在院子里開(kāi)菜地的話，也可以采取盆栽的方式來(lái)種植韭菜。我叔叔家里的院子鋪了地板磚，所以它們沒(méi)有開(kāi)菜地，而是用了幾個(gè)大的，過(guò)去腌咸菜的缸來(lái)種，長(zhǎng)得也非常好。

第二，絲瓜

絲瓜同樣是一種種植下去產(chǎn)量特別高的蔬菜。我不知道大家喜不喜歡吃，但是我們家人都特別喜歡，每年到了夏秋天的時(shí)候，晚上經(jīng)常用絲瓜雞蛋做湯，每人一大碗，就當(dāng)晚飯來(lái)吃。在我們家院子里，其實(shí)每年就種了一兩顆絲瓜。但是絲瓜太能結(jié)了，院子里種一顆都吃不過(guò)來(lái)。而且絲瓜種植也比較簡(jiǎn)單，后期只需要搭一個(gè)架子就可以了，不用特別的去管理它，最多就給它施點(diǎn)肥料。每次想要吃的時(shí)候，就到絲瓜藤上摘兩顆回來(lái)。

3.冬瓜

冬瓜個(gè)頭大，如果是自己家種植的情況下，一個(gè)冬瓜能吃好久，甚至根本都吃不完。我們家雖然沒(méi)有在院子里種，但是卻在院子墻外面種了幾棵冬瓜，每年都結(jié)一大堆。記得有一年我們家在院子外種的冬瓜，被人晚上的時(shí)候抱走了幾個(gè)。當(dāng)時(shí)父親還很奇怪，說(shuō)農(nóng)村家家戶(hù)戶(hù)都種冬瓜，怎么會(huì)有人偷呢？這成了一個(gè)我們家的謎團(tuán)，一直沒(méi)有找到偷冬瓜的人。但是對(duì)于農(nóng)村來(lái)講，幾個(gè)冬瓜被偷了，根本就不是什么大事。因?yàn)榧词共槐煌狄渤圆煌辍?/p>

4.大蒜

大蒜也是一種產(chǎn)量比較高的蔬菜。最早的時(shí)候我們家是專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了一片菜園子來(lái)種植大蒜，最后發(fā)現(xiàn)根本就吃不完，沒(méi)有必要種那么多，因?yàn)槲覀冝r(nóng)村老家沒(méi)有人賣(mài)大蒜的習(xí)慣，都是自己種了自己吃，所以后來(lái)干脆就在家院子旁邊開(kāi)了一小塊地種一點(diǎn)打算滿足自己的家庭需要就可以了。在種植大蒜的時(shí)候，旁邊也會(huì)種植一點(diǎn)小蔥。很多時(shí)候像我們這樣的地方，并不是以食用大蒜和蔥為主的生活區(qū)域，所以它們大多數(shù)時(shí)候都是作為調(diào)味品來(lái)使用，因此動(dòng)質(zhì)量不是特別大，所以很小的地方就能滿足需求。

5.西紅柿

西紅柿營(yíng)養(yǎng)非常豐富。我父親最喜歡吃西紅柿，而且它主要是以水果的形式將西紅柿洗干凈之后切成塊用糖拌一下，之后生吃。而我們則更喜歡直接用清水洗一下，當(dāng)水果吃。當(dāng)然西紅柿炒雞蛋也是非�？煽诘囊坏啦�，而且還可以用來(lái)做湯，在我們老家還有一道菜就是拿沒(méi)有成熟的青澀的西紅柿來(lái)燒菜，有一股酸酸的味道，也特別合口下飯。西紅柿的產(chǎn)量很高，我們家就是在院墻拐上種了幾棵，這足以維持我們一個(gè)家庭的對(duì)于西紅柿的需求。

總之在農(nóng)村院子里可以種植的蔬菜很多，包括辣椒、黃瓜和茄子等其他的各種各樣的蔬菜。只要有條件，只要有地方，什么菜都可以種。你們當(dāng)?shù)叵矚g在農(nóng)村院子里面種什么樣的蔬菜呢？歡迎在下面留言說(shuō)說(shuō)您的觀點(diǎn)。