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什么味道的馬蹄千層糕好吃？
2020-07-27 06:22閱讀(91)
什么味道的馬蹄千層糕好吃？市面上有桂花，紫薯，黑芝麻。南瓜，芒果等等做馬蹄千層，究竟是那個味道比較清香。:你好，很高興回復(fù)你的問題。我的個人認為椰汁馬
你好，很高興回復(fù)你的問題。我的個人認為椰汁馬蹄千層糕最好吃。千層糕，顧名思義就是這個糕點有很多層。聽起來就很復(fù)雜，做起來會怎么樣呢？其實也不難。按照下面做法，輕松做出千層糕沒問題的。
椰汁馬蹄千層糕準備食材:馬蹄粉 一盒、紅糖 3條、椰漿 一罐、白糖 150克。
椰汁馬蹄千層糕的做法:
1.將一盒馬蹄粉（250ml)裝，加入250ml常溫水適量直至攪拌均勻；
2.3條紅糖（約250ml）放入280ml的水中煮溶；
3.將約300ml的馬蹄水放入已經(jīng)融好的紅糖水中；
4.將150ml白糖 加入150ml水一起煮溶化，待白糖與水溶為一體后，再加200ml馬蹄水，再加一罐椰漿；
5.分成紅漿和白漿之后，開始蒸了。每層3分鐘，一層紅，一層白。就這么重復(fù)交替著蒸；
6.完全分完層之后，再蒸5分鐘，拿出冷卻后再冰凍即成為好吃又營養(yǎng)的千層糕了。
注意事項
1.記住糖不要太多，太多糖會甜膩，反而影響口感；
2.每層蒸的時候都要看到成形才可以再加另一個顏色的汁上去。
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