皰疹性咽峽炎的起病較急，可有高熱、咽部疼痛、厭食、流涎、嘔吐等癥狀表現(xiàn)。病程通常為一周左右，全身抗病毒治療及口腔黏膜的局部用藥治療、對癥治療是其有效治療措施。