要想家庭版可樂雞翅能入味，就需要提前腌制，做出的雞翅好吃又入味。

下面就分享一下可樂雞翅的做法。

準備八個雞翅，可樂一瓶，白糖，鹽少許，姜，白胡椒粉，料酒。

將雞翅洗凈，兩面介上花刀，加鹽，白胡椒粉，料酒蓋上保鮮膜腌制一晚。

鍋中注油，待油熱下姜片，將雞翅兩面煎黃，倒入腌雞翅的湯，可樂，三勺白糖，大火燒開后改小火燉制十幾分鐘，然后改大火收汁待雞翅呈紅亮色出鍋碼盤即可。

既然是孩子愛吃，那么越簡單越好，各式的調(diào)味料越少越好！

1. 準備好雞翅中，用刀劃口，蔥姜蒜，料酒，少許鹽腌一下。
2. 鍋放底油，放入腌好的翅中，煎至兩面金黃，倒入少許生抽，再加點老抽上色
3. 倒入可樂，等到湯汁濃稠，出鍋裝盤即可

可樂雞翅的做法多樣。有清燉雞翅，紅燒雞翅，清湯雞翅，可樂雞翅。

可樂雞翅

食材:雞翅500g，可樂500g，色拉油100g，花椒15粒，大料一個花，鮮姜一小塊，香油少許，料酒，老抽，食用鹽，玉米淀粉少許，大蔥一斷。

步驟：

1、雞翅撥毛后洗干凈用牙簽扎許多小孔放盆里，到入適量料酒，食用鹽用手抓勻，然后到入適量的玉米淀粉再次抓勻腌半小時。蔥切小斷，姜切片。

2、把腌好的雞翅用涼水洗干凈控水。

3、鍋中到入色拉油，油熱至6分時到入雞翅炸至兩面金黃。放入蔥斷、姜片煸炒出香味后到入可樂，再到點水使可樂與水沒過雞翅。然后放花椒、大料、姜片、適量老抽。

4、大火燒開后改小火燉15分鐘。

5、取小量玉米淀粉勾薄芡到入鍋水，放少量食用鹽、香油適量，大火收汁裝盤上桌。