為什么韓國人經(jīng)常吃泡菜不會膩?:先看看韓國人有多愛吃泡菜,參考網(wǎng)上的一個不知來源的統(tǒng)計,韓國人每人每年要吃70斤泡菜,大約就是每天都要吃二兩。我印象最深:
先看看韓國人有多愛吃泡菜,參考網(wǎng)上的一個不知來源的統(tǒng)計,韓國人每人每年要吃70斤泡菜,大約就是每天都要吃二兩。
我印象最深的就是韓國的吃播,什么都能配泡菜吃。
泡菜配白飯
美女與泡菜
那為什么韓國人每天吃,為什么不膩呢?
一,逼不得已
韓國的地理位置原因,韓國的土地受西伯利亞氣壓影響,寒冷干燥,在韓國種植蔬菜是非常困難的。所以韓國的新鮮蔬菜賣的非常貴,甚至比肉都貴。韓國人為了一年四季都能吃到蔬菜,他們祖先才發(fā)明了泡菜這個東西,既方便保存,吃起來也方便。
二,因為泡菜的吃法實在太多了,而且很方便,簡直是懶人必備,可以說有泡菜就能解決一家人的一頓飯,泡菜炒飯,泡菜拉面,泡菜炒年糕,泡菜湯,泡菜拌飯等等。
三,網(wǎng)上還有一種說法,韓國泡菜含有乳酸菌,可以使人延緩皮膚衰老,有一定的美容養(yǎng)顏作用,也不知道是真假,甚至還鼓勵韓國人多吃泡菜。
但是韓國泡菜網(wǎng)上也有賣,大家并沒有覺得多好吃。不少網(wǎng)友覺得,偶爾吃點還好,天天當菜吃,誰受得了。
所以很多中國網(wǎng)友得出結(jié)論,韓國的蔬菜太貴了,肯定是沒辦法天天吃得起,又不得不吃蔬菜,才吃泡菜的。大家覺得泡菜好吃嗎?
感謝邀請,我是海南黑鳳梨,我來回答!
對于韓國人經(jīng)常吃泡菜是否會膩這個問題,我認為主要的決定性因素是韓國人的飲食習慣,已經(jīng)成為了韓國人的生活必須品,就像我們國家很多地區(qū)的人們一樣,習慣吃米飯或者面食,雖然并不一定每一頓都吃,但是不吃的話總覺得缺少一些東西。所以我認為不存在是否會膩的問題,這就是韓國人的飲食習慣,下面我們一起來說一下這個問題。
一、首先來說一下為什么韓國人的飲食習慣里有吃泡菜,眾所周知,韓國、北朝鮮的地理位置處于同緯度的中國東北地區(qū),且是半島,本身適合農(nóng)耕的土地面積就不多,而且國土面積也不大,古代以來這些地區(qū)所生產(chǎn)的糧食和蔬菜就不足,再加上這些地區(qū)的冬季寒冷且漫長,所以這些地區(qū)的人們?yōu)榱藦浹a冬季蔬菜不足的問題,就形成了腌制蔬菜以備過冬的習慣。
二、朝鮮半島地區(qū)的人有食用泡菜的習慣已經(jīng)有了長達千年的歷史,千百年來的飲食習慣讓每一個韓國人都是認可泡菜,一個人的飲食習慣從很小的時候就會形成,所以在韓國人的飲食習慣里,泡菜成為了不可或缺的食物。就像我們習慣了吃中餐,有時候出國旅行,雖然剛到別的國家的時候會覺得他們的飲食不錯,但是只要連續(xù)吃幾天就會受不了,想念吃中餐一樣的道理,這就是習慣,無關(guān)膩不膩。
三、最后來說一個,那就是韓國人食用泡菜也是有些逼不得已的,前面說到韓國本身的國土面積就不大,而且適合耕作的土地并不大,種植的蔬菜水果等并不足以供應(yīng)韓國人食用,很多的蔬菜都是依靠進口的,以韓國的辣白菜為例,主要的白菜供應(yīng)就是我國的東北地區(qū),韓國的蔬菜依賴進口就意味著價格相對較貴,所以人們?nèi)粘_^生活也只能選擇易于儲存的泡菜,生活也相對比較經(jīng)濟一些。
以上就是我對于這個問題的幾點看法,希望對你有所幫助!
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就像我們這邊吃米飯一樣,是不會膩的
我是會做會吃的陳陳媽,喜歡就關(guān)注我吧
我想說真的是不會膩,泡菜種類太多了,我就可以天天吃都不會膩哦,辣白菜,桔梗,辣蘿卜,蓋菜,香菜等,超級多的,越吃越好吃,哦,我家是延邊的??
因為沒啥吃的
有其他可吃的東西,它們也不想天天吃泡菜!
朝鮮半島緯度較高,天氣寒冷,境內(nèi)多丘陵,農(nóng)田少 農(nóng)作物產(chǎn)量低,不可能大規(guī)模養(yǎng)殖家畜,沒肉吃,就只能吃為數(shù)不多的幾種蔬菜了,加工方法也是最簡單的腌制。
沒見過世面的韓國人,覺得它們的泡菜種類“繁多”,比世界其他國家的食物都好吃,其實翻來覆去就是那幾種辣咸菜。中國人偶爾嘗嘗還可以,真要長期生活在那里,要瘋掉了。
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你以為他們想吃嗎,那幫家伙想吃肉想瘋了,但是沒有,一個字窮,沒錯就是窮,
山珍海味天天吃也膩的慌,何況泡菜,不過下飯還是可以的嘛。
泡菜什么的淘寶多的是,比那些韓國小棒棒,做的還要好吃,
以前看到視頻,說韓國那些泡菜都是從中國進出口的。本地做已經(jīng)很少了,中國做泡菜質(zhì)量杠杠的,價格還便宜。沒看那些韓國網(wǎng)紅到中國來必點肉類狂吃嗎。
說到韓國人為什么吃泡菜而且吃不膩,這個泡菜其實已經(jīng)和咱們中國傳統(tǒng)文化一樣過冬吃餃子一個道理,這種文化已經(jīng)深深融入到韓國人的民族血液里,韓國由于它的地理位置原因,冬天不會產(chǎn)蔬菜,所以韓國人需要把加入鹽巴把菜進行腌制以備他們度過寒冷的冬天,其實咱們國內(nèi)也有泡菜,咱們國內(nèi)的重慶就有這個泡菜,而且文化不必韓國短,由于泡菜屬于健康發(fā)酵食品,所含有各種氨基酸和維生素而且開胃易消化所以一直延續(xù)到今,并被現(xiàn)代人所追捧。
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