用枸杞加大棗泡水喝,對(duì)身體有什么好處?農(nóng)村老家一鄰居一直用枸杞加大棗泡水喝,對(duì)身體有什么好處?:對(duì)于枸杞+紅棗是一款經(jīng)典養(yǎng)生茶飲,夏天來(lái)一杯枸杞+菊花清
對(duì)于枸杞+紅棗是一款經(jīng)典養(yǎng)生茶飲,夏天來(lái)一杯枸杞+菊花清爽名目又芳香,冬天來(lái)一來(lái)枸杞+大棗便勝過(guò)一大堆高脂肪、高膽固醇保健品,比如海馬、海狗腎、牛鞭等等,下面我們就來(lái)看看具有有什么好處。
枸杞子:甘,平。歸肝、腎經(jīng)。滋補(bǔ)肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽(yáng)萎遺精,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
大棗:甘,溫。歸脾、胃、心經(jīng)。補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。
枸杞子中含有枸杞色素、枸杞多糖,其中枸杞色素中葉黃素是人類(lèi)視網(wǎng)膜的主要成分,可以保護(hù)視網(wǎng)膜,保護(hù)視力;而枸杞多糖不但可以養(yǎng)肝護(hù)肝,更可以保護(hù)生殖系統(tǒng),修復(fù)受損生殖細(xì)胞,這是在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中得到了證實(shí)了。
大棗含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。俗話(huà)說(shuō):“日食三顆棗,百歲不顯老”,抗過(guò)敏、治低血壓、抗氧化、延緩衰老,可見(jiàn)大棗是養(yǎng)生佳品。
而冬天寒氣逼人,大棗性溫,搭配枸杞,補(bǔ)氣血養(yǎng)脾胃,更滋補(bǔ)肝腎,比其他動(dòng)物類(lèi)滋補(bǔ)品更溫和,適合大多數(shù)人群。而對(duì)于氣血虛月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的女士更是滋補(bǔ)佳品,加上一兩粒玫瑰花:行氣解郁,和血,止痛。
注意感冒期間不要服用,出現(xiàn)虛不受補(bǔ)以及上火癥狀建議停用。
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營(yíng)養(yǎng)苦行僧,開(kāi)講啦!
大棗既能滋養(yǎng)補(bǔ)血,又能健脾益氣,長(zhǎng)期食用能夠有效保護(hù)身體,民間也有日食三棗,百歲不顯老的有趣說(shuō)法
枸杞,性味甘平,滋補(bǔ)肝腎,益精明目,有效增強(qiáng)人體免疫力,能夠滋養(yǎng)促進(jìn)肝細(xì)胞的新生,兩者皆是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,那兩種搭配起來(lái)有哪些好處呢?
1:補(bǔ)血佳品
大棗是補(bǔ)血佳品,還能有效滋養(yǎng)皮膚,適合女性飲用
2:補(bǔ)氣養(yǎng)生
將枸杞取一小把,大棗取兩個(gè)放入杯中,開(kāi)水沖泡能夠有效補(bǔ)氣養(yǎng)生
3:改善睡眠
枸杞紅棗茶能夠有效改善睡眠,睡前常飲能夠舒緩神經(jīng),安神,增加睡眠質(zhì)量
1:枸杞黃芪紅棗茶
大棗6個(gè),黃芪5克,枸杞子一小把,放入冷水中煮得去,這樣的茶飲能夠有效益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)睡眠質(zhì)量
2:枸杞紅棗紅豆湯
三紅補(bǔ)氣養(yǎng)血湯,紅豆一百克,紅棗約20顆,加入適量枸杞,可以加一些冰糖輔料,煮沸待冷卻就好了
紅棗,枸杞都是溫補(bǔ)藥食兩用食物,吃多了會(huì)上火,嚴(yán)重時(shí)可以吃一些利咽,清熱解毒的中成藥,也可以飲用一些花草茶,比如金銀花
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枸杞,其果即所謂“枸杞子”。枸杞渾身都是寶,子、花、葉、根、皮都可入藥,明李時(shí)珍《本草綱目》記載“春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長(zhǎng)生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮!
枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有潤(rùn)肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽(yáng)、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)、明目的作用,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用,用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。枸杞子尤其擅長(zhǎng)明目,所以俗稱(chēng)“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用、防止白血球減少、調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見(jiàn)效。一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。對(duì)于平素身體較差者,可用枸杞泡水代茶飲。也可服用枸杞粥,選上好枸杞50克,粳米100克,洗凈后同煮成粥,可作為每天晨起早餐食用。
紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災(zāi)之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達(dá)0.l-0.6克,比蘋(píng)果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1.2克,也幾乎是鮮果類(lèi)之冠。干紅棗產(chǎn)熱量極高,每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干. 枸杞性味甘平,入肝、腎經(jīng),能補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,因而治療目干。而在古代就認(rèn)為枸杞能消渴,也就是說(shuō),它還有治療口渴的功效。大棗甘平,能補(bǔ)血,而血屬陰,所以對(duì)于陰血不足有療效。
枸杞紅棗茶功能
1、枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目,潤(rùn)肺止渴,進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)。
2、紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。
材料:冷水500毫升,紅棗10粒(30克),冰糖1大匙,枸杞10克
做法:冷水煮開(kāi),再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鐘。加入冰糖,煮至溶化即可。根據(jù)最新的研究發(fā)現(xiàn),紅棗、黑棗內(nèi)含有三帖類(lèi)化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳,所以對(duì)于患 有慢性肝炎帶原的病患,除了要定期由專(zhuān)業(yè)的醫(yī)師診療外,可于日常再配合吃紅棗來(lái)保肝。
枸杞、紅棗(量隨你抓,但煮過(guò)會(huì)比用泡的效果好!!)
枸杞最適合用來(lái)消除疲勞枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。 驚人的療效令人贊嘆! 枸杞是一種具有強(qiáng)韌生命力及精力的植物,非常適合用來(lái)消除疲勞。它能夠促進(jìn)血液 循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化、還可預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪的囤積;再加上枸杞內(nèi)所含有的各種維他 命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運(yùn)作,更可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,也能夠防 止老化。枸杞可分為三個(gè)部分來(lái)使用:枸杞葉可用來(lái)泡「枸杞茶」飲用;紅色果實(shí)「枸杞子」 可用于做菜或泡茶;枸杞根又稱(chēng)為「地骨皮」,一般當(dāng)作藥材使用,因此,實(shí)在稱(chēng)得 上是物盡其用。而且長(zhǎng)期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會(huì)有副作用。 它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲 用,能夠降血壓:至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié) 核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種效果。但 是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗 力差的人最好每天食用。
『紅棗』保護(hù)肝臟經(jīng)常熬夜的朋友要多多服用哦!
小小一顆紅棗,功效卻很強(qiáng)。紅棗不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富,而且還能保護(hù)肝臟。在平時(shí)的養(yǎng)生中,善用紅棗,對(duì)身體的 幫助很大。 中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安 神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、有機(jī) 酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。現(xiàn)代的藥理學(xué)同時(shí) 還發(fā)現(xiàn),紅棗能提高體內(nèi)單核---吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟,增強(qiáng)體力的作用。這個(gè)發(fā)現(xiàn)和中醫(yī)用紅棗組方「養(yǎng)肝湯」來(lái)養(yǎng)肝排毒的方法不謀而合。莊淑旗博士大力推薦剖腹產(chǎn)的婦女產(chǎn)前應(yīng)喝養(yǎng)肝湯,她認(rèn)為剖腹產(chǎn)的 婦女,喝養(yǎng)肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護(hù)肝臟,減輕手術(shù)后的疼痛,而養(yǎng)肝湯 的作法:紅棗七顆洗凈,每顆以小刀劃出直紋幫助養(yǎng)分溢出,然后用滾水兩百八十西 西加蓋,浸泡八個(gè)小時(shí)以上,接著再加蓋隔水蒸一個(gè)小時(shí)即成。紅棗有如此奇妙之功 效,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾應(yīng)該多加利用。
『紅棗』補(bǔ)氣養(yǎng)血小小一顆紅棗,功效卻很強(qiáng)。中醫(yī)的方子里,常常見(jiàn)到它的蹤影, 因?yàn)榧t棗有緩和藥性的功能;紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血,是很好的營(yíng)養(yǎng)品。 中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能,F(xiàn)代藥理研究現(xiàn),紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞, 是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
在中藥學(xué)里,紅棗的應(yīng)用可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共 用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可 治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免 疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú),增?qiáng)免疫力。
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥 大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4.緩和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。 如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。 紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需去買(mǎi)坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗 即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
。在平時(shí)的養(yǎng)生中,善用紅棗,對(duì)身體的助益很大哦。此外,由于紅棗含糖量較大,不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ),以免血糖增高,致使病情惡化。 不過(guò)總的來(lái)說(shuō),冰糖煮紅棗的確是滋補(bǔ)佳品! 枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見(jiàn)效,里面不含任何毒素,可以長(zhǎng)期食用。 但是要提醒一下:用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是中國(guó)民間的一貫傳統(tǒng),確能起到一定的保健功效,但經(jīng)科學(xué)家長(zhǎng)期研究表明,枸杞中的一些功能營(yíng)養(yǎng)成分如枸杞多糖、拘把類(lèi)胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中,不能被人體充分吸收。所以應(yīng)該將泡過(guò)水的枸杞吃掉效果更佳。 總的來(lái)說(shuō)只要不過(guò)量大棗枸杞泡水的功效是非常好的。大家現(xiàn)在應(yīng)該明白有那么多人喝大棗枸杞泡水了吧!
感謝邀請(qǐng)。
枸杞和大棗都是人們所熟悉的食物,它們各含不同的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體都有十分有益的功效,枸杞可強(qiáng)烈激發(fā)性功能,增強(qiáng)性欲,女性可提高生殖能力。枸杞,味甘,性平。歸肝、腎經(jīng)。有良好的補(bǔ)腎益精,養(yǎng)血明目,強(qiáng)筋壯骨,保健強(qiáng)身。很多古跡中都認(rèn)為,枸杞有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨、抗衰老、潤(rùn)肺明目的功效,可治療精血不足、耳鳴眼花、視力減退、腰膝酸軟等癥,對(duì)陰虛、陽(yáng)虛都有滋補(bǔ)作用。
而大棗對(duì)于脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人來(lái)說(shuō),每日吃紅棗七顆,有補(bǔ)中益氣、健脾胃、增加食欲、止瀉的功效。另外,紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。更為大家所知曉的是紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,能夠補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血的功能。
枸杞如果喝大棗一起泡水的話(huà),對(duì)工作忙的上班族來(lái)說(shuō),有增加元?dú)獾妮o助作用,喝點(diǎn)枸杞大棗水第二天也會(huì)有很好的氣色。女性多喝點(diǎn)枸杞大棗對(duì)睡眠,尿頻,體虛的人來(lái)說(shuō)能喝出年輕,喝出好氣色喝出健康。兩者共同作用,可以滋補(bǔ)肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。但泡茶后最好是把枸杞和大棗吃掉,因?yàn)槠鋵?shí)更多營(yíng)養(yǎng)成分還依然留在其中,如果只喝泡的水的話(huà)其實(shí)不宜吸收更全面的有益物質(zhì)。
枸杞為人們對(duì)商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱(chēng)。人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國(guó)藥典》的品種。寧夏枸杞在中國(guó)栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國(guó)西北地區(qū),而其它地區(qū)常見(jiàn)的為中華枸杞及其變種。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,則基本是指來(lái)源于寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí);如果“枸杞”指的是除西北以外地區(qū)的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
優(yōu)劣辨別從顏色上辨別鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質(zhì)飽滿(mǎn);而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質(zhì)較差,無(wú)光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買(mǎi)枸杞的時(shí)候一定不要貪“色”。特別是染色的枸杞整個(gè)都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過(guò)的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過(guò)的呈深褐色。由于用色素染過(guò)的枸杞特別怕水,建議大家在選購(gòu)枸杞時(shí)可以把幾粒枸杞放進(jìn)水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現(xiàn)掉色,就說(shuō)明用過(guò)色素。從形狀上辨別枸杞子自古以寧夏枸杞為地產(chǎn)藥材,藥用價(jià)值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點(diǎn),這個(gè)外地枸杞是沒(méi)有的,寧夏枸杞尖處有白點(diǎn)可以達(dá)到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉,無(wú)論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。從氣味上辨別對(duì)于被硫磺熏蒸過(guò)的枸杞,只需要抓一把用雙手捂一陣之后,再放到鼻子底下聞,如果可聞到刺激的嗆味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸過(guò)。從口味上辨別寧夏枸杞是甘甜的,吃起來(lái)特別甜,但是吃完后嗓子里有一絲苦味;而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩,白礬泡過(guò)的枸杞咀嚼起來(lái)會(huì)有白礬的苦味,至于打過(guò)硫磺的枸杞,味道呈現(xiàn)酸、澀、苦感。[3] 生長(zhǎng)習(xí)性編輯枸杞喜冷涼氣候,耐寒力很強(qiáng)。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過(guò)7℃左右時(shí),種子即可萌發(fā),幼苗可抵抗-3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時(shí),春芽開(kāi)始萌動(dòng)。枸杞在-25℃越冬無(wú)凍害。枸杞根系發(fā)達(dá),抗旱能力強(qiáng),在干旱荒漠地仍能生長(zhǎng)。生產(chǎn)上為獲高產(chǎn),仍需保證水分供給,特別是花果期必須有充足的水分。長(zhǎng)期積水的低洼地對(duì)枸杞生長(zhǎng)不利,甚至引起爛根或死亡。光照充足,枸杞枝條生長(zhǎng)健壯,花果多,果粒大,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。枸杞多生長(zhǎng)在堿性土和砂質(zhì)壤土,最適合在土層深厚,肥沃的壤土上栽培。[1] 生態(tài)分布編輯中華枸杞:分布于中國(guó)東北、河北、山西、陜西、甘肅南部以及西南、華中、華南和華東各省區(qū);朝鮮,日本,歐洲有栽培或逸為野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁。在我國(guó)除普遍野生外,各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。寧夏枸杞:由中國(guó)西北地區(qū)的野生枸杞演化的,現(xiàn)有的栽培品種仍可以在適宜的條件之下野生。我國(guó)早期的藥用枸杞就是西北地區(qū)采集野生枸杞的產(chǎn)品,在秦漢時(shí)期的醫(yī)藥書(shū)籍中已經(jīng)有藥用枸杞的記載。唐初著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金翼方》中稱(chēng):枸杞以“甘州(今甘肅省張掖一帶)者為真,葉厚大者是!北彼慰茖W(xué)家沈括在《夢(mèng)溪筆談》中記載:“枸杞,陜西極邊生者,高丈余,甘美異于他處者。”有一些枸杞屬(Lycium)的其它種類(lèi)也經(jīng)常被當(dāng)?shù)胤Q(chēng)作枸杞,如云南枸杞(Lycium yunnanenseKuang)或柱筒枸杞(Lycium cylindricumKuang)等地方性枸杞種類(lèi),由于這些種類(lèi)分布范圍狹窄,不易看見(jiàn),所以更多的還是中華枸杞或?qū)幭蔫坭健6腋鶕?jù)兩種枸杞的分布特點(diǎn),也可作簡(jiǎn)單判斷,即如果在中國(guó)東部、中部、南部地區(qū)發(fā)現(xiàn),基本為中華枸杞或其變種、如果在西北發(fā)現(xiàn),基本為寧夏枸杞或其變種。[4] 主要價(jià)值編輯藥用價(jià)值果實(shí)(中藥稱(chēng)枸杞子),枸杞藥材藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱(chēng)地骨皮),有解熱止咳之效用。采收加工:枸杞子:6-11月果實(shí)陸續(xù)紅熟,要分批采收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過(guò)3厘米,一般以1.5厘米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然后曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時(shí)去果柄,再曬干。枸杞葉:春季至初夏采摘,洗凈,多鮮用。主要成份:枸杞子含甜菜堿(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對(duì)分子質(zhì)量為68-200,成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多。現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。[5-7] 甜菜堿:化學(xué)名稱(chēng)為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內(nèi)酯,在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與氨基酸相似,屬于季胺堿類(lèi)物質(zhì)。甜菜堿是枸杞果、葉、柄中主要的生物堿之一。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜堿引起的,它在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。關(guān)于枸杞甜菜堿的研究?jī)H限于國(guó)內(nèi)在含量的測(cè)定、提取工藝和對(duì)枸杞植物的生理作用(增強(qiáng)耐鹽性)研究方面,關(guān)于枸杞甜菜堿的藥理藥效研究很少。[8-9] 枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類(lèi)呈色物質(zhì),是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質(zhì)。枸杞所含有的類(lèi)胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價(jià)值。很多研究已經(jīng)證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。[10-11] 藥理作用:對(duì)免疫功能有影響作用。性味:枸杞子:甘,平。枸杞葉:苦、甘;性涼。功能:枸杞子:養(yǎng)肝,滋腎,潤(rùn)肺。枸杞葉:補(bǔ)虛益精,清熱明目。[12]現(xiàn)代人大多都注重養(yǎng)生,我們也都知道最簡(jiǎn)單的養(yǎng)生方法除了運(yùn)動(dòng)就是從飲食入手,平時(shí)用中藥材泡水泡茶是很常見(jiàn)的一個(gè)現(xiàn)象。有些人喜歡把大棗和枸杞一起泡水喝,枸杞大棗都是具有很好滋補(bǔ)效果的中藥材,對(duì)女性尤其有益。
一般常用枸杞子和大棗泡水喝的好處通常有以下幾個(gè)方面:
一、枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目,潤(rùn)肺止渴,而大棗具有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)心肺、生津液、的功效,兩者結(jié)合,可使人面色紅潤(rùn),對(duì)于熬夜的人來(lái)說(shuō)是一劑很益氣補(bǔ)血的良品。
二、枸杞子和大棗泡茶喝有健脾益胃的功效,能改善人體脾胃消化問(wèn)題,脾胃虛弱的人常飲可改善不良癥狀,還能增加食欲和促進(jìn)消化。
三、枸杞子和大棗泡茶能改善皮膚狀態(tài),常飲用能使皮膚白嫩,有光澤,還能抗衰老。
四、改善血虛失眠多夢(mèng)癥狀,枸杞子和大棗都有益血益氣的功效,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,經(jīng)常飲用在一定程度上能提高人體免疫力。
枸杞適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持,才能見(jiàn)效。但是也并不是所有人都要適合的,有些是不適合用枸杞子和大棗泡水喝的,如正在感冒發(fā)燒、有炎癥、腹瀉、肝腎不虛者以及腹脹氣滯者等,都不宜飲用。進(jìn)補(bǔ)一定要結(jié)合自身的情況,免得適得其反,枸杞紅棗茶能滋補(bǔ)肝腎,益精明目,上班族可以適當(dāng)喝一些,特別是經(jīng)常熬夜的人,既方便有有效。
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枸杞性平,味甘;滋補(bǔ)肝腎,益精明目。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴;明目,潤(rùn)肺止渴,進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)。枸杞適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持,才能見(jiàn)效。
紅棗味甘性溫,歸脾胃經(jīng),補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,疏肝解郁,可緩解女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧,氣血不足,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)閉經(jīng),血虛頭痛,眩暈及便秘等癥,有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。
“多喝枸杞紅棗茶 熬夜也有好氣色”
枸杞大棗泡水喝,養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺滋陰、補(bǔ)腎益精、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、對(duì)倦怠無(wú)力的人、保肝、益發(fā)、補(bǔ)血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食欲、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進(jìn)消化)、口干舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對(duì)熬夜的人(會(huì)有好氣色)、使皮膚白嫩,有光澤,有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤,對(duì)情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。
溫馨提示:
1、枸杞的溫?zé)嵝Ч麖?qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人群不宜服用。
2、肝腎不虛者也不宜服用;
3、凡身體健康無(wú)虛證者,不宜服用。邪實(shí)而正氣不虛者,不宜亂用補(bǔ)虛藥,以防“閉門(mén)留寇”;枸杞有興奮腸道作用,虛寒的人群服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清者慎用;
4、紅棗不宜去核,紅棗去核的許多營(yíng)養(yǎng)會(huì)隨之流失了。
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枸杞子是茄科植。甘,平。歸肝、腎經(jīng)。
大棗、別名:黑棗、烏棗(在商品規(guī)格中與紅棗是有區(qū)別,請(qǐng)注意)。大棗是鼠李科植物。甘,溫。入脾、胃經(jīng)。
枸杞子子有養(yǎng)陰補(bǔ)血,益精明目的功效。(此次不作詳細(xì)介紹。因前已介紹)。
大棗有補(bǔ)脾益陰,養(yǎng)血安神,固腸止瀉,調(diào)和百藥。用于脾血不,胃弱食少,久瀉、心悸怔忡,虛損勞傷,自汗,體弱便溏,血尿,過(guò)敏性紫癜等。大棗含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、B2、C及微量鈣、鐵、磷。
枸杞子和大棗泡茶喝,大家講有冇好處呢(如一個(gè)養(yǎng)陰、一個(gè)補(bǔ)脾、……)。
用枸杞加大棗泡水,是很多人比較喜歡的一種養(yǎng)生茶。枸杞和大棗雖然都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,但是將兩者放在一起泡出來(lái)的茶真的對(duì)人體健康有益嗎?究竟又都有哪些好處呢?
枸杞中含有的營(yíng)養(yǎng)素較多,比如番茄紅素、多糖類(lèi)物質(zhì)、維生素C,這些食物其實(shí)其他的食物中也含有,但是枸杞中含有的番茄紅素還是比較多的,也是番茄紅素的重要食物來(lái)源之一。而大棗是藥食同源的食物,其食用、藥用價(jià)值均在各歷史書(shū)籍中早有記載,如《?禮記》上有“棗栗飴蜜以甘之”;《?戰(zhàn)國(guó)策》有“北有棗栗之利……足食于民”; 李時(shí)珍在《?本草綱目》中說(shuō):棗味甘、性溫,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津,用于治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病,民間更是有“日食三顆棗,百歲不顯老”的說(shuō)法。
枸杞性味甘平,祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)人體免疫力的功效,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏緊湊、生活壓力較大,運(yùn)動(dòng)習(xí)慣貧乏,經(jīng)常喝枸杞大棗茶可以緩解機(jī)體的疲勞狀態(tài)。枸杞中含有枸杞多糖,對(duì)肝損傷有一定的保護(hù)作用,它可通過(guò)降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。經(jīng)相關(guān)研究還表明,枸杞子能有效抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生,經(jīng)常飲食可對(duì)護(hù)眼明目有良好效果。
枸杞和大棗雖然較好,但是其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是存在于枸杞和大棗中而不是枸杞紅棗茶水中在喝完枸杞水以后不要直接把枸杞子倒掉,可以撈出枸杞子和紅棗慢慢的嚼碎,這樣可以獲取更全面的營(yíng)養(yǎng)素。
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