韭菜相對于其它農(nóng)作物來說，種植簡單、管護容易，可以說基本不用怎么操心，但其實它對于肥水的要求還是挺高的，特別是在每一次收割后要及時追加肥水。

那么在韭菜種植過程中，忌施哪些肥料呢？

即然說是忌施，那就表明那種肥料會對韭菜帶來傷害，因此有以下幾種肥料不可施用或者控制施用：

1、未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥（也稱有機肥）

農(nóng)家肥包括人糞尿、廄肥、牲畜家禽糞等等，它的優(yōu)點在于營養(yǎng)物質(zhì)比較全面、豐富，也容易取材，制作成本低，對于土壤的肥力改善也有非常大的能力，是農(nóng)作物種植中非常理想的肥料。農(nóng)家肥的肥效緩慢，持續(xù)時間長，在做為基肥方面有著難以替代的作用。

但是使用農(nóng)家肥需要充分腐熟，一方面是其中的營養(yǎng)物質(zhì)才能被有效的吸收，另一方面就是未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥會在發(fā)酵的過程中釋放大量熱量，如果直接施用會燒傷作物的根甚至燒死作物，同時未腐熟的農(nóng)家肥中有很多的有害菌和病蟲害，會對作物產(chǎn)生傷害。

因此農(nóng)家肥要進行充分腐熟后才能使用，也就是堆捂60天以上，變得黑又爛，沒有大的結(jié)塊，用手抓時感覺疏松柔軟。

2、硝態(tài)氮肥

韭菜喜氮，氮肥對于韭菜的生長起到了重要的促進作用，但是在施用硝態(tài)氮肥時要注意，濃度過高容易燒根及發(fā)生肥害情況，所以如果施用硝態(tài)氮肥要有控制，不可一次施過量，在連陰天也要減少使用量，也不能與復合肥和水溶服混合施。

3、碳銨（碳酸氫銨）

碳銨也是經(jīng)常作為氮肥使用的，它能促進作物的光合作用，催苗長葉。但是它有一個缺點，就是易揮發(fā)，氮的利用率比較低，同時如果處置不當，地表有過多殘留，揮發(fā)形成的氨氣會熏傷韭菜的葉片，因此要溝施，并及時覆土。

其實各種肥料都是有利有弊的，在施用過程中，一定要按比例操作，寧少勿多、寧薄勿厚，可以采用少量多次的原則并結(jié)合天氣情況進行施用，才能保證韭菜正常健康的生長和發(fā)育。

• 韭菜忌施那些肥料？
  

韭菜施肥沒什么忌諱的，主要是看怎么個施法，如果剛開始種做基肥最好用有機肥如羊糞兔糞等深翻土地打磨平整，要是接茬就不同些了，上這些有機糞得費點功夫，首先是把這些糞打碎過細，均勻撒在剛割完韭菜的地表上，最好用菜把子疏松一下土用水澆濕就行。

韭菜是一種需肥量非常大的作物，正確選用肥料可以減少病蟲害發(fā)生，提高韭菜的品種。那么，韭菜忌施哪些肥料呢？

忌施肥料一：未腐熟的有機肥

有機肥是韭菜底肥施用的重要肥料之一，可以增加土壤有機質(zhì)、提高土壤肥力，為韭菜生長、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)創(chuàng)造良好的環(huán)境。但是，韭菜施肥不能施用未腐熟的有機肥。因為韭蛆是腐蝕性害蟲，它的成蟲喜歡聚集在發(fā)臭的糞肥等有機物上，并在上面產(chǎn)卵、繁殖，造成長期危害。因此未腐熟的有機肥是韭菜施肥的第一禁忌。

在韭菜施用底肥時，可以將有機肥、尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀結(jié)合整地施用，底肥要深翻入地。

忌施肥料二：鹽堿土地撒施草木灰

韭菜施肥時可以在地面順溝撒施草木灰，但由于草木灰屬于堿性肥料，不能在堿性土中施用，不可與銨態(tài)氮肥混用，一面降低肥效。另外，草木灰忌與沼液、人糞尿等有機肥一起施用。

韭菜追肥時，可以施用的肥料主要有尿素、磷酸二銨、漚制腐熟的花生餅肥、復合肥，另外可以根據(jù)苗情葉面噴施相應的微量元素肥料。

以上就是韭菜忌施肥料，希望我@農(nóng)業(yè)種植知識分享 的回答您有用！

現(xiàn)在秋高氣爽，溫度已經(jīng)降低了很多。因為夏季溫度太高，而出現(xiàn)了歇伏狀態(tài)的韭菜，又到了一個快速生長的好時期，并且這個時期也是比較關鍵的一個時期。因為秋天以后，就到了冬天了。如果要想明天韭菜有好的收獲，那么在過冬之前，韭菜需要儲備著充足的養(yǎng)分才行。

那么，現(xiàn)在正是韭菜生長的好時機，所以需要給韭菜進行追施肥管理。那么在給韭菜追肥的時候，有沒有那些肥料是禁施的呢？

一、生肥。我們這里說的生肥，是指農(nóng)村里面那些沒有經(jīng)過發(fā)酵腐熟的各種欄糞。一般來說，韭菜生長，多施用農(nóng)家肥是有好處的，特別是經(jīng)常施用農(nóng)家肥，有利于改善土壤黏性的問題。當土壤變的排水性好，透氣性好以后，有利于韭菜的根系生長壯大。當韭菜根系壯大以后，根系里可以存儲比較多的養(yǎng)分，利于韭菜越冬。

雖然，農(nóng)家肥施用好處多，但是如何不腐熟完全，會帶來三個方面的影響:1、沒發(fā)酵的農(nóng)家肥里面可能有韭蛆幼蟲，影響韭菜生長。2、沒發(fā)酵的欄糞，可能在繼續(xù)發(fā)酵的過程中，釋放的熱太多而燒根。3、沒有發(fā)酵的欄糞，里面攜帶很多細菌，可能會造成其他病害。

二、不施用碳銨。韭菜生長需要的氮元素比較多，所以我們在給韭菜追肥的時候，都會追施氮肥。雖然說碳銨也是氮肥的一種，但是因為碳銨的很容易揮發(fā)，所以我們在種植韭菜的時候，一般不施用碳銨，避免在施用碳銨以后，因為揮發(fā)太快而形成氨氣對韭菜造成傷害。

所以我們會一般施用尿素作為氮肥，但是這里也要注意，尿素也是比較容易揮發(fā)，我們在施用的時候，是要通過溝施蓋土的。

韭菜是人們餐桌上必備的一種蔬菜，大多數(shù)人們愛吃，但要想長出好的韭菜，要施什么肥更好。韭菜很容易生地蛆，肥料很重要，人們認為上一些有機肥就行，例如人糞、雞糞和豬糞，其實這些肥雖然是有機肥，但也不能上，即使是發(fā)酵好的也不行，只有羊糞最適合韭菜，一般在割完一茬韭菜后追肥，追肥也有講究，在刨開兩行韭菜中間的土地，倒入發(fā)酵好的羊糞，再蓋上土，切記剛割完的韭菜不能澆水，以免韭菜根部進水爛根！上了羊糞的韭菜，長出來黑綠色的，葉子又寬又粗壯，味道還很美！

現(xiàn)在秋高氣爽，溫度已經(jīng)降低了很多。因為夏季溫度太高，而出現(xiàn)了歇伏狀態(tài)的韭菜，又到了一個快速生長的好時期，并且這個時期也是比較關鍵的一個時期。因為秋天以后，就到了冬天了。如果要想明天韭菜有好的收獲，那么在過冬之前，韭菜需要儲備著充足的養(yǎng)分才行。

那么，現(xiàn)在正是韭菜生長的好時機，所以需要給韭菜進行追施肥管理。那么在給韭菜追肥的時候，有沒有那些肥料是禁施的呢？

一、生肥。我們這里說的生肥，是指農(nóng)村里面那些沒有經(jīng)過發(fā)酵腐熟的各種欄糞。一般來說，韭菜生長，多施用農(nóng)家肥是有好處的，特別是經(jīng)常施用農(nóng)家肥，有利于改善土壤黏性的問題。當土壤變的排水性好，透氣性好以后，有利于韭菜的根系生長壯大。當韭菜根系壯大以后，根系里可以存儲比較多的養(yǎng)分，利于韭菜越冬。

雖然，農(nóng)家肥施用好處多，但是如何不腐熟完全，會帶來三個方面的影響:1、沒發(fā)酵的農(nóng)家肥里面可能有韭蛆幼蟲，影響韭菜生長。2、沒發(fā)酵的欄糞，可能在繼續(xù)發(fā)酵的過程中，釋放的熱太多而燒根。3、沒有發(fā)酵的欄糞，里面攜帶很多細菌，可能會造成其他病害。

二、不施用碳銨。韭菜生長需要的氮元素比較多，所以我們在給韭菜追肥的時候，都會追施氮肥。雖然說碳銨也是氮肥的一種，但是因為碳銨的很容易揮發(fā)，所以我們在種植韭菜的時候，一般不施用碳銨，避免在施用碳銨以后，因為揮發(fā)太快而形成氨氣對韭菜造成傷害。

所以我們會一般施用尿素作為氮肥，但是這里也要注意，尿素也是比較容易揮發(fā)，我們在施用的時候，是要通過溝施蓋土的。

現(xiàn)在秋高氣爽，溫度已經(jīng)降低了很多。因為夏季溫度太高，而出現(xiàn)了歇伏狀態(tài)的韭菜，又到了一個快速生長的好時期，并且這個時期也是比較關鍵的一個時期。因為秋天以后，就到了冬天了。如果要想明天韭菜有好的收獲，那么在過冬之前，韭菜需要儲備著充足的養(yǎng)分才行。

那么，現(xiàn)在正是韭菜生長的好時機，所以需要給韭菜進行追施肥管理。那么在給韭菜追肥的時候，有沒有那些肥料是禁施的呢？

一、生肥。我們這里說的生肥，是指農(nóng)村里面那些沒有經(jīng)過發(fā)酵腐熟的各種欄糞。一般來說，韭菜生長，多施用農(nóng)家肥是有好處的，特別是經(jīng)常施用農(nóng)家肥，有利于改善土壤黏性的問題。當土壤變的排水性好，透氣性好以后，有利于韭菜的根系生長壯大。當韭菜根系壯大以后，根系里可以存儲比較多的養(yǎng)分，利于韭菜越冬。

雖然，農(nóng)家肥施用好處多，但是如何不腐熟完全，會帶來三個方面的影響:1、沒發(fā)酵的農(nóng)家肥里面可能有韭蛆幼蟲，影響韭菜生長。2、沒發(fā)酵的欄糞，可能在繼續(xù)發(fā)酵的過程中，釋放的熱太多而燒根。3、沒有發(fā)酵的欄糞，里面攜帶很多細菌，可能會造成其他病害。

二、不施用碳銨。韭菜生長需要的氮元素比較多，所以我們在給韭菜追肥的時候，都會追施氮肥。雖然說碳銨也是氮肥的一種，但是因為碳銨的很容易揮發(fā)，所以我們在種植韭菜的時候，一般不施用碳銨，避免在施用碳銨以后，因為揮發(fā)太快而形成氨氣對韭菜造成傷害。

所以我們會一般施用尿素作為氮肥，但是這里也要注意，尿素也是比較容易揮發(fā)，我們在施用的時候，是要通過溝施蓋土的。

感謝邀請！在我們農(nóng)村種植韭菜一般都是用自家養(yǎng)殖的雞鴨糞便，這可是最好的基肥了，把它們充分腐熟了以后，再和適量的和草木灰一起混合，然后在施入土中做基肥之后才會播種，而在種植韭菜的時候，底肥就是其高產(chǎn)的關鍵。

韭菜對生長環(huán)境基本不挑剔，能適應很多的土壤環(huán)境。但最適宜栽種在土層深厚、疏松且、肥沃的土壤中。而在種植之前，必須要施足基肥，這也是決定韭菜能不能高產(chǎn)的一個關鍵環(huán)節(jié)。

然而既然是種韭菜，那么就要禁止使用的肥料種類，包括未經(jīng)無害化處理的城市垃圾或含有金屬、橡膠、塑料等有害物質(zhì)的垃圾，硝態(tài)氮肥和未經(jīng)腐熟的人糞尿，國家禁止使用的肥料和未獲準登記的肥料產(chǎn)品等。希望以上可以幫到您。

因為韭菜是人們食用的蔬菜，所以像有一些有公害肥料是不可以使用的，比如未經(jīng)無害化處理的城市垃圾或含有金屬、橡膠、塑料等有害物質(zhì)的垃圾，硝態(tài)氮肥和未經(jīng)腐熟的人糞尿，還有一些低廉沒有獲得準登記的肥料產(chǎn)品。

現(xiàn)在秋高氣爽，溫度已經(jīng)降低了很多。因為夏季溫度太高，而出現(xiàn)了歇伏狀態(tài)的韭菜，又到了一個快速生長的好時期，并且這個時期也是比較關鍵的一個時期。因為秋天以后，就到了冬天了。如果要想明天韭菜有好的收獲，那么在過冬之前，韭菜需要儲備著充足的養(yǎng)分才行。

那么，現(xiàn)在正是韭菜生長的好時機，所以需要給韭菜進行追施肥管理。那么在給韭菜追肥的時候，有沒有那些肥料是禁施的呢？

一、生肥。我們這里說的生肥，是指農(nóng)村里面那些沒有經(jīng)過發(fā)酵腐熟的各種欄糞。一般來說，韭菜生長，多施用農(nóng)家肥是有好處的，特別是經(jīng)常施用農(nóng)家肥，有利于改善土壤黏性的問題。當土壤變的排水性好，透氣性好以后，有利于韭菜的根系生長壯大。當韭菜根系壯大以后，根系里可以存儲比較多的養(yǎng)分，利于韭菜越冬。

雖然，農(nóng)家肥施用好處多，但是如何不腐熟完全，會帶來三個方面的影響:1、沒發(fā)酵的農(nóng)家肥里面可能有韭蛆幼蟲，影響韭菜生長。2、沒發(fā)酵的欄糞，可能在繼續(xù)發(fā)酵的過程中，釋放的熱太多而燒根。3、沒有發(fā)酵的欄糞，里面攜帶很多細菌，可能會造成其他病害。

二、不施用碳銨。韭菜生長需要的氮元素比較多，所以我們在給韭菜追肥的時候，都會追施氮肥。雖然說碳銨也是氮肥的一種，但是因為碳銨的很容易揮發(fā)，所以我們在種植韭菜的時候，一般不施用碳銨，避免在施用碳銨以后，因為揮發(fā)太快而形成氨氣對韭菜造成傷害。

所以我們會一般施用尿素作為氮肥，但是這里也要注意，尿素也是比較容易揮發(fā)，我們在施用的時候，是要通過溝施蓋土的。