你問(wèn)剛?cè)肼殘?chǎng)，跟領(lǐng)導(dǎo)一起陪客人喝酒，如何拒絕酒文化？職場(chǎng)即江湖，江湖的主流文化就是酒文化。你不必害怕，我告訴你點(diǎn)常識(shí)，正常情況下都能應(yīng)付過(guò)去的。首先應(yīng)當(dāng)懂得基本規(guī)矩。就是知道自己的位置、角色；不要越位，做不該你做的事情。如搶先入座、喝酒丶勸酒與吃飯或者離開(kāi)酒桌；也不要缺位。就是要眼觀六路 ，耳聽(tīng)八方。見(jiàn)到杯空了，要起立滿(mǎn)杯等等；

其次是多看領(lǐng)導(dǎo)眼色行事。領(lǐng)導(dǎo)示意的要立即去辦；不要自作聰明，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的就不說(shuō)不做；

再次是管好自己。做到儀表整潔，言語(yǔ)表達(dá)文明淸楚；態(tài)度要誠(chéng)懇熱情與內(nèi)斂；吃飯菜要注意吃相。不要主動(dòng)為別人夾菜；吃飯時(shí)不要叭噠嘴?；

最后是飲酒問(wèn)題。不喝駁人面子；喝了難受不說(shuō)，容易誤事。如果領(lǐng)導(dǎo)或者客人強(qiáng)逼喝酒，不可直接回絕，應(yīng)當(dāng)委婉地辭謝。實(shí)在推辭不掉又無(wú)酒量的情況下，教你一招一一可憋住呼吸，猛吸小半口，一般的都會(huì)嗆咳，此時(shí)應(yīng)當(dāng)背轉(zhuǎn)過(guò)身去，順勢(shì)吐出和倒掉杯中酒。下次就不會(huì)有人再逼你喝了。

喝完酒后，應(yīng)最后離開(kāi)，可能還需要辦理付費(fèi)等事宜，保存好票據(jù)，回去好報(bào)銷(xiāo)。

總之要謹(jǐn)慎從事，注意細(xì)節(jié)，把握分寸。

跟領(lǐng)導(dǎo)一起陪客人，而你又剛?cè)肼殘?chǎng)，你覺(jué)得領(lǐng)導(dǎo)想讓你干嘛呢？是需要你鞍前馬后搞好服務(wù)，還是要你活躍氣氛熱場(chǎng)子？

@職言不倦覺(jué)得既然領(lǐng)導(dǎo)安排你接待，首先要搞清楚自己的定位，不管是結(jié)賬還是擋酒，總之不是叫你來(lái)吃飯的，對(duì)吧。吃飯前，可以試探性的問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)一下，委婉的表達(dá)一下，看看領(lǐng)導(dǎo)的意圖。

領(lǐng)導(dǎo)可能不會(huì)明說(shuō)，但會(huì)有一定暗示。比如，領(lǐng)導(dǎo)都說(shuō)了酒場(chǎng)結(jié)束后還有事安排，你就別喝了，找理由推脫，一心做好服務(wù)就好，領(lǐng)導(dǎo)要是喝多了，幫找代駕或者送他回去。如果領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)你酒量如何，意思就是要是不錯(cuò)的話，就可以表現(xiàn)一下，幫領(lǐng)導(dǎo)擋擋酒。這時(shí)要是真不能喝，一定好提前打好預(yù)防針，別給自己找難堪。

還有就是酒品不好的，喝多了跟誰(shuí)都稱(chēng)兄道弟的，建議你也別喝了，出洋相，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的觀感也會(huì)下降的。酒品即人品，有領(lǐng)導(dǎo)信這個(gè)的。

所謂的拒絕酒文化，就是不想被勸酒唄。你要是不能喝，就裝慫，裝小白，一般又不針對(duì)你，不需要你沖鋒陷陣的。

需要注意的是酒場(chǎng)禮儀，簡(jiǎn)單的就是搞好服務(wù)，讓客人舒服，比如開(kāi)門(mén)、排座次，開(kāi)酒等等，別出大錯(cuò)就行。

總之，酒場(chǎng)中多學(xué)多看，也就那幾個(gè)套路，接觸多了，你也就是酒場(chǎng)達(dá)人了。

首先，我想說(shuō)，酒文化不是糟粕，我們不要一提起酒文化就覺(jué)得討厭甚至害怕。在社會(huì)發(fā)展至今，酒這個(gè)東西越來(lái)越成為人類(lèi)生活中不可缺少的要素，飯桌可以說(shuō)無(wú)酒不歡，但喝酒的人又是三六九等三教九流啥人都有，酒文化自然也就發(fā)生變化，不好的部分被無(wú)限放大，好的部分則被認(rèn)為理所當(dāng)然。

作為剛?cè)肼殘?chǎng)的新人，絕對(duì)不能談酒色變，不能拒酒于千里之外，跟著領(lǐng)導(dǎo)陪客人喝酒，我認(rèn)為應(yīng)做好以下幾方面：

一、認(rèn)識(shí)自己。在坐上酒桌的那一刻，心里一定要有數(shù)，自己的酒量有多大？喝了酒自己的說(shuō)話、肢體、表情會(huì)有什么樣的變化？如果對(duì)這些都不清楚的話，那怕有領(lǐng)導(dǎo)在，建議絕對(duì)不能喝，因?yàn)楹攘丝赡軙?huì)讓自己丟人，更讓領(lǐng)導(dǎo)丟人。如果說(shuō)之前不知道自己的酒量，建議下去自己找朋友測(cè)試一下，有領(lǐng)導(dǎo)在的正式場(chǎng)合可不是測(cè)酒量的理想場(chǎng)所。

二、控制自己。如果對(duì)自己的酒量很自信，認(rèn)為一般人不是對(duì)手，在剛?cè)肼殘?chǎng)初次和領(lǐng)導(dǎo)待客的情況下也要低調(diào)謙遜，身段放低，在酒桌上以服務(wù)為主，不要自顧自大吃大喝，自己酒足飯飽甚至醉倒了滿(mǎn)足了，管他領(lǐng)導(dǎo)和客人呢，這樣你就別混了，這個(gè)酒局就是你最后一個(gè)酒局，明天領(lǐng)了工資就回家去吧。

三、表現(xiàn)自己。當(dāng)然控制不代表不主動(dòng)去表現(xiàn)，而是要把握好度，表現(xiàn)的恰到好處。作為新人，酒桌上給客人和領(lǐng)導(dǎo)端茶倒酒都是應(yīng)該去做的，一定要讓大家感覺(jué)到新人有新人的樣子，肯服務(wù)愛(ài)學(xué)習(xí)好上進(jìn)。但是在輪到你敬酒喝酒的時(shí)候，一定要表現(xiàn)的落落大方，不能扭扭捏捏的，要在領(lǐng)導(dǎo)和客人面前表現(xiàn)出大將風(fēng)度。因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)也想通過(guò)這個(gè)酒局全面充分地考察一下你這個(gè)新人。

總之，面對(duì)酒局，不要害怕，提起酒文化也不要退縮。用的好，酒能辦成好多平常辦不成的大事；學(xué)的好，酒文化也許就是你今后職業(yè)生涯的最佳拍檔。

題主的問(wèn)題主要有兩個(gè)：一是，是否要跟領(lǐng)導(dǎo)一起陪客戶(hù)喝酒？二是，如何拒絕酒文化？

一、對(duì)于是否要跟領(lǐng)導(dǎo)一起陪客戶(hù)喝酒，我個(gè)人的建議如下：

1、根據(jù)自身性別做考量。如果自身是女性，酒會(huì)又是小范圍的陪客戶(hù)喝酒，建議慎重參加。可以通過(guò)適當(dāng)理由（比如家中不巧有事，身體不舒服等等），委婉拒絕領(lǐng)導(dǎo)的好意，向領(lǐng)導(dǎo)表示參加不了。

2、根據(jù)自身酒量做決定。如果自身酒量不行，甚至對(duì)酒精過(guò)敏，無(wú)法陪酒，建議將實(shí)情提前告知領(lǐng)導(dǎo)，委婉表示拒絕。

3、根據(jù)酒局情況做參考。向領(lǐng)導(dǎo)了解酒局的類(lèi)型、目的、出席人員等方面情況，如果有必要，甚至可以私下向同事們?cè)儐?wèn)了解，他們之前是否參加過(guò)，以及大概是什么個(gè)情況，而后結(jié)合自身實(shí)際情況，再做出自己決定。

二、如何拒絕酒文化，我個(gè)人是這樣理解：

1、把“拒絕”放在酒局前。如果不想或不能參加酒會(huì)，就委婉明確拒絕。不然一旦后期上酒局，其實(shí)都很被動(dòng)，甚至掌控不了形勢(shì)的發(fā)展。

2、用飲料或茶水代替酒。酒會(huì)前，征詢(xún)領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)是否可以用飲料或茶水代酒，如果領(lǐng)導(dǎo)同意，那后期在酒桌上向大家說(shuō)個(gè)委婉理由，表個(gè)抱歉，用喝飲料或茶水代酒。倘若在酒局上存在強(qiáng)逼現(xiàn)象，若自己是女性，建議找個(gè)借口先走一步。若是男性，不妨試試裝醉，能避就避。

3、雖然領(lǐng)導(dǎo)要求陪酒，但不要求你喝酒，只需要你幫忙充個(gè)數(shù)，并協(xié)助做一些倒酒、代駕等后勤工作，那自身如果方便，盡量參加幫忙。

小結(jié)：在職場(chǎng)中，團(tuán)建聚餐、市場(chǎng)開(kāi)拓、節(jié)日慶祝等情況，往往少不了酒文化。但隨著社會(huì)文明的發(fā)展，酒局人員的法律意識(shí)、文明素質(zhì)也有所提升，對(duì)不喝酒的人員也不會(huì)過(guò)多勉強(qiáng)，同時(shí)也多了一份理解。此外，要想在職場(chǎng)中有所收獲，最本質(zhì)的還是要靠工作能力，希望大家不要偏離本質(zhì)，好好鍛煉自身能力。

以上僅是個(gè)人觀點(diǎn)，希望對(duì)你有所幫助與啟發(fā)。

我是直誠(chéng)善的理工思維大叔。

因?qū)ν夤ぷ餍枰�，陪客人喝酒很平常，吃飯喝酒是公司�?duì)內(nèi)外關(guān)系維護(hù)、市場(chǎng)開(kāi)拓的重要方式之一，進(jìn)入職場(chǎng)很難避免，將來(lái)走上領(lǐng)導(dǎo)崗位更是擺脫不了。這是當(dāng)前職場(chǎng)的現(xiàn)狀。（雖說(shuō)隨著生活水平的提高，大家也變得沒(méi)那么喜歡宴席和酒席了。10多年前，宴席和酒席的頻率多很多。）

如果不跟領(lǐng)導(dǎo)一起陪客人喝酒，是否對(duì)你的工作產(chǎn)生不利影響、對(duì)你在領(lǐng)導(dǎo)心中的看法是你需要考慮的，你也需要考慮你是否認(rèn)可你的當(dāng)前工作內(nèi)容和方式，需要付出什么才能獲得立足，為立足而付出是否值得。如果你認(rèn)為值得，就做，如果認(rèn)為不值得，或不喜歡此類(lèi)工作，那么就需要找其他類(lèi)型工作，甚至跳槽，達(dá)到你認(rèn)為的付出和收獲的平衡。

拒絕酒文化，是拒絕不了的。只能是適應(yīng)工作環(huán)境和要求。一個(gè)人無(wú)法挑戰(zhàn)整個(gè)職場(chǎng)。你只能找找是否有酒精過(guò)敏等理由，并從不沾酒、從未被拆穿，才有可能不喝。

拒絕不了，等你當(dāng)了領(lǐng)導(dǎo)再去改變吧，人微言輕，同樣的事，不同的人去做，效果大不一樣。

要么就別去，去了就要喝。

你可以委婉說(shuō)自己會(huì)酒精過(guò)敏，除了這個(gè)理由，在酒已經(jīng)形成文化的圈子混還真是挺難的。說(shuō)要開(kāi)車(chē)人家都能給你找代駕，說(shuō)不會(huì)喝往往會(huì)被灌更多。

1.不要坐領(lǐng)導(dǎo)對(duì)面，那是副主陪。

2.不要坐客戶(hù)對(duì)面，那是副主賓。

3.酒過(guò)三巡的意思就是領(lǐng)導(dǎo)敬客戶(hù)三次酒，客戶(hù)回敬領(lǐng)導(dǎo)3次酒以后。

三巡之后領(lǐng)導(dǎo)跟客戶(hù)都喝得差不多了，副主陪和副主賓都敬的差不多了。你開(kāi)始敬酒，敬酒右手持杯，左手心朝上，左手掌伸直，用左手的食指中指無(wú)名指輕托酒杯的底部，這是敬領(lǐng)導(dǎo)或者客戶(hù)的。剔牙時(shí)，右手拿牙簽，左手掌在嘴前遮擋，古人是用水袖遮擋。

如果你的工作性質(zhì)，是必須有這樣的酒場(chǎng)社交的話，比如銷(xiāo)售，或者公司的PR部門(mén)（公共關(guān)系），我勸你，與其拒絕酒文化，還不如盡快練出好酒量，以及適應(yīng)并靈活運(yùn)用酒文化。

你要對(duì)付的不是酒文化，是喝酒的人

十幾年前，我剛出道的時(shí)候，也是這樣。印象特別深，有一次武漢出差，是跟著當(dāng)時(shí)總監(jiān)一起拜訪當(dāng)?shù)刈畲筮B鎖商場(chǎng)的老總。

進(jìn)酒場(chǎng)前一分鐘，我的總監(jiān)才告訴我，今天吃完飯，還要和對(duì)方談合作簽合同，所以，他待會(huì)就不喝酒了。

聽(tīng)到這話，我心頭一緊，因?yàn)橹�道�?duì)方派了七元大將，還都是女的。于是乎，我的作用也就相當(dāng)明確，替老大擋了所有的酒。

后來(lái)才知道，當(dāng)晚我喝了有一斤多白酒，居然還走著直線回了入住的酒店。其實(shí)，我自己是一點(diǎn)都不記得了。但那一單簽下來(lái)，近5000萬(wàn)的合同，業(yè)績(jī)都算我的。

酒也好，酒文化也好，不過(guò)都是工具，你的目的也不是放倒誰(shuí)、灌翻誰(shuí)，而是通過(guò)喝酒達(dá)成你的什么目的。尤其是跟著領(lǐng)導(dǎo)陪客戶(hù)時(shí)喝的酒。

酒文化不是往死里喝，只是一種交流形式

喝酒只是為了助興，你如果把喝酒當(dāng)成目的，那還要什么飯菜和酒桌啊，大家都在路邊，仰起脖子灌不就得了嘛，何必還說(shuō)那么多話。

和客戶(hù)喝酒更是如此。有些話，坐在辦公室里說(shuō)不出來(lái)，也沒(méi)辦法說(shuō)。有些要求，工作場(chǎng)合不敢說(shuō)也不好意思說(shuō)。有些條件，不在私密的空間力，又怎么好討價(jià)還價(jià)呢。

但，沒(méi)有這些條件的交換，沒(méi)有這些要求的談判，你的事情，還真就辦不成。你還別嗤之以鼻，這就是中國(guó)人的文化現(xiàn)象，幾千年流傳下來(lái)的“含蓄”，沒(méi)有酒精催化，這層虛偽的皮，還真就拔不下來(lái)。

所以，別想那么多如何拒絕酒文化，而是想想喝了酒以后還應(yīng)該聊點(diǎn)啥。既然都上了酒桌，扭扭捏捏，不情不愿的，掃了自己的興，還讓別人不舒服，還把要辦的事情辦砸了，豈不是對(duì)不起，這一桌好酒。

商務(wù)宴請(qǐng)前，請(qǐng)準(zhǔn)備好你的目的

再說(shuō)一遍，這里說(shuō)的是商務(wù)宴請(qǐng)，你的公司，你的上司，你的老板都不會(huì)平白無(wú)故請(qǐng)人吃飯勸人喝酒，這些都是公司運(yùn)營(yíng)的成本，在有錢(qián)的公司，在公款吃喝上，也是有預(yù)算的。

所以，但凡請(qǐng)客，務(wù)必搞清楚為什么喝這頓酒。你是為了穩(wěn)定客情關(guān)系，那先算算這個(gè)客戶(hù)給你帶來(lái)了多大的價(jià)值；你是為了獲取新客戶(hù)，那你未來(lái)的業(yè)績(jī)通過(guò)這個(gè)客戶(hù)能增長(zhǎng)多少；你是為了刺探競(jìng)品的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)向，各類(lèi)渠道上的經(jīng)營(yíng)人員，那就少不了稱(chēng)兄道弟。

你之所以拒絕酒文化，說(shuō)白了就是你不知道為什么喝這頓酒，還喝那么多，又不是可樂(lè)。可當(dāng)你知道，5000萬(wàn)的大單子就在你面前，也許，你就不會(huì)那么反感酒，而是更愿意多喝兩杯了。

總結(jié)，酒只是工具，不是目的；只是交流手段，不是交流結(jié)果；你的注意力別放在酒上，要放在那個(gè)和你一起喝酒的人身上。