如果是在以前，老板把菜上錯(cuò)桌，那往往都是自認(rèn)倒霉，你不需要結(jié)賬。

但是在這些年，老板把菜上錯(cuò)桌，只要你們動(dòng)筷，那老板就會(huì)讓你買單。

之所以讓你買單，原因也很簡單：雖然這道菜你們沒有點(diǎn)，但是你們把沒有點(diǎn)的菜吃掉了，默認(rèn)為“先吃后點(diǎn)”！

在飯店里吃飯老板或服務(wù)員上錯(cuò)菜，屬于是一件很正常的事情。在20年前，飯店老板或服務(wù)員上錯(cuò)菜，都會(huì)是由他們負(fù)責(zé)的，因?yàn)槭撬麄冨e(cuò)了。但是這十幾年來，思想已經(jīng)大轉(zhuǎn)變，雖然飯店老板或服務(wù)員上錯(cuò)菜，但是客人們并沒有制止，并且還把上錯(cuò)的菜吃完了，就默認(rèn)為“先吃菜、后菜點(diǎn)”，必須結(jié)賬。

我這人比較實(shí)在，如果服務(wù)員或老板上錯(cuò)了菜，我都會(huì)提醒他我們沒點(diǎn)，如果確實(shí)也想吃，那就讓他們留下來，當(dāng)他發(fā)現(xiàn)上錯(cuò)桌后，我會(huì)直接要求他記在我們賬單上，我結(jié)結(jié)。

記得我第一次遇到上錯(cuò)菜是1997年俺奶過生日，在河洛世家（那時(shí)還沒有這個(gè)小區(qū)）門口的東方餐廳，我們定的是兩個(gè)包桌。中途，服務(wù)員二次上桌連湯肉片，剛放到桌子上，我就直接說：“這個(gè)菜上過了。”這時(shí)服務(wù)員才反應(yīng)過來，趕快把連湯肉片端走了。原來后面還有個(gè)過生日的包桌，這道菜是他們桌的。

最后一次在飯店吃飯上錯(cuò)菜是前年冬天，在建設(shè)路天健小區(qū)對(duì)面的四川菜館。那天我們喝完酒后，要了一個(gè)酸辣雞蛋湯，但是服務(wù)員端上來的是“榨菜肉絲湯”。菜上錯(cuò)了，然后我也沒吭聲，直接讓朋友們喝。朋友李當(dāng)時(shí)還說：“上錯(cuò)了，不給他結(jié)賬。”我接話道：“一個(gè)湯十幾塊錢，給他結(jié)，兩個(gè)湯都要�！边^了五、六分鐘，飯店老板進(jìn)來了，說：“這個(gè)湯上錯(cuò)了。”我直接說：“沒事，再給我們做個(gè)酸辣雞蛋湯，兩個(gè)湯我們都要了！”

去飯店吃飯，服務(wù)員或老板都有上錯(cuò)菜的可能。

如果你明知道是上錯(cuò)了菜，就應(yīng)當(dāng)告知對(duì)方，讓他把菜端走。

如果你明知道是上錯(cuò)了菜，但你也想要這道菜，那你就買單。

如果你們不知道上錯(cuò)了菜，而菜品又被你們吃掉了，那結(jié)賬時(shí)如果你愿意全額付款，你就付。如果你一點(diǎn)錢也不愿意付，那似乎有點(diǎn)說不過去，畢竟你們把菜品吃掉了！

謝邀，如果去吃飯，我沒點(diǎn)這道菜，老板卻把這道菜給我端到桌子上，我并不知情，到結(jié)賬老板讓我結(jié)賬，如果自己吃了就得結(jié)賬。如果沒吃，向老板申明，將菜退回即可。區(qū)區(qū)一道菜涉及不到是否違法。

也許老板忙中出錯(cuò)，如果菜品口味你能接受，就別為難老板了。但可以向老板說明，至于老板怎么處理已不重要了，出來玩開心是關(guān)鍵！

如果要問合法不合法？不合法！
首先上錯(cuò)菜是飯店的事跟食客沒有關(guān)糸，當(dāng)然你覺的自己不在乎這個(gè)菜錢自愿付出那是你的事。但是如果你堅(jiān)持不付那法律肯會(huì)支持你。別的地方我不知道，但在上海就是這么操作的。不要說上錯(cuò)菜了就是食客覺得菜咸菜淡味道不好，老板一般也會(huì)免單，我們有一次在飯店吃飯，鄰桌有一道白蟹燴面條，我看吃了有十之七八了，鄰桌幾個(gè)中年女人把大堂經(jīng)理叫來說太咸了，我們以為大堂經(jīng)理肯定看到吃了一大半了會(huì)有異議，沒有想到年青帥氣的經(jīng)理二話沒說，馬上向食客打招呼對(duì)不起叫來服務(wù)員說：把這個(gè)菜免單，全程沒有多余的糾纏，幾個(gè)女人什么話也沒說買了單走人。這就是上海的消費(fèi)環(huán)境，這就是上海開飯店的胸懷！

我一般會(huì)告訴老板沒有點(diǎn)，甚至不去吃。但是吃了就付錢好了一個(gè)菜也就二三十無所謂的

如果你們吃了，就付款吧！

即然自然沒點(diǎn)，端上來為何不說？即然到結(jié)帳了，證明你己吃了？結(jié)帳是天經(jīng)地義的事，還有臉問合不合法？你自認(rèn)為你比老板還精？端上來的菜也許是別桌點(diǎn)錯(cuò)了或廚師炒錯(cuò)了，故意讓你背鍋，歪打正著就遇著一個(gè)貪小便宜的人（以為吃了不用付錢，不是自己點(diǎn)的），天下哪有免費(fèi)的午餐？

就一個(gè)菜，頂多就是個(gè)理字，還到不了法律界面上，如果你喜歡這道菜并也吃了，結(jié)賬沒什么問題，如果你不愛吃這個(gè)菜，可以讓服務(wù)員端回去并說明原因，很簡單的事。

管他合法不合法干嘛？他還能抓你嗎？反正錢是不用給

送錯(cuò)的時(shí)候常有。你又不瞎�？吹搅�。悶頭吃了。回頭算賬又不想給錢了。什么邏輯？當(dāng)時(shí)送上來你該告訴服務(wù)員。不然就是默認(rèn)。