農(nóng)村種莊稼或者種蔬菜，自然有一定的門道，不是瞎種的，施肥澆水都有一定的講究。但是，有時候也不能過于講究，俗話說聽兔子叫耽誤種豆子，如果這也講究那也講究，不管做啥先得查查理論，我看這莊稼還是不用種了，紙上談兵的事情多了，書本上的理論也多了，實在沒有必要過于較真。

就拿這蔬菜施肥水來說，是晚上好還是早上好？其實晚上和早上并沒有多少區(qū)別。一天當中，中午氣溫最高，早晨比晚上略低，但也差不了多少。對于作物澆水來說，夏季避開炎熱的中午，避免作物在高溫下被冷水激著，這就夠了。早上澆水晚上澆水都是可以的，不過傍晚澆水似乎更好一些，因為作物經(jīng)過一晚上滋潤，可以更好的蓄積力量，經(jīng)得住第二天的高溫。如果早晨澆水，夏天太陽出得早，一會兒太陽高照，可能秧苗還沒緩過勁來，地溫就被太陽曬得升高。如果是春秋季節(jié)，早晨和晚上澆水并沒有多少區(qū)別，因為這時候早晨和晚上的溫度相差不大。而春秋季節(jié)太陽不暴曬，實際上上午下午甚至中午，也都是可以澆水的。當然，如果早春和晚秋，早晨澆水倒比晚上更好一些，因為早春和晚秋氣溫低，晚上澆水可能合地溫下降更快，不利于作物生長。而早晨澆水后被暖陽曬著，地溫不至于長時間下降。

而對于施肥來說，主要是根據(jù)作物的缺肥情況，該早施早施，該晚施晚施，早晨還是晚上，對肥料的吸收并沒有什么影響。追肥應該結(jié)合澆水進行，和早晨晚上的沒有半毛錢關系。對于液體肥料，應該結(jié)合澆水沖施。對于固定肥料，應該在澆水前撒施或溝施，施后通過澆水，使肥料理好的融化吸收。當然，如果葉面噴肥，最好不要在早晨有露水的時候噴，晚上噴施效果更好一些。

總體來說，作物水肥管理主要是看墑情和肥料缺乏情況，高溫季節(jié)應該避開中午澆水，其他季節(jié)早晨和晚上施肥水，沒有多大的區(qū)別，主要是根據(jù)時間合理安排，沒有必要糾結(jié)太多！科學種田當然好，但也不能時時刻刻去查書本知識，大家說是不是這個道理呢？

蔬菜施肥澆水晚上道是可以的，因為晚上給蔬菜施肥澆水，通過一夜之后，肥料水份就會很好的被土壤吸收，然后就能給蔬菜提供充分肥水供應的，但是，誰又能晚上給蔬菜施肥澆水呀，因為晚上給蔬菜施肥澆水是非常不方便的，所以給蔬菜施肥澆水最好是不在晚上了，至于在哪個時間段給蔬菜施肥澆水，還得看你什么時候有時間，還得看天氣的情況而定的！

晚上不能給蔬菜施肥澆水，中午也不能給蔬菜施肥澆水的，因為中午時分，陽光充足，這個時候給蔬菜施肥澆水是很辛苦的，而在這個時間給蔬菜澆水的話，會有一部分水份蒸發(fā)掉的，這樣也達不到澆水的效果的，除去晚上和中午，什么時間給蔬菜施肥澆水都是可以的，如果是陰天，但是沒有下雨的話，在中午的時間也是可以給蔬菜施肥澆水的，對于使用了滴灌設施的地方，也是可以隨時的給蔬菜滴灌注水的！

所以，給蔬菜施肥澆水，要根據(jù)實際情況而定，你想什么時候給蔬菜施肥澆水都是可以的，如果你白天沒有時間，而你種植的蔬菜需要施肥澆水了，那你也只能在晚上給蔬菜施肥澆水了，雖然晚上給蔬菜施肥澆水不方便，那也是沒有辦法的了，也只能在晚上挑燈夜戰(zhàn)，給蔬菜施肥澆水了，至于大棚種植的蔬菜，需要施肥澆水，也是不用分時間的，什么時間都可以給蔬菜施肥澆水的，對于那些實行了肥水自動供應系統(tǒng)的蔬菜大棚，缺肥缺少了，供應系統(tǒng)就會把肥料水份自動的提供給蔬菜的！

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【大別山鷹】評點：蔬菜施肥水是晚上好還是早上好，在我們這里應該叫是下午好還是上午好。根據(jù)我們當?shù)氐慕?jīng)驗，在我們這里無論是蔬菜，還是農(nóng)作物，施肥操作除夏天外，春秋冬都是在露水干后直到傍晚之前這段時間都可以進行，夏季除露水干了外，還應避開中午高溫的這段時間。

那什么這樣講呢？當然存在客觀原因，因為施用肥水大都采用人畜糞尿兌水稀釋后施用，或者是使用化肥施用，無能那種肥料，在施用前都應先松土，或者先在植株旁挖穴施用后再覆土蓋穴。如采用露地撒施化肥的，則應在雨中或雨停后立即撒施。大家知道，肥料主要含有氮素，而氮素在高溫下易揮發(fā)氨氣，氨氣雖然是植物的生長營養(yǎng)成分，但對作物有損害作用，如果我們在施用時污染作物的葉片，或直接潑灑在土壤表面，當氨氣揮發(fā)時，就會對作物枝葉和根系造成危害，特別是在高溫狀態(tài)和露水狀態(tài)沾染時更甚。因此，一般最后選擇在午后地溫降低時施用最佳。

注意：人畜糞宜在天晴狀態(tài)下進行，化肥宜在雨中進行。人畜糞施用如在雨后進行易發(fā)腐敗癥和青枯病，化肥在晴天撒施宜燒灼植物造成藥害。

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“莊稼一枝花，全靠肥當家”，水肥是農(nóng)業(yè)的命脈，缺一不可。

種植蔬菜也是一樣，離不開肥水。肥水、肥水既要有肥，也要有水，肥料要借助水做載體，滲入土壤，被蔬菜根部更好的利用吸收。蔬菜澆施水肥方法也很重要，要注意以下幾點。

一，蔬菜澆施肥水冬春季節(jié)，宜在上午進行，因為冬春季節(jié)，夜晚溫度較低，容易結(jié)冰。二，夏秋季節(jié)多高溫干旱，如單獨澆水抗旱早晚都行，澆施肥水應避開中午高溫，宜在傍晚進行，因為傍晚溫度降低，沒有太陽，減少水分蒸發(fā)保濕時間長，有利于肥水滲入土壤被蔬菜根部吸收。三，如果蔬菜上午澆施肥水，隨著溫度升高，水份蒸發(fā)肥料揮發(fā)快造成損失不說，蔬菜的根部隨著水分蒸發(fā)肥料濃度聚集，還對蔬菜根部造成傷害，嚴重時會使蔬菜整株死亡。

最后夏季溫度高，肥料揮發(fā)快，由于缺水，蔬菜容易脫肥，追肥也應在傍晚進行。先將肥料，小心撒入蔬菜的空隙間，不要掉入心葉中，最好再用鋤頭輕鋤一下，使肥料充分入土，然后再用小水慢灌，切忌大水沖澆。

蔬菜的施肥以上幾點僅供參考，不妥之處，歡迎留言！‘

早上有露水滋潤禾苗長，傍晚澆濕干土，晚上露水還可以扶正灑歪的苗。

在農(nóng)村，很多人都會利用空閑地，擺弄點蔬菜，平日里吃的時候方便。所以，每個村民家中或大或小都會有個小菜園，里面種植各種各樣的蔬菜，來豐富自家的餐桌。那么，在擺弄蔬菜的時候，這施肥水是晚上澆好還是早上澆好呢？

我覺得，施肥水是早上澆還是晚上澆，完全看個人的時間及習慣。大家都知道，農(nóng)村一些上了年紀的老人沒有睡懶覺的習慣，早上起來閑著沒事兒的話，總是挑著挑子到菜園地里轉(zhuǎn)上一圈，查看一下蔬菜的長勢，要是菜畦里干旱了，就順便挑上幾擔水。

農(nóng)村人有個習慣，就是將平日里的人糞尿積攢起來，等發(fā)酵之后，挑到菜地里澆菜的時候同時施入菜畦中，當做蔬菜生長過程中的養(yǎng)分。而早上澆施肥水的一般是上了年紀的老人，而傍晚澆施肥水的，大多是一些年輕人，所以不管是早上澆還是晚上澆，差別只是時間問題，對于蔬菜是沒有什么影響的。

農(nóng)村人都知道，澆菜最忌諱中午頭，特別是炎熱的夏季的中午，這一點尤其要注意。因為夏天中午頭是氣溫最高的時候，用老百姓的話那是“下火”的天兒。此時，菜地里土壤的溫度很高，如果此時澆水的話，那水滋潤到泥土中之后，熱量就會被水吸收，致使水的溫度變高，如果此時這升高了溫度的水被蔬菜的根系接觸到，還不等于像是往菜根上澆了熱水一樣啊，輕則燒根，重則整棵蔬菜都會死掉。農(nóng)村人的話是，“這菜被水激著了”。

而如果是傍晚澆菜，則不同。到了下午的時候，太陽就不是那么熱辣辣的了，而傍晚時分地溫也降了下來，那時候澆菜，水分滋潤入土壤之后，會被蔬菜的根系吸收，補充水分，當水分吸收之后，也就不怕第二天的高溫了。當然，夏天的早上澆菜的話，也要趁早，不然的話，等太陽出來以后，水分也很容易被蒸發(fā)掉。

所以，給蔬菜澆水，一般都是早晚時分，只要是記住夏天的時候不要中午頭澆菜就行，而且澆菜要根據(jù)自己菜地的墑情而定，如果是早上看到菜地里已經(jīng)是干透了，就不一定非得等到晚上吧，總之，要靈活掌握，合理澆水，以保證蔬菜的正常生長。

澆水施肥的話早上比較好，散施肥等蔬菜葉子沒水了，才能施化肥顆粒，以免化肥粘著葉子會爛掉了！

蔬菜施肥水是早上好還是脕上好？為何？

要說什么時候好，早上，晚上都好，陰天正天都好，只要不是高溫正午太陽猛烈，施肥水都是可以的。但在某種氣候條件下早上澆與晚上澆效果有所不同。如：長期干旱條件下，對于剛移栽不久的秧苗和密度較高菜秧子，晚上澆稀薄的肥水有利根葉的吸收和利用，因為晩間氣壓低，土圵蒸騰作用小，所施肥水能保持一定的時間，而早上澆，雖然早晨濕度比較大，土溫低，作物經(jīng)夜晚露水而莖葉緊張，但施澆后馬上就是中午炎陽高照，失水快，不利作物吸收，當然干旱天的蔬菜最好選擇早上晩上都澆水，三天一次晚上用肥水。

如果是早春的漏霜天，如春喛來臨，菜秧子及馬鈴茹都抽嫩枝嫩葉，但一下子早晨出現(xiàn)漏霜凍天氣，那就要及時的在早晨太陽未出前，澆水或肥水潑澆洗霜，防止太陽化霜而使植株質(zhì)液的反滲透，萎蔫燒苗，通過澆水以水化霜，提高土溫，這個時候是早上澆肥水好。

當然使用肥水還有許多講究，這里也不一一例舉，淺談至此，望能收效。

在我們膠東農(nóng)村當?shù)兀�家家戶戶都有小菜園。

小菜園里可種植的蔬菜種類繁多，四個季節(jié)的應季蔬菜換茬播種，春天有鮮嫩的頭刀韭菜、一擼鮮的香椿芽。夏天的黃瓜爬滿架，粉紅的西紅柿，長長的菜豆，短胖的蕓豆，纖細的芹菜。秋天的籬笆上，苦瓜、絲瓜長得挨挨擠擠，大白菜、青蘿卜、小油菜抓住時機播種下地，即便是嚴寒的冬季，菜地也沒閑著，菠菜、洋蔥、大蒜，這些耐低溫的蔬菜，大雪覆蓋下依然保持旺盛生命力，來年冰消雪融，立刻又是一片綠意蔥籠。

這三分地兩分地的菜園，雖然面積不大，這可是全家的“菜籃子”。家家戶戶細心管理，繡花般精雕細琢，濃濃的片片綠色，進入村莊的第一眼首先看到，這也算是鄉(xiāng)村獨特的一道風景線吧。

農(nóng)村老話說得好“有收無收在于水，收多收少在于肥”，那么蔬菜施肥澆水是晚上好還是早上好？下面來聊一聊我們膠東農(nóng)村的一些用肥習慣。

一、根據(jù)所施肥料來決定用澆水時間。

（一）人糞尿。

記得小時候的夏季，家里的人糞尿，一般會選擇天剛微微亮，母親剛起床生火做飯，父親便挑著送到菜地里去，小鋤劃鉤直接施肥后，用土覆蓋，在地頭的小井里提水澆灌。澆完水后回到家里，母親正好做好了早飯，幾個孩子也睡眼朦朧的起床洗漱，吃了早飯，上學的上學，干活的去地里干活，一點也不耽誤正事兒。

夏季之所以選擇早上菜園里施肥澆水，是因為兩個原因:一、人糞尿是極好的農(nóng)家肥，可這味道卻是讓人受不了，大白天的街里街外的，都有走動的人群，即便是晚上，街上乘涼的人們也是三三兩兩，絡繹不絕。為了不擾民，清早都在家里還沒出門這個時間段，善良的農(nóng)家人，考慮到大家的感受。二是人糞尿經(jīng)水充分稀釋，不易燒根。

（二）化肥追肥

在夏季或秋季，菜園里的蔬菜追施尿素之類的速溶肥，一般選擇在下午或者傍晚，原因是隨水沖施的尿素充分溶解，經(jīng)過一整晚的滲透吸收，即使第二天艷陽高照，也不會揮發(fā)浪費，影響化肥肥效。

二、根據(jù)季節(jié)來決定澆水時間

（一）冬季的封凍肥水

冬季土層上凍前，菠菜、油菜可喂一遍農(nóng)家肥并澆封凍水，最好選擇在風和日麗的上午，經(jīng)過中午這個時間段，水肥充分和土壤融合，使地面達到一個相對恒溫的狀態(tài)，晚上不易結(jié)冰，避免蔬菜受到凍害。

如果是洋蔥、韭菜施草木灰，上午、中午、下午皆可，原因是澆水后施上草木灰，草木灰不光含有豐富的鉀肥，也有提高地溫的效果。

(二)春季的返青水

春季蔬菜澆返青水，多在立春后天氣晴朗的中午，施肥后及時灌水，提高肥料利用率，這樣滋潤吸收后，即使遇到北方慣有的倒春寒，也不影響蔬菜養(yǎng)根促苗。

我是家在南鄉(xiāng)，喜歡和您嘮嘮關于農(nóng)村的點點滴滴，記得點贊、關注和轉(zhuǎn)發(fā)，讓我們共同學習一起進步。

如果你有空坐下來觀察植物生長速度，你會發(fā)現(xiàn)葉片在上午生長最快，這時候光合作用效果都最好，當然合成需要養(yǎng)分，所以，先不說答案，如果是慢施肥，就是一次丟一點的，就早上。如果那種施一次管一個生長期的那種就隨便你什么時候施其實這兩個時間點給蔬菜澆水都是非常不錯的選擇，對蔬菜的生長都是非常有利的。如果你是一個非常細致的人的話，也是能夠再進一步的選擇更加適合的時間進行澆水工作的。如果你是在春秋季節(jié)給蔬菜澆水的話，早上和晚上澆水的區(qū)別并不是很大，但是如果你是在夏季蒸發(fā)非常旺盛的季節(jié)澆水的話，這里建議最好是選擇在晚上進行，因為晚上澆水蔬菜才能夠吸收到更充足的水肥，如果是選擇在早上進行澆水的話，由于天氣炎熱，蒸發(fā)旺盛，澆下去的水可能很快就會被蒸發(fā)掉了，并不能夠很好的達到澆水的效果，而放在晚上澆水就會顯得更加適合。當然最不適合給蔬菜進行澆水的時間就是中午，雖然這個時候蔬菜可能非常的缺水，但是此時進行澆水并不能夠緩解蔬菜的干旱問題，反而容易導致蔬菜發(fā)生“炸”根的情況，導致蔬菜生長受到影響，嚴重的時候還會造成蔬菜的死亡。