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為什么北京人吃火鍋不吃豬肉？
2020-07-27 03:27閱讀(79)
為什么北京人吃火鍋不吃豬肉？:我也不曉得北京人吃火鍋為啥不吃豬肉，你還是邀請北京人來回答這個(gè)問題吧！我是重慶的，重慶火鍋天下聞名，沒聽說過火鍋城里居然:
我也不曉得北京人吃火鍋為啥不吃豬肉，你還是邀請北京人來回答這個(gè)問題吧！
我是重慶的，重慶火鍋天下聞名，沒聽說過火鍋城里居然還有人不吃豬肉的，豬手火鍋丶豬排骨火鍋丶豬大腸火鍋等等之類的豬火鍋還是蠻多客人喜歡吃的！
估計(jì)北京人吃的是北京火鍋吧，好像北京火鍋沒啥名氣，我走過的大街小巷也沒見到哪個(gè)火鍋店有打著北京火鍋的牌子！
這個(gè)問題有點(diǎn)莫名其妙，我也就沒頭沒腦地回答一下。
首先，你說的是哪種火鍋？火鍋的種類很多。大致有四川（重慶）火鍋、廣東的打邊爐、北京的涮肉火鍋，西北的火鍋。
每種火鍋的特色不同。例如，潮汕火鍋主要特色是牛肉、北京的銅鍋涮肉主要涮的是牛羊肉，重慶四川的特色是牛油火鍋。但我們不能把特色偷換概念成當(dāng)?shù)厝瞬怀允裁�。按照你的邏輯以此類推，四川人不吃豬油？廣東人不吃肥腸。西北人不吃鴨腸……豈不貽笑大方！
你的問題改為“老北京銅鍋涮肉為什么沒見過涮豬肉”可能更清晰一些。
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