我是自己開門店的，當(dāng)我是一名新手時(shí)，我是選擇去做學(xué)徒，但是連鎖蛋糕店他不會(huì)學(xué)到全套的東西，裱花、現(xiàn)烤、烘培是分開的，當(dāng)時(shí)我是去連鎖蛋糕店學(xué)的裱花，前兩天是看，看他們?cè)缟仙习嚅_始做些什么，東西在哪里，有些東西專業(yè)名稱是什么，做蛋糕姿勢(shì)什么樣。以后就是聽，做，學(xué)，問，中午他們休息的時(shí)候就自己練，不懂一定要問，堅(jiān)持學(xué)，認(rèn)真聽，仔細(xì)學(xué)，觀察，一般半個(gè)月就能獨(dú)立了。

現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場(chǎng)的面包坊學(xué)的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學(xué)到最專業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負(fù)責(zé)裝飾，而在面包坊學(xué)蛋糕最多一個(gè)星期，只要認(rèn)真好學(xué)，具體配方都會(huì)跟你說，所以不用擔(dān)心，仔細(xì)標(biāo)注細(xì)節(jié)，很快就會(huì)上手！

如果想要自己創(chuàng)業(yè)，還是要在專業(yè)的地方學(xué)會(huì)以后上一段時(shí)間的班，好好積累！如果只是學(xué)來自己吃，網(wǎng)上有很多教程，什么類型的蛋糕都有

大家好，我是Angela，以前在國(guó)外跟房東奶奶學(xué)過做正宗的芝士蛋糕，過程非常簡(jiǎn)單，即便你是廚房小白零經(jīng)驗(yàn)也可以100%成功。

并且需要的材料也很少：Creamcheese 250g、白砂糖、酸奶一盒/可以用淡奶油打發(fā)后代替、布丁粉/吉利丁片也可以、粗纖維餅干、一小塊黃油

我們一起來做做看吧，超級(jí)拿得出手的美味芝士蛋糕??

想要學(xué)習(xí)做蛋糕，網(wǎng)上就有很多教程，邊看邊學(xué)，在網(wǎng)上買一些烘培工具，自己跟教程一起做著試試看。如果你是想要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，開店的話，建議可以報(bào)現(xiàn)在的烘培課程，那里會(huì)更專業(yè)，祝你成功

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新手去哪里學(xué)蛋糕？這個(gè)問題就要看你個(gè)人了。我是在西瓜視頻里學(xué)的。如果你要去蛋糕店寫也可以，但是那里要收費(fèi)。我在西瓜視頻上學(xué)就不收費(fèi)，一學(xué)就會(huì)很簡(jiǎn)單的。

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我是大連二姐。非常榮幸回答您的提問。關(guān)于“怎樣學(xué)做蛋糕？去哪里學(xué)？”的問題，我想談?wù)勎业南敕�，希望�?duì)您有幫助。

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目前蛋糕教程有很多，簡(jiǎn)直眼花繚亂不知道跟誰(shuí)學(xué)，up主也很多，頭條有我關(guān)注的小秋還是不錯(cuò)的，用的材料比較簡(jiǎn)單易懂。下廚房app也不錯(cuò)，你想做什么樣的蛋糕只要一搜就有很多教程出來，只要選你自己覺得合適的跟著學(xué)就好

建議你去上海學(xué)習(xí)，因?yàn)槟沁叺母恻c(diǎn)做的都很精致，或者你身邊有更好的師傅，也可以跟著他學(xué)習(xí)，我當(dāng)初想學(xué)的時(shí)候，身邊朋友也給我推薦的上海

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看你去怎么樣的學(xué)校學(xué)了，像新東方這樣的話，如果是想 成為真正的西點(diǎn)技術(shù)人 那就學(xué)兩年。如果你只是興趣愛好的話那就不用學(xué)這么久。三五天 一個(gè)禮拜幾個(gè)月的都可以的

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可以在頭條上搜索做蛋糕所需要的材料和操作步驟。只要按著步驟來都能做成功，我第一次做蛋糕就是在今日頭條上學(xué)的，很成功，寶寶特別愛吃，隔三差五就叫我做。今日頭條有你所需要的一切攻略，希望我的回答能幫助到有需要的人。

我是自學(xué)的。

大概很多人會(huì)說還是去店里學(xué)更好，可我以為，如果不是以盈利為目的的商業(yè)性質(zhì)，只要是你做的，家人或朋友都會(huì)喜歡。

當(dāng)時(shí)下了個(gè)軟件叫下廚房，先學(xué)了烘焙入門——戚風(fēng)蛋糕。只有學(xué)會(huì)這個(gè)才能做蛋糕。

就目前來看，看著很復(fù)雜的東西學(xué)起來其實(shí)并不難，最主要的是要堅(jiān)持。而做好吃的，是我對(duì)家人表達(dá)愛的方式，所以我一直有動(dòng)力。

水果蛋糕大概是最簡(jiǎn)單的了，新手完全可以做。

新手學(xué)蛋糕的話，建議還是要到專業(yè)的烹飪學(xué)校比較好，一方面，新手沒有基礎(chǔ)，需要老師手把手指導(dǎo)教學(xué)。另外一方面，在學(xué)校里能學(xué)的很全面，更系統(tǒng)。