「水滸傳」中好漢們喝的酒品種，檔次其實(shí)各不相同，書中能叫出名字的酒至少有七八種。

所以要準(zhǔn)確回答這個(gè)問題，必須先給這些酒分分類，搞清楚好漢們究竟喝的是什么酒。

（一）老百姓的家常酒----「茅柴白酒」

這是一種統(tǒng)稱，泛指各類普通劣質(zhì)酒。一般人家或村酒店賣的酒，也是好漢們最常喝的酒。

古代的酒都是「釀造酒」，度數(shù)可能十幾度甚至更低，比不得現(xiàn)在的「蒸餾酒」。而「茅柴白酒」度數(shù)自然也很低，好漢們喝個(gè)五六碗七八碗甚至十幾碗都是有可能的。書中出現(xiàn)的村酒，白酒都是如此，和如今的米酒類似。

（二）村酒中戰(zhàn)斗機(jī)----「透瓶香」和「青花甕酒」

這兩種酒武松都喝過，都是村酒中最好的酒，老百姓能喝到的最好的酒。

這些酒的釀造周期更長(zhǎng)，儲(chǔ)存時(shí)間也比較長(zhǎng)，所以度數(shù)比普通酒要高。「透瓶香」又叫「出門倒」，是武松打虎前喝的酒。酒店老板說「這雖是村酒，卻比老酒的滋味」，「三碗不過崗」倒也不是吹牛。

如果普通酒幾度到十幾度，那這兩種酒我覺得應(yīng)該在二十至三十度之間。武松喝了十八碗，一碗三兩，就是六斤。那么喝現(xiàn)在的高度酒大概在三斤左右，有點(diǎn)夸張，但邏輯上還是說得過去的。

「青花甕酒」出現(xiàn)在第三十二回「武行者醉打孔亮，錦毛虎義釋宋江」�？傊�這兩種酒武松喝了都醉了，一次打虎，一次打人。

（三）五星級(jí)酒店高端酒----「藍(lán)橋風(fēng)月」和「玉壺春」

看這兩種酒出現(xiàn)的地方，前者在「潯陽(yáng)樓」，后者在「琵琶亭」。前者蘇東坡到過，后者白居易到過。

當(dāng)然宋江兩個(gè)地方都到過，兩種酒都喝過。故事發(fā)生在第三十九回「潯陽(yáng)樓宋江吟反詩(shī)，梁山泊戴宗傳假信」。

特別是「藍(lán)橋風(fēng)月」，堪稱水滸酒勁最大的酒。宋江喝了一尊就醉了，就開始胡說八道了，最終惹出大亂子。也就是一尊藍(lán)橋風(fēng)月，最終將宋江送上了梁山。

（四）大宋朝的「國(guó)酒茅臺(tái)」----御酒

皇帝喝的酒，也是梁山詔安時(shí)，朝廷必備的東西。

雖是皇帝喝的好酒，但酒勁似乎不大。第七十五回「活閻羅倒船偷御酒，黑旋風(fēng)扯詔罵欽差」，阮小七一人一次性喝了四瓶，感覺還不錯(cuò)。

當(dāng)然好酒不一定度數(shù)高，不然皇帝一喝就上頭，怎么批奏章，怎么在三宮六院里玩耍？

總之，好漢們喝著酒，唱著歌，一起走向梁山泊。一段快意江湖，替天行道的故事就此拉開了大幕！

多大的碗？自古以來，人們用以喝酒的碗大多數(shù)是不統(tǒng)一的，這也就必然導(dǎo)致每碗酒的實(shí)際數(shù)量并不完全相等，甚至有時(shí)候還存在著不小的差異！所以，如果不把碗的事情弄清楚，就真的無法回答你提出的問題��！

這樣吧，下面我附上幾個(gè)碗的圖片，你來選一下讓《水滸外》里的好漢們飲今天的52度白酒用哪個(gè)碗，然后我再來告訴你他們大約能喝幾碗，好吧？

（可碗號(hào)參見下圖，以實(shí)際排序?yàn)樾蛱?hào)即可）。

選好了再來找我就行啊！

說實(shí)話，我不認(rèn)同很多人說“水滸傳”里的酒是十幾度的低度酒，因?yàn)轱@然不符合邏輯。

首先我們來看看喝酒的人，到酒館吃飯，點(diǎn)酒的人應(yīng)該都是平時(shí)喝酒的人，不喝酒的人不會(huì)主動(dòng)點(diǎn)酒，這類人大多數(shù)酒量很低，可能一瓶十幾度的酒就醉了，所以我們就排除在外。

那么經(jīng)常喝酒的人，大部分的酒量（參考現(xiàn)在喝的比較多的42度白酒）在半斤以內(nèi)，再就是酒量比較好的在1斤左右，再往上兩三斤就是高手了。

通過這些數(shù)據(jù)我們來?yè)Q算一下，古代人主要以體力勞動(dòng)為主，體質(zhì)比現(xiàn)在的人肯定還要好一些，至于為什么古代人比現(xiàn)代人的平均壽命要低很多？那主要是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的醫(yī)療條件造成的，那么我們就按照體質(zhì)一致的情況來看。

我們就以《水滸傳》里比較出名的景陽(yáng)崗為例，景陽(yáng)崗的酒，號(hào)稱三碗不過崗，在這里來喝酒的人，一般都喝不過三碗，拿著這個(gè)比例來算的話，三碗酒應(yīng)該是在半斤左右，那么武松喝了多少？十八碗，相當(dāng)于3斤左右，這個(gè)應(yīng)該比較正常，因?yàn)槠渌�的水滸英雄，一般吃酒都能吃個(gè)五六碗，七八碗，差不多就是1斤多的量，而武松本來就是酒神級(jí)別的。

那么我們就以二兩的碗為例，水滸的好漢們喝42°的酒，能喝六碗，差不多一斤，那么喝52°的酒，喝4碗應(yīng)該是沒有問題的，武松就不談了，喝10碗應(yīng)該問題不大。

以上純屬個(gè)人觀點(diǎn)，歡迎來噴！好了，我是涼亭李，美味傳千里！如果你想聽更多的雜七八鬧，請(qǐng)點(diǎn)贊評(píng)論加關(guān)注哦！謝謝支持！

在我看來，就是把《水滸》里的武松拎出來，也最多就是一斤的量。

武松在水滸里算是最能喝酒的，我們就拿他來做個(gè)參考吧。

武松當(dāng)年路過景陽(yáng)岡，在岡下遇到一個(gè)酒家，掛著三碗不過岡的旗子，武松就切了一盤牛肉，讓小二篩酒。

這個(gè)篩字很有意思，如果是燒酒或者說蒸餾的白酒的話，根本不需要這個(gè)動(dòng)作，你看現(xiàn)在賣酒，還要篩嗎？

而篩酒，則是古代的發(fā)酵酒的工序，當(dāng)時(shí)的酒渾，有絮狀飄浮物，所以在盛酒的時(shí)候，要篩一下，以保持酒的口感。

發(fā)本地酵酒有點(diǎn)像現(xiàn)在的黃酒或者米酒，溫一下喝了最舒服，所以，古人喝酒的時(shí)候，都習(xí)慣溫一下。這也是關(guān)羽溫酒斬華雄故事的由來。

發(fā)酵由于工序的原因，酒精度不高，撐死了也就十度左右，和現(xiàn)在的啤酒差不多。

而古代的酒碗，小的如現(xiàn)在的酒碗，大的撐死了也就是海碗。就算是按現(xiàn)在的碗來說，一碗酒，也就是一瓶啤酒的量。

而武松喝了十八瓶啤酒，就已經(jīng)有了醉意，這才搖搖蕩蕩地上了景陽(yáng)井，遇到猛虎，成應(yīng)了打虎英雄的美名。

而十八瓶啤酒，也不算少，但在現(xiàn)在的好多人，喝個(gè)十八瓶啤酒，也就是上個(gè)廁所的事。

如果換成白的呢，估計(jì)也就是一斤的份量吧。

而吃慣了啤酒，沒有品嘗過白酒的人，往往喝白酒，他的耐受度未必有多高。

所以，如果是現(xiàn)在的二鍋頭，以武松的量也就是一瓶吧。如果上面的一箱，估計(jì)武松要醉得躺在桌子下面了，打虎，連蟲都打不了了。

很高興回答你這個(gè)問題。

我們看到影視劇中好漢大碗喝酒大口吃肉，非常過癮也非常爽。

不禁容易咋舌，這古代人酒量都這么好嗎？牛肉論斤都不值錢嗎？

這里暫且不考慮錢不錢的，單說酒量來說，有句詩(shī)叫：莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年足客留雞豚。

古代的釀酒工藝相對(duì)來說比較傳統(tǒng)，純糧食酒不假，但是提純工藝就差了些，所以度數(shù)也就不那么高，一般來說，也就是現(xiàn)在一二十度的樣子，連低度酒都算不上（36度），所以稱之為水酒。

看到古代人豪爽的一碗碗抽，如果說換算到現(xiàn)在的52度白酒，我只能說，都是人，這么一大碗四兩的喝，我估計(jì)也就兩三碗就差不多了，酒量大點(diǎn)的口大點(diǎn)的估計(jì)撐死能喝個(gè)四五碗。

現(xiàn)在很多地?cái)偩起^有那種以前的黑粗瓷碗，古代酒肆也多用這種來打酒，這樣的酒碗一般來說都是四兩，高度酒要是來上兩碗，估計(jì)，呵呵，受不了吧。

中國(guó)古代的白酒度數(shù)有多高？

中國(guó)白酒有著傳承數(shù)千年的悠久歷史，關(guān)于中國(guó)白酒（蒸餾酒）的起源，考古界至今仍有爭(zhēng)論。根據(jù)近年來考古界的研究發(fā)現(xiàn)，雖早在2000多年前的漢代就已出現(xiàn)釀造高度酒所必備的蒸餾設(shè)備，但考古學(xué)家馬承源先生用此設(shè)備結(jié)合現(xiàn)代工藝條件進(jìn)行蒸酒試驗(yàn)所得的酒，得出的平均度數(shù)也僅為20度左右。

換言之，中國(guó)古代的白酒（蒸餾酒）的最高度數(shù)應(yīng)該不超過30度。喝起來什么感覺呢？類似于現(xiàn)如今韓國(guó)的珍露酒。

回答提問：《水滸傳》里好漢們經(jīng)常吃酒，如今的52度白酒，他們能喝幾碗？

以好酒量的武松為例，“三碗不過崗”這款酒，他一口氣喝了十八碗。假設(shè)此酒一碗酒有約三兩的量、酒精度數(shù)有20度，這十八碗下肚，大體相當(dāng)于喝了約2斤左右的52度白酒。

此外，我們要考慮到一種情況是：理論換算結(jié)果雖是這樣，但實(shí)際等量將低度酒換成高度酒，人不見得能喝得下去。就好比有的人喝啤酒不醉，喝上兩杯白酒就上頭是一個(gè)道理。

“小二，給灑家篩一碗酒解解渴”水滸傳影視作品可以說深入人心，像打虎英雄武松景陽(yáng)岡一口氣喝了十八碗，水滸英雄的大口吃肉大口喝酒的痛快感給大家造成很強(qiáng)的視覺沖擊，其實(shí)啊那個(gè)時(shí)候喝的酒都是屬于釀造酒，釀造酒的度數(shù)一般都很低跟我們現(xiàn)在喝的啤酒度數(shù)差不多，你看“篩一碗酒”酒為什么要篩，其實(shí)就是酒里還有谷物之類的糧食，元朝以后出現(xiàn)的蒸餾技術(shù)才得以讓白酒的度數(shù)提高，那個(gè)時(shí)候叫：“燒酒”“燒春”等等，像電視劇《老酒館》里的“甩舌頭”“燒刀子”等等都是屬于蒸餾酒

要說水滸英雄們喝今天的酒能喝幾碗，小酒花認(rèn)為英雄們不一定有各位酒友的酒量大

由于古代當(dāng)時(shí)制酒技術(shù)的原因 那時(shí)候的酒可能不是現(xiàn)在咱們這種白酒的度數(shù)的

也就和咱們現(xiàn)在啤酒差不多 所以一喝就是一碗一碗的喝

按常理來講如果是現(xiàn)在這種度數(shù) 你就是再能喝你會(huì)一大塊一大塊吃肉 然后一碗一碗喝嗎

那時(shí)候白酒的酒精含量估計(jì)和現(xiàn)在的啤酒差不太多吧？智取生辰綱一段，那些被楊志看管挑擔(dān)的挑夫又累又熱又渴，這時(shí)賣酒的和賣棗的都來了，大伙兒都張羅買點(diǎn)酒解解渴，52度白酒能解渴嗎？就40多度的低度酒也是越喝越渴呀！所以，那時(shí)候的白酒就是啤酒一樣可以解渴的！

• 古代的酒，就是“米酒”，主要是由果糧加酒曲蒸煮而來，度數(shù)不高，古人喝十幾碗，甚至幾十碗都不會(huì)醉，要是《水滸傳》當(dāng)中的武松，當(dāng)年喝的是現(xiàn)代人喝的52度的白酒，差不多是“三碗不過崗”。所以，能喝十八碗，還能飄飄欲仙的去打虎，只能說他喝的是米酒，絕非現(xiàn)在的白酒，除非喝到了假酒了，不過現(xiàn)在的假白酒比真的白酒還醉人。我不知道厲害的人可以喝幾斤白酒，總之能喝十八碗的人，估計(jì)要住院了。
• 中國(guó)白酒在飲料酒中，獨(dú)具風(fēng)格，與世界其他國(guó)家的白酒相比，我國(guó)白酒具有特殊的不可比擬的風(fēng)味。酒色潔白晶瑩、無色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤(rùn)清冽，酒體諧調(diào)，回味悠久，那爽口尾凈、變化無窮的優(yōu)美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。
• 總結(jié)：酒多傷人身，酒后莫貪杯，家人心中念，點(diǎn)到即止。