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      學(xué)做早餐去哪里學(xué)?

      2020-10-26 10:34閱讀(60)

      學(xué)做早餐去哪里學(xué)?:感謝邀請(qǐng)!關(guān)于想開家早餐店,上哪能學(xué)技術(shù)的問題,我有幾點(diǎn)與大家分享,也希望大家一起探討。我從事餐飲行業(yè)30年,現(xiàn)在擔(dān)任餐:-去哪里,早

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      感謝邀請(qǐng)!關(guān)于想開家早餐店,上哪能學(xué)技術(shù)的問題,我有幾點(diǎn)與大家分享,也希望大家一起探討。我從事餐飲行業(yè)30年,現(xiàn)在擔(dān)任餐飲小吃培訓(xùn)師,對(duì)各種餐飲技術(shù)基本都有研究。

      學(xué)早餐店技術(shù)一般有一下幾個(gè)途徑:

      1.早餐店打工,一邊打工一邊學(xué)習(xí)技術(shù),還可以學(xué)習(xí)開店的經(jīng)驗(yàn),遇到好點(diǎn)的老板,還有一份工資可以拿;但是一般學(xué)習(xí)周期都比較長(zhǎng),店老板不可能把核心配方完全傳授給你。好比你是店老板一般也不會(huì)傳授你去全套的技術(shù),

      2.網(wǎng)上購(gòu)買視頻,配方學(xué)習(xí);自己在家慢慢琢磨,反復(fù)練習(xí),這樣費(fèi)用比較少;如果遇到一些問題沒有人能夠指導(dǎo)。需要耗費(fèi)很大的精力,學(xué)習(xí)的時(shí)間也比較長(zhǎng)。能不能成功做出了也是個(gè)問題。網(wǎng)上也有很多免費(fèi)的配方技術(shù),可以在家多試試看。

      3.加盟店學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)時(shí)間短,1到2天就可以學(xué)會(huì),店面裝修不用擔(dān)心,設(shè)備也不要自己挑選,原料不用購(gòu)買,由加盟公司統(tǒng)一配送,很多加盟公司都打著一站式服務(wù),但是加盟費(fèi)用比較高,主要核心配方也無(wú)法學(xué)習(xí)到,一旦加盟公司出現(xiàn)問題,自己也跟著陷入困境。

      4.培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)時(shí)間短,一般3到5天就可以掌握,實(shí)踐操作時(shí)間比較短,沒有開店的經(jīng)驗(yàn),如果遇到好的負(fù)責(zé)的培訓(xùn)學(xué)校還是可以的,會(huì)傳授你技術(shù)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)之道,少走彎路。如果遇到差的學(xué)校的話,只是學(xué)到一紙配方。一般費(fèi)用也就1到2千元不等。很多培訓(xùn)學(xué)校良莠不齊,有些培訓(xùn)學(xué)校外表裝修很好,在高檔的酒店或者寫字樓,裝修很豪華來吸引前來學(xué)習(xí)的人報(bào)名學(xué)習(xí)。

      以上是開早餐店學(xué)習(xí)的途徑,當(dāng)然也有其他途徑。其實(shí)你已經(jīng)人到中年啦,上有老,下有小的。壓力很大的,不建議再出來做生意折騰;其實(shí)開早餐店很辛苦的,早餐店是所有餐飲行業(yè)中最辛苦的。起早貪黑,如果沒有做好準(zhǔn)備,還是找份穩(wěn)定的工作比較好。

      以上只代表我個(gè)人意見,也希望大家互相交流;您的支持就是動(dòng)力!也請(qǐng)關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā),收藏;我往期的文章里面與很多餐飲小吃技術(shù)配方,請(qǐng)關(guān)注下。

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      看看手機(jī),自己試著做,沒什么難的。

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      1早餐很簡(jiǎn)單,買一斤五花肉,花椒,辣椒,姜,大蒜,香菇,芝麻,一起炒干,油超過肉,也不會(huì)壞,把面條煮好加點(diǎn)白開水加上準(zhǔn)備好的肉,加一點(diǎn)小蔥,吃起來爽歪歪,一個(gè)人吃面條??可以吃一個(gè)禮拜,也可以用來煮米粉,吃幾年都不凡,你們可以試試朋友們,

      2螺絲粉也可以早餐,螺絲用開水煮開把肉起出用老陳醋干擦2分鐘,加入清水你們就知道知道為什么,我說用老陳醋洗螺絲了,

      3牛肉面主要是牛肉湯,

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      我們70后的時(shí)候記得早餐那是要買街頭上的大果子,麻花,漿子。拿到家里去吃才算是早餐。哪像現(xiàn)在人們這么奢侈早餐大多都在走三步就解決了。這也是人們條件好了,再者說是人們工作的節(jié)奏也在加快。所以一種快餐的方式已經(jīng)成為許許多多的人生活中的早餐選擇,所以說早餐店確實(shí)是很紅火。如果說想學(xué)做早餐的話,我覺得還是得到那些連鎖的店子學(xué)一學(xué)真本事。雖然要花一些加盟費(fèi),但是有的時(shí)候也真的能學(xué)到東西,統(tǒng)一的管理,統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一的店面?赡芤膊恢劣谧屇阍诮(jīng)營(yíng)上有一些吃虧的彎路。

      另外學(xué)早餐還可以去一些名不見經(jīng)轉(zhuǎn)的小店子。跟師傅多學(xué)一些有具有特色的早餐。多做一些熬稀粥,做豆腐腦等有特色的配餐這都是你開小吃部的最好的選擇,總之要腳踏實(shí)地,可別好高騖遠(yuǎn)。

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      早歺店,有工資。

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      網(wǎng)上很多各種早餐的圖片,你可以去下載一些來照著做,如果只是為了美觀賞心悅目,這些漂亮的早餐就已經(jīng)足夠了…

      附帶推薦9款輕脂減肥早餐,蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物營(yíng)養(yǎng)搭配,適合愛美,最求完美搭配的減肥健身人士,9天不重樣…[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

      #戰(zhàn)疫必勝# #美食戰(zhàn)疫#










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      你在什么地方?嗯,我的技術(shù)可以直接提供給你,要是合適的離我近的話,我甚至可以給你投點(diǎn)資,我給你提供一部分資金都可以。我有技術(shù),我現(xiàn)在在上班,我下一步也會(huì)自己來投資的開店











      ,技術(shù)我不缺,我是揚(yáng)州百年老店出來的。

      這些都是我自己做的東西,嗯,包括醬,鹵味等等!都可以拿得起放得下,可以細(xì)聊!

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      想學(xué)早餐我覺得東莞這里有個(gè)煌旗先吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),里面很多關(guān)于先吃培訓(xùn)。

      做早餐要看你選擇那個(gè),早餐有很多種類

      比如廣東這里早餐有如下:

      腸粉是廣東這邊很多必吃早餐,好吃又有營(yíng)養(yǎng),學(xué)這個(gè)其實(shí)多去品嘗別人做的口味怎么樣,自己可以嘗試去做。


      包子也是廣東這里很多人吃的早餐,簡(jiǎn)單方便,吃包子節(jié)省時(shí)間。我上面提到煌旗小吃有培訓(xùn)


      面條也是比較多人選擇,一個(gè)面條做法,我不是很清楚,因?yàn)槲沂悄戏饺吮容^少吃面食,一個(gè)無(wú)法推薦給你????,


      粥也是比較多人吃,市面瘦肉粥是最受歡迎,只要做的好吃,有味道。沒有必要培訓(xùn),自己都可以動(dòng)手做。

      炒粉也是比較多人吃,炒粉我不是很清楚,你可以去試一下。

      希望這些回答對(duì)你有用。

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      很高興能為你解答:我個(gè)人覺得要是能吃苦的話開早餐店還是可以的,本錢也算還好十萬(wàn)左右就可以開一個(gè)店,食材用多少就買多少也不會(huì)浪費(fèi)。

      不知道你是怎么想的,我認(rèn)為還是找一家生意不錯(cuò)的,然后你去吃覺得口味也還行的實(shí)體店學(xué)比較好,加盟的話一個(gè)費(fèi)用高還不一定能開起來,我有個(gè)朋友就是加盟鹵味,店鋪他們有派人過來裝修,服裝,都是他們那邊的,看起來是不錯(cuò),結(jié)果活動(dòng)結(jié)束,慢慢的就不行了,最后店鋪轉(zhuǎn)了還虧了十幾萬(wàn)。

      實(shí)體店學(xué)也就幾千或萬(wàn)把元學(xué)費(fèi),老板會(huì)教你怎么樣操作,還有買怎樣的食材、怎樣調(diào)配都會(huì)讓你自己做好筆記,還會(huì)讓你親手操作,開店怎樣選址,一般老板都會(huì)以他個(gè)人經(jīng)驗(yàn)告訴你,直到你自己認(rèn)為學(xué)差不多了,都會(huì)了,就跟師父說明天不來了開始出去找店了,這就算出師了,等你店鋪找到拿不定主意,也可以問師父他也會(huì)幫你參考的,后續(xù)有不懂的也都可以問他。

      我本人也開了有十一、二年的店也帶過好幾個(gè)徒弟現(xiàn)在他們店鋪也開得蠻不錯(cuò)的,我們一直也都有加微信偶爾有時(shí)間也會(huì)一起聊聊天。今天就說這么多了,你可以參考下我的建議希望能幫到你謝謝!

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      學(xué)做早點(diǎn),一般有兩個(gè)地方,一是專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校,二是跟賣早點(diǎn)的師傅學(xué)。但是我建議是跟賣早點(diǎn)的師傅學(xué),在培訓(xùn)學(xué)校大多數(shù)學(xué)到的只是理論,跟賣早點(diǎn)的師傅學(xué)學(xué)到的是實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)。早餐師傅一般會(huì)將一些微小的細(xì)節(jié)教給你,而這些小細(xì)節(jié)往往能夠決定成敗,而這些細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn)也是多年的市場(chǎng)摸打滾爬總結(jié)出來的。比學(xué)校那些老師的官方語(yǔ)言實(shí)惠的多。




      熱點(diǎn)關(guān)注

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