腦出血病人基礎(chǔ)代謝比較高，所以要吃一些含有熱量、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素的肉類(lèi)瓜果蔬菜等等。因?yàn)榭赡芡瑫r(shí)患有高血壓，所以避免食用含有過(guò)多油脂的食物，同時(shí)減少鹽的攝入量。