人文藝術(shù) > 都說要會煲湯，自己卻一個湯不會煲，友友給介紹幾種家常煲的湯？
都說要會煲湯，自己卻一個湯不會煲，友友給介紹幾種家常煲的湯？
2020-08-18 16:51閱讀(66)
都說要會煲湯，自己卻一個湯不會煲，友友給介紹幾種家常煲的湯？營養(yǎng)的。食材易購？:你好，我是玫瑰小廚，很高興能回答這個問題。說到煲湯，我想全中國大概也只
你好，我是玫瑰小廚，很高興能回答這個問題。
說到煲湯，我想全中國大概也只有老廣（廣東人）是最熱衷不過了。日日煲或隔三差五地煲，老廣的餐桌上總少不了靚湯的影子。那什么是湯呢？
湯也就是多種食材放在一起熬制出來的汁液。人們除了直接食用食物獲得營養(yǎng)外還可以通過喝湯來補充。而且湯水特別適合咀嚼能力差的特殊人群的營養(yǎng)補給，如老人、小孩。
根據(jù)食材的不同搭配，所熬制出來的湯的營養(yǎng)價值也不一樣。下面就為朋友們推薦一款比較簡單、營養(yǎng)價值高、食材容易買到的湯水——蝦仁冬瓜羮。
材料準備：
冬瓜500克，蝦10個，香菇3個，榣柱適量，雞蛋1個，調(diào)味料適量。
材料介紹
冬瓜：味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。
蝦仁：含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。
香菇：甘、平、無毒，香菇具有降血脂，降血壓的功效，香菇中含有的香菇素能夠溶解膽固醇，起到降血脂的作用，有延緩衰老的功效，加強機體免疫力。
榣柱，瑤柱性味甘咸平，功能滋陰補腎、健脾。
制作步驟：
1、將香菇、冬瓜和蝦仁都切成丁狀；
2、榣柱泡軟撕成絲；
3、冬菇、榣柱先煲十分鐘，再加入冬瓜煮綿軟。
4、將蛋液和蝦仁混合，快速倒入湯中，一邊倒一邊攪拌，變成可愛的蛋花，之后加一勺水淀粉勾芡，將湯液變稠，再加入適量的鹽調(diào)味即可。
清熱解暑，美味又營養(yǎng)，可增強體質(zhì)、提高免疫力。
END
以上就是我對這個問題的回答，謝謝！
相關(guān)問答推薦
熱點關(guān)注
華裔女賭王就此沒落，生前讓所有 濃情端午粽飄香，青浦邀你“云體 上海：“云端”展現(xiàn)端午節(jié)文化內(nèi) “甜咸大戰(zhàn)”！明星藝人們喜歡什 如何做一個男人喜歡的情人(如何 當你和你同時出現(xiàn)在同一個場景中 如何在昏暗的光線下設置快門速度 教育在生活中的價值是什么？ 世上做壞事的人死后會面臨什么因 拜登就任總統(tǒng)后的第一步是什么？ 同意/不同意：人生最重要的目標 二戰(zhàn)后，德國在調(diào)和分歧方面做得 亞伯·林肯恨白人嗎？ 一個編輯能把你的故事毀得有多嚴 現(xiàn)在的iPhone6還能堅持再用一年 曹操為什么不殺司馬懿？ 現(xiàn)在買房是不是最便宜的時候，現(xiàn) 我身邊的農(nóng)業(yè)銀行營業(yè)廳關(guān)了，AT 歐洲媒體評選CBA最有實力球員， 榮耀play的6+128和榮耀8X的6+128 螞蟻集團是科技公司還是金融公司 請問機友華為mate30P與華為mate3 聽說老詹修剪一次指甲需要5小時 為什么說寶寶“一月睡二月哭三月 戴笠人稱戴老板，這個是怎么叫出 沒有工作能一次性補繳社保么？ 我想知道定向師范生和免費師范生 肺癌引起的咳嗽是怎樣的呢？ 5000mAh電池的5G手機推薦嗎？要 恒大亞冠表現(xiàn)“差強人意”，你覺
