腦梗塞患者可以吃雞蛋。腦梗塞患者的飲食應(yīng)以清淡、低鈉、少油膩等食物為宜，可適量攝入雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。此外，還應(yīng)避免暴飲暴食，戒煙酒，忌食生冷、辛辣刺激性的食物，忌高熱量、高脂肪食物，少吃奶油、動(dòng)物的內(nèi)臟、花生，肥肉等食物。多食豆類及豆制品，多吃新鮮的蔬菜和水果。