人文藝術(shù) > 羊肉吃法有多少種？分別是怎么做的？還有在什么季節(jié)吃？
羊肉吃法有多少種？分別是怎么做的？還有在什么季節(jié)吃？
2020-11-07 14:06閱讀(60)
羊肉吃法有多少種？分別是怎么做的？還有在什么季節(jié)吃？:題主好，很高興能回答您提出的問(wèn)題，我是@文小白筆記 。羊肉吃法真的很多，比如涮羊肉片、羊肉丁冬瓜湯
題主好，很高興能回答您提出的問(wèn)題，我是@文小白筆記 。
羊肉吃法真的很多，比如涮羊肉片、羊肉丁冬瓜湯等等。由于羊肉屬于溫補(bǔ)性食物，具有壯陽(yáng)發(fā)暖的作用，所以在冬季吃羊肉，對(duì)身體補(bǔ)益作用更大。下來(lái)我簡(jiǎn)要說(shuō)說(shuō)涮羊肉片和羊肉丁冬瓜湯的做法。
涮羊肉片做法。這個(gè)最簡(jiǎn)單，去超市或者羊肉專賣店買回現(xiàn)成的冷凍好的羊肉片，同時(shí)買一些蘸料，比如韭花、海琦王羊肉蘸料、芝麻醬、辣椒油等，放入每個(gè)食客的碗里。再買一些涮菜，比如茼蒿、菠菜、豆腐啥的，這些可以根據(jù)自己的口味選擇。
接下來(lái)，把適量清水倒在涮鍋里燒開，投入蔥姜蒜等調(diào)料，片刻后投入羊肉片和涮菜，熟了后就可以?shī)A出來(lái)蘸著碗里的蘸料食用了。
羊肉丁冬瓜湯也比較好做。先把羊肉切成丁，用高壓鍋壓熟壓爛備用。蘿卜切片，放入佐料后燉個(gè)八分熟，然后揭開鍋，把燉好的羊肉丁倒進(jìn)去，蓋上鍋再燉個(gè)7-8分鐘即可。
總結(jié)一下哈，兩道菜做法都不難，關(guān)鍵是冬季吃羊肉對(duì)身體有好處，溫補(bǔ)腎陽(yáng)，能提高性生活能力，同時(shí)對(duì)脾胃好處也不少，身體虛弱的人最適合吃。但是羊肉屬于溫補(bǔ)食物，吃太多也容易上火，所以感冒初期不要吃，三高人群也要少吃哦。
回答完畢，希望我的回答您能夠滿意，更歡迎大家留言評(píng)論哦。
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