貢菜，俗稱苔干，是一種擁有者2000多年栽種歷史的蔬菜。由于大清乾隆年間開始年年進(jìn)貢朝廷，故而得名\"貢菜\"，又因?yàn)樵撌卟嗽诰捉赖臅r(shí)候能夠發(fā)出清脆的聲音，也被稱為\"響菜\"。由此可見，貢菜還真不簡單。能夠被宮廷選擇，肯定有獨(dú)特之處。

那么，當(dāng)前種植貢菜情況如何？

貢菜種植的效益分析

貢菜種植出來之后，并沒有像其他蔬菜那樣直接出售，而是選擇在一個(gè)晴天，把收回來的貢菜切成片，然后曬干，大概需要曬2~3天的時(shí)間，曬至7成干即可。最后，是出售貢菜的干品。

一年的時(shí)間里面，可以栽種兩季貢菜。第一次栽種，是安排在秋季，只需要2個(gè)月的時(shí)間就成熟了，可以上市出售，干貨產(chǎn)量在150斤；第二次栽種，是安排在春季，干貨產(chǎn)量大概200斤。合計(jì)，畝產(chǎn)350斤干的貢菜。按照50元/斤的價(jià)格出售，畝產(chǎn)值可以達(dá)到17500元。

而一畝貢菜的成本，每次投入并不高，也就500元，一年兩次種植也就是1000元投入。這樣，貢菜一年可以帶來16500元的利潤。

然而，村民卻不怎么樂意去種植貢菜，即便是有如此高的利潤空間。這又是為何呢？

村民不樂意種植貢菜的原因

貢菜種植簡單，但是從新鮮到干品的過程非常麻煩。采收貢菜之后，需要經(jīng)過刮皮、晾干、炕干等工序，整個(gè)過程對人力需求量很大，被稱為是\"最費(fèi)事的農(nóng)作物\"和\"最糾結(jié)的農(nóng)作物\"。加上現(xiàn)在農(nóng)村的勞動力非常少，沒有勞動力成為了貢菜種植的一大\"心病\"。此外，在這個(gè)處理過程之中，遇到連綿陰雨天氣就意味著貢菜要遭遇損失，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。

正是由于以上的原因，村民不怎么樂意去栽種。也許你沒有嘗試過種植、采摘和加工處理的整個(gè)過程，體會不出那種辛苦。故而，可能覺得既然能夠賺錢，苦點(diǎn)也沒啥。但是，村民實(shí)在不樂意去做。

好了，以上是我個(gè)人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關(guān)于三農(nóng)方面的問題，可以一起探討。

農(nóng)民伯伯都學(xué)會打麻將了，沒空做事了！現(xiàn)在社會真正辛苦的是工人叔叔呀�。�！

說起貢菜，又在多地被稱為苔菜、苔干、響菜等。之所以會被稱為貢菜，其實(shí)這和一段歷史典故也是有一定聯(lián)系。在秦末，張良刺殺嬴政未果，逃到了邳州，遇見了太公真人，后者見其面色發(fā)黃，便將苔菜給他充饑。張良很快便恢復(fù)了過來，還學(xué)得了一身本事。在幫助劉邦統(tǒng)一天下后，張良依舊記得苔菜的滋味，便將其進(jìn)獻(xiàn)給了劉邦。劉邦吃了也覺得滋味不錯(cuò)，便將其稱為是“貢菜”。

貢菜在邳州大多數(shù)地區(qū)是能一年種植兩熟的，一年的產(chǎn)量并不高，在300斤干菜的樣子。但一斤貢菜干的價(jià)格能賣到幾十元，貴的時(shí)候甚至在50元左右。這樣來看，一畝地的收益能夠達(dá)到15000萬元，還是非�？捎^的。

但是為什么農(nóng)民朋友不愿意種植貢菜，還將其稱為是“最費(fèi)事的農(nóng)作物”呢？其實(shí)，在貢菜干賣出高價(jià)的背后，隱藏的就是大量的人力支出。可以毫不夸張的說，貢菜干賣上幾十元一斤的背后，是農(nóng)民辛勤的付出。

貢菜在適時(shí)的時(shí)候進(jìn)行采摘收割，遲了就會成為空心的菜，這樣就賣不出價(jià)格。隨后又要經(jīng)歷一整套去皮、曬干等過程，一旦遇上了陰雨天，那就注定要蒙受損失了。

結(jié)束語：貢菜的價(jià)格雖然高，但農(nóng)民要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)和付出的勞動力卻很多。因此，哪怕有高價(jià)誘惑，也是無人愿意從事批量的種植。

村民不樂意種植貢菜的原因

貢菜種植簡單，但是從新鮮到干品的過程非常麻煩。采收貢菜之后，需要經(jīng)過刮皮、晾干、炕干等工序，整個(gè)過程對人力需求量很大，被稱為是\"最費(fèi)事的農(nóng)作物\"和\"最糾結(jié)的農(nóng)作物\"。加上現(xiàn)在農(nóng)村的勞動力非常少，沒有勞動力成為了貢菜種植的一大\"心病\"。此外，在這個(gè)處理過程之中，遇到連綿陰雨天氣就意味著貢菜要遭遇損失，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。

正是由于以上的原因，村民不怎么樂意去栽種。也許你沒有嘗試過種植、采摘和加工處理的整個(gè)過程，體會不出那種辛苦。故而，可能覺得既然能夠賺錢，苦點(diǎn)也沒啥。但是，村民實(shí)在不樂意去做。

貢菜種植的效益分析

貢菜種植出來之后，并沒有像其他蔬菜那樣直接出售，而是選擇在一個(gè)晴天，把收回來的貢菜切成片，然后曬干，大概需要曬2~3天的時(shí)間，曬至7成干即可。最后，是出售貢菜的干品。

一年的時(shí)間里面，可以栽種兩季貢菜。第一次栽種，是安排在秋季，只需要2個(gè)月的時(shí)間就成熟了，可以上市出售，干貨產(chǎn)量在150斤；第二次栽種，是安排在春季，干貨產(chǎn)量大概200斤。合計(jì)，畝產(chǎn)350斤干的貢菜。按照50元/斤的價(jià)格出售，畝產(chǎn)值可以達(dá)到17500元。

而一畝貢菜的成本，每次投入并不高，也就500元，一年兩次種植也就是1000元投入。這樣，貢菜一年可以帶來16500元的利潤。

結(jié)束語：貢菜的價(jià)格雖然高，但農(nóng)民要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)和付出的勞動力卻很多。因此，哪怕有高價(jià)誘惑，也是無人愿意從事批量的種植。

貢菜，又名“響菜”、“山蜇菜”、苔干等，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味似海蜇，有很高的食用價(jià)值。據(jù)史料記載，我國栽培貢菜的歷史已經(jīng)超過了2200年，因此，栽培技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟。

據(jù)稱，貢菜中含有豐富的谷氨酸、維生素C、維生素D、鋅、鐵、鈣、硒等，對人體發(fā)育、抗衰老、防癌都具有一定的食療功效，為宴席之佳品，是民間經(jīng)常給皇帝進(jìn)貢的菜，因此，才有了“貢菜”的雅稱。

據(jù)報(bào)道，種植貢菜的經(jīng)濟(jì)效益非常后，畝均純收益可達(dá)萬元。

那么，既然種植貢菜的經(jīng)濟(jì)效益那么高，為什么許多農(nóng)民都不樂意種植呢？

任何農(nóng)作物都有其非常適合的生長環(huán)境。比如，山藥。許多地方都能夠種植山藥，但是，唯獨(dú)焦作溫縣的鐵棍山藥質(zhì)量最好，因此，售價(jià)最高。而其他地區(qū)出產(chǎn)的山藥品質(zhì)就不那么好，也就預(yù)示著種植的經(jīng)濟(jì)效益不高。在種植經(jīng)濟(jì)效益不好的情況下，還會有誰愿意去種植山藥呢？

其實(shí)，種植貢菜也是這樣。因?yàn)樨暡艘灿兴�自己的適宜生長的環(huán)境。

據(jù)稱，貢菜適合在東經(jīng)117°35′50″-118°10′40″，北緯34°07′-34°40′48″區(qū)域內(nèi)進(jìn)行種植，而且要求四季分明，日照和雨量充足，全年日照時(shí)長在2350小時(shí)左右。同時(shí)，土壤應(yīng)該屬于潮土、棕壤土、褐土、砂礓黑土和水稻土。只有這樣的生長環(huán)境才能夠種出品質(zhì)優(yōu)良的貢菜。而作為全國來說，符合這種種植條件的只有一個(gè)地方，那就是江蘇省邳州市。因此，大多貢菜都出產(chǎn)于此。

好啦！就說這么多吧！總而言之，不管貢菜有多么貴，種植貢菜的經(jīng)濟(jì)效益有多高，如果本地區(qū)不適合種植，盡管自己樂意種植也不能種植�，F(xiàn)在的農(nóng)民朋友都不傻，明明自己“那疙瘩”不能種植貢菜，還怎么會樂意種植貢菜呢？

貢菜吃法有點(diǎn)小眾，一般就涼拌和炒。雖說清新爽脆，鮮香味美，不過沒開發(fā)出其它吃法

可以太難種植了吧

有幾個(gè)種植發(fā)財(cái)?shù)摹?/p>

諸城隨老人而去而去的。也跳不了幾年了 ，還爭個(gè)P。

要不是王石做的營銷，他能起來？是老人家在商場積的福報(bào)。