誰說美國新鮮蔬菜水果貴的？

美國新鮮蔬菜和水果價格并不貴啊。

首先說一點，在美國，哪怕是一周打三天零工再休息四天，只要不抽不該抽的，不酗酒，只是普通過日子，一個月也至少2000美元。

而美國普通藍領(lǐng)工作，比如便利店服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、美甲工、保潔，這些每個月收入差不多都在3500—4000美元之間。

所以，不能單純的直接拿美元換算成人民幣，因為美國人在美國花的是美元，不是人民幣。

因此，如果我們按照美國人平均月收入4000美元算的話，大家就能發(fā)現(xiàn)美國物價特別便宜，包括所謂的蔬菜。

美國大櫻桃，1.99美元一磅，一磅等于0.9斤。這無論如何說不上貴吧。

美國大紅蘋果79美分一磅、蓮花白59美分一個，胡蘿卜70美分一磅

可能看到這兒有人要說了，美國就算蔬菜便宜，也是轉(zhuǎn)基因的便宜，純綠色的有機蔬菜就貴。

確實，美國超市里不含轉(zhuǎn)基因的蔬菜要貴一點，但是也就是比普通蔬菜貴30%左右，基本上我沒有看到超過50%的。

反而我在北京超市里買純綠色蔬菜，真的太貴了，比普通蔬菜貴了至少3—5倍。

總的來說，美國在“吃”上面花銷并不大，尤其是自己做飯的話，一點兒不夸張的說，你帶5美元去逛超市，絕對可以做四菜一湯，而且這四菜一湯里牛肉至少一斤起。甚至搞不好甚至還能剩點。

還有人說美國打折的豬肉、牛肉、羊肉都是冷凍肉，不好吃；但是就我親身經(jīng)歷，我可以明確告訴大家，我一點兒沒覺得美國打折的牛羊肉和豬肉和北京菜市場的牛羊肉以及豬肉口感上有什么天壤之別。

反正我作為一個愛做飯的人，真沒覺得口感上有那么大差別。

綜上所述，美國作為世界農(nóng)業(yè)最發(fā)達的國家，怎么可能蔬菜和水果價格高？要知道美國中低階層平均收入4000美元/月，拿著4000美元的月收入去超市買1.99美元一磅的櫻桃，79美分一磅的蘋果，70美分一磅的胡蘿卜貴嗎？1.69美元一磅的雞胸肉貴嗎？3美元一磅的豬里脊肉貴嗎？3美元一磅的牛絞肉貴嗎？

這個我只是推測。

1. 中國農(nóng)業(yè)人口比例較大，但是有規(guī)模的生產(chǎn)者很少。從業(yè)人員大多集中在低級生產(chǎn)。中國生產(chǎn)蔬菜的主體是小規(guī)模的農(nóng)戶， 他們的生產(chǎn)成本極低，家庭勞動成本折價即為蔬菜的售價，這些小農(nóng)戶供應(yīng)了中國絕大部份的蔬菜，所以蔬菜的價格較低。由于小農(nóng)足夠多，雖然品質(zhì)越發(fā)參差不齊，但是任何一個農(nóng)產(chǎn)品都有很多人在種。

2. 在國外生產(chǎn)蔬菜大多數(shù)是中大型的家族企業(yè)，沒有小農(nóng)這種東西。從供應(yīng)來說，生產(chǎn)蔬菜的企業(yè)可能和生產(chǎn)肉類的企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)值都差不多。這些企業(yè)追求的是效益，不會選擇一些奇怪的東西去種。越簡單越能規(guī)�；�他們就越喜歡，小眾品種可能只有幾家企業(yè)在種，也導(dǎo)致了市場上可以選擇的蔬菜較少。

3.以歐洲為例，并不是所有的蔬菜都貴。比如洋蔥和土豆就賊便宜（比中國還便宜）�？赡芎头N植結(jié)構(gòu)有關(guān)。辣椒一歐元一根，因為他們吃的少。

如果買土耳其進口的辣椒或者蔬菜，比中國便宜。

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歐美只有個別品種的作物有極高的產(chǎn)量，這類蔬果絕對便宜（西紅柿土豆洋蔥胡蘿卜等），由于沒那么多人種地也沒那么多人吃，市場上可以選擇的品種相對中國就少了，越稀有就越貴。

別跟中國比..中國什么菜都賤...而且很少老外比中國人吃蔬菜吃得雜吃得多..

你要是每天只吃土豆洋蔥西紅柿，在國外一樣覺得蔬菜賊便宜（逃）

這個情況屬實的。在美國很多人月到手收入2000美元左右，收入的大頭要還各種貸款、房租、各種日常費用，每個月固定食物支出300到500美元左右，然后就沒錢了。在這種情況下很多人確實吃不起新鮮蔬菜，只能買主食！

在美國如果不會避稅的話，個人收入的70%左右都被扣除:各種稅、保險、房租等等，只有30%的收入可供支配。

就算月入過萬美元，真正可以儲蓄的也不過一個月1500美元左右！想想吧，在美國月入過萬的人不過占比5%，那么其他人呢？每個月可支配收入只能更少！

美國很多人只干一份工作，還可能經(jīng)常變動工作，在這樣的情況下，60%的美國家庭其實日子過得很緊張的！

當(dāng)然了，這話也不是絕對的，比方在美國干體力活的可以用現(xiàn)金避稅，省掉30%，日子過得還行，就是很累。還有很多美國人是打散工的或者有其他投資的，他們可以有工資之外的收入，所以日子可以過得下去！

在美國，夫妻倆個都干全職，不干小活，然后每個月大魚大肉，到處旅游的基本只在某音里出現(xiàn)，在美國生活的人看完笑笑而已！

只有在美國生活過的人才知道，這種情況還能過得瀟灑太難了！能做到的都是神人！

好的，可以回答問題了:

為什么美國的新鮮蔬菜很貴？

1、蔬菜不是美國人主食。

美國很多蔬菜水果相對富裕人士來說不是什么昂貴的東西，但是對于大部分美國工薪族來說，確實有點貴。原因就是

美國常吃的蔬菜就幾種，其他的種類蔬菜都是添加一點點在主食里。既然需求不高，那么必然造成價格很高！畢竟不是主食，就沒有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，拉低不下價格！

很多美國人就買倆個菠菜，一顆黃瓜，拿回家生吃，需求量并不高。他們可不像中國人，一炒一大盤。國人在美國購買中國蔬菜一般去亞洲超市，這些蔬菜本身生產(chǎn)的就少，有的甚至是進口的，所以自然價格高?！

有人問了，那么去美國去種菜賣菜豈不是很賺錢？我只能說，市場需求在這里，去種了也可能賣不掉！再說了，在美國本土種菜，成本會比較高，可能比進口蔬菜還貴！

信不信由你！

2、生產(chǎn)蔬菜需要大量人工。

美國的主食比如玉米、小麥等等都可以機器大生產(chǎn)，但是蔬菜就不行！機器很容易把菜破相了！

筆者曾經(jīng)看過美國人家庭農(nóng)場，基本上都是人工，他們只在農(nóng)忙季節(jié)雇傭工人，其他得時間段也是家庭成員自己在干。他們的工作強度也很高，基本上從早到晚，除了吃飯睡覺，都在地里！

光雇傭工人就要15美元左右每小時，有的甚至要20美元每小時，這種人工成本算在價格里，蔬菜想不貴也很難！

3、經(jīng)銷環(huán)節(jié)成本。

除了大型超市訂購蔬菜確實可以降低經(jīng)銷成本外，其他小超市就無法降低經(jīng)銷成本，自然蔬菜到了消費者手里，價格就高了！

總結(jié):

美國的華人可以去華人超市買蔬菜，價格偏貴，但是大部分華人其實也是不經(jīng)常吃得。比如我的工程師同學(xué)，他們一個月也就就買2、3回論斤稱的蔬菜，大塊朵頤一次，而他的收入其實算可以的！

當(dāng)然了，美國階層分化的很明顯，沃爾瑪、COSTCO這樣的相對便宜的超市，絕大多數(shù)工薪族和窮人會去，富人自然不會去！再加上美國人普遍不怎么吃蔬菜，蔬菜自然價格高一點，但是也不是高的離譜。

真正貴的就是有機蔬菜和水果了！

中國麥當(dāng)勞服務(wù)員大多2000多元每月，冬季草莓??50人民幣一斤，開心果60元人民幣一斤，牛肉50元一斤，看看這物價……