都說太原的燒麥?zhǔn)翘厣�小吃，我一直沒覺得，但是在太原，一旦提到燒賣，那必須是清和元的燒麥，清和元的銅鑼灣店在小區(qū)里，有點(diǎn)不好找，不好找的原因是在路口處還有一家清和元，直線相距也就200米，這里面有故事了……。

燒賣價(jià)格16元一籠，和蒸餃一樣價(jià)格。我不知道是蒸餃貴了還是燒麥便宜了。

燒賣是羊肉餡的，加了白菜和韭菜做配料，完全是居家做菜的手法。白菜可以增加口感，純?nèi)馊菀装l(fā)柴，韭菜可以提味，降低成本的同時(shí)又好吃。

但是燒賣油有點(diǎn)大，皮薄餡也不小，總體感覺味道不錯(cuò)，性價(jià)比超好，個(gè)人以為比蒸餃更值一些。

咋樣，說了那么多，是不是流口水了，想吃嗎？我在清和元等你…

頭腦和燒麥，是屬于太原人的早餐搭檔，所以太原有很多正宗的燒麥店。但要說哪家最好吃，這個(gè)還真一時(shí)不好分辨，今天就對(duì)太原比較正宗的幾家店做一個(gè)大概的介紹，大家可以根據(jù)個(gè)人情況來選擇。

清和園。百年老店，以頭腦揚(yáng)名，但有頭腦的地方，怎能少得了燒麥。清和園的燒麥絕對(duì)稱得上是良心制作，皮簿餡大，關(guān)鍵這餡就是一個(gè)大肉丸子，一籠有5個(gè)，配上一碗頭腦，一碟閹韭菜，這樣的早餐絕對(duì)一頓抵兩頓。筆者曾在吃過一頓這樣的早餐后，連午飯都吃不下去了。關(guān)鍵兩個(gè)人才花了62元，超級(jí)無敵劃算。

鳳臨閣百花燒麥。這是一間剛剛?cè)胱√�原的店。老店是在大同，傳言鳳臨閣的燒麥連慈禧吃了都連連稱贊，在大同要吃上鳳臨閣的百花燒麥，需要排大半天的隊(duì)，太原萬達(dá)新開了一家鳳臨閣百花燒麥店，那天編者路過看見人不是很多。感興趣的話，可以前往嘗一下。

并州飯店。太原老牌飯店，燒麥也是一絕，但不止早餐有，而且也不止配頭腦一種吃法，午餐和晚餐也可單點(diǎn)。但價(jià)位相對(duì)來說會(huì)高一些。

此外，鴻賓樓、山西會(huì)館、山西面食店、認(rèn)一力的燒麥也是一絕，特別好吃。還有像唐都外賣等一些速食店，也有燒麥，編者吃過，覺得還行。

1清和元 這里的頭腦最有名 羊肉藕加入酒槽 只有早上有售，店名是傅山寫的，來太原可以看下 這里有燒麥的

人均60元 對(duì)面就是郝剛剛羊雜割，多會(huì)去都是一群人排到街上！清和元就在柳北，附近就是食品街 主要的老字號(hào)有楊記灌腸 雪山冷飲廳 屈洪禮 上帝炸雞 六味齋

2老太原 分店很多 有過油肉 糖醋丸子 可以聽太原蓮花落 人均60左右 基本本地人都得排隊(duì)

3體育路 有很多餐館 最有名的上了跑男 山西會(huì)館 山西面食各種小吃都有，可能會(huì)做視頻今后 人均110

4太原面食店 位于大南門 要看完整視頻請(qǐng)關(guān)注我的動(dòng)態(tài) 搜小魚12v 環(huán)球旅行 優(yōu)酷等搜小魚12v 環(huán)游世界！覺得好的給點(diǎn)個(gè)贊??加個(gè)關(guān)注！

5并州飯店 五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

6并州大牌擋 裝修按晉商風(fēng)格

7桃園二巷 老軍營 柳巷銅鑼灣小吃街！都是小吃集中地！芙蓉三晉都是經(jīng)濟(jì)型酒樓

8各種學(xué)校醫(yī)院食堂

9鴻賓樓 萬象 萬達(dá) 順華粉 王萍面皮賈記灌腸 小吃不說了太多了 南肖強(qiáng)丸子湯 要看我視頻可以搜小魚12v 環(huán)球旅行 老太原丸子湯看我動(dòng)態(tài)

大南門太原面食店， 柳巷清和園羊肉燒麥，鴻賓樓，

江南，唐都生態(tài)園，康莊生態(tài)園

水西門街三丑飯店燒賣才好吃，頭腦地道，你們說的都是老黃歷，飯店在小區(qū)里面一般人不知道

鴻賓樓、清和元、老清元、楚湘園、認(rèn)一力……

和平北路瓦窯街金域閱山底商清真特色的燒麥最好吃

小店通達(dá)街,小店街辦對(duì)面的那家好吃

以前一直吃太原面食館的燒賣，豬肉大蔥餡，味道不錯(cuò)。要吃羊肉餡的，就去認(rèn)一力。

圖是認(rèn)一力的燒麥、茶蛋早餐。