九月種秋白菜晚嗎？

今天是9月2號，也算是進入9月了，這個時候是完全可以種植秋白菜的，最好在白露節(jié)氣前播種完。

大白菜種植可以分為秋季、夏季和春季，不同季節(jié)都可以種植�，F(xiàn)在夏季已經(jīng)過完，進入秋季了，這個時候適合種植秋冬季大白菜，秋冬季大白菜種植時間在8月下旬到9月上旬，南方種植時間還可以往后推一推都可以。

大白菜吃起來水嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，還可以養(yǎng)胃生津，通利腸胃的效果，多食味口好。在農(nóng)村，農(nóng)民對大白菜也是評價很高，俗話說“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”的說法。可見大白菜到了種植時間，農(nóng)民都會選擇種植一些，特別是秋冬季的大白菜，也因為大白菜味道鮮美，耐儲存，是冬季冬儲蔬菜的不二之選。

大白菜種植可以選擇直播或者移栽，直播的時候選擇條行直播，移栽的時候可以選擇穴栽，株距在40厘米左右就可以。大白菜種植的時候需要大量農(nóng)家肥作為底肥，因為大白菜生長期在七八十天，還要結(jié)球，一株大白菜1.5千克左右，需要補充大量營養(yǎng)。

一般來說，種植大白菜用腐熟好的農(nóng)家肥做底肥，畝量在2800千克左右。在生長期還要追施糞水，在大白菜秧苗返青之后就可以追澆糞水了。糞水肥力不是很高，感覺效果不好，秧苗長勢不好的話可以在下雨的時候追施尿素七八千克/畝。在蓮座結(jié)球期的時候，要適當?shù)呐嗤�，讓大白菜更好的包心，大白菜不包心就白費種植了。

大白菜在霜降前就可以采收了，霜降之后大白菜外層菜葉就會被凍壞，但是不影響里面菜的品質(zhì)。

不晚，并且在我們南方現(xiàn)在種植白菜時間更佳。

白菜大多數(shù)品種都不耐高溫，在北方立秋過后的天氣適宜種白菜，那么南方立秋過后還會有一段秋老虎的天氣，如果立秋播白菜，容易被曬傷而無法生長�，F(xiàn)在播種到到寒露過后或霜降前后開始結(jié)球，那時天氣轉(zhuǎn)涼，光照時間短，這些氣候條件有利于白菜成球。在南方通常到了小雪前后還不會太冷，此時白菜基本成熟可以采收。

在北方，到了冬天家家戶戶囤百斤白菜在家里慢慢吃。因為北方的冬天，外面全是雪不適宜蔬菜生長。而在南方正常情況下白菜是可以在地里過冬的，并且天氣越冷許多菜的品種越好吃。因為盡夜溫差大，有利于蔬菜營養(yǎng)物質(zhì)的積累，白菜也是一樣，而南方的冬天極少出現(xiàn)零下的氣溫。

白菜味道鮮甜營養(yǎng)豐富，到了冬天是家家戶戶必吃的食材。但是許多農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)，種植白菜不包球，并且沒有包的葉子吃起來又韌又硬還不甜。主要是因為農(nóng)戶在施肥的時候氮肥放太多，造成營養(yǎng)不平衡，種植大白菜還需注意磷肥鉀肥的施用。當然還需防病蟲害和干旱雨水的影響。

秋白菜俗稱冬白菜，是冬季老百姓餐桌上一道常見的蔬菜，吃法很多種，特別是在我國北方，豬肉粉條燉白菜，爆炒酸辣白菜等讓人久吃不膩。

秋白菜種植時間

現(xiàn)在秋白菜品種豐富，從收獲時間上有早、中、晚熟之分，一般是8月底9月初播種，日溫在20——35℃之間，對時間要求不嚴。

種植方法

播種前10.天開始翻耕土壤，高溫爆曬可以殺死土壤中病菌。翻耕同時每畝施腐熟農(nóng)家肥5——7方，復合肥50公斤。多施農(nóng)家肥是提高大白菜口感的關鍵，家庭小面積種植，可以不施化肥。

播種方法條播或穴播都可以，也可以起壟種植。播種量每畝半斤左右。定植棵數(shù)應根據(jù)白菜的不同品種決定，合抱型的白菜畝約2000——3000棵，直桿型的畝3000——4000棵。

水肥管理

秋白菜前期對水需求不大，只要保持土壤濕潤就可以了。在蓮做期應適當控制水，防止白菜瘋長，促進抱芯結(jié)球。而在白菜生長中后期，用稻草繩捆綁法有助于結(jié)球抱芯。秋白菜對氮肥需求量大，商業(yè)種植可以在白菜生長中期，每畝增施10——20公斤尿素。過多容易導致白菜爛根。

病蟲害防治

炭疽病是秋白菜種植過程中常見病害，本著早發(fā)現(xiàn)早治療原則，用50%多菌靈600倍液、40%多流懸浮劑600倍液、或80%的炭疽福美800倍液均勻噴霧，隔一星期一次，連續(xù)三次。

最后，白菜喜冷涼氣候，比較耐寒冷，適合北方種植，在夜晚短時間最低氣溫零下5℃時仍然可以繼續(xù)生長。種植戶可以根據(jù)具體情況適時采收銷售或儲存。