來自于武漢的一位劉大爺，今年60歲，一直以來都會比較注重養(yǎng)生，在生活中也會經(jīng)常性做好預(yù)防措施，但是沒有想到居然還是被糖尿病給盯上。朱大爺在兩年之前的一次體檢中發(fā)現(xiàn)自己的血糖有輕微的偏高，醫(yī)生建議可以通過生活的調(diào)理來改善暫時的不需要服用藥物。從醫(yī)院回來之后，朱大爺一般都會在飲食上進行干預(yù)，放棄一些高熱量食物，經(jīng)常性吃紅薯，認為紅薯肯定能夠降低血糖。
每次在吃完紅薯之后，因為經(jīng)常性的放屁，所以被大家調(diào)侃為行走的屁王。就這樣大概過了兩年的時間，這位劉大爺就突然暈倒在家中，進入到醫(yī)院檢查之后才發(fā)現(xiàn)原來血糖快速的飆升，就是因為如此才導(dǎo)致暈倒。那么到底為什么會如此呢？其實劉大爺長時間吃紅薯，這是不合適的，劉大爺表示每一次在吃完紅薯之后都會經(jīng)常性的放屁，這難道不是腸道蠕動促進的表現(xiàn)，難道不意味著體內(nèi)的廢物已經(jīng)逐漸的排出嗎？
其實在臨床上也會有很多像劉大爺這樣的例子，所以醫(yī)生根本就沒有覺得奇怪，馬上就為劉大爺進行解釋。 一、為何劉大爺在吃完紅薯之后會放屁
在日常的生活中有很多的人都和劉大爺一樣很喜歡吃紅薯，在吃完紅薯之后也會放屁。簡單來說，屁其實就是人體新陳代謝之后所形成的氣體，氣體主要會分成二氧化碳，氧氣以及氫氣等等。腸道內(nèi)之所以會出現(xiàn)放屁也會有兩個原因，一個是通過口腔所攝入的氣體，還有一種就是腸道內(nèi)的細菌在分解之后沒有消化的糖類。所以氣體在腸道內(nèi)產(chǎn)生之后就會形成一種P的形式，那么為什么吃紅薯就會導(dǎo)致放屁逐漸增加呢？
紅糖本來就屬于一種高淀粉類的食物，而這種高淀粉類的食物在腸道內(nèi)消化之后就容易會產(chǎn)生氣體，再加上紅薯里面本來就會有一種非常特殊的氧化酶，因此就容易會產(chǎn)生大量的二氧化碳，一旦在攝入過多的紅薯之后，就會讓你變成放屁大王。 二、紅薯到底會降低血糖還是影響血糖
對于這一個問題，其實大家一直以來都在爭論不休，有一部分人認為紅薯本身就屬于高淀粉食物，所以就會導(dǎo)致血糖上升，也有人認為紅薯里面會含有一種抗氧化劑，所以就會具有降低血糖的作用�？墒怯幸恍�專業(yè)的醫(yī)生表示吃紅薯并沒有辦法達到降低血糖的效果，食物對于血糖的影響值，主要看食物的升糖指數(shù)。
紅薯的升糖指數(shù)大概是在77左右，本來就屬于高升糖的食物范疇，也有人說紅薯是一種粗糧，里面會有抗氧化劑，所以就可以降低血糖。紅薯中確實會擁有類胡蘿卜素，是目前已知能夠改善糖尿病的一種有效物質(zhì)，但是僅僅吃紅薯根本就沒有辦法降低血糖。
如果單純性的想要靠吃紅薯來達到降低血糖的效果，就需要大量的吃紅薯，這么做反而會導(dǎo)致血糖上升，很明顯是得不償失的。 三、紅薯是否真的可以消滅癌細胞
有人說紅薯是日常飲食中非常重要的環(huán)節(jié)，每天如果多吃紅薯就可以有效達到抗癌的效果。日本的醫(yī)學(xué)研究所也指出一項，研究紅薯里面會有一種超級抗癌物，能夠有效預(yù)防癌癥還可以延緩衰老，但事實上這一個研究只不過是參考性的數(shù)據(jù)，沒有一項研究可以證明紅薯能夠預(yù)防癌癥，可以減少癌細胞。 四、紅薯有哪一些主要的作用
1、補充營養(yǎng)
紅薯里面會擁有著人體所需要的礦物質(zhì)，其中包括維生素，鐵元素，銅元素以及胡蘿卜素，所以如果可以吃一些紅薯，自然就可以補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、潤腸通便
紅薯里面也會含有著比較高的膳食纖維，在進入到人體之后就會促進胃腸道的蠕動，對于一些便秘的人群而言，本來是非常友好的，能夠有效緩解癥狀。 3、幫助減肥
紅薯里面會擁有著膽固醇，而且脂肪比較低，100克新鮮的紅薯里面脂肪也僅僅只有0.2克，同時也是一個高飽腹以及低熱量的食物，對于減肥人士而言，紅薯真的是一個非常不錯的選擇。簡單來說，紅薯是日常生活中非常常見的一種食物，平時就應(yīng)該適當(dāng)性的吃上一些，但是不要妄想著通過紅薯就能夠預(yù)防癌癥，治療癌癥。