我是吃貨小筑，一枚專注于烘焙的美食博主，很高興與友一起探討這個(gè)問題！

所謂“一日之計(jì)在于晨”，早餐吃好吃飽是一天精力旺盛的重要保證，我媽媽就經(jīng)常說“早餐要吃的像皇帝”，所以在家的時(shí)候總能吃到媽媽精心搭配的早餐，光是這點(diǎn)就讓人幸福感暴增。

一起來看看我媽媽精心準(zhǔn)備的早餐都有那些特點(diǎn)吧！

特點(diǎn)1：基本上每天都有蔬菜，補(bǔ)充維生素和葉綠素，富含膳食纖維幫助消化。

特點(diǎn)2：基本每天都有蛋類，補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

特點(diǎn)3：小菜很豐盛，選擇多樣，營(yíng)養(yǎng)豐富。

特點(diǎn)4：基本上以喝粥為多數(shù)，早晨暖胃養(yǎng)胃，秋冬季節(jié)南瓜粥就是我家的�？�。

不管吃什么，就沖媽媽親手烹飪這些美味早餐，這份濃濃的愛意，就能讓幸福感爆棚！

除了媽媽的早餐，自己制作的早餐也注重了營(yíng)養(yǎng)搭配，也會(huì)讓吃的人感受到幸福。喜歡的烘焙的我，也常會(huì)加入一些西式甜點(diǎn)到早餐搭配中，中西合璧的早餐吃起來也別有滋味呢。

無論是吃早餐，還是為在意的人做早餐，能有一個(gè)你愿意為ta親手做湯羹，親手下廚的人，這份牽掛和被需要感，當(dāng)看著ta吃完早餐，打個(gè)飽嗝，特別滿足的樣子，也會(huì)讓你特別幸福吧？

歡迎伙伴們?cè)谠u(píng)論區(qū)曬出你的獨(dú)家早餐和美味背后的美麗故事，Vivi愿意做你的聆聽者，一起守候和品味這份幸福滋味。

喜歡Vivi的原創(chuàng)分享，也歡迎伙伴們點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)分享和關(guān)注Vivi來支持我喲！期待再次溝通！

感謝邀請(qǐng)，我是愛做早餐的多多媽媽，家里有兩個(gè)孩子，基本上只要在家里，每天都會(huì)為家人制作簡(jiǎn)單而營(yíng)養(yǎng)的早餐，很高興回答這個(gè)關(guān)于早餐的問題。

最初我也是個(gè)烹飪小白，而美食之路正是從早餐開始的，記得在網(wǎng)上看到一個(gè)早餐活動(dòng)，有各路美食達(dá)人和美食愛好者分享的早餐圖片，真是漂亮，而我當(dāng)時(shí)正好也想要學(xué)習(xí)做飯，就決定先從早餐開始學(xué)習(xí)。經(jīng)過這幾年的動(dòng)手實(shí)踐，我不僅學(xué)會(huì)了常見的中餐，比如饅頭、包子、餃子、花卷等，還學(xué)會(huì)了烘焙面包、蛋糕等，讓我家的早餐更加的豐富營(yíng)養(yǎng)，從制作早餐的過程中，不僅讓制作過程更加的簡(jiǎn)單，還不斷的提升了家庭幸福感，收獲了很多快樂。

那么，早餐應(yīng)該怎樣吃既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單而且幸福感暴增？其實(shí)只要制作者心中有愛，制作的過程中就會(huì)是愉悅而快樂的，心情好自然就能做出美味可口的飯菜，而食用者也能夠感受到這份愛，不管吃的是什么食物，都會(huì)是幸福的、開心的。

而在我自己制作早餐的過程中，除了保持愉快的心情，不斷的學(xué)習(xí)各種食物的制作，了解食物的營(yíng)養(yǎng)元素也是很重要的，因?yàn)橹挥惺煜っ恳环N食物的制作過程，做起來才會(huì)得心應(yīng)手，自然也都會(huì)覺得簡(jiǎn)單了，就像同樣是雞蛋，除了煮雞蛋以外，還可煎雞蛋，攤雞蛋餅，做厚蛋燒，還能夠搭配一些其它的食材讓食物在口感和外觀上發(fā)生變化。

每天做不同的早餐，讓餐桌上的食物不斷的發(fā)生變化，同樣也是讓自己和家人增加幸福感的一種途徑。比如煮粥，每日用不同的雜糧混合一起，熬煮成粥，不僅可以增加營(yíng)養(yǎng)，還能讓食物變化多樣，久吃不膩。

像下面這份早餐，一碗雜糧粥，可以用紅豆、小米、玉米、麥仁、高梁米等食材放到電飯煲里，睡前預(yù)約好時(shí)間，早上起來后就可以吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的雜糧粥了。而蔬菜餅也是一種又簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的食物，把焯過水的菠菜、胡蘿卜切碎，加上雞蛋、鹽一起混合，電餅鐺刷一層底油，把拌好的蔬菜蛋液倒進(jìn)去攤成餅做熟即可。再切點(diǎn)水果，加上孩子愛吃的奶酪，一頓簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)美味的早餐就制作好了。

而像下面的這份早餐，一杯牛奶、一份煎雞蛋都是簡(jiǎn)單易做而且營(yíng)養(yǎng)豐富的，紅豆面包是我親手制作的，因?yàn)槲蚁矚g做面包，總是制作一些無油低糖或者低糖低油的面包來當(dāng)作我家的早餐。再配上焯過水的西蘭花和一個(gè)美味的大蘋果。如果早上起來后，能有一份這樣的早餐放到眼前，幸福感自然是滿滿的。

我家有孩子，所以早餐的時(shí)候會(huì)做一些卡通造型的饅頭或包子，還會(huì)蒸雞蛋羹給孩子們吃，這些都是孩子們喜歡吃的早餐，所以想要孩子好好吃飯，也要做到孩子的心里才行。

南瓜小米藜麥粥，配上土豆絲卷餅，簡(jiǎn)單易做營(yíng)養(yǎng)又不差，標(biāo)準(zhǔn)的中式早餐之一。

西紅柿炒雞蛋應(yīng)該很多人都會(huì)做吧，吐司面包如果不會(huì)做，可以去面包店里購買，偶爾換換口味也是極好的。

紅棗南瓜發(fā)糕是一次發(fā)酵的面食，簡(jiǎn)單易做又松軟可口，剩餃子放到平底鍋里煎出焦巴，煮上幾個(gè)雞蛋，再炒一盤青菜，這樣的早餐，如果做的熟練了，40分鐘都不到，就可以上桌開吃了。

在我的美食頭條號(hào)【魔多廚房】里，我每天都會(huì)分享我自己制作的早餐圖片及食譜與小伙伴們分享制作經(jīng)驗(yàn)，如果您喜歡，可以關(guān)注我，一起交流哦。

大家好，我是川菜麥師傅！一個(gè)有著將近20年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師，曾寫過很多專業(yè)的干貨文章（可在頭條號(hào)主頁查看），希望能對(duì)你也能帶來一些烹飪方面的幫助！同時(shí)也謝謝大家的關(guān)注！

其實(shí)我們現(xiàn)在吃的早餐大部分都能保證我們的營(yíng)養(yǎng)，只是部分人吃的早餐搭配不合理，維生素比較少，影響營(yíng)養(yǎng)的平衡！

至于說幸福感暴增這個(gè)問題，我只能說三點(diǎn)！

其一：你的愛人或者家人每天精心準(zhǔn)備，平衡搭配出外形美觀，味道鮮美的早餐，有可能讓你幸福感增加！

其二：一個(gè)好的就餐環(huán)境可以提升幸福感！

其三：與親密的人一起吃早餐更能提升幸福感，而且還能增加彼此感情！

下面說說營(yíng)養(yǎng)且簡(jiǎn)單的早餐！

經(jīng)過一個(gè)晚上的休息睡眠，早上起來時(shí)嘴巴對(duì)于味覺不是很敏感，但是因?yàn)槟c胃處于空虛階段，我們不能進(jìn)食刺激味重的食物！盡量吃清淡一些的東西，早餐盡量要吃熱的，少吃酸性食物！

早餐的合理安排，可以保證一個(gè)上午的消耗，所以我們攝入的營(yíng)養(yǎng)要有足夠的熱量，且需要均衡的搭配，注意以下幾種就可以了！【蛋白質(zhì)/碳水化合物/一定量的脂肪】，如果條件允許還可以搭配一個(gè)水果或者一定量的維生素?cái)z入【青菜就行】。

下面給大家推薦一個(gè)星期的早餐安排，供大家參考！

周一：雜糧+粥+雞蛋�？梢栽谥苣�準(zhǔn)備好�！敬蠹抑苣┛隙╤i夠了，吃肉較多】

周二：豆?jié){油條，或者加上一葷一素兩個(gè)包子！

周三：面包三明治+牛奶+雞蛋�！驹绮捅M量吃熱的！】

周四：粥+小籠包�！具x取皮旦粥或者綠豆粥之類的粗糧粥】

周五：一碗牛肉面或者粉類。連上四天班，估記起床有點(diǎn)困難，這個(gè)最方便。

周六：睡個(gè)懶覺，去買菜的途中買一個(gè)煎餅果子吃吧，吃完回家基本就做中飯了。

周日：可以自己根據(jù)口味及習(xí)慣，與愛人一起做吧！比如包餃子餛飩，或者嘗試一下其它地方的小吃類，比如肉夾饃或者羊肉泡饃，還比如廣東腸粉之類的。

最后問下：你們的早餐都是怎么解決的？

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怎樣吃既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單且幸福？中式早餐花樣最多最簡(jiǎn)單、英式早餐最營(yíng)養(yǎng)、美式早餐最豐盛。中國(guó)地大物博，說起早餐最少有幾千種之多，包子、餃子、酸辣粉、餛飩、燒麥、米線、牛肉面、羊肉面、炒肝、麻辣燙、酸湯子、鹵煮等等。有人說：早起毀一天，晚起毀一上午，我需要一頓豐盛的早餐喚醒時(shí)光。

一碗羊雜湯、兩個(gè)芝麻火燒或是一塊發(fā)面餅，構(gòu)成最簡(jiǎn)單的早餐。好像缺點(diǎn)什么？其實(shí)早餐喝酒比喝咖啡還提神。很多東北人早餐喝酒，沒看錯(cuò)。

許多英國(guó)和愛爾蘭的酒館全天供應(yīng)飲料，他們喜歡在早餐時(shí)喝一杯啤酒，如今這種時(shí)尚又流行回來，就像熱情的意大利人，早起喝一杯意式濃縮咖啡(Espresso)提神醒腦�！兜俜材岬脑绮汀冯娪爸袏W黛麗·赫本（Audrey Hepburn）飾演霍莉·戈萊特麗（Holly Golightly），她經(jīng)常早餐時(shí)候開一瓶香檳，看看吧，簡(jiǎn)單奢華有內(nèi)涵，而且幸福感暴增！

主廚Patrizio Sacchetto先生說，到美國(guó)，你一定會(huì)適應(yīng)并愛上早午餐（Brunch），周末肯定會(huì)睡到自然醒，早餐時(shí)間已過，感覺吃午餐好像又太早，早餐午餐一起好不好，這就是我要的早連午！

班尼迪克蛋的靈魂就是那無殼水煮蛋和荷蘭醬，用刀子把蛋切開，看到那潺潺蛋黃緩緩流出，跟香濃的荷蘭醬結(jié)合在一起，愛意滿滿的早餐，簡(jiǎn)單易做，幸福感再一次爆棚。

外國(guó)人喜歡早餐吃帕尼尼或是三明治 ，兩片面包夾著牛肉豬肉、酸黃瓜、酸菜和奶酪等等

我們中國(guó)也有三明治，伙計(jì)再來一個(gè)肉夾饃，饃饃烤的很香，肉煎得兩面酥脆，咬下去一口汁水四溢，幸福再次降臨。我也喜歡牛肉面和皮蛋粥，要是天天能換樣吃早餐才是真幸福。

都說早餐要吃的像皇帝，早餐對(duì)于我們來說太簡(jiǎn)易太匆忙，有時(shí)候看見早班通勤藍(lán)領(lǐng)白領(lǐng)為了生計(jì)就在街邊買杯豆?jié){雞蛋餅，躲在辦公室角落里面匆忙吃點(diǎn)，根本沒有幸福感，其實(shí)我們的早餐能更愉快一些，不僅是吃飽一頓飯，我喜歡南方的早茶，不急不躁，和街坊鄰居交流國(guó)際國(guó)內(nèi)的大事小情，早餐應(yīng)該更多融入社交和家庭的元素，您說對(duì)嗎？ 遼沈美食圖文原創(chuàng)

早餐應(yīng)該怎樣吃既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單而且幸福感暴增？

各地的美食，激發(fā)你遠(yuǎn)行的欲望，相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請(qǐng)關(guān)注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！

家有老人，父母年紀(jì)大，從哪個(gè)艱苦的年代走過來的，養(yǎng)成了勤儉樸素的生活習(xí)慣，體現(xiàn)在食物上，就是很多隔夜的飯菜，熱了又熱，當(dāng)做早餐，當(dāng)做午餐，雖難很多食物隔夜是完全沒有問題的，但是父母上了年紀(jì)，消化能力、身體的機(jī)能肯定是在逐漸衰老的，所以我不斷的在和爸媽說，現(xiàn)在生活條件好些了，為了您二老的身體健康，早餐還是多吃些新鮮的、有營(yíng)養(yǎng)的食材，最起碼是吃當(dāng)天現(xiàn)做的，時(shí)間放久了的，就別吃了，吃壞身體，那可是大事，千萬不能馬虎；

但二老一生養(yǎng)成的習(xí)慣，不是一朝一夕就能立馬改變的，正好看到題主的這道問答題，權(quán)當(dāng)是我寫給爸媽的一封信，期望您二老身體健康，那么我也來說說早餐應(yīng)該怎樣吃既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單而且幸福感暴增？

對(duì)于早餐，我給您二老提一個(gè)要求，期望您一周七天的早餐，要有營(yíng)養(yǎng)，每天的早餐要吃的開心、愉快，而且都是您喜歡吃的，我在這給您規(guī)劃一下，期望爸媽的早餐吃的開心，一周七天，我給您安排如下：

1、周一，一日之計(jì)在于晨，一年之計(jì)在于春，每周一是一個(gè)禮拜的第一天，只要不下雨，我建議您二老去街上活動(dòng)活動(dòng)，順帶吃個(gè)早點(diǎn)，早點(diǎn)的店鋪選擇，您現(xiàn)在也會(huì)使用智能手機(jī)了，我們這個(gè)城市，哪條街道的熱干面好吃、哪條街道上的混沌好吃，您就按圖索驥，這個(gè)城市您居住了一輩子，帶著老媽，好像年輕時(shí)那樣，每周的周一就是您和老媽的約會(huì)時(shí)間，約會(huì)的主題就是帶老媽去吃遍我們這個(gè)城市的熱門早點(diǎn)；

2、周二，昨天您二老出去轉(zhuǎn)悠了一上午，也累了，今天就不出去了，我給您做粥，做老媽時(shí)常說起的，生我那年，常常給她做的小米紅薯粥等;

粥的種類如下：一碗白粥，搭配油條、皮蛋瘦肉粥、紅棗南瓜粥、紅薯南瓜藜麥粥等，這些粥都是您和老爸愛吃的口味，每個(gè)周二我給您隨機(jī)的做；

3、周三、我給您做蔥花雞蛋餅，搭配牛奶或者在家做的豆?jié){，或者是速溶麥片，以前都是您給我做雞蛋餅，現(xiàn)在您將就一下，不要嫌兒子做的不好吃；

4、周四，如果天氣晴朗，不下雨，不炎熱的前提下，我建議您和老媽去戶外活動(dòng)活動(dòng)，比如去爬爬山、去公園晨練，或者去圖書館看看書，我們家去哪都是要先到地鐵站的，所以地鐵站附近的熱干面、牛肉粉、豆皮，都還蠻好吃的，兒子都試過，應(yīng)該您和老媽會(huì)喜歡，所以周四的早餐就在地鐵站附近，隨便找一家您喜歡的去吃；

5、周五，兒子給您做三鮮疙瘩湯，里面有您喜歡吃的大白菜、香菇和木耳，還有豬里脊肉；

6、周六，周天，您就在小區(qū)鍛煉鍛煉身體，之后我們一家四口，一起出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，我?guī)�您去哪些您找不到的早餐熱門店鋪，我陪您去外面玩，就好像小時(shí)候，您帶我去公園游玩一樣，周六和周天是我們的家庭日；

早餐應(yīng)該怎樣吃既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單而且幸福感暴增？

爸媽，一周7天，我給您二老安排的活動(dòng)和早餐，您還滿意嗎？希望您能夠喜歡，這樣的早餐不是一成不變的，是靈活的，您可以隨時(shí)和我說您第二天的早餐想吃什么，只要會(huì)做的我都做給您吃，希望您的早餐，吃的即營(yíng)養(yǎng)又健康，同時(shí)也期望能吃出滿滿的幸福感；

您家的早餐是怎么安排的？早餐應(yīng)該怎樣吃既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單而且幸福感暴增？您可以在評(píng)論區(qū)給我們留言，分享帶來快樂，我們?cè)谠u(píng)論區(qū)等您！

我們盡量做到恰如合適、通過原創(chuàng)圖文，在文字與圖片之間為您分享一道道菜肴，它們美味、漂亮、營(yíng)養(yǎng)，你要什么樣的美食，在這里希望我們能夠給您！

一日之計(jì)在于晨，一天的飲食最重要的就是早餐了。所以說一定要把自己的早餐安排的既有營(yíng)養(yǎng)，既簡(jiǎn)單又豐盛。既不奢華又很隆重。這樣的早餐才讓你有一個(gè)好的身體。

能達(dá)到一種既養(yǎng)生又享受的最佳的效果。我告訴你早餐，一定不要是那種，早上起來臨時(shí)想吃什么。這樣你對(duì)你的早餐沒有規(guī)劃，吃到的早餐也不會(huì)是很精致，而且忙忙碌碌的，會(huì)給你的工作也造成一定的影響。早餐一定要做到早準(zhǔn)備，最好是晚上的時(shí)候把半成品先做出來。等到早上的時(shí)候再做就更快了。

再有就是，早餐一定要?jiǎng)澏ê煤仁裁矗恳话銣?zhǔn)備好牛奶，豆?jié){，羊奶，豆花或者是檸檬汁等。你又打算早上的時(shí)候喝什么就要提前準(zhǔn)備好。這樣的話，你的營(yíng)養(yǎng)飲品就準(zhǔn)備好了。另外家里要多備一些火腿，香腸，牛肉，小咸菜之類的配餐。主食一般都準(zhǔn)備一些凍餃子，面包片，包子，饅頭，由沿餅等一些食品。這些都準(zhǔn)備好以后，就非常適合你合理科學(xué)的安排早餐的內(nèi)容了。
比如說早餐的時(shí)候，兩個(gè)面包片，一個(gè)煎雞蛋，一杯牛奶，一片牛肉，再加上一點(diǎn)開胃的小酸咸菜。這頓早餐就結(jié)束了，這樣是不是很快捷？如果想吃饅頭的話，也可以做一碗西紅柿湯，再打一個(gè)荷包蛋，再加一杯豆?jié){，這樣的早餐也是非常有營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)你不斷的搭配這些不變的主食。會(huì)讓你的早餐變得更豐富，更有營(yíng)養(yǎng)，幸福感也會(huì)大大增壓。

早餐很重要，很多人不以為然，覺得麻煩，隨便在外面吃點(diǎn)，然而外面的早餐店衛(wèi)生多不能保證，而且很多不法商販會(huì)違規(guī)添加各種添加劑減少成本，比如包子，饅頭，油條，粥，都是最容易添加的，我還是認(rèn)為早餐在家吃最好。

那么問題來了在家吃早餐，又要早起準(zhǔn)備，又要吃又要收拾，哪有那么多時(shí)間，其實(shí)早餐一點(diǎn)也沒想象中的麻煩，只要提前一天晚上做好功課，早起十來分鐘就能搞定營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。

通常我的早餐會(huì)有主食和配菜，一般情況下，早餐要一干一濕，葷素搭配，甜咸搭配，偶爾可以有小零食，總之，家人怎么喜歡怎么好。

我的早餐每天會(huì)不重樣，復(fù)雜一些的會(huì)附上詳細(xì)的做法，喜歡的朋友可以點(diǎn)我頭像關(guān)注我，在我的頭條主頁文章里，查看各種美食的詳細(xì)制作過程，謝謝！

我每天早上都會(huì)起床做早餐，它是三餐中我個(gè)人認(rèn)為最重要的一餐，只有早餐吃好了才能充滿活力開啟愉快的一天。那么早餐應(yīng)該怎樣吃既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單而且幸福感暴增？我的回答是：1.滿足營(yíng)養(yǎng)需要搭配足夠的主食+蛋白質(zhì)+水果蔬菜，2.想要簡(jiǎn)單可以選擇一些快手的十多分鐘就做好的早餐，3.想要幸福感暴增可以從餐具的搭配和食材配色的搭配上下功夫。

1.滿足營(yíng)養(yǎng)從主食+蛋白質(zhì)+水果蔬菜進(jìn)行搭配

一頓營(yíng)養(yǎng)健康的早餐需要有足夠碳水化合物就是主食，主食的來源選擇有很多，比如包子饅頭花卷面條等面食類，還可以選擇粥類，這里面食推薦全麥或加了雜糧粉類的面食，粥類可以選擇雜糧粥之類的。

蛋白質(zhì)的來源主要有牛奶、雞蛋、各種肉類和魚蝦等海產(chǎn)品

水果蔬菜可以選擇一些應(yīng)季或常見的水果蔬菜來進(jìn)行搭配

2.想要簡(jiǎn)單可以選擇一些快手類的早餐

快手類的早餐這里推薦面條、餃子、抄手類，這種早上起來直接煮就可以了，搭配一些蔬菜和肉類直接煮好，在切一些水果這樣主食、蛋白質(zhì)、果蔬都有了

還可以選擇各種粥類，這時(shí)候可以合理利用現(xiàn)在的各種智能電器，粥類可以提前在晚上預(yù)約好，第二天起來主食就直接做好了，在炒2個(gè)快手菜，快手菜推薦一個(gè)蔬菜+一個(gè)肉內(nèi)或雞蛋的，在搭配一些水果

3.可想要幸福感暴增以從餐具的搭配和食材配色的搭配上下功夫

餐具的選擇還是很重要的，同樣一個(gè)菜一個(gè)裝在精致的盤子里面和一個(gè)裝在不銹鋼盆子里面肯定前者看上去更舒服更有幸福感

同時(shí)食材的配色也是一樣，可以巧妙的利用食材的顏色搭配，讓食物看起來更加多彩更富有食欲

總結(jié)：

合理的營(yíng)養(yǎng)搭配加上選擇一些簡(jiǎn)單快手易做的早餐，選擇精致好看的餐具以及食材配色的搭配注意一下，就可以達(dá)到早餐可以既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單而且幸福感暴增。

我是大貓滾滾圓，在頭條分享美食和制作美食的方法，若是我的回答有幫助到您，記得點(diǎn)贊、關(guān)注哦。

傳統(tǒng)的早餐，清粥小咸菜，配上手工饅頭包子或餡餅。

謝謝邀請(qǐng)

常言說“早晨要吃飽，中午要吃好，晚上要吃少。”由此可見早飯很重要。

我老婆是個(gè)賢惠的老婆，稱職的母親。為了衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)，老婆每天都會(huì)為我們做早餐。我們爺倆最愛吃老婆做的八寶豆?jié){和薄餅。

清晨，老婆會(huì)先用豆?jié){機(jī)煮上八寶豆?jié){。豆?jié){的原料有，一份大米，小米一份，一份花生，一份黑豆，一份黑你，在放幾粒枸杞。

煮上豆?jié){以后，老婆在做上一人一份薄餅。薄餅的原料是，面粉，雞蛋，胡蘿卜絲和火腿。

老婆會(huì)先把胡蘿卜擦絲，火腿切粒。然后把雞蛋磕到碗里，攪散。倒上250克水，在倒上100克面粉，放上5克鹽，然后攪拌成糊狀。把餅鐺燒熱，倒上一點(diǎn)油，把碗里的面糊倒在餅鐺上，用鏟子抹平，撒上胡蘿卜絲和火腿粒，蓋上蓋， 5分鐘后翻面，再過2分鐘，一張博餅就做成了。

這時(shí)，我們爺倆也起床了，我和兒子刷完牙，洗完臉。老婆煮的八寶豆?jié){也煮好了，三份薄餅也做完了。

喝過稀稠正好的八寶豆?jié){，吃過美味的薄餅。我送兒子去上學(xué)，走在清晨的大街上，看著道路兩旁排隊(duì)買早餐的人們，一種幸福的感覺升上心頭。