喝酒傷肝，這已經(jīng)是經(jīng)過科學(xué)研究證明的了，因?yàn)槲覀兒认氯サ木凭�，�?huì)通過肝臟進(jìn)行分解，若是過量飲酒，便會(huì)超過肝臟的分解能力，給肝臟造成負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重還會(huì)引起酒精肝、肝硬化等肝臟疾病。

現(xiàn)在人們的聚會(huì)變得越來越多，而聚在一起時(shí)總要舉杯喝酒慶祝一下，很多人就一不小心就喝過了，很多人還會(huì)有應(yīng)酬的習(xí)慣，應(yīng)酬喝酒的人大多都會(huì)喝大，很容易讓肝臟受損。

經(jīng)常喝酒的人，身體出現(xiàn)這4個(gè)信號(hào)，是肝臟在“求救”！

信號(hào)一：長期腹脹

腹脹可能是消化不良的癥狀，但其實(shí)它是最常見的酒精肝表現(xiàn)之一，在排除消化疾病的因素外，如果飲酒后，長期出現(xiàn)腹脹，大家一定要引起高度重視。

信號(hào)二：酒后腹瀉

常飲酒的人如果出現(xiàn)腹瀉，這可能是由于腸壁水腫及寄生蟲感染所致的酒精肝癥狀。

信號(hào)三：食欲減退

飲酒后若出現(xiàn)食欲減退，且同時(shí)伴有惡心、嘔吐等癥狀，那說明肝功能受損，從而影響到腸胃道的功能。

信號(hào)四：身體發(fā)熱

身體發(fā)熱也常被人所忽略，但其實(shí)身體發(fā)熱對(duì)于飲酒者來說，卻是酒精肝的征兆之一。酒精肝患者之所以會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，是因?yàn)榘l(fā)熱的激活物作用于人體，進(jìn)而導(dǎo)致熱量釋放。

肝臟是沉默的器官，不痛不癢肝病就找上門了，經(jīng)常喝酒的人身體出現(xiàn)了上面說到的4個(gè)信號(hào)中的1個(gè)以上，你最好開始調(diào)養(yǎng)肝臟了，而調(diào)養(yǎng)肝臟，最有效的方法便是從飲食入手。

這5種食物對(duì)肝臟非常有益，經(jīng)常喝酒的人最好多吃

1、養(yǎng)生茶

常喝酒的人要想保肝，老中醫(yī)推薦每天喝點(diǎn)養(yǎng)肝護(hù)肝的養(yǎng)生茶，仰！甘！草！茶！ 來調(diào)理，它是由蒲公英、決明子、菊苣、枸杞、白茅根按照一定比例配伍而成的。

其中：蒲公英成分能排肝毒、決明子和枸杞成分養(yǎng)肝護(hù)肝、白茅根和菊苣成分有助于保護(hù)肝細(xì)胞幫助肝細(xì)胞再生。

這5味中藥配伍入藥，相互促進(jìn)發(fā)揮功效、促進(jìn)藥力，使它能通肝經(jīng)、養(yǎng)肝排毒、預(yù)防和緩解脂肪肝，酒精肝、肝硬化等肝病。

2、大豆及豆制品

這類食物含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。

3、富含蛋白質(zhì)食物

肝臟的健康需要大量的蛋白質(zhì)進(jìn)行維護(hù)，而優(yōu)質(zhì)的蛋白食物，有利于肝臟細(xì)胞自我修復(fù)，還能夠促進(jìn)細(xì)胞的增殖和再生，有利于調(diào)理肝臟。人體正常的情況下，每天攝入90g蛋白質(zhì)即可，比如平�？梢远喑远�?jié){、雞蛋、豆腐等食物。

4、綠色蔬菜水果

人們常說綠養(yǎng)肝，多吃綠色食物就、可以促進(jìn)肝臟的排毒，幫助修復(fù)損傷的肝臟細(xì)胞，這能起到養(yǎng)護(hù)肝臟的作用。人們平常可以多吃一些綠色蔬菜水果，比如包菜、蘑菇、胡蘿卜等。

5、富含維生素E的食物

維生素E可以起到防止細(xì)胞老化，延長細(xì)胞分裂期的作用，平常可以多吃這些食物：核桃、杏仁、花生等。這些食物都富含了維生素E，多吃這些食物有助于促進(jìn)肝臟內(nèi)損傷細(xì)胞的修復(fù)，滋養(yǎng)肝臟，讓肝臟更健康。

當(dāng)今社會(huì)，從酒桌應(yīng)酬直接喝進(jìn)醫(yī)院、甚至搶救無效死亡的人，一點(diǎn)也不少見。而那些長時(shí)間大量飲酒導(dǎo)致身體各器官損壞、甚至精子質(zhì)量下降后引發(fā)不育的男性，在生活中的存在數(shù)量就更多了。

喝酒傷肝是早就有大量科學(xué)依據(jù)的，那么，經(jīng)常喝酒的人，真的有什么法子可以保護(hù)肝臟等器官不受到嚴(yán)重影響嗎？

過度飲酒的危害到底有多大？

飲酒的確可以給人帶來快感，但前提是血液中乙醇的濃度保持在0.05%左右，這也是為什么很多人喝酒的時(shí)候表現(xiàn)得特別興奮，所以，這個(gè)時(shí)候他對(duì)你的熱情有一部分一定不是裝腔作勢(shì)。但是，當(dāng)血液中的乙醇濃度達(dá)到0.1%的時(shí)候，你對(duì)面這個(gè)人就很可能失去自制能力，而酒后胡言亂語其實(shí)就已經(jīng)是飲酒過度的表現(xiàn)。

在人情社會(huì)，喝酒變成了增加感情、促進(jìn)成交的重要交際手段，所以，喝酒也從一個(gè)人品酒，變成了普遍存在的餐桌文化。醫(yī)院的急診從來不缺過度飲酒差點(diǎn)沒命的人，因?yàn)�，�?dāng)人體血液中乙醇的含量超過4%以后，往往都會(huì)出現(xiàn)昏迷不醒失去知覺的情況，如果不及時(shí)送醫(yī)便可能出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。

喝酒上臉的人真的更能喝嗎？

有不少人都認(rèn)為，酒桌上那些一杯酒就紅了臉的人，往往比一般人的酒量更好，但這句話真有科學(xué)依據(jù)嗎？很遺憾，這個(gè)問題的答案是否定的。喝酒上臉和不上臉并不能體現(xiàn)誰更能喝，但可以說明飲酒后臉白的人會(huì)對(duì)肝臟造成的傷害會(huì)更大，這個(gè)結(jié)論可能會(huì)讓很多人不解，接下來我們就來看看整個(gè)過程的原理是什么。

當(dāng)大家在飲酒的時(shí)候，進(jìn)入到人體血液中的酒精大部分都是通過肝臟這個(gè)器官來代謝，而并非主要通過尿液和呼吸等等方式排出體外。也就是乙醇脫氫酶會(huì)首先將乙醇代謝為乙醛；然后，乙醛脫氫酶2（ALDH2）會(huì)再將乙醛變?yōu)橐宜�，而最后從人體排出來的水和二氧化碳，便是從乙酸氧化而來。

這個(gè)過程的轉(zhuǎn)化可簡(jiǎn)單體現(xiàn)為：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳+水

第一：喝酒紅臉的人，其實(shí)不會(huì)喝酒。這些喝酒上臉的人，本質(zhì)上就是身體無法將乙醛轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜�，而這些無法轉(zhuǎn)換的乙醛在體內(nèi)急速堆積之后，便會(huì)導(dǎo)致臉部的毛細(xì)血管擴(kuò)張，如果你細(xì)心留意便會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們喝酒不僅上臉，還覆蓋身體的很多其他部位。

第二：為什么說喝酒臉白的人會(huì)更加傷害肝臟器官？道理其實(shí)也很簡(jiǎn)單，這些人之所以喝酒依然臉白，是因?yàn)樗�的身體同時(shí)缺乏乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶2，這意味著酒水中所有的乙醇都需要通過肝臟來進(jìn)行分解，而且，他們還不會(huì)有臉變紅的警示，但卻給肝臟造成了更大的傷害。

如何減小飲酒對(duì)肝臟等身體器官的傷害？

雖然并不太現(xiàn)實(shí)，但還是奉勸大家一定不要過度飲酒，畢竟身體是自己的，再多的錢也買不回啥毛病也沒有的身體。但如果一些特殊場(chǎng)合的確需要適量飲酒，那么，切記不要空腹飲酒。你可以飲酒之前吃一些飯墊墊，大概七分飽就行�；蛘�，你也可以在喝酒大約半個(gè)小時(shí)之前，先喝下一瓶含糖的牛奶或純牛奶。

另外，當(dāng)你做好了飲酒前的準(zhǔn)備之后，最好不要在喝酒的同時(shí)，又飲用其他具有刺激性的飲料，比如檸檬水，又或是可樂之類的碳酸飲料。而白酒的酒精濃度也比較高，不要直接一飲而盡，而不同的酒水品類也最好不要混雜著喝，很容易讓人感到身體不適。而很多人以為可以解酒的茶水和醋，其實(shí)并沒有什么效果，而酒后嘔吐的人也不建議立即吃別的食物。

人有時(shí)候就是這么矛盾。

經(jīng)常喝酒，又擔(dān)心酒精傷肝，于是想要看看能多吃什么食材能夠保護(hù)肝臟。其實(shí)這本身就是一個(gè)悖論，酒精傷肝和食物護(hù)肝，本身之間也沒有什么必然的聯(lián)系，沒有哪種食物，多吃能夠加強(qiáng)肝臟分解代謝酒精的能力，也沒有哪種食物，能夠減少酒精代謝過程中對(duì)于肝臟的損傷，因此，想要保肝護(hù)肝，靠多吃哪種食物是不靠譜的，最好的辦法，就是控制自己的欲望，盡量限制飲酒或不喝酒。

長期大量飲酒，最直接受到傷害的部位就是肝臟。肝臟作為酒精代謝的主要場(chǎng)所，喝酒酒精進(jìn)入人體后，其代謝轉(zhuǎn)化都是在肝臟中進(jìn)行的，酒精的代謝過程會(huì)經(jīng)過乙醇到乙醛到乙酸，再到乙酸分解的過程，這個(gè)過程中，酒精在被代謝分解的過程中，產(chǎn)生的乙醛就會(huì)對(duì)肝臟形成直接的毒性，有些朋友大量飲酒后會(huì)發(fā)生宿醉，頭痛欲裂，實(shí)際上就是體內(nèi)的乙醛沒有被及時(shí)的代謝，導(dǎo)致乙醛成分在體內(nèi)累積所引發(fā)的，有些人體內(nèi)乙醛脫氫酶活性不高或數(shù)量不足，乙醛就會(huì)更容易在體內(nèi)累積，這種情況下，乙醛就更容易對(duì)身體產(chǎn)生毒害作用，當(dāng)然也包括對(duì)于肝臟的毒性作用。

長期大量的飲酒，還會(huì)影響肝臟對(duì)于脂質(zhì)的代謝分解能力，這種脂質(zhì)分解代謝能力的受阻，主要表現(xiàn)在2個(gè)方面，一是血脂特別是甘油三酯的升高，另一方面更大的風(fēng)險(xiǎn)在于肝臟細(xì)胞中脂質(zhì)成分的增加，導(dǎo)致酒精性脂肪肝的問題，千萬別小看脂肪肝問題，肝細(xì)胞中脂質(zhì)成分逐漸增多，會(huì)影響身體對(duì)于多種物質(zhì)的正常代謝，胰島素抵抗，血糖升高等等問題，往往都有酒精性脂肪肝有密切的關(guān)系。

如果已經(jīng)出現(xiàn)了脂肪肝等問題還是不注意，仍然長期大量的飲酒，這樣的習(xí)慣保持下去，還有很多人因?yàn)檫@樣的一種“嗜酒”的習(xí)慣，導(dǎo)致了酒精性肝硬化，肝癌等方面的問題，因此，如果想要保護(hù)好肝臟健康，就要注意克制自己的“酒癮”，合理的減少和控制飲酒量。

關(guān)于多吃哪些東西能夠養(yǎng)肝護(hù)肝的問題，倒是也可以談一談的，但還是要強(qiáng)調(diào)：有益于肝臟健康的食物，與酒精傷肝之間，沒有太大關(guān)系，并不是說吃了有益健康的食物，就能夠減少酒精對(duì)于肝臟的傷害。有益于肝臟健康的食物我們主要談2類：

第一類是富含蛋白質(zhì)的食物，富含蛋白質(zhì)的食物有益于為肝臟提供營養(yǎng)，保護(hù)肝臟健康，其實(shí)經(jīng)常喝酒的人，大部分都會(huì)在飲酒的同時(shí)大魚大肉的吃，魚類肉類蛋類，奶類都是富含蛋白質(zhì)的食材，但由于酒精會(huì)阻礙這些食物中脂質(zhì)的代謝，因此，在為肝臟補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)，也影響了肝臟的脂質(zhì)代謝過程，如果是能夠控制飲酒或不喝酒的情況下，富含蛋白質(zhì)的飲食，對(duì)于肝臟健康是非常有益的。

還有一點(diǎn)需要注意的是，高蛋白飲食也是一把雙刃劍，雖然有利于肝臟健康，卻對(duì)于腎臟健康往往有不利影響，對(duì)于缺乏營養(yǎng)，營養(yǎng)不足的人來說，補(bǔ)充高蛋白飲食，會(huì)有很好的營養(yǎng)補(bǔ)充作用，而對(duì)于本身就營養(yǎng)過剩的人，即使再補(bǔ)充過多的高蛋白飲食，也不會(huì)起到更多的護(hù)肝作用了，反而可能會(huì)影響腎臟的健康。

第二類飲食，是富含各種維生素，膳食纖維的飲食，我們平常說的新鮮的果蔬就是這一類了。新鮮果蔬富含各種維生素，膳食纖維，對(duì)于均衡營養(yǎng)補(bǔ)充，控制能量過剩，改善脂質(zhì)代謝是很好的食材。而維生素C，維生素E等維生素，具有抗氧化清除自由基的作用，對(duì)于養(yǎng)護(hù)肝臟健康，保肝護(hù)肝也是有一定幫助的。

因此，對(duì)于養(yǎng)護(hù)肝臟健康，其實(shí)不用談具體的食物或食譜，總體上把握好一個(gè)原則，高蛋白、高維生素、低脂肪就是很好的，有益于肝臟健康的飲食，但具體怎么吃，還是要結(jié)合自身的實(shí)際情況，來做好健康飲食的調(diào)理控制。

最后還是要強(qiáng)調(diào)，有喝酒習(xí)慣的朋友，如果平常飲酒量又過大的話，想要保護(hù)好肝臟，還是要盡快的控制飲酒，盡量的減少飲酒量，對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重脂肪肝或肝臟健康問題的朋友，更是應(yīng)該積極的戒酒，想要減少酒精對(duì)于肝臟的傷害，與保肝護(hù)肝的飲食，我們應(yīng)該分別看待，控制飲酒，戒酒能有益肝臟健康，吃有益肝臟健康的食物也能護(hù)肝，而想要吃某些食物，來減少長期大量飲酒對(duì)于肝臟的傷害，是不可能做到的。

又想喝酒又想保護(hù)肝臟，有點(diǎn)過分了。猶如有人扎你一刀，然后給你一個(gè)創(chuàng)可貼；再扎一刀，再給一個(gè)創(chuàng)可貼；最后不就是千瘡百孔！

這種想法不可取，看完酒精如何傷肝的，就明白了

酒精損傷肝機(jī)制：

1、脂肪肝內(nèi)堆積：

①二磷酸吡啶核苷酸（NAD)，酒精在肝臟內(nèi)解毒過程中大量消耗NAD，從而影響脂肪酸的氧化；

②酒精可影響脂蛋白的合成和分泌。脂蛋白中的載脂蛋白，主要負(fù)責(zé)脂質(zhì)的運(yùn)輸和代謝。

①和②兩點(diǎn)誘發(fā)的結(jié)果就是脂肪在肝內(nèi)堆積。

2、轉(zhuǎn)化產(chǎn)生新的毒素

酒精誘導(dǎo)細(xì)胞色素P450生產(chǎn)，可使某些藥物向有毒的代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化。

藥物的代謝后產(chǎn)物一般無活性，一般隨排泄系統(tǒng)排出體外。但在細(xì)胞色素P450作用下，這些代謝產(chǎn)物可產(chǎn)生活性，甚至可轉(zhuǎn)化成有毒性的產(chǎn)物。

如黃曲霉素B1，在體內(nèi)被細(xì)胞色素P450激活成為黃曲霉素B12，3-環(huán)氧化物，成為最終致癌物。其他還有亞硝胺、芳香胺類化合物及氨基偶氮染料等。

3、乙醛

平時(shí)所說的裝修后的乙醛，也是這個(gè)乙醛，怎么跟酒精扯上關(guān)系？

酒精在肝內(nèi)代謝過程中的中間產(chǎn)物就是乙醛，會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生毒性作用，會(huì)引脂質(zhì)過氧化和形成乙醛-蛋白質(zhì)合成物，進(jìn)一步破壞細(xì)胞骨架和膜的功能。

2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，與酒精飲料攝入有關(guān)的乙醛在一類致癌物清單中、乙醛在2類致癌物清單中。

3、自由基產(chǎn)生及營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏

對(duì)于自由基的理解，簡(jiǎn)單比喻可理解為“銹”，鐵塊會(huì)生銹，人也會(huì)“生銹”，醫(yī)學(xué)上把這個(gè)“生銹”叫做氧化作用。這是一個(gè)平衡系統(tǒng)——氧化與抗氧化，所以正常情況下，人體自帶自動(dòng)除“銹”功能。

酒精進(jìn)入肝臟經(jīng)氧化系統(tǒng)作用可產(chǎn)生大量自由基，這些自由基可直接攻擊肝細(xì)胞。

而抗氧化系統(tǒng)受營養(yǎng)因素決定，如一些抗氧化物質(zhì)：谷胱甘肽、維生素C、維生素E及自由基清除劑等。這些物質(zhì)可以增強(qiáng)抗氧化能力，對(duì)抗自由基、氧化作用。

經(jīng)常喝酒，特別是酗酒者，常有營養(yǎng)不良，尤其是蛋白質(zhì)和維生素的缺乏。

脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化的轉(zhuǎn)變

1、脂肪肝：病理切片下觀察到肝細(xì)胞內(nèi)含有相當(dāng)大的脂滴，將正常的細(xì)胞核擠到一側(cè)，造成肝細(xì)胞腫大變圓。脂肪肝是喝酒者的常見肝病變。單純的脂肪肝無癥狀，如果能及時(shí)戒酒可使脂肪肝恢復(fù)。

2、酒精性肝炎：出現(xiàn)肝功能異常，并肝細(xì)胞脂肪變性、玻璃樣變、肝細(xì)胞壞死伴炎癥細(xì)胞浸潤。

3、酒精性肝硬化：為酒精性肝病最嚴(yán)重的病變，常由脂肪肝和酒精性肝炎發(fā)展而來。

這三種肝病可單獨(dú)出現(xiàn)，也可同時(shí)并存，或“三步曲”順序演變。

護(hù)肝藥物？顛覆你的認(rèn)知

一、護(hù)肝藥物確切療效還需驗(yàn)證

護(hù)肝藥物，在患方眼里很是追捧；在醫(yī)生眼里，護(hù)肝藥物？

可能很多學(xué)醫(yī)的人都沒注意到，《藥理學(xué)》這本書里面根本沒有護(hù)肝藥及介紹，大家可去書店驗(yàn)證。很多指南上有推薦護(hù)肝用藥，但都是基于其藥理作用及用藥經(jīng)驗(yàn)，缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐R床大規(guī)模隨機(jī)對(duì)照雙盲試驗(yàn)來進(jìn)行驗(yàn)證。

二、降轉(zhuǎn)氨酶并不代表護(hù)肝

降轉(zhuǎn)氨酶藥物主要的是針對(duì)降酶，保肝的功效很小。相反，不是針對(duì)降酶而被濫用于護(hù)肝，過多的吃這些保肝藥物，還可能出現(xiàn)反作用。

因?yàn)槎鄶?shù)藥物本身都是通過肝臟代謝，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，有可能起到與治療相反的作用。

如：聯(lián)苯雙酯是降轉(zhuǎn)氨酶的常用藥，但是在肝硬化時(shí)是禁用的。

不傷肝就是保肝，應(yīng)為肝臟筑一道長城。肝臟就像一個(gè)家庭，肝細(xì)胞就像里面的每一個(gè)成員，保護(hù)一個(gè)家庭應(yīng)該是防壞人入侵，而不是把壞人放進(jìn)來再去戰(zhàn)斗。保護(hù)肝臟，就是杜絕傷害肝臟或去除傷害肝臟的危險(xiǎn)因素。

喝酒傷肝這是幾乎所有大家公認(rèn)的一項(xiàng)事實(shí)。酒精在體內(nèi)產(chǎn)生乙醛，肝臟可將乙醛氧化為醋酸排出。但如果飲酒過度，超出肝臟的解毒能力，首先倒霉的便是肝臟，脂肪肝是最早出現(xiàn)的征兆，只需豪飲幾天便可以形成，長時(shí)間積累就會(huì)導(dǎo)致“纖維化”，變成酒精性肝病，最終發(fā)展到不可逆的“肝硬化”。

根據(jù)國內(nèi)臨床標(biāo)準(zhǔn)，日飲酒精量超過40克(合50度白酒100毫升)，連續(xù)5年以上的病人為嗜酒者。嗜酒者發(fā)生肝病的幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于非嗜酒人群。

經(jīng)常飲酒的人多吃什么可以保肝？其實(shí)做到以下幾點(diǎn)就可以

飲酒前：首先，在飲酒之前要及時(shí)進(jìn)食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因?yàn)轱嬃现械某煞帜芗涌焐眢w吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因?yàn)楦鞣N酒成分、含量各不相同，相互混雜，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使人飲后易醉、頭痛。

飲酒時(shí)：飲酒的時(shí)候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結(jié)合。在飲酒的同時(shí)，吃點(diǎn)主食、豆制品等保護(hù)胃和肝臟。喝酒時(shí)應(yīng)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對(duì)肝臟的損害。還可吃點(diǎn)豆制品，其中的卵磷脂能保護(hù)肝臟。

飲酒后：飲酒之后，盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因?yàn)闈獠柚械牟鑹A可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼�？梢猿运�果或者喝果汁，因?yàn)樗�果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進(jìn)酒精快點(diǎn)排出體外。飲酒過量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個(gè)熱水澡，吃頓清淡的早餐，補(bǔ)充大量的水，然后充分睡眠休息。

最后，建議廣大“酒友”，平時(shí)應(yīng)多吃青菜，多運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)，盡量減小酒精對(duì)身體的傷害，當(dāng)然，能少喝最好不過了。

現(xiàn)在生活中，人們喝酒的次數(shù)可以說是越來越頻繁，無論是朋友聚會(huì)，還是生意應(yīng)酬都少不了喝酒。但是經(jīng)常喝酒對(duì)腸胃以及肝臟的傷害是非常大的，所以在平時(shí)一定要多加注意，無論是酒前還是酒后，都要注意對(duì)肝臟腸胃的養(yǎng)護(hù)。不管如何，還是要給大家強(qiáng)調(diào)要適量飲酒，不喝的朋友就不喝，能少喝點(diǎn)愿意喝的就盡量少喝點(diǎn)，長期大量飲酒不但傷肝，還會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)，身體代謝，大腦神經(jīng)等多個(gè)方面造成健康危害，不管是哪個(gè)方面因?yàn)轱嬀埔�起健康損傷，問題都不小，而一些有明確的心血管疾病，肝臟疾病等問題的朋友，需要禁酒的，就盡量不要喝了，不會(huì)有什么食物能夠護(hù)肝又解酒，即使是中藥材，其作用也是相當(dāng)有限的。最后還是要給大家強(qiáng)調(diào)：想要喝酒不傷身，盡量少喝是關(guān)鍵。

經(jīng)常飲酒的危害

1、無節(jié)制的飲酒，會(huì)使食欲下降，食物攝入量減少，以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏。

2、大量飲酒可造成腸粘膜的損傷及對(duì)肝臟功能損害，造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成酒精性肝硬化。急性酒精中毒還可能引起胰腺炎。

3、過量飲酒會(huì)增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的危險(xiǎn)，還會(huì)增加患乳腺癌和消化道癌癥的危險(xiǎn)。

4、長期過量飲酒還會(huì)使礦物質(zhì)代謝發(fā)生顯著變化，使血清鈣、磷降低及鎂缺乏，這些都能增加骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。

5、過量飲酒還可以改變?nèi)说呐袛嗄芰�，可�?dǎo)致事故及暴力的增加，危害社會(huì)安定。

6、長期過量飲酒還可導(dǎo)致酒精依賴癥、甚至酒精成癮。

喝酒之前吃些什么東西能夠養(yǎng)肝護(hù)肝呢？

1、蘆薈汁

在喝酒之前適量飲用蘆薈汁，不僅能夠保護(hù)腸胃，也有很好的護(hù)肝效果。在蘆薈當(dāng)中含有非常多的糖蛋白，能夠?qū)⒀�液中的乙醛濃度降低，從而防止在喝酒之后出現(xiàn)頭暈惡心的情況，也能夠更快醒酒。

2、豆制品

據(jù)說喝酒前吃一些泡過的生黃豆可以防醉。原因是黃豆里面的蛋白質(zhì)可以變性，能將酒精消耗，讓酒精的損害降低。不過，喝酒時(shí)吃些豆制品是護(hù)肝的好方法，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用，可消耗酒精。在黃豆當(dāng)中含有很多的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)能夠發(fā)生變性從而消耗攝入的酒精，將酒精對(duì)人體的傷害降到最低。在喝酒之前吃一些豆類制品，其中所富含的卵磷脂能夠?qū)Ω闻K起到很大的保護(hù)作用，也能夠幫助酒精消耗。所以在飲酒之前吃豆制品，能夠有效防止醉酒。

3、橘子

橘子富含維生素，其中VB、VC的含量都非常高，而這兩種維生素對(duì)保護(hù)我們的肝臟舉足輕重，所以，喝酒前后可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁有助于解酒、保護(hù)肝臟。另外，梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類，有保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功效。蘋果切塊拌糖，酒前食用有防酒醉作用。

4、大饅頭(雜糧饅頭最佳)

喝酒前最好先吃個(gè)饅頭，這樣酒精一部分就會(huì)很饅頭吸收了，不容易醉，而且也不傷害身體。淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，在胃里形成一些保護(hù)，減少對(duì)胃壁的刺激又能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如雜糧大饅頭、雜糧飯等。這是因?yàn)榫凭�能夠鉆進(jìn)淀粉分子的螺旋當(dāng)中，形成“包合物”，使酒精在胃里停留時(shí)間延長，達(dá)到延緩酒精吸收的目的。

5、酸奶(粘稠的老酸奶更好)

酸奶中的有益細(xì)菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟造成的損害。另外，酸奶由于加入植物膠增稠劑后，奶質(zhì)粘稠，在胃中停留時(shí)間較長，有利稀釋酒精。酒前來一杯，有效延緩酒精的吸收。

6、牛奶

喝酒之前二十分鐘，喝瓶牛奶。最好是純奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脫水癥。飲用加蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。每次不用多飲，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。

7、清水

最容易忽略的就是水，而水恰恰是包括人類在內(nèi)的一切物種的生命之源。人體內(nèi)的水分有三分之二都在儲(chǔ)藏在細(xì)胞內(nèi)，但是當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)進(jìn)入血液，人就會(huì)覺得口渴。所以，在喝酒的同時(shí)及時(shí)的補(bǔ)充水分，多喝一些溫?zé)岬那逅�，�?duì)解酒護(hù)肝會(huì)起到明顯的輔助效果。喝酒前不妨能喝一些淡鹽水，利尿，能讓酒盡快排出去。

“解酒”之法，在于控制酒精攝入：

選擇低度酒水：

在保證酒水質(zhì)量的前提下，選擇“酒精度數(shù)”更低的酒水，機(jī)體攝入的酒精就會(huì)變得更少，因此就能減輕對(duì)肝臟的損傷。

嚴(yán)格控量：

心中常有“少喝”二字，能不舉杯盡量不舉杯；少喝一點(diǎn)，你的肝臟就能安全一點(diǎn)。

如果問我喝多少是限量；我告訴您，越少越好，酒精的“限量”只是一個(gè)均值，不同個(gè)體的酒精承受能力不同，并不能嚴(yán)格“定出限量”。

喝酒，“講究”一點(diǎn)：

1. 喝酒之前，盤子里先放點(diǎn)新鮮食物，用食物墊底，起到一定的緩沖作用，避免快速醉酒。

2. 喝酒之前，旁邊放一大杯白開水，一口酒，一口水，加速酒精的代謝排出。

3. 小口慢喝，別“干杯”，你的身體會(huì)感謝你。

4. 在開心時(shí)喝酒，不在郁悶時(shí)舉杯，避免給肝臟增加雙重負(fù)面影響。

5. 喝完酒之后，別著急入睡，多喝水，多出汗，加速酒精的代謝排出。

酒，一種很特殊的東西�？催^太多由于喝酒減壽、出安全事故的人，奉勸各位“最好可以戒酒”；不拿喝酒一事互相吹捧，你的身體和社會(huì)環(huán)境皆會(huì)更加安全。

喝酒是非常傷胃的一種行為，那在喝酒之后吃什么能起到養(yǎng)胃的效果呢？

1、白粥

很多人在喝酒之后都會(huì)出現(xiàn)胃部不適，甚至伴有惡心嘔吐的情況，在這個(gè)時(shí)候可以喝一些白粥進(jìn)行緩解，不僅能夠?qū)δc胃起到一定的保護(hù)作用，還能夠加快醒酒。如果家里沒有白粥的話，也可以用其他的粥進(jìn)行代替，但是要注意必須是清粥，里面不能放其他任何東西。

2、芹菜汁

在飲酒后出現(xiàn)腸胃不適，可以自己用芹菜榨杯芹菜汁飲用。在芹菜當(dāng)中含有非常多的維生素B，這種物質(zhì)能夠有效分解酒精，減少酒精對(duì)腸胃的傷害。而且很多人在喝酒之后都會(huì)出現(xiàn)臉紅的情況，這時(shí)候喝點(diǎn)芹菜汁也能夠進(jìn)行緩解。

3、牛奶

在飲酒之后，可以自己去買一盒純牛奶喝下。牛奶當(dāng)中的物質(zhì)能夠?qū)⑷梭w中的蛋白進(jìn)行凝固，對(duì)胃黏膜起到很好的保護(hù)作用，緩解腸胃對(duì)酒精的吸收作用，從而在一定程度上緩解醉酒的程度。

一個(gè)理性的人，絕對(duì)不會(huì)把“喝酒”當(dāng)成人與人之間交往的資本

一個(gè)真正會(huì)養(yǎng)生的人，更不會(huì)在飲酒之后選擇“亡羊補(bǔ)牢”。簡(jiǎn)要而言，只要通過飲酒攝入了酒精，就一定會(huì)給你的肝臟造成傷害，肝細(xì)胞在遇到酒精之后會(huì)出現(xiàn)各種“坑人的變化”；然而，飲酒之后無論你吃什么，都不會(huì)有“解肝毒”的作用，食物并沒有那樣神奇。更正關(guān)于飲酒的見解誤區(qū)，您的身體必然會(huì)更加健康。

常喝酒，靠吃東西沒有養(yǎng)肝、解肝毒的作用：

喝酒必然會(huì)攝入一定量的“酒精”，進(jìn)入身體90%的酒精會(huì)在肝臟中進(jìn)行代謝，酒精（乙醇）在代謝的過程中會(huì)產(chǎn)生乙醛，乙醛則是毒性很強(qiáng)的一種致癌物，對(duì)于肝臟的傷害甚大；接下來在酶類物質(zhì)的作用下，乙醛會(huì)被代謝為乙酸，然后繼續(xù)被生成二氧化碳、水分等物質(zhì)，代謝出體外。整個(gè)過程，靠某種食物的攝入根本不存在任何“解肝毒的作用”，無論是西蘭花還是番茄，再或是腰子、酸奶等食物，都不存在任何的治療作用，它們也不會(huì)直接作用于我們的肝臟，應(yīng)科學(xué)看待此事。

喝酒之人，該明白此事：

喝酒和做人一樣，“亡羊補(bǔ)牢”根本不是聰明人的作為；酒精攝入體內(nèi)之后，你再想通過外界方式去解毒其實(shí)很難；您還不如不喝或少喝點(diǎn)、選擇飲用低度酒水。

在一個(gè)比較現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中，當(dāng)人不在了之后，一切都會(huì)變得異常渺小。我們國家的確有特殊的酒文化，但這種文化的犧牲品是你的身體，別因?yàn)楹染谱屇愕母闻K等部位受傷，不要盲目相信江湖中傳言的“戒酒方法”。

飲酒后的注意事項(xiàng)

1、酒后不要立刻睡覺

酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對(duì)肝不利，容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉，然后坐著休息一會(huì)。飲酒過量的，更不要任其自然入睡，要是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時(shí)叫醒醉酒者，喂一點(diǎn)白開水，直到完全醒酒為止。

2、酒后千萬別睡電熱毯

飲酒過量時(shí)，體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)，熱量散失增多，容易使人渾身發(fā)冷。此時(shí)應(yīng)該保暖，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒后血管擴(kuò)張，心率、新陳代謝就會(huì)加快，血壓升高，容易誘發(fā)心梗、心絞痛等疾病。若感覺冷，可用羽絨被或者是熱水袋保暖，多喝一點(diǎn)熱水，但溫度不要太高，以免燙傷。

3、酒后不要吃醒酒藥

醒酒藥只是能夠暫時(shí)的幫助人們擺脫醉酒癥狀，但是實(shí)際上面卻會(huì)將你的醉酒時(shí)間延長。建議在醉酒之后大量的喝水，另外，我們還可以選擇和一些運(yùn)動(dòng)型飲料，幫助補(bǔ)充電解質(zhì)。

4、酒后不要吃退燒藥

酒精會(huì)和多數(shù)藥品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生有毒物質(zhì)。尤其不能服用退燒藥，否則其中的羥苯基乙酰胺產(chǎn)生有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致肝臟發(fā)炎，甚至永久性損傷。如需服用，建議次日早晨提前1小時(shí)服用布洛芬。此外，頭孢類抗生素藥、降糖藥、降壓藥等最好也別吃。

5、酒后不要立刻洗澡

冷水熱水都不宜。洗熱水澡或者是蒸桑拿容易導(dǎo)致熱氣聚集在人體內(nèi)不散發(fā)，加重醉態(tài)，導(dǎo)致惡性嘔吐甚至?xí)炟�。洗冷水澡，非但不能醒酒，還會(huì)使肝臟來不及補(bǔ)充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收縮，可能會(huì)導(dǎo)致血管破裂、患感冒等。

經(jīng)常性飲酒的人到底如何進(jìn)行肝臟的保養(yǎng)，小克認(rèn)為最重要的就是去戒酒。因?yàn)轱嬀撇攀菗p傷肝臟最為重要的原因。

酒精對(duì)于肝細(xì)胞有著非常嚴(yán)重的損傷，尤其是在連續(xù)，大量的飲酒的時(shí)候，肝臟需要承擔(dān)分解和代謝酒精當(dāng)中的有毒物質(zhì)，當(dāng)經(jīng)常性的飲酒，就會(huì)導(dǎo)致肝臟對(duì)于酒精的代謝和分解處于負(fù)荷狀態(tài)，從而導(dǎo)致肝臟的炎癥和肝功能的紊亂。

這也是為什么在生活當(dāng)中很多肝臟有問題的人，基本上都會(huì)有酗酒這一惡習(xí)的原因，我們一邊在喝酒，一邊又在尋找著什么護(hù)肝，保肝的食物，這不是掩耳盜鈴嗎？所以說經(jīng)常性飲酒的人，首先應(yīng)該做的就是控制自己的飲酒次數(shù)，飲酒量，然后逐漸的把自己飲酒的習(xí)慣糾正。

除了戒酒之外，對(duì)于肝臟的保養(yǎng)還有以下方面可以去進(jìn)行：

1. 作息規(guī)律：每天按時(shí)睡覺，不要過度的熬夜，過度勞累，因?yàn)楦闻K具有解毒，合成蛋白等多種的功能，它最需要的就是按時(shí)的休息老保證日常生活當(dāng)中可以有效的運(yùn)轉(zhuǎn)。但是長期飲酒的人，他的作息肯定是不夠規(guī)律的，所以有一個(gè)良好的生活習(xí)慣，對(duì)于肝臟來說也是一件非常重要的事情。
2. 高質(zhì)量飲食：肝臟作為人體內(nèi)的第一大消化腺，高質(zhì)量的飲食對(duì)于肝臟是很好的補(bǔ)充，像在日常生活當(dāng)中，我們常會(huì)聽到脂肪肝這一疾病，這一疾病的致病原因之一，就是因?yàn)椴唤】档娘嬍硨?dǎo)致，尤其是以高脂肪，高熱量的食物，像肥肉，油炸食品，動(dòng)物內(nèi)臟等等。而像新鮮的蔬菜，水果當(dāng)中含有豐富的維生素和微量元素，對(duì)于肝臟的日常功能有一個(gè)很好的補(bǔ)充，所以小克建議在日常生活當(dāng)中，我們應(yīng)該注重飲食的均衡，不要過量的吃肉，喝酒，把自己的肝臟搞得一團(tuán)糟。

小克推薦的高質(zhì)量飲食主要是有：豆類食物，綠色蔬菜，魚肉，雞胸肉等高蛋白，高維生素的食物為主。

所以對(duì)于肝臟的養(yǎng)護(hù)很簡(jiǎn)單，就是需要我們管住自己的嘴，管住自己過量的食欲，然后定期的對(duì)肝臟進(jìn)行檢查，保證肝臟有一個(gè)良好的工作狀態(tài)。

我是專注科普健康知識(shí)的小克，期待您的點(diǎn)贊和評(píng)論，關(guān)注小克，了解更多健康知識(shí)。

肝臟的作用是什么？

首先，就是分泌功能，每天要分泌600-1000毫升的膽汁，幫助脂肪消化，以及脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。

其次，肝臟在蛋白、脂肪、維生素和激素代謝方面都起著重要的作用。 另外，肝臟還能合成纖維蛋白原、凝血酶原，產(chǎn)生凝血因子對(duì)凝血功能非常重要。

最后，肝臟還有解毒和吞噬的作用。一方面是體內(nèi)產(chǎn)生和外來的毒物，通過分解氧化結(jié)合轉(zhuǎn)化為無毒的。另一方面，可以吞噬這些物質(zhì)，將這些物質(zhì)從血液中除去。

而經(jīng)常喝酒的人，酒精會(huì)慢慢損傷肝細(xì)胞，破壞肝臟功能，長時(shí)間大量飲酒會(huì)增加酒精性脂肪肝、肝硬化、肝癌的患病幾率。

肝出了問題，會(huì)發(fā)出三個(gè)“求救信號(hào)”，掌握一個(gè)，也不至于拖成癌

一：臉

1、臉色晦暗

如果肝出了問題，毒素?zé)o法正常排出，就會(huì)堆積在血液，而臉上毛細(xì)血管豐富，臉色就會(huì)變得晦暗無光。

2、痤瘡、粉刺、黃褐斑

當(dāng)肝毒進(jìn)一步堆積時(shí)，臉上就會(huì)開始出現(xiàn)痤瘡、粉刺和黃褐斑。這是因?yàn)閺U物長期滯留體內(nèi)，造成激素失衡、氣滯血瘀，內(nèi)分泌失調(diào)所致。

二：手

1、指甲蒼白、中指根變細(xì)

如果你現(xiàn)在很年輕，但是指甲卻蒼白，那么很可能是因?yàn)槟阌胸氀�、糖尿病、肝病、充血性心臟衰竭和營養(yǎng)不良等疾病中的一種。 但是中指根變細(xì)，指跟縫隙增大，則是肝經(jīng)氣血不足所致。

2、大小魚際發(fā)紅

如果你手掌大拇指到小拇指根部間的大小魚際處皮膚出現(xiàn)了片狀充血，或是紅色斑點(diǎn)、斑塊，手指按壓后變成蒼白色，抬手后立即恢復(fù)，這種情況稱為“肝掌”。 而肝掌是肝臟代謝功能出現(xiàn)了問題典型表現(xiàn)。

三：尿

1、尿色深

正常來說，尿液的顏色應(yīng)該是呈現(xiàn)淡黃色的，在喝水較少的時(shí)候，尿液顏色會(huì)相應(yīng)的加深。 但是如果你喝水很足，尿液卻也是呈現(xiàn)顏色深，甚至是像茶色，就要警惕了。 這是血液中的膽紅素增多，又隨著尿液排泄出體外的結(jié)果。

2、尿液臭

如果每天洗澡身上仍然有一種難聞的腐臭味不能去除，這就要考慮是肝臟的問題了。

肝臟是排毒解毒的器官，一旦功能異常，毒素會(huì)在身體中堆積，并且隨汗和尿液排出， 所以身體和尿液都會(huì)有臭味。

肝不好的人，吃三食、做三件事，讓肝慢慢好起來

吃三食：

1、蘆筍

蘆筍是現(xiàn)在生活中很常見的一種食材，它的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的B族維生素，氨基酸和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃蘆筍不僅能增強(qiáng)肝臟的自我修復(fù)能力。 還能保護(hù)肝臟少受酒精的損傷。

2、包菜

包菜又叫卷心菜，含有豐富的纖維素，有助于加快人體的新陳代謝，幫助排除肝臟的毒素，起到預(yù)防肝病的作用。

因此，肝不好的人平時(shí)經(jīng)常吃包菜，養(yǎng)肝排毒，或助你遠(yuǎn)離肝病。

3、山刺玫花泡水

山刺玫花是一種野生的小玫瑰花，藥食兩用。山刺玫花中的鞣質(zhì)對(duì)反胃、嘔吐、酒后不適、偏頭痛有療效，還能清除毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸。

將山刺玫花泡水代茶飲，也有促進(jìn)膽汁分泌的作用，能明顯改善肝炎恢復(fù)期及膽囊炎、膽石癥發(fā)作期的癥狀。

做三件事：

1、保證充足的睡眠，少熬夜

肝臟是需要休息的，晚上11點(diǎn)后是肝臟自我修復(fù)的最佳時(shí)間。 但現(xiàn)在很多人常常晚上熬夜到一兩點(diǎn)才睡，這其實(shí)對(duì)肝臟健康非常不利，熬夜是和酗酒一樣傷肝的行為。

因此，要想肝臟健康，一定要保證睡眠充足，少熬夜。

2、戒煙酒

香煙中有上千種有害物質(zhì)和幾十種致癌物質(zhì)，不僅會(huì)傷肺、傷腎，還會(huì)傷肝， 而喝酒是直接加重肝臟負(fù)擔(dān)，會(huì)導(dǎo)致肝功能的下滑，甚至?xí)��?dǎo)致肝病的發(fā)生，如酒精肝。

因此，想要有個(gè)健康的肝臟，最好是把煙酒都戒掉。

3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

很多年輕人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ�，下班回家都不出門運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致身體素質(zhì)差，免疫力低，肝臟活力也差。

適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，可以加快身體新陳代謝，使人體氣血暢通，促進(jìn)體內(nèi)代謝廢物排出，減輕肝臟負(fù)擔(dān)并且增強(qiáng)肝臟功能。

恕我直言，經(jīng)常喝酒的人，多吃什么也不能彌補(bǔ)喝酒已經(jīng)對(duì)肝臟造成的損害！

身邊歷經(jīng)多少愛喝酒的家人、朋友以及普通人，最后的結(jié)果都令人傷痛和惋惜，前一段時(shí)間在醫(yī)院伺候我婆婆，碰到同病房的一位肝癌患者，男士，只有50歲，平時(shí)就喜歡喝酒、吸煙，從旁了解到，原來他在酒廠上班，“酒水樓臺(tái)先得月”啊，不喝白不喝，有了這樣的思想，身體它還能好嗎？

其實(shí)，生活中，經(jīng)常喝酒的人不少，經(jīng)常喝酒分為兩種，一種是經(jīng)常喝一點(diǎn)小酒，量不多，而另一種經(jīng)常喝酒的為量大，經(jīng)常喝醉、喝大，但無論那種對(duì)肝臟都會(huì)有傷害，只是傷害的程度不一，取決于喝酒的量。但也有研究顯示，即使少量喝酒也會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，所以很多人也就此開始戒酒，但說起來容易，做起來難，交際應(yīng)酬、親朋歡聚，很多人是禁不住誘惑或是別人的勸說，不得不喝一些酒，在這種情況下，只能說通過一些行為、方法，來將飲酒所帶來的危害降低一些。有哪些呢？來看看：

有那些日常行為和方法可以將飲酒帶來的危害盡量降低？

第一、喝酒前吃點(diǎn)主食，從而減少對(duì)肝臟的損傷

主食中含有點(diǎn)分跟姐之后產(chǎn)生的葡萄糖，葡萄糖之后所生成的葡萄糖醛酸在肝臟中可以與酒精、細(xì)菌毒素、重金屬砷等結(jié)合，可起到解毒的作用。

除此之外，喝酒前吃點(diǎn)主食還可以減少酒精胃的刺激傷害。

第二、喝酒后，多喝一些白開水，起到利尿作用，多從尿液中排除一部分乙醇。

第三、運(yùn)動(dòng)

一項(xiàng)發(fā)表在國際癌癥雜志的研究顯示，飲酒會(huì)增加癌癥的死亡風(fēng)險(xiǎn)，而通過運(yùn)動(dòng)，可以將這種增加的風(fēng)險(xiǎn)降低一些。這主要是通過運(yùn)功可以降低體重指數(shù)、氧化應(yīng)激、性激素和慢性炎癥，改善胰島素敏感性和免疫系統(tǒng)功能，并影響基因表達(dá)和DNA的修復(fù)。阻斷酒精相關(guān)致癌物，從而預(yù)防酒精相關(guān)癌癥及降低死亡風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)然了，這里面是有飲酒量和運(yùn)動(dòng)量的要求的。（比如指南建議飲酒量、危險(xiǎn)飲酒和有害飲酒），運(yùn)動(dòng)也是每周150分鐘中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)。

【總結(jié)】

不管怎么說，飲酒有害健康，也是不存在適量飲酒有益健康一說，雖然飲酒前吃點(diǎn)主食可減少對(duì)肝臟的損害，多喝水、運(yùn)動(dòng)等，但相比于不喝酒，對(duì)肝臟的損害程度還是高的，所以日常生活中，還是不喝酒的好。

“養(yǎng)肝即養(yǎng)命”，肝臟負(fù)責(zé)身體的新陳代謝，時(shí)時(shí)刻刻都在工作。作為最大的解毒器官，肝臟健康，才有助于解毒、排毒。肝最怕酒精！小酌怡情，大飲傷身！酒精性肝病包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化及酒精性肝硬化，稱為酒精損害肝臟的“四部曲”。

經(jīng)常喝酒的人多吃什么可以保肝？

1.蒲公英

中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英味苦、甘，性寒；歸肝、胃經(jīng)；具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋等作用；當(dāng)是入肝入胃，解熱涼血之要藥。在保肝護(hù)肝這方面，首選蒲公英根。

2.綠豆

綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟。另外，綠豆可清涼解毒，利尿明目，保肝護(hù)腎。

3.山藥

山藥所含的乙酰膽堿，研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可以養(yǎng)肝，且含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其鉀高，熱量低，經(jīng)常食用，有減肥健美的作用。

4.枸杞

枸杞中的多糖對(duì)于肝損傷有一定的保護(hù)作用，可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝量效關(guān)系和毒性的研究發(fā)現(xiàn)枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并且有促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。

針對(duì)肝血不足所導(dǎo)致的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥狀，枸杞同樣有一定的緩解作用。

5.五味子

五味子具有消炎作用，以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)，并能增強(qiáng)脫氧核醣核酸合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細(xì)胞。

6.甘草

甘草含有甘草酸等成分，可以抑制補(bǔ)體，防止肝細(xì)胞受損，進(jìn)而保護(hù)肝臟。它還可以聚集在肝細(xì)胞內(nèi)抑制乙肝病毒，所以，在乙肝的治療過程中，甘草有著確定療效。

7.菊花

菊花清熱解毒，養(yǎng)肝明目，能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好療效。　

8.粗糧

B族維生素具有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，肝臟功能差的人可以多食用粗糧，因?yàn)楹�有豐富的維生素B族。尤其是脂肪肝患者，主食要多吃粗糧。

我是黃志艷大夫，致力于用樸實(shí)無華的文字解釋復(fù)雜難懂的疾病知識(shí)，幫助您管理好自己的身體。您的點(diǎn)贊就是我最大的動(dòng)力！另外，如果您的家人也存在護(hù)肝的困擾，請(qǐng)把這篇文章轉(zhuǎn)給他們吧！