農(nóng)產(chǎn)品為什么很難做出品牌?:我們都知道“品牌化”是做農(nóng)業(yè)的唯一出路,可為什么很難做成品牌呢?我的分析如下,不足之處請大家批評指正。第一、沒有一套標(biāo)準(zhǔn):-
我們都知道“品牌化”是做農(nóng)業(yè)的唯一出路,可為什么很難做成品牌呢?我的分析如下,不足之處請大家批評指正。
或許誰把農(nóng)產(chǎn)品銷售出去,誰就是最有發(fā)言權(quán)的,誰就能形成品牌。可是這其實只是銷售能力,并不能代表農(nóng)產(chǎn)品本身。
我們以蘋果為例,全國產(chǎn)蘋果的產(chǎn)區(qū)有好幾個,誰家都說自己的蘋果最好,可最后的評價標(biāo)準(zhǔn)是什么?還是按銷售量來決定市場的。煙臺的蘋果賣的最好,自然就是品牌最大的。這是人們的常規(guī)理解。
可蘋果本身的標(biāo)準(zhǔn)化制定呢?沒有人去管了。我們在種植、生產(chǎn)、采摘、包裝、發(fā)貨、銷售的一系列過程中,并沒有形成標(biāo)準(zhǔn)化的流程。
這種情況在區(qū)域公眾品牌上發(fā)生的特別多,像張港的花椰菜,叫響全國的花椰菜品牌?缮a(chǎn)、種植、銷售都是以老百姓和個體為單位的,他們誰在意這個品牌?然后去維護(hù)這個品牌?沒有!
更不會有人想著借助區(qū)域公眾品牌去做一些提升產(chǎn)品宣傳的事了,第一他們不會花這個錢、第二就算花這個錢也不知道給誰花了。
于是,就浪費(fèi)了一個大好的品牌借勢賺錢機(jī)會,把好不容易爭取來的公眾品牌做成了人們眼中不值錢的普通農(nóng)產(chǎn)品。
最可怕的是,這樣的事幾乎每天都會發(fā)生。
比如我注冊的“鑫西蘭”,16年到現(xiàn)在除了在頭條上起了一點(diǎn)點(diǎn)的水花,基本沒有什么經(jīng)濟(jì)效益。一個品牌的形成不是一天二天就能看到效果的,想要靠這個品牌去賺錢,資金、產(chǎn)品、團(tuán)隊更是不可缺少一個。
可是有幾個做農(nóng)業(yè)的能把眼光放這么長?并且愿意把辛苦賺來的錢投資在這個上面?做農(nóng)產(chǎn)品本來就很難賺到錢,甚至經(jīng)常虧損。然后去做無形的投資,有這個想法行動上也跟不上啊。
就算初衷有、想法有,可實際的農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)真的太難了,半途放棄的太多了,F(xiàn)金流一斷,什么夢想都會放棄。
總結(jié):堅守品質(zhì)是做農(nóng)產(chǎn)品品牌的根本,空有品牌沒有好的產(chǎn)品一切都是空話。品牌化路雖然艱難,但我們還是要有信心并且做下去。
打造有靈魂的農(nóng)產(chǎn)品,我是“鑫西蘭”,期待你的關(guān)注,我們一起分享和交流農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村電商方面的話題。
如今特別流行農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè),也特別流行大家去購買一些新概念的、所謂有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品,更或者去購買一些新出好吃的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品似乎一下子就變成了一個熾熱的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口。那么就來具體分析一下,農(nóng)產(chǎn)品做品牌現(xiàn)狀如何?難題又在哪里?
目前中國農(nóng)產(chǎn)品品牌的現(xiàn)狀:
第一個現(xiàn)狀是產(chǎn)地品牌強(qiáng)過產(chǎn)品品牌。
所謂產(chǎn)地品牌就是農(nóng)產(chǎn)品在中國仍然處在一個產(chǎn)地品牌的階段。比如說煙臺的蘋果萊陽的梨,不如濰坊的蘿卜皮,這類說法就是非常典型的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地品牌。很多茶葉類的品牌,西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰。也都是產(chǎn)地品牌強(qiáng)過產(chǎn)品品牌。
這類說法就是非常典型的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地品牌的概念,在中國這個幅員遼闊、物產(chǎn)豐富的國土面積上,我們能夠看到大量的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地品牌,我們來自全國四面八方的伙伴們應(yīng)該也都能說出在自己的家鄉(xiāng)有什么樣的農(nóng)產(chǎn)品,但是它仍然是一個產(chǎn)地品牌的概念。
第二個現(xiàn)狀是渠道品牌強(qiáng)過產(chǎn)品品牌。
渠道品牌是自電商以來出現(xiàn)的新興農(nóng)產(chǎn)品品牌物種,它更加強(qiáng)調(diào)售賣農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮類產(chǎn)品的一個電商渠道,更多強(qiáng)調(diào)電商渠道品牌本身。
比如未來生活網(wǎng)、河馬鮮生、中糧我買網(wǎng)等都是渠道品牌。這些渠道品牌由于本質(zhì)是一個電商購物渠道,背后有大量財力物力支持,使得這個渠道無論是品牌知名度,還是品牌勢能都遠(yuǎn)超某一單類農(nóng)產(chǎn)品的品牌。
第三個現(xiàn)狀是產(chǎn)品品牌的代表作比較少。
大部分都還處在貼標(biāo)貼牌的階段,換句話說就是真正的農(nóng)產(chǎn)品品牌大家能說出來的少之又少。有朋友說我這個有品牌,XX牌西瓜,這個品牌可能全國人民都沒有聽說過,并且都沒有概念。他所謂的這個品牌也就是貼標(biāo)貼牌的概念,不能叫做真正的品牌。
第四個現(xiàn)狀是消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)知弱。
中國的消費(fèi)者對于農(nóng)產(chǎn)品的品牌認(rèn)知非常弱。而對于3C類、電子類、汽車類、日化類產(chǎn)品的品牌感覺非常敏感,認(rèn)知度也很強(qiáng)。那么對于農(nóng)產(chǎn)品一側(cè),由于之前中國的農(nóng)產(chǎn)品十分發(fā)達(dá)、豐富,且這個農(nóng)產(chǎn)品在中國人的心目中,不應(yīng)該存在著這種二次加工和品牌溢價。
第五個現(xiàn)狀是真正的中國品牌溢價沒有起來。
大家都知道品牌的核心作用和價值是提升溢價。那么在中國即便是有農(nóng)產(chǎn)品品牌,它的真正的溢價也還沒有做起來。有個別品牌能把價格抬的特別高,但其實銷量并不好,所以這種情況下也沒有辦法說它的溢價真正起來了。溢價真正起來是一個長期穩(wěn)定的狀態(tài)。
以上五點(diǎn)就是整個中國農(nóng)產(chǎn)品品牌的現(xiàn)狀。那么到底為什么農(nóng)產(chǎn)品的品牌難做?
第一個標(biāo)準(zhǔn)化難題。
一個標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品才是打造品牌的前提。一個農(nóng)產(chǎn)品的品牌要想做起來,它要有標(biāo)準(zhǔn)的口感,形狀,克重,包裝,設(shè)計等等,甚至在口感一側(cè)會有明確的口感標(biāo)識,比如說它偏甜還是偏酸,甜度到什么程度能給客戶形成品牌記憶。這些都是需要標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定、可控、可量化的內(nèi)容。
這時我們會想到一些品牌,比如像佳沃的藍(lán)莓,都樂的香蕉不都像品牌嗎?這些品牌之所以能夠感覺像品牌,是因為他們比同行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度更高。所以品牌似乎也就逐漸地跳出來了。
如果去國外看一些農(nóng)產(chǎn)品品牌,他們在口感、生產(chǎn)、產(chǎn)能、克重,形狀方面都是有著非常嚴(yán)格的規(guī)定。就會發(fā)現(xiàn)他們品牌中最重要的一點(diǎn)就是做農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。
中國目前所謂的農(nóng)產(chǎn)品品牌也逐漸、陸續(xù)的開始在包裝設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)化上下功夫,但是源頭的產(chǎn)能、產(chǎn)量、口感、克重、形狀、獨(dú)特的風(fēng)味,這些的標(biāo)準(zhǔn)化其實還沒有建立起來。
我國的農(nóng)業(yè)雖然發(fā)達(dá),但是農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度并不高。尤其是像農(nóng)產(chǎn)品,水果類,蔬菜類的產(chǎn)品,它受限于很多條件同時也更加劇了標(biāo)準(zhǔn)化的難題。
第二個差異化難題。
品牌的主要特點(diǎn)之一就是在做差異化。簡單說差異化就是自家品牌跟別人到底有什么不同?比同品類要好在哪里,特別在哪里?我們的口感,形狀,品牌寓意和同類有何差別。目前在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域里面很難做出差異?诟,形狀這些本身的差異需要大量的研發(fā)投入,技術(shù)需要不斷的迭代,農(nóng)民需要更多的努力。
那么品牌寓意方面不同在于哪里?比如說品牌的代言,核心的情感價值等。褚橙柳桃潘蘋果之所以能夠形成所謂的品牌,恰恰是因為他們解決了核心情感價值的差異性問題。但是到底是不是一個真正穩(wěn)定并長期存在的品牌還有待商榷。
即便是你做了差異化的設(shè)計,比如說你有了褚橙柳桃潘蘋果這樣的差異化的寓意,也不能遮蓋你的第一重標(biāo)準(zhǔn)化的難題,標(biāo)準(zhǔn)化差異化是要疊加在一起才可以產(chǎn)生品牌效果的。
中國目前很多農(nóng)產(chǎn)品很難立刻做到突出的差異化。就是連產(chǎn)品本身附加值的差異化,比如說情感、品牌勢能的差異化都很難做出來,像褚橙柳桃潘蘋果背后是非常強(qiáng)大的個人品牌背書做出來的。
第三個季節(jié)性難題。
農(nóng)產(chǎn)品靠天靠地吃飯、季節(jié)性屬性很強(qiáng),在農(nóng)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)能都不可控,無法保證全年穩(wěn)定生產(chǎn)時,品牌推廣的期間,就會因為產(chǎn)品的季節(jié)性斷代,存在斷續(xù)感,而品牌推廣是要長期持之以恒進(jìn)行的,就使得標(biāo)準(zhǔn)化品牌很難形成。
第四個是溢價難題。
所有人都知道品牌的作用,其中有一種很重要的價值是溢價,但是這一種價值目前不太被國人所接受,尤其是農(nóng)產(chǎn)品溢價方面。人們不會因為你的包裝比他的好一點(diǎn)就買你的。有可能會為第一次新鮮感買單,再復(fù)購就會很難。但是目前中國消費(fèi)者接受三種溢價。
第一種是品種溢價。比如以前吃玉米是黃的,現(xiàn)在這個玉米是黑的了。人們會接受這種品種溢價。品種溢價在很多生鮮和農(nóng)產(chǎn)品購物類公眾號上,有贊平臺上都是一個很重要的溢價方式。
第二種是渠道溢價。我們上文說的本來生活網(wǎng),河馬鮮生,中糧我買網(wǎng)等都叫做渠道溢價。
第三種是產(chǎn)地溢價。比如西湖龍井、煙臺蘋果等都是產(chǎn)地溢價的一個概念。
我國消費(fèi)者普遍在農(nóng)產(chǎn)品上只接受品種溢價,渠道溢價和產(chǎn)地溢價這三種,真的讓他們?nèi)ソ邮芷放埔鐑r,需要市場的再成熟和再教育。
第五個是競爭難題。
當(dāng)然在中國的各個領(lǐng)域品牌里都是一個大難題,同質(zhì)化的農(nóng)產(chǎn)品無論在外表,還是口感上,防偽都是個難題。有的時候我們的農(nóng)產(chǎn)品品牌好不容易做起來了,惡意仿造、惡意同質(zhì)化,就成了很大的競爭難題。
在這種同質(zhì)化的過程中,又很形成仿品和真品之間的區(qū)分維度,一個真正的品牌也很難通過某些方式進(jìn)行自我保護(hù),在某種程度上也阻礙了品牌的發(fā)展。
以上說的五點(diǎn)是一個品牌它在農(nóng)產(chǎn)品打造過程當(dāng)中所遇到的重要難題。當(dāng)然未來中國農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的品牌機(jī)會多嗎?答案是很多。只不過在當(dāng)下,它要比其他行業(yè)我們所看到的難度更大一些,但是未來隨著技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)中的很多問題得以解決,我相信中國的農(nóng)產(chǎn)品會出現(xiàn)大量的新品牌。
目前來看像牛奶的利樂包裝,無菌裝等包裝形式的改變也使得牛奶逐漸開始成為了品牌化的一個農(nóng)副產(chǎn)品,牛肉這些新鮮的肉類本身也逐漸在做出它們的品牌。
關(guān)鍵大家要相信,隨著中國人的品牌審美和意識,以及市場對于品牌認(rèn)知度的不斷提升,中國一定會涌現(xiàn)出非常好的農(nóng)產(chǎn)品品牌,只是未來和目前的差距還很大,F(xiàn)在我們看到一些萌芽狀品牌的崛起,其實是對未來的一種隱喻,將來一定會爆發(fā)出大量的農(nóng)產(chǎn)品品牌。但是對于真正當(dāng)下要創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人,尤其是一些小而美的創(chuàng)業(yè)平臺、創(chuàng)業(yè)個人來說,想打造出農(nóng)業(yè)品牌,客觀來講不是一件容易的事情,大家應(yīng)該把精力放在上文的的那幾點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,差異化上,等這些難題解決之后,品牌的問題也就迎刃而解了。
品牌說到底永遠(yuǎn)只是一個結(jié)果,它不是一個原因,更不是一個能促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的動力過程。當(dāng)然,說這么多問題的悲觀性并不是希望大家放棄,而是希望大家在從事這個行業(yè)的時候反而要更認(rèn)真的去思考對待這些問題。畢竟難題背后隱藏是機(jī)會。
最近幾個月花了點(diǎn)時間研究農(nóng)業(yè),本人畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué),也是從農(nóng)村出來的,對農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境感同身受。農(nóng)產(chǎn)品難以做出品牌的原因很多,主觀和客觀的原因都有。
第一個原因,農(nóng)產(chǎn)品不像工業(yè)產(chǎn)品那么容易標(biāo)準(zhǔn)化。比如生產(chǎn)一百萬臺手機(jī)基本上可以保證品質(zhì)沒有差異化,農(nóng)產(chǎn)品就很難做得到。農(nóng)產(chǎn)品受到種子、土壤、光照、密度等多方面的影響,這一個蘋果的口味和那個口蘋果的口味就會有差異。比如西瓜,被太陽曬到這里面可能就會甜一點(diǎn),接觸地面的那一面可能就會口感差一點(diǎn)。
第二個原因,農(nóng)民的文化素質(zhì)低,不懂得怎么樣把農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化。在工廠里,為了保證品質(zhì)的無差異化,往往都會制定sop和sip。就是作業(yè)指導(dǎo)書和檢驗規(guī)范,作業(yè)指導(dǎo)書就是一塊地方種多少棵蘋果樹,蘋果樹怎么剪枝,怎么樣施肥,怎么樣噴灑農(nóng)藥,都要有具體的數(shù)據(jù)指標(biāo),而不能憑感覺。檢驗規(guī)范就是蘋果的大小、外觀色澤、口感等的具體指標(biāo)。
第三個原因,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域缺乏營銷人才。做農(nóng)業(yè)品牌需要像做工業(yè)品牌一樣,有相關(guān)的品牌打造團(tuán)隊。農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域做的最好的比如褚橙和一號土豬,不僅有品牌打造團(tuán)隊,還有產(chǎn)品設(shè)計團(tuán)隊,實現(xiàn)品牌和產(chǎn)品在品質(zhì)上的統(tǒng)一。
影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌化的原因,主要就是以上幾個,但又不僅僅是上邊的這些。我國的土地過,于碎片化,由于產(chǎn)權(quán)上的原因,很難統(tǒng)一起來集中耕耘,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
農(nóng)業(yè)可以說是中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展中間傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)里的最后一塊金礦,中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著非常廣闊的空間,根本的原因就在于過于落后,只要能夠?qū)崿F(xiàn)有所突破,就必然會有很大的收益。
農(nóng)產(chǎn)品的品牌化是一個復(fù)雜的過程,不僅僅是簡單的包裝,更重要是對品質(zhì)的提升和標(biāo)準(zhǔn)化,做出自己的特色,比如綠色無污染,營養(yǎng)更全面等。沒有品質(zhì)上的保證,再完美的包裝都是白搭。
做農(nóng)產(chǎn)品的品牌化只能細(xì)工出慢活,首先把內(nèi)部管理做好,把產(chǎn)品品質(zhì)提上去,并且實現(xiàn)規(guī);。然后培養(yǎng)一些重點(diǎn)的核心用戶,采用口碑傳播的模式和互聯(lián)網(wǎng)直播渠道把產(chǎn)品和品牌傳播和銷售出去。
近幾年可以看到一些三農(nóng)人正在這方面做出自己的努力,他們將會成為農(nóng)產(chǎn)品品牌化的先行者,有不少人必將也成為受益者。
農(nóng)產(chǎn)品難以作出品牌是有很多原因的,但是最主要的原因是,你所生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品是可以復(fù)制的,不是一個特立獨(dú)行的產(chǎn)品。
我們都知道,一種農(nóng)產(chǎn)品,如果它具有自己獨(dú)特的內(nèi)涵,那么他一定是一種不可或缺的存在,是別的產(chǎn)品無法替代的。就像五常大米,小站大米,響水大米,就是因為它們具備了獨(dú)特性,所以就名聲在外,每當(dāng)人們一提起大米你的腦海中首先會浮現(xiàn)出這些品牌的大米,它們儼然成了優(yōu)質(zhì)大米的代名詞。
不單是大米,其他水果蔬菜類產(chǎn)品也存在著這樣的現(xiàn)象,比如一提到葡萄,我們首想到的,吐魯番生產(chǎn)的葡萄是最好的,這種想法在我們的腦海里已經(jīng)根深蒂固,生根發(fā)芽。當(dāng)說到蔬菜時,我們自然而然的就想到了,山東壽光,因為這里生產(chǎn)的蔬菜是全國聞名,這就是一種品牌效應(yīng)。
品牌能夠存活,發(fā)展,并且有一定的影響力,一定是它具備了別人說沒有的東西是別人無法替代的。
普通的農(nóng)產(chǎn)品,因為他的可復(fù)制性強(qiáng),所以就形成不了一個優(yōu)勢的品牌,更不可能長久發(fā)展下去。就像玉米一樣,當(dāng)你提起時,或許沒有一個人能想到哪里的玉米最好,因為他的獨(dú)特性很弱,全國各地哪個地方基本都能種植生產(chǎn)。
所以說我們要打造一個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,首先要做的是讓你生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品,是別人無法替代和復(fù)制的。
一 經(jīng)營者對品牌意識感不強(qiáng),認(rèn)為賣東西就是單純的賣東西,沒有品牌化意識。
二 產(chǎn)品尤其是農(nóng)產(chǎn)品,比如生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量比較難把控,會影響消費(fèi)者對產(chǎn)品的懷疑。
三 大部分人認(rèn)為產(chǎn)地比品牌重要,覺得只要是主產(chǎn)區(qū),原產(chǎn)地就行,不在乎產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
四 品牌化需要繁瑣和專業(yè)的管理和經(jīng)營,大部分經(jīng)營者沒有太多精力和人力投入
五 資金也是一個原因,品牌的營銷和宣傳需要一定的資金,這樣導(dǎo)致大部分經(jīng)營者望而卻步。
總之 品牌化需要一系列的運(yùn)營和管理,足夠的耐心,人力物力的投入,對產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)化,客戶口碑的累計和傳播等 是一個系統(tǒng)化的工程,做品牌尤其是有影響力的品牌不是一朝一夕的事情。
做任何一種產(chǎn)品品牌都是很難的,何況農(nóng)產(chǎn)品,下面就來看看創(chuàng)一個農(nóng)產(chǎn)品品牌難在哪?
一個農(nóng)產(chǎn)品的品牌要想做起來,它要有標(biāo)準(zhǔn)口感,形狀,克重,包裝,設(shè)計,甚至在口感上會有明確的口感標(biāo)識,比如說它偏甜還是偏酸,甜度到什么程度這樣才能給客戶形成品牌記憶,這些都是需要標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定、可控、可量化內(nèi)容的。顯然我們的“農(nóng)產(chǎn)品品牌”的標(biāo)準(zhǔn)化還在路上。一個標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品才是打造品牌前提。這些都是需要標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定、可控、可量化內(nèi)容。
這時我們會想到一些品牌,比如像佳沃的藍(lán)莓,都樂的香蕉這就是品牌!這些品牌所以能夠感覺像品牌,是因為他們比同行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度高。所以品牌才能逐漸地跳出來了。
如果去國外看一些農(nóng)產(chǎn)品品牌,他們在口感、生產(chǎn)、產(chǎn)能、克重,形狀方面都是有著非常嚴(yán)格規(guī)定。你會發(fā)現(xiàn)他們品牌中最重要的一點(diǎn)就是做農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。
品牌的主要特點(diǎn)之一就是要做差異化。簡單說差異化就是自家品牌跟別人到底有什么不同?我們的口感,形狀,品牌寓意和同類有何差別呢?目前在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域里面很難做出差異。口感,形狀這些本身差異,這些需要大量的研發(fā)投入,技術(shù)需要不斷的迭代,農(nóng)民受很了這么大,這么長久的資金投入壓力嗎?
而且標(biāo)準(zhǔn)化差異化是要兩者疊加在一起才可以產(chǎn)生品牌效果的。
農(nóng)產(chǎn)品靠天靠地吃飯、季節(jié)屬性很強(qiáng),在農(nóng)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)能都不可控,無法保證全年穩(wěn)定生產(chǎn)這種背景下,品牌推廣期間,就會因為產(chǎn)品的季節(jié)性斷代,你如何去持續(xù)品牌熟識度?
還有我國消費(fèi)者普遍在農(nóng)產(chǎn)品上只接受品種溢價,渠道溢價和產(chǎn)地溢價這三種,真的讓他們?nèi)ソ邮芷放埔鐑r,需要市場的再成熟和再教育。而有的時候我們的農(nóng)產(chǎn)品品牌好不容易做起來了,惡意仿造、惡意同質(zhì)化,就成了很大競爭難題。
在這種同質(zhì)化的過程,又很形成仿品和真品之間的區(qū)分,中國的各個領(lǐng)域品牌里都有這一個大難題。同質(zhì)化的農(nóng)產(chǎn)品無論在外表,還是口感上,防偽都是需要創(chuàng)立品牌時首先要解決的一個難題。
我想這個問題我是有發(fā)言權(quán)的。
我認(rèn)為現(xiàn)在不光是農(nóng)產(chǎn)品很難做出品牌,就連整個農(nóng)業(yè)在現(xiàn)階段也沒有做出有什么影響力的品牌或者公司。
我認(rèn)為有三方面的原因:
我國自古以來就是農(nóng)業(yè)大國,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)幾千年來一直是中國農(nóng)業(yè)的主體,直至今日,中國農(nóng)民的數(shù)量依然是世界第一,而中國的耕地面積卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于美國,這也導(dǎo)致了中國的耕地目前為止掌握到了那么多農(nóng)民手里,很多一部分人對土地那種特殊情懷也使得他們不愿意放棄土地,這也使得中國土地集約化生產(chǎn)出現(xiàn)了很多阻力,集約化是農(nóng)業(yè)品牌化的必要不充分條件,無法實現(xiàn)集約化,農(nóng)業(yè)品牌化也是難以進(jìn)行的。
品牌意味著什么,品牌意味著產(chǎn)品出現(xiàn)了很多附加的成本,產(chǎn)生的這些成本很多人是不愿意接受的,而且很多人不會人為這些企業(yè)種出來的和普通農(nóng)民種出來的有什么不同,但價格卻相差好幾倍,這種落后的農(nóng)業(yè)思想可能會導(dǎo)致這些品牌化產(chǎn)品的市場非常小,中國有農(nóng)業(yè)品牌嘛,有,而且非常多,但是有大品牌嘛,答案是沒有。
隨著社會的高速發(fā)展,之前的百年老店的時代早已經(jīng)過去,現(xiàn)在一個大品牌的建立可能3-5年就可以完成,但是農(nóng)業(yè)不行,因為農(nóng)產(chǎn)品的生長周期比較長,這也導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)變現(xiàn)周期非常的長,資金周轉(zhuǎn)以及品牌宣傳影響都非常的大,而且農(nóng)業(yè)據(jù)有極高的風(fēng)險性,也就導(dǎo)致了沒有那么多投資人愿意為農(nóng)業(yè)投資。
這三個方面我覺著是農(nóng)業(yè)很難做出來品牌的原因,我認(rèn)為現(xiàn)在堅持堅持做農(nóng)業(yè)品牌的人都是有情懷在里面的,也希望你們能堅持下去,為了中國農(nóng)業(yè)的明天,也為了你們自己。
不僅是把農(nóng)產(chǎn)品做成品牌難,而且每個產(chǎn)品做成品牌都有難度。中國經(jīng)過近幾十年的快速發(fā)展,已經(jīng)到了有些產(chǎn)能過剩的時代了,雖然一直在不斷的進(jìn)行宏觀調(diào)控,但是也是需要時間的。所以存在這樣的問題,據(jù)我分析大概有以下幾點(diǎn):
1、環(huán)境:上段所敘,與國家政策有一定的關(guān)系,現(xiàn)在產(chǎn)品過剩不缺產(chǎn)品,顧客能選擇的產(chǎn)品太多了。
2、特色:產(chǎn)能過剩,那么我們還想做,那么我們就要做到與眾不同,做自己獨(dú)有的特色,差異化經(jīng)營。
3、運(yùn)營:利用新興媒體資源,設(shè)計好具有競爭力的商業(yè)模式,開辟多樣化銷售渠道,打造產(chǎn)品IP,逐步深化品牌,品牌和銷售額,提升銷售額品牌也就慢慢凸顯出來了。
4、產(chǎn)品:再好商業(yè)模式和渠道,沒有好的產(chǎn)品,一切都是無稽之談。顧客消費(fèi)越來越理智,好的產(chǎn)品是根基,好的服務(wù)是根本,好的模式是錦上添花。
個人觀點(diǎn),淺談一二,歡迎各位大咖同分享!
1、做品牌首先要有質(zhì)量,農(nóng)產(chǎn)品本身出成績需要耗費(fèi)的時間太長了,我們的農(nóng)產(chǎn)品主要是受天氣環(huán)境的影響,最快的也就是一年出品一次,而像我的果樹則需要幾年才能出成品,這對于急于求成的我們來講太久了。
2、做品牌需要有人才,投入農(nóng)業(yè)的人才少,人們的觀念好像就是像農(nóng)業(yè)似乎就低人一等,導(dǎo)致從事農(nóng)業(yè)的人才少,又加上出成績的時間長人們自然就更少去從事這行業(yè)了,農(nóng)業(yè)出現(xiàn)精品的機(jī)率也就自然而然少了。
3、做品牌需要有資金,投入農(nóng)業(yè)的經(jīng)費(fèi)少,因為農(nóng)業(yè)投資回報周期長,回報率不穩(wěn)定,使得資金進(jìn)入農(nóng)業(yè)的就相對來講就少很多了,而做品牌的一個手段就是用錢砸。像我們很熟悉的手機(jī)里邊的OPPO、VIVO首先就是用錢砸的,加多寶這個品牌就更不用說了,不知道砸了多少錢。但在農(nóng)業(yè)里邊由于投入低,想用錢砸那就非常難了。
4、農(nóng)業(yè)品牌其實也是有不少的,這里我就不講企業(yè)品牌,而是產(chǎn)品品牌,不知道大家有沒有聽說過“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”這個詞,如果不知道的可以去搜一下。這是用國家的名義確定的品牌,只在某一個地理區(qū)域范圍內(nèi)有,如我們很熟悉的攸縣香干、哈密瓜,這就是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,這就是品牌。這樣的品牌還有很多,需要我們的企業(yè)去發(fā)揚(yáng)光大。
做品牌需要有資金有技術(shù)有口碑,是一個漫長的過程,其中前期最主要的就是資金了,隨著對農(nóng)業(yè)的越來越重視,我相信以后會有越來越多的品牌出現(xiàn)。
我自己分享一下個人的經(jīng)驗吧,就拿我來說剛創(chuàng)業(yè),僅供大家參考。
第一點(diǎn),資金。試想一下,如果我們要創(chuàng)立自己的品牌,那么你必須得有資金,沒有資金你怎么設(shè)計自己產(chǎn)品的包裝。我自己就是這樣,想要推廣自己家鄉(xiāng)(趙縣)的雪花梨,資金有限,無法設(shè)計自己的包裝,手里面沒有很大的資金流量。
第二點(diǎn),你必須得會宣傳自己的產(chǎn)品,得讓別人知道,如果別人都不知道,你怎么能夠把自己的產(chǎn)品推廣出去呢。我們大家都認(rèn)可的事情就是,往往賣的最好的不一定是品質(zhì)最好的。如何能夠把有品質(zhì)的東西推廣出去,這是很難做的。往往,手里面就沒有很大的資員流量就拿電商做的好的,都是因為有很大的資源流量。好比某個名星,人家隨手就是流量。
第三點(diǎn),團(tuán)隊。往往經(jīng)營好一個公司或者一個品牌的,都是有一幫子志同道合的戰(zhàn)友,分工明確,可以堅持。任何事情都是一樣的。
第四點(diǎn),運(yùn)氣。我們都說時勢造英雄,任何事情都離不開些許的運(yùn)氣,也可能你就是差了這么一點(diǎn)。
這只是我個人的了解,不喜的話勿噴。????
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