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經(jīng)常吃佛手瓜有哪些好處，怎么做營養(yǎng)美味又可口？
2020-07-24 11:04閱讀(60)
經(jīng)常吃佛手瓜有哪些好處，怎么做營養(yǎng)美味又可口？:很高興回答這個問題，佛手瓜在南方人們吃的多，在北方的化幾乎很少能見到，而且北方這邊知道具體做法的也很少
很高興回答這個問題，佛手瓜在南方人們吃的多，在北方的化幾乎很少能見到，而且北方這邊知道具體做法的也很少，佛手瓜又叫千金瓜，安南瓜，是一種葫蘆科植物，原產(chǎn)地在墨西哥，十九世紀才傳到中國，在我國云南、浙江、廣東、四川比較多，佛手瓜既可以做菜又可以當水果去吃，由于佛手瓜的形狀就如同雙掌合十，有佛教祝福吉利的意思，深受人們的喜歡，佛手瓜的營養(yǎng)價值比較高，尤其是蛋白質(zhì)和鈣的含量，維生素和礦物質(zhì)的含量也高于其它瓜類，并且熱量低，是一種低鈉食品，經(jīng)常吃佛手瓜有助于緩解消化不良、增強人體免疫力，食用方法也是很多，我喜歡涼拌佛手瓜，首先把佛手瓜洗干凈切絲，準備青椒、紅椒洗凈去蒂，切成絲備用，然后鍋中燒水，把佛手瓜和青、紅椒下鍋焯水，撈起，放入盤中，最后進行調(diào)味，加入醬油、雞精、鹽攪拌均勻即可，一道簡單富有營養(yǎng)價值的涼拌佛手瓜就做好了
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