為什么說吃肉不吃蒜營養(yǎng)少一半眾所周知,吃生蒜會(huì)傷脾胃,怎么辦?:這個(gè)說法不知道怎么來的。似乎沒有什么道理。把五花肉切成塊 按照紅燒肉的做法燉的酥爛軟糯,
這個(gè)說法不知道怎么來的。似乎沒有什么道理。把五花肉切成塊 按照紅燒肉的做法燉的酥爛軟糯,僅就營養(yǎng)來說,可以說是肉類的絕佳吃法。并不需要用大蒜。
不過經(jīng)常吃肉搭配大蒜倒是有很多好處,可以降低因?yàn)槌33匀庖鸢l(fā)生高血脂,動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
大蒜可以殺菌,預(yù)防感冒和細(xì)菌性痢疾,因此有人吃燒烤的時(shí)候喜歡配大蒜吃。
另外,大蒜還可以解膩。吃幾口油膩吃不下去的時(shí)候,吃一口生蒜,可以解油膩,多吃點(diǎn)。
吃生蒜確實(shí)會(huì)辣的胃疼
所以不能吃太多
世界上吃生蒜的民族很少
大部分都是熟吃
油炸蒜片
或者直接生蒜下鍋調(diào)味使用。
中國是大蒜原產(chǎn)的
蔥姜蒜都是中國原產(chǎn)
魯菜最悠久還體現(xiàn)在它對(duì)其他菜系的貢獻(xiàn)即蔥姜蒜搭配調(diào)味
蔥姜蒜調(diào)味是魯菜的特色。
吃肉不吃蒜營養(yǎng)少一半的說法
并沒有根據(jù)
肉的營養(yǎng)依然還在。
另外經(jīng)常有人說大蒜殺菌
拌涼菜放大蒜可以避免生吃拉肚子
似乎也似是而非。
大蒜就當(dāng)做調(diào)味料
或者就是某種美味即可
面食地區(qū)吃生大蒜很普遍
川菜蒜泥白肉是生蒜。
胃里有些食物
再吃大蒜
胃就不疼了
先吃些東西再吃生蒜是個(gè)辦法。
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