每當(dāng)我們下班的時候，總會在路邊看到各種各樣的小吃攤，而每當(dāng)這個時候，我相信大部分人多會經(jīng)不住美食誘惑，從而選擇來一份美味小吃的，而每當(dāng)我們開始享受美食的時候，有沒有想過這些美食到底衛(wèi)不衛(wèi)生

到底健不健康了，畢竟路邊攤美食可不像酒店美食那么標(biāo)準(zhǔn)化那么放心的，那么問題就來了，在你吃過的各種路邊小吃中，有哪些小吃是你見過的最黑心，最沒有良心的小吃了

我見過的最黑心小吃？

以我混跡路邊攤的多年經(jīng)驗上，我自然是見過幾次黑心小吃的，但這些黑心小吃往往多是經(jīng)營不了一段時間就會自動做下去了，但還是寫出來告訴一下大家，以防再次出現(xiàn)這樣的事情，

首先排在第一位的就是烤鴨腿了，記得在0幾年的時候，在我工作對面有一家做烤鴨腿的，可能是由于剛開始營業(yè)不久，所以一直在做買二送一活動，于是經(jīng)不住美味誘惑的我果斷下手買了二個

但是一開口吃起來，我就感覺有點不對勁了，因為這些烤鴨腿完全不像是剛烤出來的，反倒像是烤好幾天這樣，所以我就特意觀察下對面的攤位，事實也證明我的推斷是正確的，因為在晚上快要收攤的時候，

我親眼看到對面老板把沒有賣完的烤鴨腿全部放到冰箱里，然后等到第二天再拿出來加工一下繼續(xù)使用的，而且在這些烤鴨腿中，估計不僅僅有昨天剩下的，甚至還有前天剩下的，大前天剩下的，所以從那以后我就再也沒去他們家了

至于排在第二位的就是臭豆腐了，因為有一次我想做臭豆腐小吃的時候，專門去其它攤位學(xué)習(xí)的手藝，但是在學(xué)習(xí)制作過程中，我無意中發(fā)現(xiàn)，原來用來煎制臭豆腐的食用油，多是些最次最沒有營養(yǎng)的食用油了

于是我還專門咨詢了當(dāng)時的師傅，為什么要使用這種油了，萬一顧客吃壞肚子怎么辦，記得他跟我說過這么一句話，做小吃生意的本就是利小生意，要是在成本上多加考慮的話，那么做小吃生意的，也就沒有幾個成功的了

你見過最黑心的街邊小吃是什么？

說起黑心小吃，腦子里就想到了，肯定不衛(wèi)生而且還特別貴。雖然每個人都知道，但是還是抵制不了小吃的誘惑，我也不列外。我是一個吃貨，特別喜歡吃小吃。下面我來介紹下，我吃過的黑心小吃。

炸串

炸串是小吃里面我最喜歡吃的。記得去煙臺的時候，路過一家炸串，聞著味道特別好聞，但是吃起來肉都酸了，買炸串的時候，我看店家忘鍋里倒油，我問他是什么油他說是色拉油，我一看就是地溝油。炸完我嘗了一口直接吐了，什么味道啊，不是聞起來特別香，我吃了挑了4個炸串，店家說30元，感覺被店家黑了。

天價早餐

我吃的天價早餐，來自于美麗新疆的一種小吃。大家一聽新疆就都想起了新疆的切糕，這個不是切糕，這個的主要原料是羊下水，是將眾多的佐料混合均勻后灌入羊的內(nèi)臟，最后經(jīng)過一系列的過程，變成一小節(jié)一小節(jié)的美食。這種是新疆那邊的早餐，一碗這個20元�？铀廊税。�我就沒吃過早餐花20元。

臭豆腐

臭豆腐是每條小吃街都有的小吃。臭豆腐聞起來臭，但是吃起來香，我特別喜歡吃，但是在青島我吃過一家臭豆腐，我看他制作臭豆腐的過程，咱們想的臭豆腐是用發(fā)霉的來做的，而他們加一種燃料，為了達(dá)到那個臭的味道，店家是費盡心機。但是價格還特別貴，4小塊，就10元錢，真是天價啊，感覺店家好黑心呢？朋友們，你們覺著呢？

以上是我吃的三種黑心小吃，朋友們你們吃過哪些呢？歡迎哈吃貨英子一起交流。喜歡英子的請關(guān)注，今日頭條吃貨英子，每天都帶你吃美食。

以上圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)容是英子的親身經(jīng)歷。

大家好我是愛做飯的大明，今天我來回答這個問題。

記得以前上大學(xué)的時候，在外面很晚了小伙伴們都餓了，想吃點什么，就溜達(dá)在街邊。

后來看到前面有一個45歲左右的婦女在那里擺了一個煎餅攤，我們就過去問了問多錢一套，她說15元一套，煎餅加雞蛋加火腿和咸菜啥的，我們就同意每人來一套。

開始攤煎餅也沒什么，就是煎餅皮快好的時候，這個攤主打了一個噴嚏并且還流了鼻涕，她隨手就拿了一塊布擦鼻涕，看到這里我也感覺很郁悶，但是感覺是路邊攤，就不要那么在意和要求，心里也一直寬慰自己，我們圍著她都在看著，可是就在這時她攤完第一套后，正常情況下都會在煎餅鐺上摸油，讓我們大家難以置信的是她竟然隨手就拿起剛才擦鼻涕的那塊布去擦了煎餅鐺，啊！當(dāng)時我們都無語了，攤主也好像意識到了，就說拿錯了，可是并沒有第二塊布啊！我們都說不要啦。就走了，她就一直強調(diào)拿錯了換一套。我們都沒有回頭就走了。哎~直到現(xiàn)在我們小伙伴聚到一起都會說起這件事。

所以從那以后，我就能自己做就自己做著吃，放心。

覺得吧！外賣攤主給人們提供方便的時候，也有一份責(zé)任在里面，不僅要提供方便，也要干凈衛(wèi)生，這不是要求，這是基本，也是生意的根基。

只有干凈衛(wèi)生，真材實料才能讓自己的美食更能有市場，才能來更多的顧客去光顧來消費。對吧！

說起街邊小吃，相信大家腦海中閃現(xiàn)一個念頭，那就是不衛(wèi)生吧，但是還是很多人對街邊小吃來者不拒，畢竟在我們?nèi)粘Ｉ�活中，街邊小吃已�?jīng)成為我們生活視線中的一部分，即使你不去看，也會被它們的香味所吸引，那么，老玉米今天就來給大家說說本人見過最為黑心的街邊小吃有哪些。

臭豆腐。臭豆腐是每條街必須會存在的角色之一，這種小吃聞起來臭，吃起來香，那時候被很多人追捧，就算現(xiàn)在，在品類越來越豐富的小吃中，臭豆腐的地位還是在人們心中靠前的，但是你們可知道，有的商家為了能夠讓臭豆腐達(dá)到臭味，用各種化學(xué)品添加劑，這還不算什么，還真的用化糞池的排泄物浸泡臭豆腐��！

肉夾饃。這個被稱作是中國漢堡的小吃，有一段時間更是風(fēng)靡到了海外，但是大家是否知道，這個肉其實被很多黑心商家低價從凍品區(qū)購買，而且多為合成肉，甚至還有我們所說的“僵尸肉”，對于我們的身心健康是極其不健康的。

煎餅馃子。這個還是大家所熟悉的，里面的薄脆大家是否記得，這個薄脆十分廉價，為什么呢？因為有的商家為了節(jié)約成本，就用地溝油對勾炸，這樣炸出來的薄脆，很多人都是看不出來了，但是就是這樣，吃多了會對我們健康影響危害極大，想必大家都知道地溝油對人體的危害吧。

所以老玉米還是奉勸大家不要吃這些街邊小吃，不是少吃，而是不吃！因為這些街邊小吃即使你看起來很干凈，不至于不衛(wèi)生，但是這都是擺在臺面的東西，商家自然而然會呈現(xiàn)出它好看的一面，實質(zhì)上它的食材是有多骯臟，這些都是我們看不到的。

我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你們的評論和留言會是我持續(xù)更新的動力！

謝邀！

大家都說了很多，黑心這里的意思可以理解為不衛(wèi)生！

我是做餐飲的，也很喜歡吃，但是街邊上有一種小吃我是基本不吃！

那就是小店里面炸的油條！

我小時候家里旁邊有個小吃店，就是賣清湯混沌，包子，餃子還有油條！
我記得炸油條的那個鍋老板從來沒洗過，里面的油烏漆嘛黑，看起來就像臭水溝里面流淌的黑水一樣！

我從來沒見那個老板把鍋里面的油倒掉，每次都是加一點新的油進(jìn)去，接著炸！

終于有一天我忍不住，很好奇的問了老板一下：“王叔，這個油這么黑了，干嘛不倒掉？還能吃？”

童言無忌，那個時候的我只有14歲，王叔笑著說：“傻孩子，油這么貴，倒掉干嘛，這么高溫度去炸油條，又不會吃壞肚子，每一個賣油條的，都是這樣做的，以后你就知道了！”

從此，我再也不吃街邊小店的油條了！

后來慢慢長大，一直到今天，街邊小店炸油條的油還是烏漆嘛黑！

店老板們還是惹不得倒掉，或者是說根本就不知道，這么黑的油是不能給人吃的，炸出來的油條，吃多了容易致癌！

就算老板們知道，估計很多人也會繼續(xù)這樣做！
你吃街邊小店的油條嗎？

我是餐飲實戰(zhàn)自媒體，原創(chuàng)不易，歡迎點贊和關(guān)注；如有不同觀點，歡迎評論交流指正，大家一起相互學(xué)習(xí)！

2011開車從廣州到蘭州，路過武漢時晚上八點在武昌火車站附近找到了一家青海人開的蘭州拉面館，我是蘭州人，看到蘭州二字感到很親切，就進(jìn)去要了一碗拉面，沒吃兩口就吐了，一股抹布惡水味……！第二天走到十堰又在路邊遇見了一家蘭州牛肉拉面館，這次我不要什么蘭州牛肉拉面了，對老板說只要面不要湯，抄點菜做成干拌，湊合著吃了。從此看到蘭州拉面或是蘭州牛肉拉面就再也沒有進(jìn)去過，可以說最難吃的就是山寨貨蘭州拉面或是蘭州牛肉拉面，把蘭州牛肉面的名聲糟蹋完了！

以前我很喜歡吃涼皮。

有一次，我們在外面走市場，到飯點了，除了路邊的一些攤位，沒有其他吃飯的地方了，然后我點了一份涼皮，她們攤位里面有一個空的區(qū)域，他們擺了兩張桌子，然后我們就坐在那里等。

不經(jīng)意間被我看到了，女?dāng)傊黜樖謴臄偽坏紫碌氖卟嘶@子拿出一根黃瓜推絲，就如下圖的籃子，當(dāng)時的籃子連袋子都沒有，然后黃瓜絲就到我的碗里了。我可以肯定，這籃黃瓜就是從菜場直接搬回來的，然后連洗都不洗。

從此以后，我再也不在外面吃涼皮了。黃瓜不洗是一方面，如果用剛剛切肉的砧板來切涼皮，那更惡心，所以一定要在外面吃飯，盡量吃加熱過的，至少經(jīng)過高溫烹煮了。

我小學(xué)五年級那會兒，鎮(zhèn)上新開了一家漢堡店，放學(xué)后我就跟著我媽去了。??

到了店里看見有個叫“小皇堡”的就要了一份。??

吃了一半我媽說她也想吃??，我就留了一半放桌上。然后就是各種忙導(dǎo)致我媽沒吃。到晚上她想起來去吃了，結(jié)果我就聽到她驚恐地問我，“你過來看這是不是蟲子”。??我一開始還不信，一看下一跳:

密密麻麻的小蛆在蠕動�。�！(我保證這是真的)??

……

我想吐卻吐不出來。??

第二天去找那家店，我媽說以一賠十要了一百塊，一開始老板娘竟然說是我們故意放的！??我去哪里搞這么多小蛆？后面事情不了了之，我們也沒有想到去舉報。??

過了幾個月那家店沒什么生意就搬走了，估計是哪晚我在學(xué)校的家長群里說了這事的緣故。

(你們覺得索賠一百塊會不會便宜那家店了？)??

我是吹夢西洲，品嘗人間滋味，不負(fù)韶華。很高興能為您分享我所知道的：

沒有良心的人，才會在吃上動壞心思，損人利己。

民以食為天，吃喝是頭等大事。早些年，黑心的“三鹿事件”，駭人聽聞；“地溝油事件”，也是讓我們的神經(jīng)緊繃。路邊很多小吃，其實也并不是我們想的那么健康。

只要是不健康的，有害的，還在堂而皇之，或使用各種手段，變相售賣的食品，都是黑心食品，無所謂“最”是哪個�，F(xiàn)在國家食品藥監(jiān)局也在努力營造良好的食品安全環(huán)境，相信未來一定會大有改觀。

但是目前，仍必須承認(rèn)，有些街邊小吃，是不健康，甚至有害的。尤其是小孩子愛吃的，但凡有一點不健康或有害，都是堅決不允許！

我見過的黑心街邊小吃——一兩塊錢一根的烤腸

很多！進(jìn)價可能更低！

某訊的視頻里“江蘇新聞頻道”爆出過對烤腸的探訪。還是在江蘇揚州，路邊小店里，1元到4元不等，店老板信誓旦旦說絕對是豬肉腸。記者去農(nóng)貿(mào)市場找到類似的烤腸，最便宜的18元一袋，里面52根烤腸，平均3毛多一根！

記者又找到專家實驗求證，最后得出的結(jié)論就是3元以下的樣品都屬于以大豆為主要材料的仿造肉！參考烤腸外包裝上的配料表，烤腸里還含有焦磷酸鈉、山梨酸鉀等食品添加劑，用于著色、防腐、提香、增加口感！這些東西少量吃了，雖然不會有啥不適，但如果吃多了，經(jīng)常吃，就會給腎造成負(fù)擔(dān)。而且，你能保證哪些食品添加劑，就真是可以食用的嗎？

現(xiàn)在我們這的集市上還有支個小攤，用油煎烤腸賣。一般都是五六十的老頭老婆，一塊錢一根！而且小攤一賣一天，無論多大灰塵，多少人流量，露天環(huán)境，根本沒有什么衛(wèi)生可言！

現(xiàn)在的豬肉價格，真是難以想象，一塊錢一根的烤腸到底里面含有什么！

良心都讓狗吃了。

反正我是不會讓我的孩子去吃一根那樣的烤腸。孩子想吃，自己去買火腿腸或者買香腸自己回家做。

寫在最后

總之，孩子是祖國的下一代。給孩子吃的東西，不求最美味的，起碼都應(yīng)該是最健康的。想從這里以一些低劣的、不正當(dāng)?shù)氖称分\利益，那樣的人真是豬狗不如。但并不是所有的烤腸都是這樣，我們看問題不能太片面。但健康安全美味的烤腸，價格應(yīng)該也不菲。

食品安全問題，真的是關(guān)乎到每個人的安全和利益。尤其是對祖國的未來，我們更應(yīng)該行動起來，用心識別身邊的黑心商家或小販，舉報或者抵制，共同營造安全健康的食品環(huán)境。

我是吹夢西洲，期待與您一道品嘗人間滋味。

大家好，我是白了個老頭，一個專注于頭條問答的美食愛好者，很高興與大家一起聊聊美食相關(guān)的話題，本期導(dǎo)讀：你見過最黑心的街邊小吃是什么？

其實我吃多挺多黑心小吃的，但是今天不得不說的就是發(fā)糕！

記得那時候我還在上高中，也沒多少錢，下午放學(xué)回家看到路邊有賣糕點小吃的，記得當(dāng)時我問這個糕點多少錢一斤，他說10塊一斤，我說我要半斤，他切了一點，稱了一下就說40塊錢，我說我不要那么多，5塊錢的就行了，可是他說5塊不賣，我說那我不要了，他說你是不是來找茬，我是一個小女孩挺害怕的，就付給了他40元，回家也不敢告訴父母，只有自己硬生生吃了一個星期的饅頭。