有哪些簡(jiǎn)單易學(xué)的幼兒食譜?配上步驟也好。:謝邀!要說(shuō)有哪些簡(jiǎn)單易做的嬰幼兒輔食,我第一想到的是各種粥和面條,第二是各種燴飯燜飯,第三是面粉加雞蛋為基本
謝邀!
要說(shuō)有哪些簡(jiǎn)單易做的嬰幼兒輔食,我第一想到的是各種粥和面條,第二是各種燴飯燜飯,第三是面粉加雞蛋為基本公式的雞蛋餅、雞蛋卷,第四是各種小發(fā)糕小蛋糕………
不知道題主是要做給多大寶寶吃的輔食,我就相應(yīng)地分享幾道我之前做過(guò)的幾道輔食給您參考下:
食材:紅棗、熟板栗、黑米、大米
做法:
1 黑米提前浸泡一個(gè)半小時(shí)之后放入大米再浸泡半小時(shí),然后放入沸水鍋里熬粥;
2 紅棗洗凈放入溫水里浸泡十幾分鐘,之后去皮去核切小顆粒;熟板栗挖出果肉備用;
3 熬至米粥快黏稠時(shí)候加入紅棗和板栗,煮至米粥黏稠即可。
食材:大米,牡蠣、胡蘿卜、西蘭花、南瓜
做法:
1 大米洗凈浸泡半小時(shí),之后倒入沸水鍋里開(kāi)始煮粥;
2 胡蘿卜和南瓜去皮切小顆粒;西蘭花焯水后切碎備用;
3 牡蠣加生姜片冷水入鍋煮開(kāi),之后取出牡蠣去掉內(nèi)臟,清洗干凈后切碎;
4 米粒開(kāi)花后,放入胡蘿卜和南瓜,黏稠時(shí)候放入西蘭花和牡蠣,最后拌勻再煮四五分鐘后出鍋。
PS:米粥輔食的做法大概就是這樣子了,提前把食材處理好,然后依據(jù)食材的耐煮性依次放入食材煮熟煮透,米粥黏稠后,關(guān)火。
食材:南瓜、西蘭花、口蘑、豬里脊肉、熟米飯
做法:
1 豬里脊肉洗凈,切小塊后放入蔥姜水里浸泡幾分鐘去腥,之后切小顆粒;
2 西蘭花和口蘑入沸水鍋焯水一兩分鐘,取出切碎;南瓜去皮切小;
3 鍋里放點(diǎn)油,倒入南瓜丁和豬里脊肉翻炒,炒出香味后加入口蘑和一點(diǎn)清水;
4 清水煮開(kāi)后放入熟米飯和西蘭花拌勻,最后煮至水份收干即可。
燴飯的做法就差不多是這樣子了,搭配的食材媽媽們可以隨便更換,只要寶寶吃著不過(guò)敏沒(méi)有不良反應(yīng)就好。
肉、菜、飯除了做成燴飯燜飯、米粥外,你還可以做成小飯團(tuán)。
食材:藜麥、大米、胡蘿卜、雞胸肉、青菜
做法:
1 藜麥提前浸泡2小時(shí)后在放入大米浸泡半小時(shí),之后加點(diǎn)沒(méi)過(guò)米的水,上鍋蒸熟;
2 雞胸肉切小塊,加生姜片冷水入鍋焯水去掉血沫,煮熟,切碎;
3 胡蘿卜去皮切小顆粒,青菜洗凈,菜梗和菜葉分開(kāi)分別切碎;
4 鍋里放點(diǎn)油,依次倒入胡蘿卜、雞肉碎、菜梗翻炒均勻,之后倒入適量清水。
5 水開(kāi)后加入菜葉翻炒均勻,最后收干水分取出;
6 米飯和超過(guò)的肉末蔬菜攪拌均勻,之后用手取適量食材團(tuán)成丸子狀即可。
食材:山藥、酸奶、中筋面粉、雞蛋
做法:
1 山藥去皮切小塊,之后和雞蛋一起放入攪拌杯內(nèi)攪拌成泥;
2 倒出山藥泥,加入酸奶和面粉,攪拌均勻成黏稠但能流動(dòng)的狀態(tài);
3 攪拌好后的面糊裝入裱花袋里備用;
4 開(kāi)小火,鍋里刷上油,擠入適量面糊盛小餅狀;
5 煎至小餅兩面金黃即可。
在我的頭條文章里還有很多輔食的小食譜,在這就不一一例舉了。需要的話,親可以關(guān)注查看哦。
我是愛(ài)做輔食輔食的喵嗚,歡迎關(guān)注@喵嗚做輔食 一起做輔食一起廚房里聊育兒。
哈哈,要說(shuō)最簡(jiǎn)單方便的幼兒食譜,我覺(jué)得就是粥,各種粥。從寶寶開(kāi)始添加輔食開(kāi)始,先是濃稠松軟的白粥,然后慢慢添加變成南瓜泥粥、胡蘿卜泥粥等易消化、泥狀的食物。等寶寶開(kāi)始吃葷、長(zhǎng)牙的時(shí)候,就把添加物從泥狀變成小顆粒到大顆粒,粥也可以從濃稠松軟變成半松軟,最后可以變成稀飯,當(dāng)然給寶寶吃的飯不能太稀薄。比如我家寶寶現(xiàn)在13個(gè)月,中午魚(yú)肉粥做法
1、適量的米、水(最好用高湯)熬20至40分鐘左右(根據(jù)寶寶喜歡粥的松軟程度決定)
2、熬粥時(shí)取一小塊魚(yú)肉剁碎,用檸檬汁、紅薯粉腌制
3、準(zhǔn)備適量青菜切碎
4、粥熬好放入魚(yú)肉煮開(kāi),在放入青菜煮開(kāi),加入少許油鹽或蝦皮粉等其它調(diào)味(根據(jù)你自己寶寶的情況決定)
同理魚(yú)肉可以換成豬肉、牛肉、雞肉等,青菜也可以每天不一樣喲!我兩個(gè)寶寶基本都是這樣喂大的,做法簡(jiǎn)單多變,易消化。
愛(ài)做輔食的半職媽媽,每天堅(jiān)持給寶寶做不一樣的輔食,其中也做了不少快手輔食,已經(jīng)有一百個(gè)多食譜了。
我家寶貝兩歲了特別喜歡吃面條??餛飩!面條呢還是自己做從來(lái)不給她買外面的掛面啊方便面啊之類的!自己用蔬菜汁和面這次做的胡蘿卜
剩的面頭可以做點(diǎn)蝴蝶面小面魚(yú)
包點(diǎn)餛飩不要上外面買成品自己做的都是好的食材
紫菜蛋皮蝦皮孩子可以吃七八個(gè)呢??
介紹一種最好做的胡蘿卜雞蛋餅,所需材料:面粉一碗:約150克,胡蘿卜一根,雞蛋 3個(gè),蔥花、鹽、油 :適量,準(zhǔn)備好所需材料后,將胡蘿卜擦成絲,蔥切碎備用。然后把所有材料混合放入一個(gè)大碗中,打入雞蛋一起拌勻。再加入適量清水調(diào)成糊狀,加入適量鹽攪勻。最后在平底鍋刷上一層薄薄的油燒熱,然后用勺子舀面糊放入鍋中,攤上薄薄的一層,盡量把餅攤圓,一直保持中小火慢慢煎。等到餅皮松動(dòng)以后,翻面煎另一面,兩面都要煎至金黃即可。
目前市面上有各種關(guān)于嬰幼兒的產(chǎn)品,例如幼兒食譜,那為什么會(huì)出現(xiàn)幼兒食譜呢?
幼兒期也是處于生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段,大腦皮質(zhì)的功能進(jìn)一步為完善,語(yǔ)言表達(dá)能力也逐漸豐富,模仿性增強(qiáng),智能發(fā)育快,要求增多,能獨(dú)立行走、活動(dòng),見(jiàn)識(shí)范圍迅速擴(kuò)大,接觸事務(wù)增多,但仍缺乏自我識(shí)別能力,同時(shí)發(fā)生感染性疾病和傳染性疾病的機(jī)會(huì)增多。此期小兒的食物構(gòu)成逐漸由半固體過(guò)渡到固體,最后到家庭食物,并經(jīng)歷由奶類制品到輔食逐漸替代母乳的過(guò)渡時(shí)期,在這個(gè)時(shí)期如不重視營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)或喂養(yǎng)不合理,往往會(huì)導(dǎo)致幼兒的體重不增或少增,甚至發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良,例如生長(zhǎng)發(fā)育遲緩缺鐵性貧血、佝僂病、維生素A缺乏等。為了滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要,幼兒期應(yīng)增加營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。幼兒食譜在食品上精挑細(xì)選,營(yíng)養(yǎng)上精心搭配,給幼兒期的孩子提供健康營(yíng)養(yǎng)的膳食選擇。
那么幼兒食譜應(yīng)遵循什么原則呢:
1、能量
按體重計(jì),嬰幼兒對(duì)能量的需要高于成年人,年齡越小,每公斤體重的每日需要量越多。對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō),能量的需要存在個(gè)體差異,即使是體格、年齡、性別一致的小兒,其能量需要也有所不同。
2、蛋白質(zhì)
我國(guó)2000年新修訂的1~,2~和3~4歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量分別為35g、40g和45g。
3、脂肪
對(duì)于1~3歲的幼兒,由脂肪提供的能量每日在30%~35%為宜,并且幼兒的膳食中含有適量的脂肪也有助于增加食欲。脂肪在一天總能量中的比例也不宜過(guò)高,攝入過(guò)多的脂肪會(huì)發(fā)生能量過(guò)剩,以致使過(guò)多的脂肪堆積在體內(nèi),體重增加,對(duì)幼兒的健康也不利。
4、碳水化合物(糖)
活動(dòng)量大的孩子,因身體消耗的能量多,對(duì)碳水化合物的需要量也多,所以提供的量也較多。對(duì)于2歲以下的幼兒,較多的碳水化合物來(lái)自于淀粉和糖時(shí)不合適的。因?yàn)楸M管他們能很好耐受和有效吸收這些淀粉,這種形式的碳水化合物的射入占的體積較大,并且可能會(huì)不適當(dāng)?shù)亟档涂偰芰康臄z入。從2歲開(kāi)始,要逐漸增加來(lái)自淀粉類食物的能量,同時(shí)相應(yīng)地減少來(lái)自脂肪的能量。
5、礦物質(zhì)
(1)鈣與磷:鈣和磷結(jié)合形成磷酸鈣,使構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,其中鈣與磷的比值約為2:1。
1~3歲幼兒的每日鈣推薦攝入量為600mg。從1歲到10歲,據(jù)估計(jì)平均每日用于骨骼生長(zhǎng)需要儲(chǔ)留鈣從70mg上升到150mg,膳食中鈣吸收率僅有35%。1~3歲幼兒的每日磷適宜攝入量為450mg。
(2)鐵:幼兒對(duì)鐵的需要量較高,用于組織生長(zhǎng)和體內(nèi)鐵的貯存,我國(guó)1~3歲幼兒推薦的每日膳食鐵適宜攝入量為12mg。
(3)鋅:嬰幼兒缺鋅時(shí)會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、味覺(jué)減退、食欲不振、貧血、創(chuàng)傷愈合不良、免疫功能低下等現(xiàn)象。1~3歲幼兒每日鋅的推薦攝入量為9mg。
(4)碘:碘對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育影響很大,幼兒期缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,1~3歲幼兒碘的推薦攝入量為50ug/d。
6、維生素
(1)維生素A:維生素A與機(jī)體的生長(zhǎng)、骨骼發(fā)育、生殖、視覺(jué)及抗感染有關(guān)。1~3歲幼兒每日維生素A的推薦攝入量為400ug視黃醇當(dāng)量。
(2)維生素D:幼兒也是特別容易發(fā)生維生素D缺乏的易感人群,維生素D缺乏可引起佝僂病。我國(guó)的每日推薦攝入量為10ug,幼兒也可適量補(bǔ)充含維生素D的魚(yú)肝油。
(3)維生素B1:維生素B1可以增加食欲,促進(jìn)生子,對(duì)神經(jīng)細(xì)胞膜的傳遞功能也具有重要作用。1~3歲幼兒每日維生素B1的推薦攝入量為0.6mg。
(4)維生素B2:當(dāng)人體內(nèi)缺乏維生素B2時(shí),就會(huì)出現(xiàn)口角炎,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)唇炎、舌炎、角膜炎、陰囊炎。1~3歲幼兒每日維生素B2的推薦攝入量為0.6mg。
(5)維生素C:我國(guó)1~3歲幼兒推薦的每日膳食攝入量為60mg。
小編在此推薦以下食物:
1、主食及豆類的選擇
大米、小米、面粉、雜糧、薯類、豆類及其制品等。
2、肉蛋奶的選擇
奶類及其制品、魚(yú)肉、禽肉、蛋類、紅肉、貝類等。
3、蔬菜的選擇
深綠色葉菜及深紅、黃色蔬菜等。
4、水果的選擇
柑橘類水果、香蕉、蘋果等。 就我國(guó)目前群眾的生活水平來(lái)看,谷類、豆類食物仍為小兒的主要食物。谷類包括大米、小米、玉米、小麥、高梁、蕎麥等。是嬰幼兒膳食中熱量的主要來(lái)源。我國(guó)豆類的品種很多,有黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆、腕豆、扁豆等。豆類食物特別是豆制品的營(yíng)養(yǎng)很高,很適合小兒,但是由于價(jià)格便宜,有的小兒又不太喜歡吃,而未被家長(zhǎng)重視。其實(shí),它是一種價(jià)廉物美的小兒食物。
好了,以上內(nèi)容便是小編今天和大家分享的有關(guān)幼兒食譜方面的一些相關(guān)知識(shí),有不同見(jiàn)解的可以私信小編,或者在下方評(píng)論區(qū)給小編留言。
我常常給孩子做的有:
肉類:肉丁顆粒面、雞肉顆粒面、蔬菜肉餅湯
魚(yú)類:清蒸魚(yú)、魚(yú)片粥、魚(yú)泥
蛋類:雞蛋羹、白水煮雞蛋(只吃蛋黃)、牛奶蒸蛋
五谷雜糧類:大米粥、小米粥、玉米粥、紅薯粥、蔬菜面、胡蘿卜顆粒面
寶媽們,這是我自己的經(jīng)驗(yàn),希望可以幫到你們
五谷雜糧類和雞蛋類不用教了吧,大家都會(huì)的,如果不會(huì),就回去問(wèn)問(wèn)你們的媽媽吧,哇哈哈。或者私信我,我都想哭了。
育兒的過(guò)程就是讓所有媽媽不會(huì)的也要會(huì),每個(gè)媽媽都是超人。
一、【羹】
原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個(gè)。
【做法】:
1、香蕉去皮用勺子壓成泥。
2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4、蒸鍋加水燒開(kāi),將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉餅】
準(zhǔn)備材料:香蕉、面粉少許、雞蛋一個(gè)、牛奶少量、糖少許、鹽一點(diǎn)點(diǎn)、 油一小勺(可。⑾憬秹撼赡,和所有材料混合。
【做法】:
1、將材料調(diào)成餅糊;
2、平底鍋放一點(diǎn)油,將香蕉糊倒進(jìn)鍋里,小火煎;
3、煎香一面后,翻一面繼續(xù)煎。超級(jí)簡(jiǎn)單哦~
三、【芹菜葉雞蛋餅】
1、芹菜葉摘好洗凈切碎;
2、放入大碗中加入面粉,放入雞蛋、白糖,調(diào)成糊狀;
3、平底鍋燒熱,放少許油;
4、放入面糊,扒平煎至微黃;
5、反面煎至微黃;
6、放在砧板上切開(kāi)裝盤。
四、【火腿番茄奶酪雞蛋卷】
1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,奶酪片切絲,番茄洗凈去皮切小。
2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟后盛出;
3、平底鍋燒熱轉(zhuǎn)中小火入蛋液,旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝傻帮灒?/p>
4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時(shí),鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲,馬上用鏟子卷成卷即可。
五、【蘋果蛋餅】
原料:蘋果2個(gè),雞蛋4個(gè),鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;
【做法】:
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核,切成花片;
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。
六、【DIY蛋黃焗南瓜】
1、南瓜削皮去籽,切長(zhǎng)條;
2、滾水里放點(diǎn)鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;
3、鍋里倒少許油,放入咸蛋黃,拿鏟背順時(shí)針推攪,油溫不要過(guò)熱;
4、蛋黃炒碎后,把濾好水的南瓜條倒進(jìn)翻炒,使南瓜條均勻蘸滿咸蛋黃;
5、最后出鍋裝盤,撒少許香菜點(diǎn)綴即可。
七、【法式巧克力吐司】
【材料】:白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個(gè),細(xì)砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數(shù)滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量
【做法】:
1、先將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態(tài)。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
八、【腰帶吐司卷】
【材料】:白吐司4片,馬鈴薯1個(gè),紅蘿卜1條,青豆仁20公克,蘋果1/4顆,起司片4片,美奶滋適量。
【做法】:
1、馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀;紅蘿卜切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠。
2、蘋果洗凈,連皮切成小丁;起士片全部對(duì)切成兩半備用。
3、將馬鈴薯泥、紅蘿卜丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻,做成內(nèi)餡備用。
4.取一片白吐司,鋪上作法3中的內(nèi)餡,再依照卷壽司的方式將土司卷起,最后將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。
九、【焗烤吐司披薩】
【材料】:吐司1片,起司絲20公克,茄汁蘑菇肉醬適量
【做法】:
1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋于吐司后,撒上起司絲。
2、將作法1放入烤箱,以180℃烤約5分鐘即成。
十、【糖片吐司】
【材料】:切片吐司4片,無(wú)鹽奶油2大匙,粗砂糖2大匙
【做法】:
1、將吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬后取出備用。
2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火續(xù)烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。
十一、【香蕉吐司卷】
【材料】:吐司面包,香蕉,壽司簾,油,煉乳,桂花蜜
【做法】:
1、準(zhǔn)備吐司面包,把邊邊切掉,然后把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長(zhǎng)度。
2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司里,然后卷緊,這樣就可以了。
3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。
4、然后切成片,裝盤。
5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不過(guò)其實(shí)我覺(jué)得不用了,這樣就很好吃了。
十二、【鮮奶炸吐司】
【材料】:全蛋2顆,鮮奶200㏄,花生粉2大匙,細(xì)砂糖1大匙,厚片吐司2片
【做法】:
1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細(xì)砂糖拌勻備用。
2、將吐司邊切除后,先切成小方塊狀,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。
3、取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后,再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色后,撈起瀝油。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
十三、【吐司鮮奶炒蛋】
【材料】:吐司3片,雞蛋4個(gè),鮮奶100㏄,蔥花1大匙,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,太白粉1茶匙
【做法】:
1、吐司去邊后加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。
2、雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。
3、將作法1及2的材料混合,并加入蔥花拌勻。
4、燒熱油鍋,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推動(dòng)鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤后撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
十四、【鮪魚(yú)沙拉口味吐司茶點(diǎn)】
【材料】:白吐司2片,白煮蛋1個(gè),罐頭鮪魚(yú)1/2罐,美奶滋適量,黑胡椒適量,匈牙利紅椒粉少許,小黃瓜片16片
【做法】:
1、白煮蛋切小丁,與鮪魚(yú)拌勻后,再加入美奶滋及黑胡椒拌勻?yàn)轷n魚(yú)沙拉。
2、將每片吐司修剪出4個(gè)圓形,共計(jì)8小片,每片先涂上少許美奶滋,依序放上2片小黃瓜,加上捏成球形的鮪魚(yú)沙拉,再撒上匈牙利紅椒粉即可。
十五、【冰淇淋蜂蜜吐司】
【材料】:厚片吐司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙
【做法】:
1、將厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約4分鐘至兩面呈金黃色即可。
2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面劃出交叉十字狀,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。
您好,我在我家豪哥兒小時(shí)候主要給他做以下輔食:
買一些精瘦肉,回家用水洗凈,然后剔除表面的筋肉,用專門給嬰幼兒做輔食的攪拌機(jī)給它嚼碎,攪碎后直接放到蒸籠里蒸,大概蒸5-10分鐘就可以了,蒸熟之后在攪拌點(diǎn)米粉或者米糊,寶寶會(huì)超級(jí)愛(ài)吃的,如果寶寶有輕微便秘的話,寶媽也可以將少許蔬菜放入肉泥進(jìn)行攪拌,對(duì)治療寶寶便秘有很大幫助的。
去超時(shí)買點(diǎn)南瓜切成條狀,放鍋里蒸熟,同時(shí)買一些小米放入砂鍋里面煮,當(dāng)南瓜蒸熟之后,可以在切一些蔬菜,將南瓜和蔬菜一同放入粥里面攪拌2分鐘即可,香噴噴的小米南瓜蔬菜粥就做好啦,寶寶超級(jí)愛(ài)吃的,有營(yíng)養(yǎng)有好做。
準(zhǔn)備一小段山藥,去皮切成小圓快,紅棗用水洗凈,去皮、去核,然后用刀切碎,將山藥和紅棗一并放入嬰幼兒專用的攪拌機(jī)攪碎,攪碎后放入蒸籠,蒸煮5分鐘就好啦,蒸熟后切成條狀放涼就可以直接給寶寶食用,微甜而又有營(yíng)養(yǎng),做起來(lái)也不費(fèi)勁。
雞蛋羹的做法也是超級(jí)簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備半小碗溫水(一定要是燒開(kāi)后放涼的溫水哦),準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋打碎攪拌均勻,用勺子撇去上面的氣泡(這一步很重要),然后在加入溫水進(jìn)行攪拌,攪拌均勻后用保鮮膜覆蓋好,用筷子在上面插2個(gè)通氣孔,然后放入燒好開(kāi)水的蒸鍋中蒸5分鐘左右就好了。
以上僅僅是我給孩子做的部分美食哦,關(guān)注@豪哥兒媽媽,我們一起分享做輔食的經(jīng)驗(yàn)!
食材:西紅柿,胡蘿卜,小油菜,面粉
1.胡蘿卜切絲,西紅柿切塊兒(用三分之一的西紅柿就差不多),小油菜切絲。根據(jù)寶寶的咀嚼能力,小寶寶可能需要把配菜切得碎一點(diǎn)。由于時(shí)間比較緊張,小油菜省去了焯熟這一步。
2.配菜準(zhǔn)備好以后,開(kāi)始揉面。把溫水倒入面粉里。讓面粉盡量跟溫水充分接觸,攪成棉絮狀。把所有的棉絮狀面粉都用手壓緊擠到一起。開(kāi)始用手掌的力量揉面。
3.搟成一張薄餅。
4.如果家里有模具,可以用模具來(lái)壓出帶圖案的面片。上次有寶媽問(wèn)我模具是什么樣子的,所以特意拍了照片。在超市買的,材質(zhì)放心一些。
5.沒(méi)有模具的話,就先用刀切出長(zhǎng)條狀
6.再切成菱形面片狀。做好的面片最好盡快下鍋,否則會(huì)容易粘到一起。
7.鍋里油燒熱后,下入西紅柿。
8.用鏟子鏟壓出紅油。時(shí)間緊,我沒(méi)有提前燙皮,就在這步驟把西紅柿皮挑出來(lái)了。寶寶月齡小的話,可以用開(kāi)水把西紅柿燙一下,就很容易把皮扒下來(lái)了。
9.添水沒(méi)過(guò)西紅柿,燒開(kāi)后下入胡蘿卜絲和面片。
10.過(guò)了周歲的寶寶可以少加點(diǎn)鹽來(lái)調(diào)味。
11.等到胡蘿卜和面片都煮熟以后,下入小油菜。胡蘿卜和面片,大約需要5分鐘能煮熟,最好嘗一下。
12.小油菜煮熟以后就可以出鍋啦
Q3
華裔女賭王就此沒(méi)落,生前讓所有 濃情端午粽飄香,青浦邀你“云體 上海:“云端”展現(xiàn)端午節(jié)文化內(nèi) “甜咸大戰(zhàn)”!明星藝人們喜歡什 如何做一個(gè)男人喜歡的情人(如何 當(dāng)你和你同時(shí)出現(xiàn)在同一個(gè)場(chǎng)景中 如何在昏暗的光線下設(shè)置快門速度 教育在生活中的價(jià)值是什么? 世上做壞事的人死后會(huì)面臨什么因 拜登就任總統(tǒng)后的第一步是什么? 同意/不同意:人生最重要的目標(biāo) 二戰(zhàn)后,德國(guó)在調(diào)和分歧方面做得 亞伯·林肯恨白人嗎? 一個(gè)編輯能把你的故事毀得有多嚴(yán) 現(xiàn)在的iPhone6還能堅(jiān)持再用一年 曹操為什么不殺司馬懿? 現(xiàn)在買房是不是最便宜的時(shí)候,現(xiàn) 我身邊的農(nóng)業(yè)銀行營(yíng)業(yè)廳關(guān)了,AT 歐洲媒體評(píng)選CBA最有實(shí)力球員, 榮耀play的6+128和榮耀8X的6+128 螞蟻集團(tuán)是科技公司還是金融公司 請(qǐng)問(wèn)機(jī)友華為mate30P與華為mate3 聽(tīng)說(shuō)老詹修剪一次指甲需要5小時(shí) 為什么說(shuō)寶寶“一月睡二月哭三月 戴笠人稱戴老板,這個(gè)是怎么叫出 沒(méi)有工作能一次性補(bǔ)繳社保么? 我想知道定向師范生和免費(fèi)師范生 肺癌引起的咳嗽是怎樣的呢? 5000mAh電池的5G手機(jī)推薦嗎?要 恒大亞冠表現(xiàn)“差強(qiáng)人意”,你覺(jué)