在街上，時(shí)常能看到有一個(gè)賣山東烤紅薯的，拉著一個(gè)烤紅薯的爐子，邊烤邊賣熱呼呼的，色香味俱全，很受人們的歡迎。這是紅薯吃的方面，但是有一個(gè)問題，人們經(jīng)常說的是紅薯開花，對這家的家庭預(yù)示著不吉利，家庭不順利，真實(shí)情況是這樣的嗎？

一、紅薯開花南方多于北方。

其實(shí)紅薯開花是一種正常的自然現(xiàn)象，不是紅薯開花就預(yù)示著有災(zāi)難到來。在我們南方是經(jīng)常能看到紅薯開花的，但是在北方卻很少見，正是因?yàn)檫@些原因，北方的人就認(rèn)為是紅薯開花，有災(zāi)難到來的原因。

二、紅薯開花根本的原因。

紅薯開不開花是受光照的影響，紅薯喜光的時(shí)間是每天12小時(shí)，南方的光照比北方的要少些，北方因?yàn)楣庹諘r(shí)間長反而抑制了紅薯開花，因?yàn)楣庹盏挠绊懛炊�讓紅薯達(dá)不到開花的條件，所以北方種植的紅薯很少見到開花的。而南方的光照時(shí)間短，符合紅薯開花的條件，所以南方紅薯開花的多。

三、種植的紅薯品種不同。

大家都知道，疏菜的品種選擇時(shí)，有的品種會(huì)抽臺(tái)開花，而有的品種不會(huì)抽臺(tái)開花，所以品種選擇也很重要。

四、如何種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的紅薯。

紅薯不難種植，在農(nóng)村種植的很多，在我們這些地方，到了5、6月份，下過雨后，趕緊去給地塊理墑，然后施上腐熟的農(nóng)家底肥，對苗進(jìn)行插纖，澆上定根水，就栽種結(jié)束了，后期進(jìn)行翻滕，追肥，到10月份就可以收獲了。

總結(jié)：

其實(shí)紅薯開花是一種自然現(xiàn)象，不預(yù)示和代表著什么，北方紅薯開花要多于南方，是因?yàn)槭芄庹盏挠绊�，紅薯開花就讓他開吧。

問:紅薯開花意味著什么？你知道這是為什么嗎？

紅薯開花是紅薯里牽牛的基因強(qiáng)大引起的。

當(dāng)初紅薯和牽牛本是一家，同屬牽�？�，它們分家時(shí)就立下了規(guī)矩，紅薯只結(jié)地下莖塊，不開花不打籽；牽牛只在地上開花結(jié)籽，不長地下莖塊。紅薯傳宗接代是靠莖塊生芽的無性繁殖；牽牛傳宗接代是靠開花結(jié)籽的有性繁殖。

億萬年來，紅薯和牽牛都遵守著規(guī)則，紅薯結(jié)莖塊，牽牛結(jié)籽。

時(shí)間來到了二十世紀(jì)六十年代，有人為了紅薯莖塊高產(chǎn)，培育紅薯新品種，搞起了科技試驗(yàn)，培育紅薯新品種就要雜交，可紅薯無性繁殖沒法雜交，他們就給紅薯苗上植入了牽牛的芽使其開花，這就破壞了紅薯和牽牛當(dāng)初立下的規(guī)矩。

在培育紅薯品種時(shí)，植入了牽牛的基因。有的紅薯里牽牛的基因太弱，它只結(jié)莖塊不開花；可有的紅薯里的牽牛遺留基因太強(qiáng)大，它在地下結(jié)莖塊的同時(shí)，地上也開了花，但是紅薯的花是不結(jié)籽的，紅薯還是遵守了當(dāng)初對牽牛的承諾，只結(jié)莖塊，即使開花也不結(jié)籽。只是在科學(xué)家的干預(yù)下完成了雜交，被培育出多種多樣的新品種。

放心吧，紅薯開花不會(huì)結(jié)籽，不會(huì)有什么災(zāi)難發(fā)生，不會(huì)意味著什么，只不過是科學(xué)家培育新品時(shí)殘留的牽牛基因而已。

一九七O年，縣里給我們生產(chǎn)隊(duì)發(fā)來的一批薯苗，就會(huì)部是開花的，這個(gè)品種秧子和葉子都是淺黃綠色，蔓短，開白淺紫色花，薯塊白瓤，不甜，這個(gè)品種我們只種了兩三年就不種了，因?yàn)殡m高產(chǎn)但不甜。我們也怕再種牽牛就該提抗議了。

個(gè)人認(rèn)為和光照有關(guān)，我是南方的，南方夏季多雨，紅薯開花是常事，偶爾夏季雨水少，那年就不會(huì)或很少開花。雨水多的年景，光照時(shí)間少，紅薯開花反而收成少，雨水少的年景，光照時(shí)間長，開花少卻產(chǎn)量高。

紅芋開花意味著什么？你知道為什么嗎？

世界上無奇目睹的事多著呢！

我是農(nóng)村，便是農(nóng)民，將近六十歲了。我十幾歲的孩子時(shí)期，正是集體大生產(chǎn)，農(nóng)村糧食不豐足，還要交公糧，導(dǎo)致許多的人吃了早餐，沒中飯的歲月，生產(chǎn)隊(duì)里只好利用農(nóng)閑之時(shí)，到處開荒種植各種雜糧來維持生活。我們大別山區(qū)紅芋成了主要糧食，雖說紅芋是雜糧，但紅芋是人們的好食品，含有多種營養(yǎng)成份，我們這里常講，養(yǎng)的生豬不長膘，只有等著吃紅芋豬就長壯了。人吃了紅芋腳管就硬起來了，這是說明紅芋是人類的寶貝。

我兒時(shí)與大人們一塊挖紅芋，覺得稀奇，為什么紅芋全開花了，忙問長輩們，以前我沒看見紅芋開花，為什么今年紅芋開這么多的花呢？長輩們告訴我，紅芋開花不是稀奇的事，是天氣干旱或不正常就開花，但紅芋花沒有毒，可以吃的。聽見了，覺得農(nóng)村的天地太廣大的，要想知道的話，一年兩年學(xué)不完整的。

以上的回答是我親身經(jīng)歷過的。

紅薯又叫番薯，甜薯，紅苕，地瓜等名字。是我特別喜愛的一種食物，也是我最熟悉不過的一種植物。它不僅解決了那個(gè)年代因口糧不足帶來的饑餓問題，更承載著我童年時(shí)代的溫馨回憶！那還是在我十歲左右的時(shí)候，我們家在炮團(tuán)部隊(duì)附近的山上，每年都種植好大一片地的紅薯。到了秋天，成熟的紅薯一車一車地往家里推。在我們家的新紅房的小院里，堆滿了那紅燦燦的紅薯。這時(shí)周圍的鄰居小朋友們都羨慕的跑過來參觀。滿滿地烀一鍋，那香甜的味道會(huì)飄出好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)……

一、紅薯的生活習(xí)性

紅薯原產(chǎn)南美洲，16世紀(jì)傳入我國。是旋花科一年生的草本植物。它的莖匍匐生長，可長達(dá)兩米以上。它的葉向著陽光生長呈卵形，屬于地下根。

在我的記憶中黃沙土地更有利于紅薯的生長。記得我們家的地瓜地就是黃沙土的土壤，由于在山上，石頭較多，土質(zhì)有些硬。種地瓜以前需要翻地打壟，然后在壟上刨坑，抓一把發(fā)酵好的豬糞放到坑里，然后再把一株地瓜苗子放進(jìn)去，澆上一瓢水，最后培上土，用腳使勁的踩一下。幾天以后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，那些小苗已經(jīng)成活了。在它成長的過程中，我們?nèi)グ芜^草，鏟過地，也翻過蔓，而后就不大管它了，任其生長。

二、紅薯開花

每年八月中旬，我家的地瓜地就會(huì)零星地開出幾朵小花。紅薯開花意味著什么？民間有這么一個(gè)傳說：紅薯開花，夫妻分家。其實(shí)這都是無稽之談。但對于我們這些女孩子，掐下那一朵朵小花放在家里的瓶子中觀賞，也是一種美好的體驗(yàn)。我們家種了5、6年的紅薯，紅薯花雖然開的不多，但是年年都可以看到紅薯開花。我們姊妹幾個(gè)到山上看紅薯花時(shí)候，總會(huì)采一些紅薯花回家玩。同時(shí)在紅薯的葉子長的比較旺盛的時(shí)候，我們還采了自己家的好多紅薯葉，主要是要它的葉柄，用開水燙一下，曬干了冬天烀熟了當(dāng)咸菜吃。

三、翻蔓、掐葉

紅薯生長到一定時(shí)間，需要把它的蔓莖翻過來，讓那些氣生根斷掉。再動(dòng)手掐去一些葉子。為什么在地瓜沒有成熟的時(shí)候去翻蔓和采摘地瓜地的葉柄呢？爸爸說主要是為了防止秧苗徒長，為了促進(jìn)紅薯的地下根長得更好。事實(shí)證明，爸爸的經(jīng)驗(yàn)是非常好的。我們家每年的地瓜都長的又大又紅又甜，特別的好吃。冬天的時(shí)候我們把地瓜湖熟了，放在窗外的窗臺(tái)上凍起來，把凍地瓜當(dāng)水果一樣吃，特別好吃。

那些鮮艷的紅薯花呀，早已烙在了我們的心里。隨著時(shí)間的推移，它們陪著那些經(jīng)歷就這樣長久地在我記憶的深處繁衍，生息……

凡是什么種子都會(huì)開花，不開花的很少，但有些種子開花的必須要摘掉，否則果子不會(huì)結(jié)也不會(huì)長大！

紅薯開花沒什么的只是種的時(shí)間長和老了而已！不會(huì)影響紅薯的生長！但如果萬年青開花就沒那么好！所以我的萬年青種了30年了都不會(huì)開花的，一旦開我就摘掉但很少！哈哈[捂臉]芝麻開花就好啰，節(jié)節(jié)高[贊][贊][贊]

紅薯開花意味著什么？科學(xué)研究是紅薯受日照過長過多，每天日照超過8至12小時(shí)，但民間有“紅苕開花，夫妻分家”的俗語。到底是什么意思呢？

我國地大物博，有著豐富的自然資源，尤其是在農(nóng)村，有許許多多的各種植物。紅苕就是農(nóng)村常見的一種農(nóng)作物，它的產(chǎn)量很高，在物質(zhì)匱乏的年代，紅苕曾是人們果脯的美食，隨著人們生活的提高，現(xiàn)在農(nóng)村里很少有人吃紅薯了，農(nóng)村里種植紅薯主要是拿來喂豬、雞、鴨等！紅薯常見，

農(nóng)村生活過的人基本是都認(rèn)識(shí)，可是你知道紅薯也會(huì)開花嗎？ 在農(nóng)村，經(jīng)常會(huì)聽老人們說：“紅苕開花，夫妻分家”，這到底是什么意思呢？是科學(xué)還是迷信？ 以前，農(nóng)村里很少有人讀過書，一輩子都守著自家的一畝三分地，很少有人走出過大山，遇到奇怪的自己弄不明白的事情，就寄托于神靈，一旦發(fā)現(xiàn)以前沒見過的事情，就會(huì)認(rèn)為怪異，并把它歸結(jié)于有不好的事情將要發(fā)生。

不過“紅苕開花，夫妻分家”這話好像又有點(diǎn)道理啊，畢竟紅薯并不是年年都開花啊，要不然為什么現(xiàn)在很多年輕人都沒見過紅薯開花呢。 其實(shí)，紅薯并不是無緣無故開花的，它開花是受環(huán)境影響的，包括土質(zhì)、氣候等等，在南方，紅苕開花比較常見的，而在北方就很少了。紅苕開花了，至少證明氣候發(fā)生了變化，偏離了正常，農(nóng)作物的生長將會(huì)受到影響，嚴(yán)重的將導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收，在那個(gè)吃穿都發(fā)愁的年代，自己都忍饑挨餓，夫妻勞燕分飛也再正常不過了。

四姐本人前天中午去地里掰玉米時(shí)發(fā)現(xiàn)自己栽的紅薯開花了，當(dāng)時(shí)覺得奇怪，還拍了幾張照片，中午家里人就食物中毒，前天下午送急診再住院，兩天兩夜不停的輸液搶救，到今天才基本上才穩(wěn)定下來，因此我覺得紅薯開花是一種自然現(xiàn)象，但絕非是好自事，還是有些相信老祖宗的俗語。不想要自己種的紅薯開花。

紅薯開花與否，取決于日照時(shí)數(shù)長短，日照時(shí)數(shù)長，則不會(huì)開花，日照時(shí)數(shù)短，就會(huì)開花。整個(gè)紅薯生長季節(jié)，北方日照時(shí)數(shù)長，所以紅薯很少開花，而南方日照時(shí)數(shù)短，紅薯開花就較為普遍。那么，怎樣讓北方的紅薯開花呢？你每天早、晚把紅薯藤用遮蔭物蓋上一個(gè)小時(shí)，連蓋十多天，紅薯就會(huì)開花了。

明白了這個(gè)道理，你就不會(huì)再被那些迷信的說法迷惑了。

紅薯開花不多見，但確是有的。它的花很象牽�；ǖ男螤罴吧�彩。但牽�；ㄆ�紫，而紅薯花粉淡一些。

就是因?yàn)闋颗ｉ_花不多見，如若誰家紅薯地一旦有開花現(xiàn)象，種地人便認(rèn)為是不祥預(yù)兆。有人還編個(gè)順口溜:紅薯開花，夫妻分家。

紅薯為啥會(huì)有少數(shù)開花的呢？有人說這和日照有關(guān)系。其實(shí)不合理。你想呀都是同一塊地，就有那一兩株開花的，與日照時(shí)間長短有什么關(guān)系？

在我們這里，老人們早就分析過這個(gè)問題。一般春插紅薯沒有開花現(xiàn)象，而夏紅薯才可能有。插春紅薯用的苗是直接從母薯身上剪下的芽苗，底是梗上葉。人們往壟上插的時(shí)候不會(huì)倒頭插。而夏插紅薯用的苗，則是從長藤上節(jié)節(jié)剪下的，后段的藤上葉片向上不明顯，插的時(shí)候在不注意的情會(huì)倒頭。倒頭苗苗也是能活的，只是結(jié)薯效果差，并且開花。如果地里紅薯開花較多，那就說明這家人做事很粗心，以后不會(huì)過得好，夫妻分家也是早晚的事。

我們這里有農(nóng)村老話叫做“紅薯開花，夫妻分家”，原因是“夫妻本是同林鳥，大難臨頭各自飛”的緣故，在遇到收成不好的年景，往往家里面的糧食不夠吃，這個(gè)時(shí)候復(fù)習(xí)兩個(gè)就會(huì)產(chǎn)生矛盾，離婚的離婚，分家的分家。

為什么說紅薯開花這樣的年景不好呢？其實(shí)在老張看來主要有以下幾方面的原因：

第一，氣候多災(zāi)多難。

紅薯開花紅薯本身的生理現(xiàn)象來看，是一種植物正常生長的特征，但是紅薯開花又屬于一種不正常的現(xiàn)象，為什么這么說呢？因?yàn)榧t薯一般都是扦插種植，相信大家基本上沒有聽過紅薯用種子播種的，而紅薯開花結(jié)種子意味著外部的氣候發(fā)生了較大的變化，紅薯很難通過現(xiàn)有的莖塊繁殖。而植物的種子往往可以在環(huán)境不適合出芽的條件下保存很多年，這意味著植物的一種內(nèi)在自我保護(hù)機(jī)制被激活，為了使自己的基因延續(xù)下去而不得已的選擇，因此紅薯開花往往伴隨著復(fù)雜的氣候?yàn)?zāi)害，要么是干旱，要么是長時(shí)間的洪水澇災(zāi)。

第二，自家地里紅薯開花怎么辦？

地里紅薯開花肯定會(huì)影響最后紅薯的產(chǎn)量，因?yàn)橹参镩_花本身就是一種非常消耗養(yǎng)分的生理現(xiàn)象，所以往往在追求農(nóng)作物產(chǎn)量高產(chǎn)的時(shí)候，對于土豆和紅薯這樣的作物，我們都是嚴(yán)格控制其開花的。一旦紅薯開花，盡量打頂去花，方可以保證紅薯產(chǎn)量。

整體而言，紅薯開花的確不是一件值得讓農(nóng)戶高興的事情，各位農(nóng)民朋友在種植紅薯的時(shí)候還是要科學(xué)的管理水肥，杜絕紅薯開花。