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都說內(nèi)蒙羊肉好吃，你能說出其中的道理嗎？
2020-08-06 18:27閱讀(63)
都說內(nèi)蒙羊肉好吃，你能說出其中的道理嗎？:當然了，必須好吃！內(nèi)蒙古羊只體質(zhì)結(jié)實，骨胳健壯。頭形略顯狹長，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多無角。頸
當然了，必須好吃！
內(nèi)蒙古羊只體質(zhì)結(jié)實，骨胳健壯。頭形略顯狹長，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多無角。頸長短適中。胸深，肋骨不夠開張，背腰平直，體軀稍長。其中純種的烏珠穆沁羊有一個重要的特質(zhì)是，胸椎骨14塊（一般的羊只有13塊）、14對肋骨（一般的羊只有13對）。
內(nèi)蒙古草原生長有1000多種飼用植物，飼用價值高、適口性強的有100多種，尤其是羊草、羊茅、冰草、披堿草、野燕麥等禾本和豆科牧草非常適于飼養(yǎng)牲畜。草原上的河水，基本都以泉水及雨水組成。所以幾乎沒有任何污染，人都可以直接飲用，何況是羊群
內(nèi)蒙古羊肉肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩，讓你吃上一次，絕對不會選擇其他羊肉了。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、紅燜羊肉、石頭烤羊肉等等都是蒙古羊肉的經(jīng)典做法。
確實好吃，在內(nèi)蒙待過，自己弄個羊肉串 就烤下，調(diào)料都沒放，原滋原味都很好吃了。然后當?shù)厝俗龅臒蚺�，也好好吃�?/p>
還是草原環(huán)境好，羊的品種跟我們南方不一樣。
純天然吃草牧的動物，啃的骨質(zhì)正，肉質(zhì)實脆爽，煎炒烹炸均受落，香得五家傳百家喲！
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內(nèi)蒙羊肉好吃，內(nèi)蒙的錫盟羊肉尤其出名。因為錫盟的羊是吃沙蔥長大的（沙蔥本身就可以作為食物），這樣喂養(yǎng)長大羊的羊肉不膻，肉質(zhì)鮮美，非常好吃。
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