學(xué)習(xí)特色小吃本人還是建議去學(xué)校學(xué)習(xí)好，畢竟術(shù)業(yè)有專攻。學(xué)小吃我比較推薦新東方烹飪學(xué)校，新東方烹飪學(xué)校課程設(shè)置靈活，內(nèi)容更具有針對(duì)性，學(xué)員可根據(jù)自身發(fā)展需求靈活選擇專業(yè)。新東方烹飪學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量也是經(jīng)過社會(huì)的認(rèn)可的。當(dāng)然想去那個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)最主要還是要自己決定，別人的意見僅供參考

個(gè)有千秋，實(shí)體店能學(xué)到東西都是實(shí)戰(zhàn)，同時(shí)為人處事都可以學(xué)，學(xué)校只有理論和技術(shù)方面，剩下自己考慮

學(xué)校學(xué)的東西比較全面，實(shí)體店學(xué)的就是比較具體。個(gè)人覺得還是需要先去學(xué)校學(xué)一段時(shí)間，再去實(shí)體店學(xué)習(xí)一下最好

個(gè)人覺得還是實(shí)體店比較好。實(shí)體店呢有這樣幾件好處，首先你在店子上學(xué)，除了跟著師傅學(xué)手藝，你還能學(xué)習(xí)老板的經(jīng)營之道，這樣在你以后開店中就會(huì)有很多借鑒的地方少走彎路。在店子上相當(dāng)于是一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)戰(zhàn)。學(xué)校里都是批量學(xué)習(xí)，那么多學(xué)生老師也不會(huì)有那么多時(shí)間去教你。實(shí)體店里有什么不懂的馬上可以請(qǐng)教師傅和老板。

建議你先去專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)東西當(dāng)然是到學(xué)校里更專業(yè)和用心點(diǎn)，如果學(xué)成后可以到實(shí)體店學(xué)些生意技巧哈哈

去實(shí)體店做，學(xué)得東西會(huì)比較局限，師傅水平有高有低；學(xué)校的話，你接觸的人會(huì)比較多，老師，同學(xué)，都是干這個(gè)的；雖然教學(xué)上可能會(huì)按套路來，但是現(xiàn)在很多廚子都是自己研究新菜品，基礎(chǔ)打好了后面想怎么弄不都是水到渠成。另外在學(xué)習(xí)學(xué)你的人際關(guān)系就會(huì)擴(kuò)大；為什么商學(xué)院那么貴還有人擠進(jìn)去，說白了就是為了拓展自己的人際圈的；平臺(tái)大了，以后的選擇也會(huì)多嘛。

想在哪開在哪開，只要市調(diào)前期工作想好做好。

只有在行動(dòng)中看見答案。