大學(xué)最拿手的菜，就是泡面，把料包扔掉，泡了白面，然后放點老干媽，拌著吃。

你好，我是梅子的認(rèn)真生活。

大學(xué)時代做的最拿手的一道菜當(dāng)然是［客家釀豆腐］啦。

［客家釀豆腐］又分為［油豆腐］和［水豆腐］兩種。

油豆腐↓

水豆腐↓

我做釀豆腐一般是選用水豆腐。

原料：水豆腐（切成類似上圖大小，中間挖空），餡料取五花肉、香蔥切碎攪拌后加入適當(dāng)?shù)挠汀Ⅺ}、醬油。

做法：裝攪拌好的餡料“釀”到挖空的豆腐里邊，鍋熱后放油，放入釀好的豆腐小火慢煎，盡量每一個面都煎至金黃色，盛出煎好的豆腐放到湯鍋里，鍋內(nèi)倒入雞湯（有雞湯最好，沒有的話肉湯也可以）大火收汁就可以啦。香噴噴又可口下飯的釀豆腐就做好啦。

也不知道是誰起的頭，大學(xué)的時候總喜歡偷偷在宿舍做點好吃的，明知道學(xué)校不允許，也有人查，但還是控制不住，買個鍋，做點好吃的，或者大家一起涮個火鍋，那種感覺很難得，也很開心！

大學(xué)時代要說最拿手的菜，可能就是炒個蛋了，因為方便，簡單易做，而且還能保證量很多，大家可以一起吃！去食堂還能打一點飯，再打個現(xiàn)成的菜！

其實，要說味道如何，應(yīng)該也是一般般吧！畢竟條件有限，最主要的還是大家坐在一起搶飯吃的那種感覺無法替代吧！

回憶有的時候真的很有意思，畢業(yè)各奔東西，好久不見，看了看之前留的圖片，心里百般滋味！祝各位安好！

大學(xué)拿手好菜，紅燒魚，我們?nèi)�家人都吃魚[愛慕]

疫情在家確實鍛煉了廚藝，學(xué)會了很多菜，不過要說最拿手的，還是西紅柿炒雞蛋了，酸酸甜甜的味道可能就是大學(xué)生活了吧。

有一道菜，因為一個人，我吃了一輩子！

大一認(rèn)識一個人，而后的日子里，我就專心只做那一道菜，那道菜關(guān)系著“風(fēng)華雪月”后的淡淡憂傷.....

雞蛋一定不要放多，西紅柿不能太大，切一半，因為像個愛心....

之前有兩個人的時候，她是用一個整的西紅柿的...

西紅柿有個好聽的名字叫：“LOVE APPLE”——愛之蘋果

雞蛋，一定是要在最后西紅柿加水是紅色的時候放入.......

一定得有蔥花

顏色就夠美.... 黃、紅、綠.....

如果你問我，大學(xué)時代的你，做得最拿手的一道菜，那是什么？

那就是一個很多人都會做，但每個人做出來的味道絕對不一樣的湯菜

西紅柿蛋湯

據(jù)說，最高境界的人，可以把這道菜做成銷魂的味道......

吃多了自己做得西紅柿蛋湯，在吃別人的，就總感覺少點什么，或者多點什么！

只要你想做，每道菜都是你最拿手的

只要你用心做，每道菜都是你最拿手的

簡簡單單一道酸辣土豆絲！

味道好極了！

煲雞湯，味道不錯

泡面，堪稱一絕。