小編做為專業(yè)濃香型白酒廠，先來砸個板磚，以期能引來美玉。如果您喜歡本次回復(fù)，歡迎關(guān)注本頭條號。

本人總結(jié)出來一句話:女神變女友，只差一瓶酒！

閑言少續(xù)，先來回答你的第一個問題。

想明白多少度的酒好喝，就必須要明白酒是多少度的為最佳。

我們先來了解一下燒酒時候的程序。剛開始淌下來的叫酒頭，度數(shù)可達(dá)七十多度，但是這類酒很少，而且還有糠味，不能算作好酒。

而酒尾呢，則是指最后的四十度左右的，這類酒口感發(fā)酸，只是為了增加出酒率才接下來的，當(dāng)然也不能算好酒。度數(shù)再低的，就只能倒進(jìn)下一鍋重新蒸餾。

一鍋酒如果不分級，整體接出來的應(yīng)該是60度左右。如果要分級呢，一般都是把中間部分的碎花酒接出來單獨存放，也有叫來花酒的。這種酒的度數(shù)大致在52-58度之間，混合后應(yīng)該是55度左右，酒味醇香，酒花細(xì)碎，是整個燒酒過程中最好的部分。

還有，一個窖池里也有一二三的區(qū)別，頂部的那鍋就稍微差點，中間的稍好。最好的是被叫做池底的那鍋，這個不但出酒率高，而且酒味也好，可以說是整個窖池里最精華的部分。

回到主題，通過上面的表述，我想各位可能也明白了，用來花酒調(diào)和出來的大概是50-53度左右的酒，才是真正的好酒。

至于你的第二個問題呢，實在不好回答。因為每個人的體質(zhì)不同，所處的環(huán)境不同，心情也不一樣，自然也就沒有個什么標(biāo)準(zhǔn)。

對于糟蹋酒的，也就是說那種偷偷把酒倒掉騙別人的，個人最討厭的就是這種人。因為從糧食進(jìn)庫到擺上你餐桌的這瓶酒，要小編和工人們一年的努力，喝了不可惜，不能喝就不喝，干嘛非要倒了呢！

還有，這個我也不知道有沒有道理，反正我有這個感覺，在海拔高的地方比如說新疆的山里面，酒量明顯的能提高一些，而回到河南老家，感覺沒那么能喝了。

至于想要喝酒不醉，最簡單可行的辦法就是不喝或者少喝。

回答完畢，請各位點個贊或者批評指正。

對于喝白酒要喝多少度的才好，我可以說是有一點了解的，應(yīng)為我家里就是做散裝白酒的生意的，基本上白酒的生產(chǎn)流程我多熟悉，也知道了在喝白酒時要喝什么樣的白酒才舒服

首先我們買白酒時要看下白酒的度數(shù)，通常多是以40度為界限，低于40度以下白酒，在我看來多是添加一些材料勾兌出來的，看起來感覺度數(shù)不高，但在喝酒時你要是也這么以為的，那就有罪受了

如果你在喝酒時一看到白酒的度數(shù)不高，就以為不會喝醉，可以大口大口的喝了，那等到酒桌散場后，你就會感覺到頭難受的很，非常不舒服的同時還想著要喝水，這就是后勁上來了，通常這樣的情況睡一覺就會好了

而高于40度以上的白酒，勾兌的現(xiàn)象就基本沒有了，基本上多是用小麥釀造而成的，而這些糧食酒我個人感覺要喝45-50度左右的才好，最高的話在55度左右就行了，再高的話對身體就不好了，我們喝酒也要心里有個度

其實要說真正好喝的白酒，在我看來要數(shù)那些陳年糧食釀造的原漿高度酒了，這些白酒往往一打開酒瓶蓋，那股濃香味就會撲鼻而來，就算喝醉了也要比喝低度白酒要舒服的多

但目前市場上賣的45-50度左右的白酒，往往價格多比較貴，對于工薪階層來說有點消費不起，那么我們工薪階層，每次喝酒時最好買40-45度左右的清香型白酒最佳，這樣喝起來也不會難受，價格也適中

個人覺得52度最好喝，喝過一次52夢六，香氣幽雅濃郁，入口圓潤渾厚，有勁卻不上頭。52好喝是有科學(xué)依據(jù)的，白酒是酒精和水的混合物，占比98%以上，剩余的是呈味的微量成分。52度酒中酒精分子與水分子締合度最佳，反映到口感上就是綿軟溫潤，不刺喉。當(dāng)然對于酒度，各有所好，據(jù)我所知，江淮地區(qū)多喜42度，再往南也是一般46以下，四川云貴38到46,山東及東三省多喜38度，河南喜歡喝高度酒，非52以上不喝。。。


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多少度的白酒喝著舒服，針對的是糧食釀造的酒。酒精兌水的白酒不在此列，多少度喝著都不舒服。因為糧食酒里除了酒精，還有上千種物質(zhì)構(gòu)成風(fēng)味和營養(yǎng)，酒精兌水的酒除了酒精和水，就是香味化學(xué)品。

不同的喝酒人群，對白酒度數(shù)的感受不一樣。剛學(xué)會喝酒的人，覺著四十幾度以下的中低度白酒喝著順溜，不辣喉嗆人。經(jīng)常喝酒的老司機(jī)，喜歡喝五十幾度的，味道口感濃淡正合適。酒量大的人一般喜歡五十幾度以上的高度白酒，喝著過癮，來一口是一口。至于飲酒成癮的人，只要是酒，來者不拒。

客觀評價，白酒質(zhì)量、口感、香度最好的是五十幾度。所以，凡是白酒愛好者，最終都會鎖定這個度數(shù)，成就白酒消費主力軍。白酒生產(chǎn)和銷售市場，始終盯住的也是這個群體。貨架上濃香52°、醬香53°、清香53°白酒最多，就是證明。

最讓人哭笑不得的，所有酒精兌水的白酒，也標(biāo)明這個度數(shù)，更荒唐的還有標(biāo)注年份酒的。要知道人家糧食釀造的白酒，酒窖里放了幾年才有了年份，你酒精兌水的白酒可都是分分鐘出廠上貨架，哪來的年份。
至于怎么喝酒不容易醉，三個好辦法：①小口細(xì)咂慢些喝。譬如半斤的量，一小時之內(nèi)喝下去會醉，五小時喝完就不會醉；②多吃菜多喝茶，盡可能的稀釋喝進(jìn)去的酒；③喝到看人有重影就停杯不喝，已經(jīng)到了懸崖邊了。

威士忌

白蘭地

傳統(tǒng)白酒

低度白酒

低度白酒

原酒

原酒

原酒

釀造酒

低度白酒

白酒的特點

日本醫(yī)學(xué)

溶解血栓

白酒多少度數(shù)好喝？

隨著科學(xué)對人體的研究，白酒的度數(shù)在不斷調(diào)整，現(xiàn)以濃香型五糧液52度醬香型茅臺53度白酒基本被人們習(xí)慣，但像老白干，二鍋頭，也有60一68度的，這些高度的白酒喝著香，過隱，但有一個很大的缺點，它對胃粘膜的傷害挺大，所以現(xiàn)在很多名牌酒廠大多數(shù)把酒的度數(shù)調(diào)整為42度至46度之間，降低酒的烈性，有利于身體健康。

本人認(rèn)為42至46度的白酒會受到酒君子的追捧，高度酒會逐漸減少，也不會杜絕，各取所需吧！

我認(rèn)為喝40度---50度之間的白酒挺好。

但是不管喝多少度的白酒，喝多了都會醉，所以說，不管喝多少度的白酒都要適量，都不可過多飲用。

記得1998年之前，那時父輩們喝酒，都是50度及50度以上的，那時我們這里喝高度白酒比較多。

2000年左右，我們這里比較流行38度或42度的白酒，38度和42度在我們這里算是低度白酒了。

我是2002年之后開始和朋友們開始喝酒的，總覺得42度的白酒太淡，那時比較喜歡喝52度的白酒，每人半斤，挺好。

這五、六年間，朋友們喝酒的次數(shù)也比較多，一喝還都超量（不再是半斤），都是七兩、八兩的喝，52度的白酒剛喝時挺平，但是酒勁上來后，那肯定都暈了，所以這幾年一直喝的是42度或46度的白酒，喝到七兩時有點暈，但是不會像高度白酒暈的狠。

今年年初，我在網(wǎng)上買了蒸酒機(jī)，用生米蒸成米飯，然后加入酒曲，經(jīng)發(fā)酵蒸餾而成，我選的度數(shù)都是42度，蒸餾出來的酒入口很平、很順，第一口感覺都不像白酒，但是后勁挺大，上頭快、去的也快，感覺挺好，必境是自己用純糧食做出來的，質(zhì)量上更有保證。

根據(jù)我這幾年喝酒我覺得，酒精度太高的白酒入口太烈，酒精度低的白酒入口太平，喝42度---50度之間的白酒，挺好！

從健康角度來說，白酒在40度比較合適的，酒精太高對身體有害，太低了口感又不好，個人認(rèn)為40度比較適宜的

獻(xiàn)丑了：白酒分醬香濃香清香等，也有南北一說。南方出好酒同飲食密切相關(guān)，北方?jīng)]啥美食。多年前是醬香的貴酒為尊，自然災(zāi)害時都會保。可想而知其地位！而川酒長期游離二三線。五糧液沱牌古藺劍南春等隨開放逆襲成為一線并肩，五糧液收購宜賓全部小作坊的窖池成為其脫變的雄厚資本。北方就悶倒驢二鍋頭類底價酒，前幾年喝過二鍋頭也幾大百了。畢竟高端市場也是市場。我是四川人，以前單位曾為五糧液配套。白瓶酒不必五糧液差！當(dāng)然也是喝五糧液系列濃香多。52度以下不喝，我覺得45的有水臭（心理因素？）。非常有感的是五糧液70度，如同滾燙巖石順喉嚨下去，爽感啊！近幾年喝二鍋頭多，夠勁！另外，臺灣高粱酒也是不錯，更為柔和一些。喝酒最高境界是微醺，切不可傷身